Mvinyo na vinywaji vikali 2024, Novemba
Jinsi ya kuchagua divai nyekundu? Hila za chaguo, maagizo na vidokezo
Siku ya kuzaliwa, mwaka mpya, harusi au mikusanyiko ya kawaida tu ya kupendeza na marafiki? Kisha tunakwenda kwenye duka na kusita na orodha ya mboga kwenye kaunta na vinywaji vya pombe. Tunakabiliwa na kazi ya kuchagua divai nzuri nyekundu
Bia "Qingdao": maelezo, ladha, hakiki
Wachina pekee ndio wanaoruhusiwa kuteremka barabara za jiji kwa furaha wakipunga mfuko wa plastiki uliojaa bia ya Qingdao. Nyumbani, kinywaji chenye povu hutiwa ndani ya jagi na kunywa na vitafunio vizuri, mara nyingi ni sahani za dagaa
Weka tincture nyumbani: mapishi rahisi
Tincture ya Blackthorn hutumika kama tiba ya kipekee kwa magonjwa mbalimbali. Inatumika kutibu magonjwa yanayohusiana na njia ya utumbo, pamoja na tiba ya chakula
"Bastion": konjaki kutoka Ufaransa kutoka kwa mtengenezaji wa Urusi
Nchini Urusi, katika shindano la kitaifa la watengenezaji divai kitaalamu "Ubora Kabisa", "Bastion" (cognac) ilishinda medali ya dhahabu ya ubora. Hata sommeliers wanaohitaji sana bila masharti hutambua kinywaji hiki kuwa kinastahili nyota zake 5
Masomo ya kutengeneza mvinyo: jinsi ya kutengeneza divai kutoka kwa cherries
Unataka kujifunza jinsi ya kutengeneza divai ya cherry wewe mwenyewe? Kwa kweli, mchakato huu sio ngumu sana, na kila mtu anaweza kujisikia kama winemaker, kutakuwa na tamaa
Jinsi ya kutengeneza divai ya cherry nyumbani
Kwa bahati mbaya, cherries hazina uwiano kamili wa utamu na asidi, na mara nyingi huwa na bakteria tofauti kabisa, asetiki. Lakini ikiwa unajua siri, unaweza kufanya divai nzuri ya cherry nyumbani
Jinsi ya kutengeneza mash - vidokezo
Maandalizi ya pombe ya nyumbani kama malighafi ya kutengenezea nyumbani, na matumizi yake kama kinywaji tofauti hutoa uwepo wa sukari kama chanzo kamili cha wanga
"Kelvish" (cider): maelezo ya kinywaji, mali muhimu, hakiki
Mojawapo ya vinywaji maarufu wakati wa msimu wa joto ni cider. Kuna bidhaa nyingi zinazounda bidhaa hii. Kwa mfano, "Kelvish" ni cider ambayo imekuwa ikiuzwa kwenye soko la vinywaji vya chini vya pombe kwa miaka kadhaa na imeanguka kwa upendo na watu wengi
Vilaini vya kijani ni tofauti. Wakati mwingine kwa kiasi kikubwa
Watu wanapenda Visa kwa ladha yao tata, mchanganyiko wa ladha na mwonekano wa kigeni. Na vinywaji vya kijani kwa ujumla huonekana sio kweli. Labda hii ndiyo sababu absinthe imepata umaarufu kama huo. Zamaradi, ya ajabu, akili inayovuma na joto la pombe kali, mwana huyu wa machungu chungu ataongeza mguso usiofaa kwa cocktail yoyote. Labda aliyekithiri zaidi kati yao ni "Malaika wa Kijani"
Moonshine jinsi ya kusafisha pamanganeti ya potasiamu? Njia bora zaidi za kusafisha mwangaza wa mwezi kutoka kwa harufu na uchafu
Pombe kwa muda mrefu imekuwa ikitumika kwa mtu kama "kichochezi" cha vitendo vya ujasiri na vitendo vya kijinga. Kinywaji kikali, "kilichopigwa nje" peke yake, kilithaminiwa kwa nguvu zake, usafi na ladha. Shukrani kwa siri za mwangaza wa mwezi, uliopitishwa kutoka kizazi hadi kizazi, wakaazi wengi wa vijiji na vijiji bado hufanya mwangaza wa ajabu wa mwezi. Lakini baadhi tu ya siri za maandalizi na utakaso wake zinajulikana leo
Jinsi ya kutengeneza divai kutoka kwa parachichi nyumbani
Mvinyo wa Apricot ni bidhaa ya kitamu sana inayogharimu pesa nyingi na ina sifa nyingi chanya. Jinsi ya kupika itajadiliwa katika makala hii
Divai ya kupogoa iliyotengenezwa nyumbani
Divai ya prune iliyotengenezewa nyumbani ina vitamini na madini mengi. Kinywaji kinachosababishwa kina ladha maalum tamu ambayo hata gourmet halisi itapenda
"Farasi Mweupe" (whisky): hakiki, bei
Farasi Mweupe (whisky) ni bidhaa yenye historia tajiri. Ni maarufu sio tu kwa jina lake, ambalo linahusiana moja kwa moja na Mary Stuart, Malkia wa Scots, lakini pia kwa ubora wa juu. Wakazi wa Uingereza wanaweza kuzingatia kwa usahihi bidhaa hii kuwa kiburi cha nchi yao
Kinywaji chenye kileo cha kitaifa cha Meksiko Tequila Silver
Wamexico wanapendekeza unywe pombe hii Ijumaa jioni na marafiki, unahitaji kunywa bidhaa ya ubora wa juu kwa mkupuo mdogo ili kufurahia ladha na heshima ya kinywaji hicho kikamilifu. Tequila Silver imekuwa maarufu sana katika nchi yetu
Tincture ya vodka ya gooseberry: vipengele vya kupikia na mapendekezo
Kwa hivyo, unaweza kutumia matunda sio tu kwenye compotes, lakini pia jitengenezee kinywaji cha pombe kama tincture ya jamu kwenye vodka. Gooseberries inachukuliwa kuwa berry ya kitamu ambayo ina vipengele vingi muhimu na vitamini. Inatumika kwa madhumuni ya kuzuia ili kuzuia maendeleo ya magonjwa mengi. Kinywaji cha pombe kilichotengenezwa nyumbani kutoka kwa matunda haya kinageuka kuwa kitamu sana, mapishi yote yamejaribiwa kwa wakati na watu wengi
Jinsi ya kupunguza pombe kwa usahihi?
Watu wengi wana wasiwasi kuhusu jinsi ya kuongeza pombe. Hakika, inavutia sana. Dmitri Mendeleev pia alikuwa na wasiwasi juu ya hili, kwani wakati wa kuchanganya maji na pombe, kiasi cha mchanganyiko hupungua
Champagne ya Sevastopol: hakiki, maelezo, hakiki
Champagne ni mgeni mtukufu wa tukio lolote la sherehe. Wakati wa kuchagua kinywaji cha fizzy, unapaswa kutoa upendeleo wako tu kwa bidhaa kutoka kwa wazalishaji wanaoaminika, kwa mfano, champagne ya Sevastopol, ambayo haiwezi kukuacha tofauti
Cognac "Ararat", nyota 5: hakiki, jinsi ya kutofautisha bandia, picha
Cognac "Ararat" Nyota 5 ni ya kipekee katika ladha, teknolojia ya kupikia, hali ya ukuzaji wa zabibu. Kwa hiyo, tatizo linatokea - usinunue bandia
Vodka "Hewa": kunywa unapopumua
Aina mbalimbali za bidhaa za kileo katika maduka ya Urusi zimejaa aina mbalimbali za chapa, chupa, miundo na chipsi mbalimbali za uuzaji. Jinsi ya kutabiri ununuzi mzuri kwa kuonekana? Na ni thamani ya kulipa kipaumbele kwa hila za matangazo? Leo tutafahamiana na vodka isiyo ya kawaida "Air". Na ni nini kinachofautisha kutoka kwa chupa zingine za vodka, tutajifunza kutoka kwa kifungu hicho
Cognac "Kazakhstan" - kinywaji kizuri?
Jinsi ya kuchagua bora zaidi kati ya aina zote za konjai? Jaribio na makosa, bila shaka. Unaweza kuanza safari hii kwa kuonja brandy "Kazakhstan"
Mvinyo za Italia: uainishaji, kategoria, majina
Italia ni mojawapo ya nchi zinazozalisha kiasi kikubwa cha mvinyo. Kulingana na kiwango cha uzalishaji wa kinywaji hiki cha pombe, kinachukua nafasi ya pili ulimwenguni. Italia wakati mwingine humzidi kiongozi wa ulimwengu - Ufaransa. Nchi hii, kulingana na mila ya zamani, inakusanya vinywaji vya pombe na kuvihifadhi kwenye pishi zake za divai. Utengenezaji wa mvinyo nchini Italia unashamiri kutokana na hali ya hewa na ubora wa bidhaa. Katika miongo kadhaa iliyopita, Italia imeongeza mauzo yake ya divai nje ya nchi mara kadhaa
Nguvu ya whisky: maudhui ya pombe, nguvu ya pombe, viwango gani hutegemea na jinsi ya kuchagua whisky ya ubora unaofaa
Mojawapo ya maswali maarufu miongoni mwa wapenda pombe: "Wiski ina nguvu kiasi gani?" Kwa bahati mbaya, mara nyingi ni muhimu kuchagua vinywaji vya pombe, kuamini intuition, si ujuzi. Watu wachache wanajua ni maelezo gani muhimu ya kuzingatia wakati wa kununua pombe
Bia ya Kichina: muhtasari wa chapa maarufu. Kampuni za kutengeneza pombe nchini China
Bia ya Kichina ipo kweli, zaidi ya hayo, kinywaji hiki ni maarufu sana katika nchi yake. Iliruka hata vodka maarufu ya kitaifa "Matoj" katika viwango vya umaarufu. Na ikiwa unakumbuka kuwa idadi ya watu wa Uchina ni wenyeji bilioni 1 milioni 350, basi haishangazi kwamba ni katika nchi hii wanakunywa kinywaji chenye povu zaidi
Kichocheo cha tinctures ya pombe, kitamu na harufu nzuri
Kichocheo cha kutengenezea pombe kinaweza kukufaa ikiwa ungependa kujaribu matunda au matunda mbalimbali na utengeneze pombe kali ya kujitengenezea nyumbani
Kichocheo cha tinctures ya mbaamwezi. Mapishi ya cognac ya nyumbani kutoka kwa mwangaza wa mwezi
Utengenezaji wa pombe nyumbani ni mbadala bora kwa pombe ya kununuliwa, hasa kwa vile huu ni utayarishaji wa kuzuia migogoro. Lakini leo tutazungumza juu ya kipindi ambacho uzalishaji halisi wa mwangaza wa jua tayari umefanywa, na katika matoleo kadhaa). Kinywaji kinageuka, kwa kuzingatia hakiki za majirani na marafiki waliotibiwa kwa likizo, ubora wa juu na kitamu. Lakini bado, ningependa aina fulani ya utofauti na kusonga mbele
Jinsi ya kupika kalvado za tufaha nyumbani: mapishi
Apple Calvados ni alama mahususi ya eneo lenye jina moja katika jimbo la Lower Normandy. Kinywaji kama hicho sio nafuu - kutoka rubles elfu tano hadi nane kwa chupa. Hata kama teknolojia ya asili ya utengenezaji ikifuatwa kwa undani zaidi, kinywaji kinachopatikana hakiwezi kubeba jina la fahari la Calvados
Nta ya vipodozi: madhumuni, jinsi ya kutumia
Kutunza uso na mwili ni utaratibu maarufu kwa wanaume na wanawake. Katika ulimwengu wa kisasa wa mtindo na uzuri, njia zote zinalenga kurejesha na kudumisha ngozi ya vijana. Kuna teknolojia nyingi mpya na taratibu mbalimbali kwa msaada wa njia za kisasa, lakini wanawake wengi bado hutumia maelekezo ya "bibi" yaliyothibitishwa
Jinsi ya kupika bouzou kutoka kwa wali
Je, ungependa kujifunza jinsi ya kupika bouzou? Kinywaji hiki kinajulikana kwa ladha yake. Kwa kweli, hii ni mash, ambayo hufanywa kutoka kwa nafaka
Wateja hukadiria vipi shampeni ya Kirusi "Santo Stefano"?
Nchini Urusi, jina "champagne" hutumiwa kutangaza mvinyo zinazometa. "Santo Stefano" ni moja ya mifano ya soko la mvinyo la ndani. Maoni yanasema nini juu yake? Bei yake ni ngapi? Katika makala hii tutazingatia sifa za kinywaji hiki. Pia tutatoa ushauri juu ya lini, vipi na kwa nini cha kutumikia champagne ya Santo Stefano
Champagne "Ruinart" - vipengele, aina, muundo
Gosset ndicho kiwanda kongwe zaidi katika Champagne. Ilifunguliwa mnamo 1584. Lakini "Gosset" hadi nusu ya pili ya karne ya 18 ilizalisha vin tu bado. Na champagne ya Ruinard ilitolewa katika vuli ya 1729
Mvinyo wa Kiazabajani ni nyongeza nzuri kwa likizo yoyote. Aina, maelezo na hakiki
Wagourmets halisi wanaelewa divai na wanaweza kupendekeza kinywaji mahususi kwa kila mlo mahususi. Uwepo wa pombe kwenye meza hauonyeshi kabisa ulevi wa uchungu wa mmiliki wa nyumba, lakini inalenga ladha yake. Pombe nzuri hailewi kwa gulp moja. Wanafurahia ladha na harufu. Mvinyo wa Kiazabajani ni bei ya kidemokrasia na ya kuvutia sana katika ladha. Gourmets itathamini na kuweza kumudu divai kama hiyo angalau kila siku ikiwa wanataka
Nashangaa ni digrii ngapi za rum?
Rum ni kinywaji kikali cha pombe, ambacho, baada ya kuzeeka, hupunguzwa kwa nguvu inayohitajika na mapishi. Katika matokeo ya mwisho, unaweza kujua ni digrii ngapi kwenye ramu
Vodka ya raki ya Kituruki: vipengele, chapa maarufu, utamaduni wa matumizi
Watalii walio likizoni nchini Uturuki wameshuhudia mara kwa mara jinsi watu wa eneo hilo wanavyotumia kinywaji cha ajabu katika mikahawa na baa zinazofanana na maziwa. Wageni waangalifu lazima wamegundua kuwa hupatikana kwa kuchanganya vinywaji viwili vya uwazi kabisa: maji (meza au soda) na vodka maalum - crayfish
Je, kuna digrii ngapi za bia na inategemea nini?
Kinywaji hiki chenye povu kinathaminiwa na kupendwa katika nchi nyingi duniani. Imetayarishwa kutoka kwa viungo mbalimbali vya Mashariki na Magharibi. Kichocheo kinaweza pia kutofautiana, lakini kanuni ya fermentation ya asili inabakia katika nguvu kila mahali - pombe dhaifu huzalishwa. Ni digrii ngapi zinapaswa kuwa katika bia na tabia hii inaweza kutegemea nini? Tutazungumza juu ya hili na mengi zaidi, sio chini ya kuvutia, katika makala yetu
Bia "Blanche" - kinywaji maarufu cha Ubelgiji
Bia ni kinywaji maarufu sana. Leo, idadi kubwa ya aina zinajulikana duniani kote. Moja ya maarufu zaidi ni bia ya Ubelgiji "Blanche". Je, ni sifa gani za kinywaji hiki?
Ni chachu gani ya kuchagua mwangaza wa mwezi?
Leo, chachu ya mwangaza wa mwezi ina aina nyingi ambazo hutofautiana katika upinzani dhidi ya mazingira ya nje, halijoto ya kuzaliana, makazi na kadhalika
Mwangaza wa mwezi: madhara na manufaa kwa mwili. Maandalizi, kusafisha na njia za kutengeneza pombe
Tangu zamani, watu wamejaribu kugundua kitu kipya. Walitaka kuboresha ubora wa bidhaa zao. Ilifanya majaribio mbalimbali, majaribio juu ya kila kitu ambacho walipenda. Tamaa hii imesaidia kufikia matokeo yaliyohitajika katika ulimwengu wa kisasa. Kuna mapishi mengi ambayo yalikuja kwetu kutoka zamani, na teknolojia za kisasa hurahisisha mchakato wa kupikia
Vodka "Slavyanskaya": aina, ladha, maoni ya wateja
Kati ya pombe kali zote, vodka inachukuliwa kuwa asili ya Kirusi. Kwa kuzingatia ukweli kwamba uchungu unawasilishwa kwenye rafu leo kwa aina mbalimbali, haitakuwa vigumu kwa mnunuzi kuchanganyikiwa. Kulingana na wataalamu, nusu lita ya vodka nzuri inaweza kununuliwa kwa wastani wa rubles 250. Kwa kuzingatia hakiki nyingi za watumiaji, vodka ya Slavyanskaya ni nzuri sana. Unaweza kujifunza zaidi kuhusu brand hii kutoka kwa makala
Konjak ya Kijojiajia "Tetroni": maelezo, hakiki
Cognac "Tetroni" ni chapa ya kinywaji cha Kijojiajia, ambacho huzalishwa katika kijiji kidogo cha Okami na kampuni yenye jina sawa. Huu ni uzalishaji mdogo, lakini bidhaa zake tayari zimepata mashabiki wengi. Kuhusu cognac "Tetroni", ladha na vipengele vyake vitaelezewa katika insha hii
Mvinyo joto kwa homa: mapishi bora
Je, divai ya joto husaidia na mafua? Ndiyo, inasaidia. Walakini, ili dawa hii iwe na ufanisi iwezekanavyo, inashauriwa kuitumia katika hatua ya awali ya ugonjwa huo, kwani vitu vyenye kazi ambavyo hutengeneza kinywaji vinaweza kuacha idadi ndogo tu ya vijidudu, lakini wakati. tayari wameweza kuzidisha, inashauriwa kutibiwa na antibiotics. Hebu tuchunguze zaidi sifa kuu za athari za divai ya joto kwenye mwili mgonjwa, pamoja na mapishi yake kadhaa