Saladi kutoka kwa kifurushi cha ufuo: maelezo ya hatua kwa hatua ya mapishi, vipengele vya kupikia, picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Mlo huu ni wa aina ya vyakula vitamu ambavyo vinaweza kutayarishwa kwa dakika chache, lakini matokeo yake, kulingana na mashabiki, yanazidi matarajio yote yanayowezekana. Mbali na noodles wenyewe, aina mbalimbali za bidhaa huongezwa kwenye saladi kutoka kwenye mfuko wa pwani: mahindi, sausage (kuvuta sigara), mboga mboga, samaki wa makopo, jibini, mayai, nk Kutokana na upatikanaji wa viungo kuu, wewe. wanaweza kupika vitafunio vipya vya asili angalau kila siku. Na, kama mazoezi yanavyoonyesha, ni nadra kwa mtu yeyote kukisia mara ya kwanza saladi tamu uliyotengeneza kutoka kwa mfuko wa ufukweni inajumuisha.

Kuhusu vipengele vya kupikia

Unaweza kuandaa saladi kutoka kwa kifurushi cha ufuo (yaani, kutoka tambi za papo hapo) kwa menyu ya kila siku ya kila siku na karamu ya sherehe. Noodles zina ladha bora, ni lishe kabisa, hupikwa haraka na kuunganishwa kwa urahisi na bidhaa anuwai, kwa kuongeza, ni ghali kabisa. Bidhaa hii hutumiwakwa ajili ya maandalizi ya kila aina ya saladi za vyakula vya Kichina, na kuzibadilisha na funchose ya classic. Kuna njia nyingi za kuunda saladi kutoka kwa mfuko wa pwani, na unaweza kuongeza viungo vyovyote unavyotaka kwenye kitoweo - bado kitageuka kuwa kitamu sana.

Mlo hutayarishwa kutoka kwa tambi zilizokauka na zilizochemshwa papo hapo. Viungo kutoka kwa kit pia huongezwa kwenye sahani ikiwa inataka. Mama wa nyumbani wanapendekeza kuchagua ladha sahihi ya noodles kwa saladi: ongeza vermicelli na ladha ya kuku, Bacon, nyama ya ng'ombe, nyama ya kuvuta sigara kwa nyama, na ladha ya shrimp inafaa kwa samaki. Saladi kutoka kwa mfuko wa pwani hutiwa (unaweza kuchagua kichocheo cha kuonja katika makala hii), mara nyingi na mayonnaise. Mafuta (mboga) huongezwa kwa toleo konda kwa kuongeza vitunguu na mimea.

Kwa kutumia mapishi yoyote ya saladi ya mifuko ya ufukweni yenye picha zilizochapishwa katika makala, unaweza kuandaa kwa haraka na kwa urahisi kitoweo kinachofaa kwa matukio mbalimbali.

Saladi za noodles (papo hapo) na soseji

Kutayarisha saladi na begi la pwani na tumia soseji:

• pakiti mbili za noodles za papo hapo;
• 200 g soseji (iliyovuta nusu);
• mayai manne;
• 100g jibini;
• kobe la mahindi;
• karoti moja;
• mayonesi;
• vitunguu saumu;
• vijani;
• pilipili;
• chumvi.

Imeundwa kulingana na kichocheo hiki, saladi kutoka kwa mfuko wa ufuo na soseji ni rahisi kuandaa na wakati huo huo sahani ya moyo na ladha ya kupendeza ya usawa.

Kupika

Saladi imeandaliwa hivi:

1. Mayai ya kuchemsha, peel, yapoe, kisha yakate kwa kisu.
2. Noodles zimewekwa kwenye bakuli la kina la saladi, zimevunjwa kwa mkono.
3. Karoti hukatwa kwenye cubes, kuunganishwa na pasta, mayai huongezwa hapo.
4. Soseji hukatwa kwenye cubes ndogo au kukatwa vipande nyembamba.
5. Jibini hupakwa kwenye grater (ya kati au laini).
6. Changanya viungo vyote, ongeza kitunguu saumu (kilichopondwa), pilipili, mimea na mahindi kwao, chumvi. Viungo pia hutiwa hapa, vilivyokamilishwa kwenye mfuko wa tambi.
7. Vaa saladi na mayonesi, changanya vizuri na uondoke kwa karibu nusu saa ili noodle ziwe laini, kulowekwa kwenye mchuzi. Wakati wa kutumikia, mboga (mbichi) huongezwa.

"Uchawi" (kichocheo kingine cha saladi ya soseji)

Kichocheo hiki ni rahisi sana kutayarisha, viungo vinavyotolewa humo ni rahisi kupata kwenye jokofu lolote, ndiyo maana vina jina kama hilo. Saladi ni kitamu sana. Tumia:

• mfuko mmoja wa vermicelli (chakula cha papo hapo);
• mayai mawili ya kuchemsha (kuku);
• 60 gramu za soseji (yoyote);
• kitunguu kimoja;
• tango moja (freshi au kachumbari);
• kopo moja la mahindi (ya makopo);
• gramu 100 za mayonesi;
• chumvi (kuonja);
• vijani (parsley na bizari) - hiari.

Kiwango kinachopendekezwa cha bidhaa ni sehemu 6 za saladi. Kwa kawaida huchukua kama nusu saa kupika.

Kiamsha kinywa kimetayarishwa vipi?

Zinafanya kazi kama hii:

1. Mimina mfuko wa tambi kwenye mililita 100 za maji yanayochemka, iache itengeneze, ipoe na kumwaga kioevu.
2. Katakata mayai vizuri, kata vitunguu.
3. Kata tango na soseji kwenye cubes ndogo.
4. Mbichi huoshwa, kukaushwa, kukatwakatwa. Mahindi hutupwa kwenye colander ili kumwaga kioevu kupita kiasi.
5. Viungo vyote vimeunganishwa, vimechanganywa, vimetiwa chumvi ili kuonja, vimekolea na mayonesi.

Chaguo

Unaweza kubadilisha kichocheo kidogo na uandae saladi na begi la ufuo na karoti (pcs 3), Na utumie krimu kama kipodozi. Unaweza pia kutengeneza saladi na noodles za papo hapo, jibini na karoti, lakini bila soseji.

Saladi ya Piquant (kutoka tambi za Rollton na karoti)

Saladi hii isiyo ya kawaida na isiyo ya kawaida itawafurahisha wageni na kaya kutokana na ladha yake. Viungo:

• Noodles za Rollton - pakiti 1;
• karoti - vipande 3;
• soseji mbichi (unaweza kutumia soseji za Hunter) - 200 g;
• vitunguu saumu - 1 karafuu;
• mayonesi, krimu - kidogo;
• vijani;
• mayai - pcs 2. (si lazima).

Vipengele vya Kupikia

Pika hivi:

1. Noodles zimevunjwa na kuwa sahani (bila viungo).
2. Karoti huchemshwa na kung'olewa, soseji hukatwa vipande vipande (nyembamba).
3. Chemsha mayai, changanya na soseji na karoti.
4. Ongeza kitunguu saumu (kilichopitishwa hapo awali kupitia vyombo vya habari), changanya krimu namayonesi na pia kuongezwa kwenye mchuzi.
5. Kila kitu kimechanganywa na kuingizwa kwa saa mbili.
6. Saladi iliyokamilishwa hutiwa chumvi ili kuonja, na kunyunyiziwa na mimea safi (cilantro, parsley, majani ya celery) juu.

Muhimu! Tambi za saladi hii hazijachemshwa: na karoti za juisi na mchuzi, zitalowekwa haraka.

Saladi na vijiti vya kaa

Kichocheo cha saladi kutoka kwa mfuko wa pwani na vijiti vya kaa kinachukuliwa na wengi kuwa chaguo la kuvutia kwa vitafunio vya haraka na vyepesi. Katika mchakato wa maandalizi yake, chemsha mayai, yakata kwa kisu, kata vijiti vya kaa vizuri, mimina maji ya moto juu ya vermicelli na kuondoka kwa dakika 5-10.

Baada ya hayo, changanya viungo vyote, ongeza matango mapya yaliyokatwa, nyunyiza na chumvi, msimu na mayonesi na uchanganya. Baadhi ya mama wa nyumbani hubadilisha tango na pilipili tamu (nyekundu). Wakati mwingine ham au soseji (iliyochemshwa), pamoja na croutons huongezwa kwenye saladi ya kaa.

Saladi "Original" (iliyo na croutons na ham)

Saladi kutoka kwa mfuko wa ufuo na croutons na ham iliyotayarishwa kulingana na kichocheo hiki ni rahisi, nyepesi, na ina ladha ya kupendeza na maridadi isivyo kawaida. Kwa kuongeza, saladi hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha kabisa, inayoweza kuchukua nafasi ya kifungua kinywa au chakula cha jioni kwa familia nzima. Ili kuandaa chipsi, inatosha kutumia kama dakika 8 tu. Akina mama wengi wa nyumbani hupendekeza saladi hii ya picnic.

Viungo

Muundo wa bidhaa ni rahisi sana. Tumia:

• soseji ya kuchemsha au ham (kuonja);
• pakiti ya noodleschakula cha haraka;
• mahindi ya makopo (kopo 1);
• vijiti nane vya kaa;
• pakiti 1 ndogo ya crackers;
• pilipili nyekundu (kusaga), chumvi;
• kwa kuvaa - mayonesi au cream ya sour (ikiwezekana ya nyumbani).

Jinsi ya kupika?

Saladi imeandaliwa hivi:

1. Chemsha tambi, kata ham na kaa vijiti kwenye cubes ndogo. Maji yamechujwa, viungo vyote vimechanganywa.
2. Vaa saladi na sour cream (ya kujitengenezea nyumbani) au mayonesi, chumvi, pilipili.
3. Kabla ya kutumikia, ongeza pakiti ya crackers pamoja na jibini, Bacon au ham flavor na kuchanganya tena.

Nafaka katika saladi hii inaweza kubadilishwa na mbaazi za kijani.

saladi ya tambi za papo hapo na kitunguu saumu

Saladi hii ina ladha ya kitoweo maarufu cha jibini. Sahani imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka: vermicelli hukatwa kwa mkono, kumwaga ndani ya kikombe na kumwaga na mayonnaise, baada ya hapo inaachwa ili kusisitiza.

Mayai (iliyokatwa) na vitunguu (iliyosagwa kwenye vyombo vya habari) pia huongezwa hapo, kila kitu kinachanganywa. Saladi hii ni ya kuridhisha na yenye lishe zaidi ukiongeza soseji na mahindi ndani yake.

Saladi ya Samaki

Vermicelli ya papo hapo yenye ladha ya uduvi inaweza kuwa msingi bora wa kutengeneza saladi ya samaki ikiwa ni pamoja na lax ya waridi iliyowekwa kwenye makopo au sprats.

Noodles zimevunjwa kidogo, hutiwa na maji yanayochemka na kushoto kwa dakika 5, na kisha kioevu chote hutolewa. Kuvunja chakula cha makopo. Kata vitunguu vizuri, changanya viungo vyote, chumvi,pilipili na msimu na mayonesi.

Saladi ya bahari (kutoka noodles za Rollton na sprats na jibini)

Kichocheo hiki cha saladi ya tambi pia ni rahisi sana. Tumia:

• pakiti ya noodles za Rollton (yenye ladha ya uduvi);
• 150g jibini gumu (Kiholanzi au Maasdam);
• mayai 4;
• tungi ya sprats au lax waridi katika juisi yao wenyewe;
• kitunguu kimoja;
• pilipili nyeusi, chumvi;
• mayonesi (67%).

Maelezo ya mbinu ya kupikia

Saladi imeandaliwa hivi:

1. Noodles hutiwa maji (zilizochemshwa). Baada ya kuingizwa, maji huchujwa na kupozwa.
2. Kisha mie huhamishiwa kwenye sahani, iliyokatwakatwa kwa kisu (sio laini sana).
3. Jibini na mayai yamekunwa.
4. Chukua kioevu kwenye chakula cha makopo, kanda samaki kwa uma.
5. Katakata vitunguu.
6. Ifuatayo, changanya bidhaa zote, changanya, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja, msimu na mayonesi.

Saladi inapendekezwa kutumiwa pamoja na viazi vilivyopondwa.

Asia: Saladi ya Tambi Haraka na Pine Nuts

Unaweza pia kutoa saladi asili ya tambi za haraka pamoja na nyama ya kuku na pine kwenye meza ya sherehe. Inaridhisha sana, ni kitamu sana na yenye afya.

Imejumuishwa

Mapishi yanahitaji kutumia viungo vinavyopatikana kwa urahisi ili kutengeneza saladi. Utahitaji:

• mfuko 1 wa tambi za papo hapo;
• vijiko viwili vya siagi;
• 0, mbegu 5 za alizeti;
• 0, pine nuts;
• vitunguu kijani - rundo 1;
• nyama ya kuku ya kuchemsha (matiti) - 200 g;
• gramu 150 za mbaazi.

Kwa kujaza mafuta

Mavazi yametayarishwa kivyake. Kwa matumizi yake ya maandalizi:

• 0, 5 tbsp. mafuta (mboga);
• siki (mchele) - kuonja;
• 1 kijiko kijiko cha mchuzi (soya);
• sukari - kuonja;
• 1 kijiko l. maji ya limao.

Kupika mapishi

Washa oveni kuwasha hadi 200℃. Katika bakuli, changanya noodles, mbegu na karanga za pine na mafuta ya mboga (yaliyoyeyuka), kisha ueneze mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka. Misa huoka kwa muda wa dakika 8, na kuchochea mara kwa mara, baada ya hapo hupozwa. Katika chombo kingine, changanya vitunguu (kijani) na kuku ya kuchemsha, kata ndani ya cubes, na mbaazi za kijani. Ongeza noodles (kavu, crumbled) na karanga, changanya kila kitu. Amevaa na mchuzi wa maji ya limao, soya, siki ya mchele, sukari na mafuta. Saladi hutiwa na mavazi na kila kitu kinachanganywa tena. Hamu nzuri!