2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Cognac "Afanasov" ilionekana nchini Urusi si muda mrefu uliopita, lakini tayari imeweza kushinda mzunguko wake wa mashabiki kati ya wapenzi wa pombe kali. Hii ni cognac ya ndani, ambayo hutolewa na divai ya ndani na kiwanda cha cognac "Kirusi". Kiwanda hicho chachanga, ambacho kimekusanya timu ya wafanyikazi waliohitimu, sasa kinazalisha kinywaji kinachojulikana nje ya mipaka ya nchi. Na hakiki kuhusu Afanasov cognac mara nyingi huwa chanya tu.
Masharti ya uzalishaji
Siri ya kinywaji hiki adhimu, ambacho kina ladha ya mtu binafsi na ladha ya kupendeza inayoendelea, iko katika matumizi ya mchanganyiko wa ajabu wa shamba la mizabibu la Wilaya ya Krasnodar. Mahali pa kuzaliwa kwa Afanasov cognac ni Essentuki. Jina la mapumziko, ambalo usafi wa kiikolojia unalindwa kwa wivu, linazungumza yenyewe. Mitandao yenye joto iliyoangaziwa na jua, kana kwamba imeundwa kwa asili ili kukuza mavuno mengi, ni mahali pazuri pa kunywa kwa siku zijazo.
Hali za kikanda huwezesha kukuza malighafi zinazostahili, na pia kuzikusanya kwa uangalifu, kuzichakata kwa usahihi, kuzigeuza kuwadistillate ya pombe yenye harufu nzuri na ya hali ya juu kwa konjak ya siku zijazo. Vifaa vya Ulaya kutoka kwa Kaizer, Milesta Ave Industries, ambavyo vimethibitisha mara kwa mara kutegemeka kwao, pia husaidia kuhifadhi kikamilifu na kuongeza sifa bora za aina za zabibu za kienyeji katika uzalishaji wa kinywaji hicho.
Maelezo ya muonja
Konjaki ya Afanasov inamilikiwa na vinywaji vya hali ya juu, ikiwa na faida zote zinazopatikana katika pombe kali ya hali ya juu. Bouquet ilichukua harufu ya mimea ya shamba la majira ya joto, utamu wa asali na ukali wa tumbaku nzuri na maelezo ya chokoleti ya giza. Inahitaji tu kugawanywa katika vijenzi vyake, na kila mkupuo utambue utimilifu wa lafudhi mpya ya ladha na harufu.
Uzalishaji wa kinywaji hauvumilii haraka yoyote: distillate ya roho huhifadhiwa kwenye mapipa ya asili ya mwaloni kwa angalau miaka 5. Na tu baada ya kipindi hiki, kupata rangi ya hudhurungi ya giza inayopatikana katika konjak za wazee, huwekwa kwenye chupa za glasi zinazodumu na kuruhusiwa kwenye meza za wajuzi.
Sura ya chupa hukuruhusu kuhifadhi sifa zote za cognac, na ufungaji, maridadi kwa ufupi wake, unasisitiza hali ya bidhaa, na kuifanya kuwa zawadi inayostahili, ambayo ni rahisi kuelezea. kwa sababu ya heshima kwa anayeandikiwa.
Gharama
Konjaki ya Afanasov inachukuliwa kuwa kinywaji bora kabisa. Walakini, kwa sababu ya kukosekana kwa gharama za ziada za ununuzi wa nje, ina gharama ya chini, kwani ina tuubora wa juu wa malighafi za ndani. Chupa ya lita 0.7 itagharimu rubles 1200-1400 pamoja na ufungaji wa zawadi. Ukinunua bila hiyo, bei itakuwa chini ya mia kadhaa.
Jinsi ya kutofautisha bandia?
Roho zinazojulikana mara nyingi hughushi, na mojawapo ya konjaki bora zaidi za hapa nchini sio ubaguzi. Kinywaji cha ubora duni ambacho huanguka mikononi mwa watu kutoka kwa rafu za Kirusi sio tu bila faida zinazoambatana na asili, lakini pia inaweza kusababisha matokeo mabaya, hata kifo. Wakati wa kununua cognac ya Afanasov, unapaswa kuzingatia yafuatayo:
- Lebo. Inapaswa kuunganishwa sawasawa na isivunjwe.
- Mbuyu. Inapaswa kutoshea vizuri shingoni bila kuvunja uadilifu.
- Chupa. Katika ya asili, ni kubwa kila wakati, laini na laini kwenye upande wa mbele.
Historia ya vinywaji
Kwa mara ya kwanza konjak hii iliona ulimwengu mwaka wa 2008, wakati mtengenezaji alitaka kutukuza eneo lake la asili la Krasnodar kwa kuunda kinywaji ambacho kingefaa kukifananisha. "Mwili" wa baadaye ulipaswa kunyonya joto la jua la ndani, upanuzi usio na mwisho wa misitu na mashamba, ukarimu wa mizabibu yenye rutuba. Kwa hili, vifaa vililetwa, ubora ambao umejaribiwa kwa wakati, shamba la mizabibu limepandwa mahali pazuri kwa kukua, hila zote za uzalishaji wa cognac maarufu ambazo zimepata nafasi yao katika historia zimesomwa kwa uangalifu.
Wazo lilifanikiwa kabisa, ambalo linathibitisha ukarimu ambao cognac nayo"Afanasov" (nyota 5) ilikubaliwa katika orodha ya divai na taasisi nyingi. Aidha, ilikuwa ni kutokana na kinywaji hiki ambacho kiwanda kilizungumziwa nje ya eneo lake la asili, na kikawa kadi yake ya kupiga simu.
Utajiri wa noti (tumbaku, chokoleti, asali kutoka shambani na ladha ya zabibu za kienyeji), udhibiti wa ubora katika kila hatua ya uzalishaji na muda mrefu wa kuzeeka katika mapipa ya mwaloni, kudumu nusu muongo, unaonyesha. kwamba hali yake, utambuzi wa watu kwa ujumla na upendo wa connoisseurs ya cognacs premium, kinywaji kilistahili kikamilifu. Unataka kuinywa polepole, ukithamini utimilifu na ukamilifu wa ladha, kunyoosha raha, na kufurahia kila noti ya ladha ya baadae.
Historia ya bidhaa ya kipekee ambayo imeshinda mioyo ya wajuzi kwa muda mfupi ndiyo inaanza, ambayo ina maana kwamba sifa yake itaimarika zaidi katika siku zijazo.
Ilipendekeza:
Nyota wa Michelin ni nini? Jinsi ya kupata nyota ya Michelin? Mikahawa ya Michelin Star huko Moscow
Mgahawa Michelin nyota katika toleo lake la asili inafanana na badala ya nyota, lakini ua au kitambaa cha theluji. Ilipendekezwa zaidi ya miaka mia moja iliyopita, mnamo 1900, na mwanzilishi wa kampuni ya Michelin, ambayo hapo awali haikuwa na uhusiano wowote na vyakula vya haute
Mlo unaoitwa Kirusi kote ulimwenguni. Sahani za vyakula vya Kirusi
Hapo zamani za kale, wenyeji wa Uropa hawakupendezwa na mila ya vyakula vya Kirusi, kwa sababu ya ugumu wa chini wa sahani zake. Walakini, mtazamo huu wa kujifanya haukuwa na jukumu kubwa na, kinyume chake, ulitumika kama njia ya kuhamasisha ya kuibuka kwa mapishi mpya
Bia "Bahari ya Tano" - bia halisi ya moja kwa moja ya uzalishaji wa ndani
Bia ya Fifth Ocean inazalishwa na Kampuni ya Bia ya Moscow. Vinywaji hivi ni vya aina ya pekee. Bia tu isiyochujwa na isiyosafishwa huwasilishwa kwa connoisseurs ya kinywaji cha povu. Kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji hivi vya kulevya, teknolojia maalum ya hali ya chupa hutumiwa. Mbinu hii huruhusu bia ya Bahari ya Tano kuendelea kuchachuka hata baada ya kuwekwa kwenye chupa, moja kwa moja kwenye chupa
Milo ya watu ya Kirusi: majina, mapishi, picha. Sahani za watu wa Kirusi
Chakula cha Kirusi, na hii sio siri kwa mtu yeyote, kimepata umaarufu mkubwa kote ulimwenguni kwa muda mrefu. Ikiwa hii ilitokea kwa sababu ya uhamiaji mkubwa wa raia wa Dola ya Urusi kwenda nchi nyingi za kigeni na ujumuishaji uliofuata katika tamaduni ya watu hawa (pamoja na ile ya upishi). Ikiwa ilifanyika hata mapema, wakati wa Peter, wakati Wazungu wengine "walihisi", kwa kusema, sahani za watu wa Kirusi na tumbo zao wenyewe
Champagne ipi ya Kirusi ya kuchagua? Mapitio kuhusu wazalishaji wa Kirusi wa champagne
Watu wengi wanajua kuwa divai halisi, inayoitwa champagne, hutengenezwa katika jimbo la Ufaransa la jina moja kutoka kwa aina fulani za zabibu kwa kutumia teknolojia maalum. Walakini, divai inayong'aa, iliyotolewa kwa miongo kadhaa, kwanza katika Umoja wa Kisovyeti, na kisha huko Urusi, sio duni kwa sampuli za asili
