Mvinyo na vinywaji vikali 2024, Novemba
Jinsi ya kutengeneza cocktail na "Riga Balsam"?
"Riga Black Balsam" ni bidhaa maarufu sana miongoni mwa watalii wanaotembelea Latvia. Kwa kuzingatia hakiki nyingi, kinywaji hiki sio tu kitamu sana na cha afya, lakini pia ni ukumbusho wa kukaribisha. Balm ni ya jamii ya machungu, na inalenga hasa kwa madhumuni ya dawa. Kwa kuongezea, Visa kulingana na Balsam ya Riga ni nzuri kabisa
Whisky kwenye kisanduku cha zawadi: maelezo na picha
Wiski ya zawadi ni chaguo bora la zawadi kwa wanaume wengi, inaweza kutolewa kwa mwenzako, mshirika wa biashara, mwakilishi wa mashirika ya serikali, na rafiki tu na mpendwa. Na ni zawadi inayofaa kwa likizo yoyote au siku kuu
Vodka inatengenezwa kutokana na aina gani ya pombe? Uainishaji, teknolojia ya uzalishaji wa vodka na ubora wa bidhaa
Wapenzi wengi wa vinywaji vikali wanapenda kujua ni aina gani ya pombe inayotumika kutengeneza vodka nchini Urusi? Ukweli ni kwamba aina kadhaa za ethanol hutumiwa katika eneo hili. Kwa hiyo, bei ya bidhaa ya pombe moja kwa moja inategemea ni aina gani ya pombe katika vodka. Kwa kuzingatia hakiki za watumiaji, ubora wa uchungu kutoka kwa aina tofauti za pombe hutofautiana sana. Habari juu ya kile vodka ya pombe imetengenezwa iko katika nakala hii
Kunywa "Champagne": mapishi ya kogi
Champagne ni kinywaji kinachometa ambacho hukumbusha chupa ya kijani kibichi yenye kizibo cha kuchomoza. Kinywaji kinachopendwa na wanawake kilipata jina lake kwa heshima ya mkoa wa kaskazini-mashariki mwa Ufaransa, ambapo uzalishaji unapatikana. Jina "champagne" lina hati miliki, na divai inayometa tu inayozalishwa katika eneo la Champagne inaweza kuitwa kinywaji cha Champagne
Whisky "Chivas Regal", umri wa miaka 12: hakiki, ladha, maelezo
Mnamo 1801, James na John Chivas walifungua duka lao la kwanza huko Aberdeen, Scotland. Kipengele cha taasisi hiyo ilikuwa dau kwenye hadhira iliyosafishwa, ambayo ilijua mengi juu ya pombe nzuri. Mwanzoni mwa karne ya 19, whisky, nafaka na m alt moja, ilikuwa na ladha kali sana. Hilo lilifanya akina ndugu wafikiri kwamba inawezekana kuchanganya whisky za aina mbalimbali ili kuboresha ubora wa mchanganyiko huo. Kwa hivyo whisky inayojulikana sasa ya Scotch "Chivas Regal" miaka 12 ya kuzeeka iliona mwanga
Tincture ya Erofeich - mapishi
Erofeich tincture, mapishi ambayo tutazingatia hapa chini, ni moja ya vinywaji vya kwanza maalum na bora nchini Urusi. Tarehe halisi ya kuanza kwa uzalishaji wa bidhaa hii haijulikani. "Wataalamu" wengi na waangalizi wa mwezi hubishana karibu na kichocheo sahihi, wakipitisha nyimbo mbali mbali kama kinywaji cha kawaida. Hebu tujaribu kujua ukweli ni upi
Kichocheo cha mash kwenye mbaazi
Maharagwe yana takriban 40% ya wanga ya jumla ya misa. Dutu hizi hubadilishwa kwa urahisi kuwa sukari, ambayo katika mchakato wa fermentation inakuwa pombe. Kwa sababu hii, mbaazi ni malighafi bora kwa roho za nyumbani. Sio mara nyingi, distillers hutumia nafaka tamu
Mvinyo bora zaidi wa Sicily: hakiki, maoni
Mvinyo wa Sicily ni mada maalum inayostahili kusomwa zaidi. Haijalishi unasemaje kuhusu nuances ya hila ya vinywaji kutoka Veneto, Bonde la Asti na majina mengine ya kaskazini mwa Italia, kisiwa hutoa robo ya mauzo ya nje ya pombe nchini. Katika makala hii "tutaonja" tu vin bora za Sicily
Konjak ya Kirusi ya nyota tano "Afanasov"
Makala yana maelezo kuhusu konjaki ya Afanasov, ambayo ni mojawapo ya vinywaji bora zaidi vinavyotengenezwa nchini Urusi. Mbali na maelezo ya jumla ya cognac, maandishi yana habari kuhusu sifa za uzalishaji wake, ladha, gharama ya historia na vipengele tofauti
Whisky ya Kirusi: chapa bora na maoni
Sasa kuna chapa kadhaa za whisky ya Kirusi, lakini kiwanda cha kutengeneza pombe cha Praskoveisky, ambacho kiko katika eneo la Stavropol Territory, kimekuwa waanzilishi katika tasnia hii. Hapa kinywaji cha kwanza cha pombe kali kulingana na nafaka kiliundwa, na inaitwa "Praskoveiskoe"
Maoni ya kinywaji cha bia "Sakura"
Mara nyingi, wanaume hupendelea kunywa bia, kwa hivyo inaweza kuchukuliwa kuwa kinywaji cha wanaume. Lakini hii ni zaidi ya stereotype. Ikiwa tunazungumza juu ya jinsia ya haki, mara nyingi wanapendelea vinywaji vya gourmet, ingawa kuna tofauti. Kurudi kwenye mada ya vinywaji vya ulevi, ikiwa tunazungumza juu ya bia ya cherry "Sakura", basi ni sawa tu, inayotumiwa zaidi na wasichana. Ina athari ya kupumzika, na pia ina ladha ya kupendeza na isiyo ya kawaida
Mvinyo unaometa wa Uhispania: maelezo, aina na sifa
Hispania ni mojawapo ya wazalishaji watatu wakubwa wa mvinyo duniani. Mzabibu unachukua maeneo makubwa - karibu ekari milioni sita. Hakuna nchi ulimwenguni iliyo na maeneo kama haya ya kukuza malighafi kwa kinywaji cha siku zijazo, ambacho husafirishwa kwa majimbo mengi. Nakala hii inamletea msomaji divai za Uhispania zinazometa, maelezo yao, anuwai na utengenezaji
Liqueur ya lychee: jinsi ya kutoa na kunywa
Liqueur ya Lychee ni mojawapo ya vinywaji vikali zaidi. Walakini, wengi huepuka kinywaji hiki kwa uangalifu, kwani wanaogopa kuwa katika hali isiyofaa. Shukrani kwa kifungu hiki, itakuwa wazi ni ipi njia bora ya kutumikia pombe na jinsi ya kutengeneza visa kutoka kwayo
Whisky ya Bowmore: maelezo, historia, aina za chapa na hakiki
Makala yatazungumza kuhusu whisky ya Bowmore. Dondoo kutoka kwa historia ya chapa hutolewa, pamoja na sifa kuu za kinywaji. Uangalifu hasa hulipwa kwa teknolojia ya uzalishaji, malighafi, pamoja na sera ya bei ya kampuni. Rangi sifa za ladha
Historia ya whisky: kuibuka na asili ya roho
Je, umewahi kujiuliza whisky ilitokeaje? Ni ya zamani au ya kisasa? Nani alikuja na wazo la kutengeneza distillate kutoka kwa nafaka? Katika makala hii, tutasema hadithi ya kuvutia na ya fumbo kidogo ya kuibuka kwa whisky. Muonekano wake umefunikwa na hadithi. Kuna kadhaa yao, na hii ndiyo sababu: Scotland na Ireland hushindana kiganja cha kila mmoja katika uvumbuzi wa kinywaji hiki. Na kila nchi ina maono yake ya historia ya whisky
Cognac "Shahnazaryan": maelezo, aina, picha na hakiki za kinywaji
Cognac "Shahnazaryan" inaweza kuhusishwa kwa usalama na kategoria ya pombe kali. Ni kiburi cha divai na nyumba ya cognac ya jina moja. Ingawa biashara ni mchanga sana, tayari imekuwa maarufu sio tu katika nchi yetu, bali pia nje ya nchi
Konjaki kwa homa: mapishi bora, vipengele vya mapokezi na mali muhimu
Konjaki ni kinywaji maarufu chenye kileo. Haiwezi tu kulewa, lakini pia ina mali fulani ya uponyaji. Tangu nyakati za zamani, kinywaji cha asili kimetumika kama tiba ya magonjwa anuwai, pamoja na homa. Hata hivyo, kabla ya kwenda kwenye maduka makubwa kwa chupa ya cognac, ni muhimu kujifunza jinsi ya kutibu vizuri baridi nayo. Kwa habari juu ya jinsi ya kutumia cognac kwa homa, soma nakala hii
Vinywaji bora zaidi vya vileo: majina na mapishi
Vinywaji vya pombe kali: mapishi, muundo, vipengele, picha. Visa bora vya moto vya pombe kulingana na chai na kahawa: majina, viungo. Liqueur ya yai ya moto ya pombe: njia za maandalizi
Konjaki ya Armenia "Dhahabu": teknolojia ya uzalishaji na sifa za kuonja
Cognac ya Armenia "Dhahabu" - kinywaji cha pombe cha wasomi, ambacho huundwa kulingana na mapishi ya jadi ya Caucasus. Teknolojia ya uzalishaji na matumizi ya jani la dhahabu inatoa cognac hii hali inayofaa. Digestif kama hiyo hakika itashangaza hata wageni waliochaguliwa zaidi
Chester English cider yenye ladha tofauti
Makala yanazungumzia chapa ya Chesters ya cider. Katika maandishi unaweza kupata habari kuhusu nchi ya asili, vipengele vya uzalishaji, aina ya ladha na gharama. Unaweza pia kujua faida za kinywaji, ambazo zilibainishwa na watumiaji wenyewe katika hakiki zao
Bardolino, divai: maelezo, aina, teknolojia ya uzalishaji
Kuna Kaskazini mwa Italia, katika eneo la Veneto, Ziwa la ajabu la Garda. Pwani zake ni mlolongo unaoendelea wa Resorts. Na mmoja wao ni mji wa Bardolino. Iko kwenye pwani ya kusini mashariki ya Garda. Jiji la Bardolino linaweza kutoa wasafiri vituko vingi vya kupendeza. Lakini gourmets hukimbilia jiji sio kwa hili. Baada ya yote, Bardolino ndio kitovu cha eneo la divai isiyo na jina moja na hadhi ya DOC na DOCG. Kwa kuongeza, jiji lina Enoteca Museo del Vino
Vodka "Belvedere": ladha, aina ya bei, maoni ya wanaoonja
"Belvedere" kutoka kampuni ya Kipolishi "Zhirarduv" ni vodka yenye tart, ladha ya kukumbukwa na maelezo ya mlozi, ambayo hufungua hatua kwa hatua kwenye ulimi na vivuli vyema vya creamy. Rye ya ubora wa juu, mfumo wa utakaso wa maji wa hatua nyingi na udhibiti mkali juu ya vipengele huhakikisha darasa la anasa la bidhaa hii. Kwa kuongeza, mtengenezaji huzingatia mahitaji ya umma unaohitaji sana na hutoa, pamoja na toleo la classic, vodka na matunda ya machungwa yasiyo ya kawaida
Belgian cherry beer Creek
Makala yanawasilisha maelezo ya Belgian cherry beer Creek - nguvu ya pombe, muundo na mbinu ya utengenezaji wake. Pia katika maandishi unaweza kupata mapendekezo ambayo yatakusaidia kununua kinywaji halisi na kuitumikia kwa usahihi kwenye meza
Bia ya Munich. Mikahawa bora ya bia huko Munich
Imejulikana kwa muda mrefu kuwa Munich ni jiji linalotambulika kama mji mkuu wa bia. Kufikia hapa, unaweza kuonja aina bora zaidi za bia iliyotengenezwa kulingana na mapishi ya jadi ya Ujerumani, ambayo mengi yamekuwepo kwa mamia ya miaka. Hebu tuangalie orodha ya wazalishaji bora wa bia ya Munich, pamoja na baadhi ya maeneo ambapo unaweza kuonja
Bia "387": hakiki, aina, mtengenezaji
Bia ni kinywaji chenye povu kinachopendwa na mamilioni ya watu duniani kote. Karibu kila mkaaji wa sayari hii amejaribu. Pombe ya kupendeza, laini na ya bei nafuu itakuwa sahihi kwa likizo yoyote, karamu au mikusanyiko ya nyumbani tu. Kuna idadi ya ajabu ya vinywaji vya ulevi, lakini kuna moja ya wengi ambayo inastahili tahadhari maalum, hii ni bia "387. Pombe maalum". Kuhusu yeye na itajadiliwa
Bia Stella Artois: maelezo na muundo
Katika ulimwengu wa kisasa, kuna aina mbalimbali kubwa za chapa na aina za vileo. Karibu hakuna likizo kamili bila divai nzuri, vodka baridi au cognac kali. Bia ya Stella Artois ndiyo bidhaa maarufu zaidi kati ya watumiaji na inatofautishwa na ladha yake laini, harufu ya tart na bei nzuri
Jinsi tequila hutengenezwa: viambato kuu na muundo
Tequila halisi imetengenezwa kutoka kwa agave ya bluu, mmea wa kuvutia unaopatikana katika maeneo ya Mexico. Tequila inatengenezwaje? Uzalishaji wake umegawanywa katika hatua saba: kuvuna, kuchemsha, fermentation, kunereka, kuzeeka na chupa
Mvinyo wa Kiitaliano Primitivo ("Primitivo"): maelezo, hakiki
Vipengele vya mvinyo wa Kiitaliano "Primitivo", sifa za ladha, rangi na harufu. Faida za divai nyekundu na muundo wake wa kemikali. Jinsi aina ya Primitivo inavyokuzwa, jiografia na vipengele. Maoni ya watumiaji na mapendekezo
Ladha iliyojaribiwa inaitwa "tequila Sauza"
Tequila ni mojawapo ya alama za Mexico, na Sauza ni mojawapo ya alama za Tequila. Tequila imekuwa moja ya chapa za mwisho za vinywaji vikali duniani kote. Na, kama unavyojua, ikiwa kiongozi hawezi kukamatwa, unaweza kujaribu kuidanganya
Chakula cha divai ya mulled "flaming wine"
Neno hili kwa Kijerumani linamaanisha "divai inayowaka". Mvinyo ya mulled ni cocktail inayotolewa moto pekee katika mugs maalum na vipini. Na msingi wake daima ni divai
Jinsi ya kutengeneza liqueur ya Sheridan nyumbani
Imetolewa kwa wapenzi wa vinywaji vitamu vya pombe. Liqueur ya kipekee na ya kitamu sana ya Sheridan, ambayo, kutokana na makala hii, tutajifunza jinsi ya kupika nyumbani
Konjaki ghali zaidi duniani: maelezo na picha
Chapa ya bei ghali zaidi ambayo imewahi kuzalishwa ulimwenguni inaitwa, kama inavyopaswa kuwa, kwa uzuri sana - "Mfalme Henry Urithi wa Nne wa Dudognon kutoka Grande Champagne". Gharama yake kwa wengi inaweza kuonekana kuwa ya juu sana. Leo wanadai takriban dola milioni mbili kwa chupa ya kinywaji hiki chenye kileo. Ni wazi kwamba hutolewa tu kwa utaratibu wa mtu binafsi. Lakini kando na konjaki hii ya bei ghali, kuna vinywaji vingine kadhaa vya bei ghali na vya kipekee
Mapishi rahisi ya cider
Cider ina ladha kama juisi ya tufaha, ina nguvu zaidi kama bia, inafanana zaidi na champagne katika msongamano, na haiwezi kuitwa isiyo ya kileo. Ni rahisi kunywa, na kuna idadi kubwa ya mapishi tofauti ya cider
Mvinyo mwekundu wa kujitengenezea nyumbani: mapishi ya kupikia
Mvinyo mwekundu wa currant ina ukali uliosafishwa na ukali mwepesi na wa kupendeza. Kinywaji hiki cha kunukia, kilicho na vitamini vingi, kinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Jambo muhimu zaidi ni kufuata maagizo na kufuata mapendekezo ya winemakers wenye uzoefu. Hata hivyo, taarifa zote muhimu zinaweza kupatikana katika mapishi, ambayo sasa yatazingatiwa
Whisky "Suntory": maoni. Whisky "Suntory Kakubin", "Suntory Old"
Maziwa pia ni maziwa barani Afrika. Je, msemo huu wa kawaida ni kweli kwa whisky? Ndio, ikiwa teknolojia ya Uskoti ya kitambo inafuatwa
Jin ya kunywa: mapishi, muundo. Jinsi ya kunywa gin. Visa vya Gin
Labda kila nchi ina kinywaji chake cha asili cha pombe. Kwa mfano, watu wengi huhusisha Urusi na vodka, Marekani na Whisky, na Uingereza na gin. Katika makala hii, tutazingatia hasa kinywaji cha kitaifa cha Kiingereza
Jinsi ya kunywa gin safi na kuichanganya kwenye Visa
Gin ni kinywaji chenye kileo maarufu kwa msingi wa kuyeyushwa kwa pombe kali za ngano pamoja na dondoo ya juniper. Kinywaji hiki kilitengenezwa kwanza katika karne ya 17 huko Uholanzi, wakati huo huo kilipata umaarufu katika nchi yake na Ulaya. Leo, kuna aina nyingi za gin. Jinsi ya kutumia kinywaji hiki kwa fomu yake safi, na pia kuchanganya katika visa, utajifunza kutoka kwa makala yetu
Cha kula whisky: vidokezo kadhaa
Whisky ni kinywaji bora na cha asili, ambacho teknolojia ya utengenezaji wake ni changamano sana. Kwa kupikia, nafaka hutumiwa: mahindi, ngano, shayiri. Whisky hutumiwa vizuri katika glasi kubwa za silinda na chini nene. Si kila mtu anajua nini cha kutumia au nini cha kula whisky na bora zaidi. Mchakato wa kunywa whisky ni ibada nzima
Mvinyo wa Abkhazia: majina na sifa za aina
Watafiti waligundua kuwa hata miaka elfu chache kabla ya enzi yetu watu walikuwa wakijishughulisha na utengenezaji wa divai kwenye eneo la Abkhazia. Hii inathibitishwa na vitu vingi vilivyopatikana, kwa mfano, idadi ya mitungi ambayo kulikuwa na mbegu za zabibu
Teknolojia ya kutengeneza mvinyo kutoka kwa zabibu nyumbani
Ili kutengeneza divai bora kutoka kwa zabibu nyumbani, ni muhimu sana kuvuna kwa wakati. Berries za kijani zitakuwa na asidi nyingi, kwa hivyo maji na sukari italazimika kuongezwa kwenye kinywaji, ambayo, kwa upande wake, haitaathiri vibaya tu ubora na ladha yake, lakini pia kuongeza kiwango cha pombe ya methyl kwenye divai, ambayo ni hatari kwa afya kwa wingi