2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
"Mvinyo ni kinywaji cha miungu" - hii inasemwa mara nyingi. Mvinyo ni tofauti, lakini maarufu zaidi na ya kawaida ni vin nyeupe, nyekundu, rosé na kung'aa. Vile vile vimegawanywa kwa nguvu katika kitoweo kilichoimarishwa, kitamu na cha kawaida (nyepesi).
Ukweli kwamba divai imetengenezwa kutoka kwa zabibu pia inachukuliwa kuwa ya kitamaduni, lakini pia kuna vinywaji vya matunda na beri, kwa ajili ya maandalizi yake, ambayo, kwa mfano, plums, cherries na hata jordgubbar inaweza kutumika. Ni kuhusu divai ya strawberry ni nini, jinsi inavyotengenezwa, tutazungumza leo.
mvinyo wa strawberry ni nini?
Ni wazi, jordgubbar zinazopendwa na kila mtu hutumiwa kutengeneza kinywaji hiki chenye kileo. Walakini, hii hufanyika mara chache sana, ni wazalishaji wengine tu wanaohusika katika kutengeneza divai kutoka kwa jordgubbar na kuifanya mara nyingi kung'aa (ambayo sio kwa ladha ya kila mtu). Unaweza kuipata kwenye duka kubwa auduka maalum, lakini hii haimaanishi kuwa hautaweza kupika mwenyewe. Ladha ya divai hii ya nyumbani ni dhaifu sana na isiyo ya kawaida. Kama sheria, kinywaji kama hicho kinapendekezwa na wanawake, ingawa hata mwanamume hatapinga harufu ya beri iliyoiva.
Mvinyo wa Strawberry. Mapishi ya kupikia
Kwa kweli, msimu wa sitroberi unapoanza, unataka kula safi tu, lakini karibu na mwisho wake, tunaanza kupika compotes, jamu na jamu. Na hapa divai ya sitroberi inaingia kwenye uwanja, ambayo hakika itakupa joto kwenye jioni baridi ya msimu wa baridi na kukukumbusha majira ya joto ya jua. Zingatia mapishi rahisi na rahisi zaidi.
Ili kutengeneza divai ya sitroberi iliyotengenezwa nyumbani, utahitaji viungo vifuatavyo:
- strawberries - kilo 1;
- sukari - kilo 1;
- 0.5 lita za maji;
- chupa ya vodka (0.5 l).
Kwanza, wacha tushughulike na jordgubbar: lazima zisafishwe, zioshwe vizuri na zikaushwe kwenye kitambaa cha karatasi. Ifuatayo, beri lazima ikatwe kupitia ungo au kung'olewa kwenye blender na sukari. Peleka tope lililojifunza kwenye bakuli la Fermentation (unaweza kutumia sufuria kubwa ya kawaida, lakini ni bora kutumia chupa maalum), mimina maji ya moto (lita 0.5) na uweke mahali pa joto kwa siku 5 ili misa iweze kuiva vizuri.. Baada ya wakati huu, futa mchanganyiko kwa uangalifu kupitia ungo au cheesecloth. Mimina vodka ndani ya divai inayosababisha (ni bora kuichagua kwa ubora mzuri, kwani ladha ya mwisho ya bidhaa itategemea moja kwa moja kwenye vodka). Subiri kwa siku kadhaa zaididivai ya strawberry iko tayari kwa kunywa!
mvinyo wa Strawberry-strawberry
Ukiongeza sitroberi kidogo kwenye divai ya sitroberi, itakuwa nyororo zaidi, kupata ladha chungu mahususi na harufu isiyoelezeka! Unaweza kupika kwa mlinganisho na mapishi hapo juu, lakini badala ya kilo moja ya jordgubbar, chukua gramu 600 tu, ubadilishe gramu 400 zilizobaki na jordgubbar. Kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua matunda ya beri: hayafai hata kuoza kidogo.
Kama katika mapishi ya awali, changanya beri iliyokunwa na sukari na kumwaga maji yanayochemka juu yake. Baada ya kuanika, ongeza lita 0.5 za vodka kwenye divai inayopatikana na uiruhusu isimame kidogo.
Mvinyo wa Strawberry ni kinywaji kizuri kwa mikusanyiko na marafiki wa kike kwa mazungumzo ya karibu. Inahifadhi sio tu harufu na ladha ya berry, lakini pia vitamini na virutubisho vyake vyote. Lakini, bila shaka, usisahau kwamba kila kitu ni nzuri kwa kiasi, hata ikiwa tunazungumzia juu ya kinywaji cha miungu! Hamu nzuri na hali nzuri!
Ilipendekeza:
Mvinyo za Uhispania. Bidhaa za mvinyo. Mvinyo bora zaidi wa Uhispania
Hispania yenye jua kali ni nchi inayovutia watalii kutoka kote ulimwenguni si tu kwa vivutio vyake vya kitamaduni na usanifu. Mvinyo wa Uhispania ni aina ya kadi ya simu ya serikali, ambayo huvutia gourmets ya kweli ya kinywaji bora na kuacha ladha ya kupendeza
Jua ni ml ngapi kwenye glasi, glasi gani
Matumizi makubwa ya miwani ya uso imesababisha ukweli kwamba vimekuwa kifaa cha kawaida cha kupima kiasi cha viungo kwa sahani yoyote. Baada ya kujua ni ml ngapi za bidhaa fulani ziko kwenye glasi, iliwezekana kuanza kupika
Sanaa ya Utengenezaji Mvinyo wa Nyumbani: Mvinyo wa Strawberry
Tumezoea ukweli kwamba divai halisi inatengenezwa kwa zabibu pekee. Hata hivyo, nyumbani, unaweza kufanya kinywaji ladha kutoka karibu berry yoyote. Kwa mfano, strawberry
Mvinyo "Daktari Mweusi". Mvinyo "Massandra" na "Solnechnaya Dolina" na hakiki kuhusu hilo. Mvinyo ya Crimea
Hata katika nyakati za kale, walowezi kutoka miji ya kikoloni ya Ugiriki iliyoko kwenye peninsula ya Crimea walizalisha divai nyingi sana hivi kwamba ilitosha si tu kukidhi mahitaji ya nyumbani, bali pia kwa ajili ya kuuza nje kwa mikoa ya jirani. Na leo, vin za gharama nafuu na za kitamu zinazozalishwa hapa zinajulikana duniani kote
Kichocheo cha compote ya Cherry - kipande cha majira ya joto kwenye glasi yako
Msimu wa joto utapita, na ninataka kuacha sehemu yake moja zaidi kama kumbukumbu. Ladha ya tart tamu na siki ya cherries - hii sio moja ya ladha nzuri za msimu wa joto? Jinsi ya kupendeza kunywa glasi ya kinywaji kutoka kwa matunda ya majira ya joto wakati wa baridi! Jifanyie mwenyewe compote ya cherry, mapishi ambayo tutajadili katika makala hii, yatatusaidia na hili
