2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Raha ambayo chokoleti hutoa kwa jino tamu, faida na madhara ambayo yatajadiliwa katika makala hii, ni vigumu kulinganisha na chochote.
Matangazo mengi ya biashara humwimbia. Chokoleti (faida na madhara ya ladha hii ni ya mtu binafsi katika kila kesi) hutumiwa kama sehemu ya mapishi ya dessert nyingi. Wakati mwingine, tu kwa ajili ya mapambo au ladha. Lakini baadhi ya desserts (hasa bidhaa zilizookwa) zina hadi theluthi moja ya jumla ya kiasi cha bidhaa hii maridadi iliyotengenezwa kwa maharagwe ya kakao.
Chokoleti halisi: faida na madhara
Chokoleti bora uliyonunua ili kujitibu inapaswa iweje? Kuanza, tunaona kwamba haipaswi kuyeyuka kwenye joto la kawaida. Hii ni kiashiria kwamba mafuta ya juu tu yanajumuishwa katika muundo wa tile. Zaidi hasa, siagi ya kakao. Ni mafuta ya asili ya mboga. Hakuna mafuta zaidi yanaongezwa kwa chokoleti ya giza (faida na madhara ambayo yatajadiliwa hapa chini). Lakini katika maziwa kuweka maziwa kidogo ya unga. Kama sehemu ya matofali ya bei nafuu, weweunaweza kupata mafuta ya mboga ya hidrojeni. Hatukushauri kununua vyakula vya kupendeza kama hivyo, kwani ni mbaya. Faida kuu ya afya ya chokoleti ni matumizi ya antioxidants iliyomo. Kuna zaidi yao katika nusu ya baa ya kawaida kuliko chupa kadhaa za divai na pakiti nne za juisi ya machungwa.
Mafuta muhimu yaliyomo kwenye maharagwe ya kakao yana athari ya kupambana na sclerotic kwenye kuta za mishipa ya damu, na hivyo kusaidia kusafisha amana za cholesterol na vitu vingine vyenye madhara. Ikiwa unapenda chokoleti kali ya giza (faida na madhara ambayo yamechambuliwa kwa undani na wanasayansi wa kisasa), basi uchaguzi wako unaweza kuitwa kuwa na afya iwezekanavyo. Ina kiasi kikubwa cha phenols yenye manufaa ambayo husaidia kuzuia kuzeeka. Na maziwa na sukari ni karibu haipo na haitadhuru takwimu yako, pamoja na utendaji wa kawaida wa kongosho. Lakini bado tunapaswa kutambua maudhui ya juu ya mafuta, ingawa asili, ambayo ni tabia ya chokoleti yoyote. Idadi yao ni hadi 35 g kwa kila g 100 ya bidhaa. Hii ni zaidi ya desserts nyingine nyingi. Na, ikiwa unatafuta kupunguza lipids katika mlo wako, kumbuka hilo unapotumia chokoleti. Pia ina theobromine, ambayo husaidia mwili (hasa wanawake) kuunganisha endorphins. Na magnesiamu, ambayo huwajibika kwa hali nzuri ya hewa na mwendo wa kawaida wa michakato ya msisimko wa neva.
Kuchagua chokoleti bora zaidi
Faida na madhara ya vigae ulivonunua ili kujifurahisha na kitindamlo hutegemea moja kwa moja.maudhui ya kakao. Maoni ya wataalamu wa lishe hutofautiana kidogo hapa. Baadhi yao wanasema kuwa chokoleti yenye asilimia hamsini ya kakao inaweza kuchukuliwa kuwa inafaa kwa lishe ya chakula. Lakini wengi wanakubali kwamba inapaswa kuwa ya juu - angalau 78%. Ni hapo tu ndipo tunaweza kutarajia athari yenye nguvu ya kufufua na kurekebisha hisia. Nutritionists wanashauri kwa umoja kukataa chokoleti ya maziwa. Maharage ya kakao ya hali ya juu hupandwa Amerika ya Kati na Indonesia. Unaponunua chokoleti, makini na mtengenezaji.
Ilipendekeza:
Chokoleti ikoje? Chokoleti: faida na madhara
Chokoleti ikoje? Sasa tutazungumzia kuhusu aina zake. Pia tutazingatia jinsi chokoleti ni muhimu na jinsi ya kuchagua ladha kama hiyo
Faida na madhara ya kasumba. Mbegu za poppy: faida na madhara. Kukausha na mbegu za poppy: faida na madhara
Poppy ni ua zuri ajabu ambalo limejipatia umaarufu wa kutatanisha kutokana na sifa zake za kutatanisha. Hata katika Ugiriki ya kale, watu walipenda na kuheshimu mmea huu kwa uwezo wake wa kutuliza akili na kuponya magonjwa. Faida na madhara ya poppy yamejifunza kwa karne nyingi, kwa hiyo leo habari nyingi zimekusanywa kuhusu hilo. Wazee wetu wa mbali pia waliamua msaada wa maua haya ya ajabu. Kwa bahati mbaya, leo watu wachache wanajua kuhusu athari za uponyaji ambazo mmea huu una kwenye mwili wa mwanadamu
Mchuzi wa "Ndama" wenye nyuso nyingi: kaleidoscope ya ladha
Kwa usaidizi wa michuzi iliyotengenezwa tayari, unaweza kubadilisha sahani na kuboresha ladha yake. Uchaguzi wa wanunuzi - mchuzi "Ndama" katika aina mbalimbali, iliyoundwa kwa watumiaji wenye mapendekezo tofauti katika kupikia
Chokoleti hewa: kalori, faida, faida na madhara
Sasa ni vigumu sana kupata mtu ambaye hatapenda chokoleti. Shukrani kwa aina kubwa - giza, milky, nyeupe, airy - bidhaa hii imekuwa ladha ya favorite ya watu wengi, kwa sababu kila mtu anaweza kuchagua moja ambayo anapenda zaidi. Na tunaweza kusema nini kuhusu watoto? Wako tayari kula pipi siku nzima. Leo tutazingatia chocolate hewa, mali yake, jinsi ni muhimu na madhara
Saladi ya Philadelphia yenye nyuso nyingi: ni nini siri ya mabadiliko yake?
Matoleo yote ya saladi za Philadelphia katika mila za nchi tofauti, mapendeleo ya ladha na kanuni za maadili zimeunganishwa na jambo moja: uwepo wa jibini laini la cream ndani yake. Nakala hiyo inaelezea kwa nini saladi ya Philadelphia ina matoleo kadhaa ambayo ni tofauti sana kutoka kwa kila mmoja
