Saladi "Zabibu": mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Saladi "Zabibu": mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Anonim

Saladi ya Grape Bunch imeundwa ili kufurahisha macho na kuburudisha ladha zetu. Ina viungo rahisi tu, lakini hii haiathiri ladha kwa njia yoyote. Sahani inaweza kuwekwa kwa usalama kwenye meza siku za wiki na likizo. Tutazungumzia jinsi inavyoweza kutayarishwa katika makala yetu.

zabibu kwa saladi
zabibu kwa saladi

Vidokezo vya Kupikia

  1. Zabibu za saladi "Zabibu" zinaweza kuwa chochote. Walakini, ni vyema kuchagua aina tamu na siki zisizo na mbegu. Hii itakuokoa muda mwingi. Baada ya yote, kula sahani iliyo na mbegu za zabibu haipendezi sana, na kuiondoa kutoka kwa matunda ni usumbufu sana.
  2. Kabichi nyeupe haifai kwa saladi. Yeye ni mgumu sana. lettuce ya majani au kabichi ya Kichina ni bora zaidi.
  3. Kutumia muda kujaribu kukusanya sahani kutoka kwa tabaka tofauti hakufai. Inaweza kutumika kwenye meza katika bakuli nzuri ya saladi, iliyonyunyizwa na zabibu juu. Haitaifanya kuwa mbaya zaidi. Zabibu za juaitatumika kama mapambo bora na katika umbo lisilokatwa.
  4. Unaweza kuweka karanga zozote kwenye saladi. Walnuts au mlozi watafanya. Pistachio mbovu pia ni chaguo bora.
  5. Kwa kawaida, kuku wa kuchemsha huongezwa kwenye saladi ya "Grape Bunch". Walakini, ikiwa inataka, unaweza kutumia kuvuta sigara au kuoka katika oveni. Baadhi ni pamoja na uyoga wa kukaanga kwenye sahani. Pia zinaungana vizuri na viungo vingine.
  6. Saladi ya picha "Zabibu" itakusaidia kuamua juu ya muundo wa sahani. Katika toleo la likizo, anaonekana mrembo sana.
rundo la saladi ya zabibu
rundo la saladi ya zabibu

Kibadala cha kitambo: utunzi

Kwa hivyo, wacha tuanze kupika. Saladi "Zabibu" ni mchanganyiko wa kupendeza wa bidhaa. Ladha ya neutral ya nyama ya kuku huweka asidi na utamu wa zabibu. Na karanga hufanya chakula kuwa cha kuridhisha zaidi na wakati huo huo kusafishwa. Na ikiwa unataka kutumia muda kidogo na kuiweka juu na nusu ya zabibu, pongezi na kutambuliwa ni uhakika.

Viungo:

  • matiti ya kuku ya kuchemsha - nusu moja;
  • jibini (ngumu) - gramu 100;
  • vitunguu saumu - karafuu kadhaa;
  • walnuts - konzi moja;
  • mayai - vipande viwili;
  • zabibu - gramu 250;
  • chumvi - kuonja;
  • mayonesi - kuonja.

Njia ya kutengeneza saladi ya kawaida "Zabibu"

  1. Kwa kuanzia, kifua cha kuku lazima kichemshwe hadi kiive. Maji kwa hili inaweza kuwa kidogochumvi.
  2. Ifuatayo, chemsha mayai kwa bidii na yapoe kabisa.
  3. Baada ya hapo, nyama ya kuku iliyopozwa inapaswa kugawanywa katika nyuzi, iliyokatwa vizuri kwa kisu na kutupwa chini ya bakuli la kina la saladi.
  4. Kisha unahitaji kusugua jibini kwenye grater coarse.
  5. Hatua inayofuata ni kumenya vitunguu saumu na kuipitisha kwenye vyombo vya habari.
  6. Kisha unahitaji kukata jozi zilizooshwa kwa kisu.
  7. Ifuatayo, kata kila zabibu katikati. Ikiwa kuna mifupa, basi italazimika kuondolewa. Kwa hivyo, inaleta maana kununua zabibu zisizo na mbegu.
  8. Baada ya hayo, yai lazima likatwe vipande vikubwa kwa kisu.
  9. Kisha viungo vilivyokatwa lazima viunganishwe kwenye bakuli moja na kuchanganywa na mayonesi.
  10. Kisha kila kitu kinapaswa kuwekwa kwa umbo la mstatili, na kuongezwa nusu ya zabibu.

Saladi "Zabibu" iliyo na walnuts iko tayari! Hii ndiyo chaguo rahisi zaidi ya kupikia. Inaweza kutayarishwa kwa haraka kwa kuwasili kwa wageni zisizotarajiwa. Kwenye jedwali, itaonekana ya kuvutia sana.

kundi la mapishi ya saladi ya zabibu
kundi la mapishi ya saladi ya zabibu

saladi ya Puff. Orodha ya viungo

Mbinu hii ya kupikia inafaa kwa wale ambao hawana haraka. Ina viungo zaidi, na itabidi ucheze na muundo. Ili kuanza, hifadhi bidhaa zifuatazo:

  • matiti ya kuku - kipande kimoja;
  • mlozi uliochomwa - konzi moja;
  • lettuce ya majani (Beijing cabbage) - majani mawili;
  • tufaha - nusu tunda;
  • yai la kuku - kipande kimoja;
  • jibini - gramu 50;
  • vitunguu saumu - karafuu moja;
  • chumvi, mayonesi - kuonja.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya zabibu iliyotiwa tabaka

  1. Kwanza chemsha matiti ya kuku na korodani.
  2. Kisha zinahitaji kupoa na kukatwa vipande vidogo.
  3. Ifuatayo, saga lozi kwenye blender.
  4. Baada ya hayo, weka nyama ya kuku iliyokatwakatwa kwenye bakuli la mviringo kwa namna ya mviringo na ueneze mayonesi juu.
  5. Kisha unahitaji kukata au kurarua majani ya lettuki kwa mikono yako.
  6. Kisha weka mboga za majani juu ya kuku na chumvi kidogo.
  7. Inafuatayo tufaha la kijani kibichi. Inapaswa kusafishwa, kutolewa kutoka kwa msingi na mbegu, kukatwa kwenye grater coarse na kuweka safu inayofuata kwenye saladi.
  8. Kisha tufaha lililokunwa linapaswa kunyunyiziwa na mayonesi.
  9. Baada ya hapo, nyunyiza sahani na mlozi uliokatwakatwa na jibini ngumu.
  10. Kisha unapaswa kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya peeled na kupita kwa njia ya vitunguu vyombo vya habari na mayonnaise. Kisha tunahitaji kumwaga juu ya saladi yetu na muundo unaosababisha.
  11. Safu ya juu - mayai ya kukatwakatwa yaliyochanganywa na mayonesi.
  12. Katika hatua ya mwisho, ni muhimu kutoa sahani umbo la mviringo, kata zabibu zilizopo ndani ya nusu na kuweka ladha yetu ya ajabu pamoja nao. Mguso wa mwisho ni matawi kadhaa ya iliki.

Mlo wetu uko tayari! Kula kwa afya yako!

saladi ya zabibu
saladi ya zabibu

Na kuku wa kuvuta sigara na pistachio

Saladi "Zabibu" na kuku na pistachio ni Mwaka Mpya wa kifaharichaguo. Lakini kuwa mwangalifu usikate pistachio laini sana, vinginevyo zitajaa unyevu haraka na kupoteza haiba yake.

Viungo:

  • matiti ya kuvuta sigara - gramu 300;
  • pistachio ambazo hazijachujwa zilizotiwa chumvi - gramu 200-250;
  • zabibu zisizo na mbegu - gramu 400-500;
  • lettuce ya majani - gramu 400-500;
  • jibini gumu - gramu 100-120;
  • tango iliyochujwa - vipande 3-4;
  • yai la kuku - vipande 2-3;
  • vitunguu saumu - karafuu mbili;
  • mayonesi - gramu 200;
  • lettuce kwa ajili ya mapambo.

Mbinu ya kupikia:

  1. Kwanza unahitaji kuchemsha mayai na kumenya pistachio.
  2. Kisha wanahitaji kukatwa vipande vidogo kwa kisu.
  3. Baada ya hayo, minofu ya matiti ya kuku inapaswa kukatwa kwenye cubes nadhifu.
  4. Inayofuata, kata matango ya kung'olewa.
  5. Kisha paka jibini gumu na matundu ya wastani.
  6. Kisha mayai lazima yakatwe kwenye cubes ndogo.
  7. Baada ya hapo, lettuce ya Iceberg inapaswa kugawanywa katika majani tofauti na kukatwa kutoka kwa kila sehemu ya chini iliyonenepa. Hii lazima ifanyike ili mboga kwenye saladi isionje uchungu.
  8. Kisha majani lazima yakatwe katika miraba midogo.
  9. Ifuatayo, changanya kwa makini viungo vyote kwenye bakuli la kina na ukoleze mayonesi na kitunguu saumu kilichokatwakatwa.
  10. Kisha weka misa ya saladi kwenye sahani yenye umbo la mzabibu na uweke nusu ya zabibu zilizokatwa juu yake. Kimsingi, hii inaweza au isifanyike. Kutibu na hivyo itaonekana sanakitamu.
rundo la zabibu rahisi
rundo la zabibu rahisi

Ili uweze kutengeneza saladi "Mkungu wa Zabibu". Kichocheo cha sahani hii ya ladha kitakuja kwa manufaa kwa kila mama wa nyumbani. Pika kwa raha!

Ilipendekeza: