2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-18 01:24
Iwapo unataka kutosheleza jino lako tamu, lakini unakuwa mwangalifu kuhusu umbo lako na hivyo unapendelea kuongeza utamu wa chakula chako kwa asali au fructose badala ya sukari, basi utathamini sharubati ya maple kama bidhaa ya chakula.
Chakula hiki cha kitamaduni cha Kanada ni ajabu ulimwenguni. Ina uthabiti wa kioevu cha manjano nyepesi yenye viscous na ladha tamu ya tabia. Sirasi ya maple imetengenezwa kutoka kwa utomvu wa miti nyekundu au nyeusi ya maple. Hutumika kama kiboreshaji utamu bora na kibadala cha sukari katika desserts, na kitamaduni hutumiwa kama chakula cha pekee katika baadhi ya nchi.
Historia ya kutengeneza sharubati ya maple inarudi kwenye mila za Wahindi wa Amerika Kaskazini, ambao walitumia kama chakula na dawa. Wao, kwa msaada wa tomahawks, walifanya kupunguzwa kwa miti kwa njia sawa na wewe na mimi mara nyingi tunafanya hivyo na birch katika chemchemi wakati wa mwanzo wa kazi wa harakati za juisi. Baada ya kukusanya utomvu wa maple kwa uvukizi wa muda mrefu, maji ya ziada yalitolewa kutoka humo hadi kioevu kinene, chenye mnato kitengenezwe.
Kwa hivyo bila kuongeza sukari, iligeuka kuwa tamu na tamu sana ya maplesyrup. Katika siku hizo za mapema, sukari ilikuwa ghali sana, kwa hivyo sharubati ya maple ilienea haraka sana miongoni mwa walowezi wa mapema wa Amerika Kaskazini kama mbadala wa asili na wa bei nafuu. Kwa kuongeza, sap ya maple inaweza kuvunwa mwaka mzima. Haya yote yamefanya syrup ya maple kuwa chakula kikuu cha kitaifa cha Amerika.
Hii ni bidhaa asilia ya kipekee, ambayo, tofauti na asali, ina kalori chache sana, na wakati huo huo (ikilinganishwa na asali tena) ina mkusanyiko mkubwa wa madini tunayohitaji kwa utendaji kazi wa kawaida wa mwili. Jaji mwenyewe: vijiko viwili tu vya syrup ya maple yenye uzito wa 13.3 g vina kalsiamu, chromium, manganese, zinki, chuma, potasiamu, nk. (maelezo ya kina zaidi juu ya maudhui ya madini, macro- na microelements yanawasilishwa kwenye meza). Je, ni wapi pengine ambapo unaweza kupata mchanganyiko kama huu wa madini yenye maudhui ya juu sana katika bidhaa moja?
Sharubati ya maple. Viungo (kwa vijiko 2 vya bidhaa):
| Kalsiamu | 8, 93mg |
| Chrome | 0.33 mcg |
| Shaba | 0.01mg |
| Chuma | 0, 16mg |
| Magnesiamu | 1, 87mg |
| Manganese | 0, 44mg |
| Phosphorus | 0, 27mg |
| Potassium | 27, 20mg |
| Seleniamu | 0.08 mcg |
| Sodiamu | 1, 20mg |
| Zinki | 0.55mg |
Sasa zaidi kidogo kuhusu faida za chakula hiki. Kumbuka, tulisema kwamba Wahindi waliitumia kama dawa. Ingawa bado hawakujua kwamba 30 g tu ya sharubati ya maple inaweza kukidhi hitaji la kila siku la manganese kwa 22%, ambayo inawajibika kwa uzazi wa nishati katika kiwango cha seli na ni antioxidant bora.
Pia, hawakujua kwamba zinki iliyomo kwenye tamu hii husaidia kupunguza ukuaji wa atherosclerosis, kuzuia uharibifu wa endothelial, kuboresha kwa kiasi kikubwa hali ya safu ya ndani ya mishipa ya damu na kupunguza cholesterol. Aidha, zinki na manganese ni washirika wakuu wa mfumo wa kinga.
Lakini huu sio uwezekano wote ambao syrup ya maple imejaa. Faida za bidhaa hii zinajulikana kwa wanaume wote wanaopata matatizo ya uzazi. Na tena, msaidizi mkuu hapa ni zinki, ukosefu wa ambayo katika mwili wa kiume inaweza kusababisha maendeleo ya saratani ya kibofu, na kiasi cha kutosha husaidia kupunguza prostate, kuongeza awali ya homoni za ngono na kuhifadhi kazi ya uzazi.
Hivi ndivyo bidhaa isiyo ya kawaida, tamu na yenye afya ilivyovumbuliwaWahindi wa Amerika Kaskazini. Leo, hutumiwa sana kama tamu kwa chai na kahawa, ambayo hutoa ladha ya kipekee. Au kama nyongeza ya oatmeal iliyotiwa ladha na zabibu na walnuts. Inamiminwa juu ya matunda, aiskrimu, biskuti, pancakes na kuongezwa kwenye marinade iliyokusudiwa kuoka tofu na jibini la tempeh.
Ilipendekeza:
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
"Sagudai": mapishi. "Sagudai" kutoka mackerel, kutoka omul, kutoka lax pink, kutoka whitefish: mapishi, picha
Milo ya samaki sio tu ladha, bali pia ni afya sana. Hasa ikiwa unawapika kutoka kwa bidhaa mbichi za kumaliza nusu na usindikaji mdogo. Tunazungumza juu ya sahani kama "Sagudai". Katika makala tunatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Unaweza kuchagua mapishi yako ya Sagudai kutoka kwa aina tofauti za samaki
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Jinsi ya kutengeneza cream ya rangi kwa keki kutoka kwa rangi asili
Ni muhimu kujua haswa jinsi ya kutengeneza cream ya rangi kwa keki ikiwa kuna watoto nyumbani. Mapambo kama hayo yatakuwa chaguo bora kwa confectionery. Kuna chaguzi mbili, yaani rangi ya asili na ya synthetic. Kila moja ina faida na hasara zake
Jinsi ya kumenya karanga kwa haraka kutoka kwa maganda: vidokezo muhimu kutoka kwa wapishi wazoefu
Kwa ajili ya kuandaa sahani nyingi katika kupikia, karanga, ambayo pia huitwa karanga, hutumiwa mara nyingi. Punja ya nati hii imefunikwa na ganda nyekundu nyeusi na imefungwa kwenye ganda mnene. Kuanza kazi, mtaalam yeyote wa upishi anapaswa kujua mapema jinsi ya kuondoa karanga haraka kutoka kwa manyoya
