Cognac "Ararat", nyota 5: hakiki, jinsi ya kutofautisha bandia, picha

Bonde lenye jua la Ararat liko katika mwinuko wa m 700 juu ya bahari. Microclimate yake ni ya kipekee. Inaonekana imeundwa mahsusi kwa zabibu kukua juu yake. Jua huiangazia kwa siku 300 kati ya 365 kwa mwaka. Milima huokoa kutokana na upepo.

Madhara ya uvamizi wa vidukari

Pia ni ya kipekee kwa kuwa wakati wa janga kubwa la phylloxera, wakati shamba nyingi za mizabibu ulimwenguni ziliathiriwa, mashamba katika bonde hili hayakuambukizwa. Janga hili limefanya marekebisho yake kwa ulimwengu wa utengenezaji wa divai. Wakulima wengi wamepata hasara kubwa. Kwa hiyo, tangu wakati huo, wanapendelea kukua aina maalum ambazo haziathiriwa na ugonjwa huu wa zabibu. Wakati huo huo kutumika kwa ajili ya utengenezaji wa cognac na vinkwa miaka mingi, aina za zabibu zimekuwa sugu zaidi kwa wadudu. Hata hivyo, pamoja na urekebishaji wao wenyewe, wamepoteza vipengele fulani vya ladha.

Ni bonde la Ararati pekee ndilo lililosalia mahali maalum pa siri palipoepuka hali hii. Zabibu hapa hazijabadilishwa vinasaba na zimehifadhi ladha yao ya asili. Ni aina ya kienyeji ambayo hutumiwa kutengeneza konjaki ya Ararati.

Hizi ni baadhi tu ya sababu za ladha maalum ya konjaki ya Kiarmenia "Ararat" nyota 5. Ukaguzi huthibitisha pekee yake.

Mbinu ya kunereka

Kiashirio kingine cha upekee wa konjaki ya Bonde la Armenia ni njia ya kunereka maradufu, ambayo hutumiwa kutengeneza kinywaji kikali cha kupendeza. Shukrani kwake, inawezekana kuhifadhi harufu ya awali ya zabibu zilizotumiwa. Mbinu hii iliidhinishwa na Kiwanda cha Brandy huko Yerevan.

Cognac hutumika kwenye mapipa maalum ya mbao. Teknolojia ya utengenezaji wao inajulikana tu katika kiwanda cha cognac. Mapipa yote yanayotumika leo yanatengenezwa hapa na mafundi wa ndani.

Yote haya pia yanaifanya kuwa maalum.

"Ararat" imekuwa kadi halisi ya kutembelea, hadithi ya Armenia, moja ya alama zake, ambayo inajulikana mbali zaidi ya mipaka yake. Kwenye tovuti za Uropa kuhusu vinywaji vikali zaidi, cognac ya ArmeniaMaoni ya nyota 5 ya "Ararat" yamekusanywa kama kinywaji cha pombe kinachofaa na chenye historia yake na ladha yake maalum.

Jina maarufu huchanganya aina saba tofauti za konjaki. Lakini kila mmoja wao haijulikani yenyewe na ina historia yake mwenyewe. Kila moja ina maoni ya kuvutia zaidi ya konjaki "Ararat" hakiki zenye nyota 5.

Muda wa ulaghai

Kwa bahati mbaya, sio kila mtu anayejaribu cognac "Ararat" nyota 5 huacha maoni mazuri. Hii inafafanuliwa na ukweli kwamba katika baadhi ya mikoa kuna konjaki ghushi nyingi zaidi kuliko asilia.

Leo, biashara ghushi ya pombe imechukua viwango visivyo na kifani. Cognacs ya Armenia, kwa bahati mbaya, ni bandia mara nyingi zaidi kuliko wengine wengi. Inaweza kupatikana kwenye mtandao kutoka kwa wale wanaothamini cognac halisi "Ararat" nyota 5, hakiki, jinsi ya kutofautisha bandia.

Badala ya "Ararat"

Wale ambao hawana bahati ya kununua konjaki halisi "Ararat" Nyota 5 huacha hakiki na uchunguzi wao kuhusu kile kinachoweza kununuliwa kwenye chupa nzuri ya konjaki badala ya "Ararat" ya jua.

1. Kinywaji cha konjaki chenye kipindi kifupi cha uzee.

2. Mchanganyiko wa chai na pombe.

Kwa bahati mbaya, watu wengi wanapaswa kuamua "nguruwe kwenye poke" iliyonunuliwa kwa utaratibu wa organoleptically. Lakini si kila mtu anaweza kutofautisha kwa usahihi bandia katika kesi hii. Mashabiki ambao wanaheshimu cognac "Ararat" nyota 5, hakiki, jinsi ya kutofautisha bandia, kuacha picha kwenye tovuti tofauti na kuonya kwamba hatari iko sio tu kwa ukweli kwamba ladha itakuwa tofauti sana,lakini pia katika ukweli kwamba kuna matukio ya sumu na kinywaji bandia.

Jinsi ya kununua unachohitaji

Jinsi ya kutofanya makosa na kununua ile ambayo tayari imekuwa hadithi?

Labda unapaswa kusoma wanachosema kuhusu konjaki "Ararat" ukaguzi wa nyota 5.

Kwa hivyo, vidokezo vya kuchagua "Ararat" nyota 5 halisi.

Baadhi ya watamu wa konjaki wanadai kuwa ujuzi wa masharti haya matatu utalilinda dhidi ya ununuzi wa bidhaa bandia.

1. Chini ya chupa ya cognac hupambwa kwa jina la cognac. Imetengenezwa kwa unafuu katika glasi.

2. Chupa ina kofia ya uwazi. Ina hologramu inayofanana na utepe na chapa ya YEKZ. Na kifuniko chenyewe chenye uwazi kina tobo kando ya ukingo.

3. Juu ya chupa, juu ya lebo, kuna jina la cognac na tarehe ya chupa yake. Herufi ni ndogo sana, kwa hivyo unapaswa kuwa mwangalifu.

Kuna wanaoifanya kwa urahisi zaidi. Bila kusoma hakiki kabla ya kununua cognac ya nyota 5, jinsi ya kutofautisha bandia, wanapendekeza usitafute "kwenye picha … tofauti kumi na moja." Lakini pata nambari ya simu ya msambazaji kwenye chupa na umpigia simu ili kujua. ikiwa konjaki hii ilitolewa katika duka hili. Kichocheo hiki kinafaa, mradi mnunuzi ana wakati wa bure na hamu ya kuwasiliana kwa simu.

Hata hivyo, hupaswi kutegemea hakiki kwa wote 100. Kwa hiyo, kuna maoni mbalimbali kwenye mtandao kuhusu soko la Nizhny Novgorod linalouza konjak ya Ararati ya nyota 5. Mapitio ya "Magnet" pia yana hasi, kamamuuza konjaki ghushi, na kinyume chake, chanya.

Organoleptics

Kwa bahati mbaya, wengi wanapaswa kuamua "nguruwe kwenye poke" iliyonunuliwa tu kwa uzoefu. Lakini si kila mtu anaweza kuamua kwa usahihi uhalisi katika kesi hii. Vidokezo vingine vya jinsi ya kutofautisha bandia ni kuamua mali rahisi ya organoleptic ya kinywaji. na hata kabla ya kuinunua.

1. Kunywa uthabiti. Kinywaji halisi cha Kiarmenia kinaonekana kuwa nene. Inaonekana kama kioevu cha mafuta. Kabla ya kununua, unapaswa kuamua mali hizi za cognac wakati bado kwenye chupa. Ili kufanya hivyo, geuza chombo chini. Ikiwa tone moja kubwa limeanguka kutoka chini au kuna athari za kukimbia kwenye ukuta wa chupa, hii inaonyesha ubora mzuri wa kinywaji. Lakini vipi ikiwa chupa imejaa kwa uwezo? Kisha inashauriwa kugeuza chupa hata hivyo na makini na uwepo na mwelekeo wa Bubbles. Katika konjaki nzuri, viputo vikubwa huinuka kwanza, na kisha vidogo.

2 Uwazi wa kinywaji. Ya kweli daima ni ya uwazi wa kipekee. Hakuna uchafu, hakuna mashapo yoyote.

3. Rangi. Lakini mali hii inaweza kutofautiana. Inategemea viashiria vingi. Kwa mfano, kutoka kwa kuzeeka, kutoka kipindi cha riwaya ya mapipa ambayo cognac "ilikua", kutoka kwa kiasi cha caramel kilichoongezwa.

4. Lebo. Inang'aa, kwa uzuri na imeunganishwa kwa ulinganifu kwenye chupa. Wakati mwingine hufanywa kwa embossed, kama kwenye noti. Lebo ina maelezo mafupi lakini muhimu. Lazima iwe na stempu ya ushuru.

5. Harufu. Cognac halisi ina ladha ambayo hupuka kwa muda, kubadilisha vivuli vyake. Harufu ya kinywaji feki huwa ni ile ile.

Ya asili ina harufu ya mwaloni mwanzoni. Kisha inabadilika kuwa harufu ya caramel, na kisha kuwa harufu ya zabibu.