Mvinyo na vinywaji vikali
Mkusanyiko wa mvinyo. Mkusanyiko wa vin za mkusanyiko. Mvinyo ya ukusanyaji wa mavuno
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mvinyo wa mkusanyiko ni vinywaji kwa wajuzi wa kweli. Baada ya yote, lazima ukubali, sio kila mtu anayeweza kuelewa kwa ladha wakati divai ilitayarishwa (mwaka gani mavuno ya berry yalikuwa) na katika eneo gani. Wengi wataona tu ladha ya ajabu na harufu ya divai. Walakini, ni rahisi sana kuzoea ladha ya kupendeza, na mara tu unapojaribu kinywaji kama hicho, utataka zaidi
Kiwanda cha mvinyo cha zamani cha Inkerman: bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kiwanda cha mvinyo cha zamani cha Inkerman kinapatikana karibu na Sevastopol, katika sehemu kuu ya mawe ya zamani na yenye kina kirefu, iliyoko kwenye mojawapo ya mwambao wa Ghuba ya Akhtiat. Mvinyo yoyote huiva kwa joto la juu, huhesabiwa na wataalam bora katika utengenezaji wa mvinyo, kwa kina fulani, kutoka mita sita hadi ishirini na tisa chini ya ardhi, hapa ni ukimya kamili, na kutoa divai ladha ya kipekee. Joto ni mara kwa mara, sawa na digrii 12 -16. Imedhamiriwa kwa usahihi na kina cha pishi
Divai za Kibulgaria kwa muhtasari
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Utengenezaji mvinyo nchini Bulgaria ulianza kutekelezwa na Wagiriki wa kale. Inajulikana kuwa katika nchi hizi, vinywaji hukomaa kwenye pishi kwa joto la kawaida, bora kwa Fermentation. Zaidi ya hayo, divai ilimiminwa kwenye amphorae kubwa na chapa, ambayo ilionyesha mwaka wa mavuno, eneo la asili na lebo ya mtengenezaji. Hata wakati huo, vin za Kibulgaria zilikuwa zinahitajika sana katika ulimwengu wa kale na zilisafirishwa kikamilifu kwa jiji kuu - Ugiriki
"Abrau-Durso" - champagne. Champagne ya Pink "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": bei, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Champagne inahusishwa na likizo kwa watu wote. Wengi wanaamini kwamba divai ya Kifaransa pekee inaweza kuwa nzuri sana. Walakini, ile ya Kirusi sio duni kwake kwa ubora. Huyu ni Abrau-Durso. Imetolewa kusini mwa Urusi, na tayari imeweza kushinda upendo wa kweli kutoka kwa gourmets halisi
Uainishaji wa konjaki. Uainishaji wa cognacs za Kirusi na Kifaransa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Uainishaji wa konjaki, kulingana na mahali pa uzalishaji wake, ubora, mchanganyiko unaweza kuwa tofauti sana. Katika makala hii, tutazingatia suala hili kwa undani
Mvinyo nyekundu isiyokauka: maoni, kalori. Nini cha kunywa na divai nyekundu ya nusu-kavu?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Mvinyo nyekundu ni mojawapo ya vinywaji maarufu zaidi vya pombe. Ina mengi ya madini na vitamini mbalimbali, kwa hiyo, kwa matumizi ya kutosha, ina athari nzuri juu ya afya ya binadamu na ustawi. Mvinyo hii inakwenda vizuri na sahani tofauti, kukuwezesha kufunua kikamilifu ladha yao
Mojito cocktail: mapishi ya nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Chakula cha Mojito ni maarufu kwa aina zake zozote, vileo na zisizo za kileo. Kinywaji cha kuburudisha kitamu kinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani, bila kupunguza mawazo yako na kuongeza viungo anuwai. Cocktail ya Mojito imezoea majaribio ambayo hufanya ladha yake kuwa ya kipekee katika tofauti yoyote
Cognac "Kinovsky". Mapitio ya wataalam
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Cognac "Kinovsky" ni mojawapo ya bora zaidi kwenye soko la CIS. Lakini jinsi ya kuchagua cognac, ili si kuanguka kwa bidhaa za ubora wa chini?
Ramu ya Kihindi: uhakiki wa vinywaji
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mara tu kinywaji hiki kilipoundwa ili kuinua ari ya askari, kuwapa wakati mzuri wa utulivu na usahaulifu. Leo, ni karibu mali ya India, ikiwa unaitazama kwa macho ya msafiri mwenye kiu
Cognac "Trophy": inatengenezwaje na kwa nini inavutia?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ikiwa unapendelea pombe kali zaidi, basi pengine unafahamu kinywaji kitakachojadiliwa leo. Haifai kwa kila mtu, lakini wale wanaoweza kufahamu, bila shaka, wana sifa kali za kiongozi na mpiganaji. Shujaa wa kichwa chetu cha leo ni Trophy cognac. Kwa nini inaitwa hivyo na kwa nini inavutia? Hebu tujue
Je, ni divai gani ya Kigiriki iliyo bora zaidi? Kagua na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mvinyo wa Kigiriki umejulikana kwa zaidi ya miaka elfu sita na nusu. Wanasayansi wanaamini kwamba Wafoinike walileta utamaduni wa kukua zabibu na kuzalisha kinywaji cha kulevya kwenye Visiwa vya Hellas. Lakini Mgiriki yeyote anayejiheshimu atakuambia kuwa hii si kweli. Mvinyo iligunduliwa na mungu wa Olimpiki Dionysus. Hakika hiki ni kinywaji kilichoshuka kwa watu kutoka mbinguni
Kamanda brandi itavutia kila mtu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kundi la cognac "Commander" limechanganya vyema maelezo ya matunda, vanila na asali. Kinywaji kina mfululizo wa vivuli kutoka kwa majani ya mwanga hadi amber. Ina ladha ya kahawa-tamu na ni tart kidogo. Baada ya ladha kuungua kwa muda mfupi
"Simba wa Mawe" - cognac kwa kila mtu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Cognac "Stone Simba" ina hakiki nzuri sana, gharama ya ununuzi kama huo pia inakubalika. Kwa ujumla, cognac nzuri sana kwa pesa kidogo sana
Kipi bora - konjaki au vodka? Ulinganisho wa vinywaji
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwenye swali la nini bora - vodka au cognac, hakuna mtu atakayejibu. Yote ni suala la ladha na upendeleo wa kibinafsi. Jambo muhimu zaidi ni kiasi cha busara katika matumizi ya vinywaji vya pombe, na kisha mwili wako hautateseka, na utapata radhi ya kweli kutokana na kunywa
Divai ya barafu ni nini? Vipengele, wazalishaji maarufu, hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Leo tumeamua kukuambia kuhusu kinywaji cha kipekee kama vile ice wine. Ni nini, inafanywaje, na ni nini maoni ya wale ambao tayari wameionja? Soma kuhusu hili na mengi zaidi katika makala yetu
Champagne ya Kifaransa: aina na majina
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hapo zamani za kale, champagne ya Ufaransa ilikuwepo kwenye meza zetu tu kwenye likizo maalum. Hata hivyo, sasa katika maduka makubwa yoyote unaweza salama, bila ugumu wowote, kupata chupa kadhaa za champagne hiyo, na ya bidhaa mbalimbali
Jinsi ya kuchagua divai nzuri ya bei nafuu?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vidokezo vya kuchagua divai - nzuri, lakini ya bei nafuu. Wapi kununua, nini cha kulipa kipaumbele maalum. Kiasi gani unapaswa kuanza
Mvinyo mweupe wa nusu-kavu: aina bora zaidi, maoni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mvinyo mweupe semi-dry ni kinywaji kinachopendwa na watu wengi. Waonjaji wote walio na uzoefu mkubwa na wapenzi wa kawaida wa kujaribu kinywaji cha kifahari cha pombe wanapendelea aina hii ya divai
Aina za mvinyo: uainishaji wa kina
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ni vigumu kutatua aina mbalimbali za mvinyo. Wanaweza kuainishwa kulingana na vigezo tofauti: njia ya maandalizi, rangi, vifaa vya divai, maudhui ya pombe na sukari. Ili usichanganyike katika majina yaliyopatikana kwenye maandiko mazuri ya chupa, unahitaji kujua aina kuu za vin. Tutazungumza juu yao katika makala hii
"Beaujolais" (divai): kategoria. "Beaujolais Nouveau" - mvinyo mdogo wa Kifaransa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika maeneo yanayokuza mvinyo katika nchi nyingi, kwa mfano, huko Transcarpathia, mwishoni mwa Novemba mara nyingi unaweza kuona maandishi ya kukualika kutembelea pishi: "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!"
Aina bora zaidi za divai nyekundu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa kweli aina zote kuu za divai nyekundu zina tannins nyingi, kwa hivyo zinatofautishwa kwa utimilifu na tabia iliyokolea. Baada ya kuzeeka, pombe hupata tani hizo ambazo mara nyingi hufuatana na harufu ya maua (kwa mfano, violets) au harufu ya vanilla
Mvinyo maarufu wa Ufaransa. Uainishaji wa divai ya Ufaransa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mvinyo wa Ufaransa unachukuliwa kuwa kinywaji kilichosafishwa na kunukia zaidi duniani. Hata hivyo, wakati wa kununua, ni muhimu kuzingatia aina gani ya zabibu inafanywa kutoka, katika eneo gani, kulingana na mila gani. Ujuzi tu wa uainishaji utakuwezesha usifanye makosa wakati wa kuchagua divai na kupata bora zaidi
Mvinyo ya Cabernet Franc: maelezo, kitaalam
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Cabernet Franc ni mojawapo ya aina maarufu zaidi za zabibu nyekundu kwenye sayari. Inaaminika kwamba mizabibu yake ya kwanza ililetwa na Kadinali Richelieu kwenye Bonde la Loire katika karne ya 17
Mvinyo mweupe maarufu zaidi. Riesling: historia, sifa, bei
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pamoja na Sauvignon Blanc na Chardonnay, mvinyo wa Riesling unachukuliwa kuwa mmoja wa wafalme watatu wa aina nyeupe. Katika makala hii tutasema hadithi ya uteuzi wa mzabibu huu
Bia "Trekhsosenskoye" - kinywaji halisi cha Kirusi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tafiti za kitakwimu zinathibitisha kuwa kinywaji maarufu zaidi cha pombe duniani ni bia. Kinywaji hiki kilijulikana tangu enzi za Misri ya Kale, kilipendwa na Wasumeri na watu wa Ulaya ya Kati. Mtu wa Kirusi anafahamu vizuri bia ya Trekhsosenskoye, na tutazungumza juu yake leo
"Campari" kali: maelezo, muundo, historia, asili na hakiki
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Campari Bitter ni kinywaji chenye ulevi, ambacho kinywaji kidogo ambacho kinatosha kukumbuka ladha yake chungu chungu milele. Katika miaka ya hivi karibuni, imepata umaarufu wa ajabu, ingawa haitumiwi mara nyingi kama tequila au vileo vingine. Kwa hiyo, ni nini kinachojumuishwa katika uchungu na jinsi ya kunywa?
Cocktail "Sea Breeze": mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, umeamua kujumuika na marafiki ili mkae juu ya glasi ya kitu kinacholewesha, lakini ungependa kujaribu kitu cha kuvutia na wakati huo huo rahisi? Tunakuletea cocktail "Sea Breeze". Cocktail hii rahisi ni rahisi sana kuandaa na hakika itakufurahisha wewe na marafiki zako
Mambo ya kuvutia zaidi kuhusu bia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wengi wetu tunapenda kinywaji hiki kitamu chenye povu, lakini tunajua kiasi gani kukihusu? Tunawasilisha kwa mawazo yako orodha ya ukweli wa kuvutia kuhusu bia, ambayo, bila shaka, inaweza kupanua ujuzi wako kuhusu kinywaji maarufu zaidi cha pombe duniani
Pombe - ni nini? Pombe kavu. Faida za pombe. Athari kwenye mwili wa mwanadamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kinyume na msingi wa mazungumzo yanayoendelea kuhusu hatari za pombe, aina mpya yake imeonekana - pombe ya unga. Inaahidi kuwa nafuu zaidi na rahisi kusafirisha na kutumia
Martini (vermouth): hakiki na vidokezo vya jinsi ya kutonunua bandia. Ni tofauti gani kati ya vermouth na martini?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Martini (vermouth) ni kinywaji chenye kileo kilichoundwa muda mrefu uliopita. Kwa mujibu wa mojawapo ya matoleo ya kawaida, utungaji wa martini ulianzishwa na Dk Hippocrates mwenyewe. Siku moja aliona kwamba divai iliyochanganywa na pomace ya mitishamba ilikuwa na matokeo chanya kwa wagonjwa. Kuichukua, walipata nafuu haraka sana
Vipengele na uainishaji wa tequila ya fedha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Tequila ya fedha ni chaguo bora kuongeza kwenye Visa. Mara nyingi hutengenezwa kutoka kwa 51% ya juisi ya agave ya bluu. Kinywaji cha pombe cha Mexico kinafaa kwa vyama vyote vya kelele na jioni ya utulivu na ya joto
"Malvasia" (mvinyo): maoni ya wateja
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Sifa za aina za kinywaji cha mvinyo "Malvasia". Maelezo ya aina za divai, eneo la kijiografia la maeneo kuu ya kukuza divai. Mapitio ya watumiaji kuhusu divai "Malvasia"
Tengeneza divai kutoka kwa hawthorn: kutoka kwa matunda na maua
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Hebu tuzingatie jinsi divai ya hawthorn inavyotengenezwa. Nakala hii hutoa kichocheo cha classic - kutoka kwa matunda, na mwingine, sio teknolojia ya kawaida - usindikaji wa maua safi na kavu ya mti huu
Bourbon ni Bourbon: bei. Bourbon nyumbani
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vinywaji vikali vya vileo ni vya mtindo wao wa zamani. Bila wao, ni vigumu kufikiria picha ya aristocracy. Aina hii ya pombe ina harufu maalum na bouquet ya ladha. Kwa hiyo, unahitaji kunywa kwa njia yako mwenyewe. Bourbon ni kinywaji cha kushangaza na hadithi ya asili ya kuvutia
Konjaki za zamani. Kuzeeka kwa konjak
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa upande wa teknolojia, utengenezaji wa konjaki wenyewe unatambuliwa na wataalamu kote ulimwenguni kama mojawapo ya tata zaidi na iliyopangwa zaidi. Cognac ya kuzeeka katika mapipa ya mwaloni ni hatua muhimu zaidi ya mchakato huu. Utajiri wa ladha na harufu nzuri ya bidhaa inayotokana hutegemea. Cognac ya gharama kubwa zaidi ya karne "Henry the Fourth Dudognon" iliuzwa mwaka 2009 kwa dola milioni mbili, ambayo iliingizwa rasmi katika kitabu cha kumbukumbu
Pombe ya kuimba: jinsi ya kuitofautisha na ile halisi?
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, inawezekana kutofautisha pombe ya kuteketezwa na ya wasomi? Jinsi ya kutambua pombe iliyochomwa kutoka kwa kweli? Ni nini katika pombe iliyochomwa? Ni nini matokeo ya kunywa pombe?
Cognac "Richard Hennessy": historia ya chapa na baadhi ya taarifa kuhusu bidhaa
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kinywaji hiki maarufu na marejeleo ni fahari ya Ufaransa, ingawa aliyekiunda alikuwa mzaliwa wa Ayalandi. Richard Hennessy alikua mtu ambaye aliweza kuwa maarufu shukrani kwa uundaji wa elixir ya ulevi ambayo ilishinda sayari
Kuashiria VSOP (cognac) inamaanisha nini? Kuchagua cognacs VSOP: ushauri wa wataalam
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kinywaji cha viambajengo vya kweli vya nguvu, miondoko ya maua na uthabiti hakika hukufanya uvutiwe. Ni ngumu hata kufikiria kuwa nekta ya kupendeza katika mfumo wa cognac inaweza kupatikana kutoka kwa grunk ya kawaida ya zabibu
Mkusanyiko wa Cognac. "Ararat Dvin" ni chaguo bora
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mkusanyiko wa Cognac - kinywaji kikuu cha pombe kali zaidi ulimwenguni. Kwa kweli, umaarufu ulioundwa na kinywaji hicho ndio msingi ambao soko kali la pombe ulimwenguni hutegemea. Ukusanyaji wa cognac na kuzeeka hutofautishwa na gharama kubwa zaidi. Wakati mwingine inaweza kufikia hadi rubles milioni kwa decanter
Jinsi ya kutengeneza mvinyo kuwa pombe
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pombe ya divai pia inaitwa ethyl, au chakula. Dutu hii ya uwazi imepata matumizi makubwa si tu katika dawa za jadi, bali pia katika dawa za watu