Jinsi ya kutengeneza cocktail na "Riga Balsam"?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

"Riga Black Balsam" ni bidhaa maarufu na inayotafutwa miongoni mwa watalii wanaotembelea Lativia. Kwa kuzingatia hakiki nyingi, kinywaji hiki sio tu kitamu sana na cha afya, lakini pia ni ukumbusho wa kukaribisha. Balm ni ya jamii ya machungu, na inalenga hasa kwa madhumuni ya dawa. Kwa kuongeza, Visa nzuri kabisa hupatikana kwa misingi ya Balsam ya Riga. Licha ya ukweli kwamba kinywaji kinaweza kuliwa katika hali yake safi kama tonic, wengi huongeza kwa kahawa, chai na ice cream. Utajifunza kuhusu mapishi ya vinywaji vya Riga Balsam kutoka kwa nakala hii.

Tunakuletea kinywaji

Kulingana na wataalamu, kati ya bitter zote zinazozalishwa leo barani Ulaya, "Riga Black Balsam" ndiyo kongwe zaidi. Kwa mujibu wa nyaraka zinazoelezea mapishi yake, inaweza kuhitimishwa kuwa ilitumiwa tayari mwaka wa 1752. Utungaji unajumuisha.viungo vifuatavyo:

• asali;
• mimea mbalimbali ya dawa;
• vipande vya birch;
• maua ya linden;
• caramel;
• nati;
• mafuta ya mnanaa;
• nutmeg;
• tangawizi yenye brandi.

Nguvu ya kinywaji ni nyuzi 30 na 45. Kwa kuzingatia hakiki, zeri kama suluhisho inaweza kusaidia wale ambao wana baridi, uchovu sugu, unyogovu na ugonjwa wa gallstone. Kwa wanaume, kipimo ni mdogo kwa 30 ml, kwa wanawake - 20 ml. Tutakuambia kuhusu Visa unavyoweza kutengeneza na Riga Black Balsam hapa chini.

Kipengele cheusi cha Balsamu

Kwa kuzingatia maoni, ili kutengeneza riga ya Balsam, hakuna viungo maalum vinavyohitajika. Si vigumu kufanya kinywaji. Ili kufanya hivyo, pamoja na 40 ml ya uchungu yenyewe, utahitaji pia kipande cha machungwa, 120 ml ya juisi ya makomamanga na barafu iliyovunjika. Kwanza, barafu hutiwa ndani ya glasi ndefu. Ifuatayo, mpira wa juu umejaa zeri na juisi ya makomamanga. Kisha yaliyomo yanachanganywa kabisa. Wakati wa kutumikia cocktail ya Riga Balsam, glasi hupambwa kwa kipande cha chungwa.

Night Dancer

Cocktail yenye "Riga Balsam" imetayarishwa kutoka kwa viungo vifuatavyo:

• 10 ml sharubati ya blackberry;
• 40ml Coke;
• 5ml maji ya limao;
• 20ml zeri;
• barafu iliyosagwa;
• cocktail cherry.

Kwanza kabisa, kwa kutumia shaker, piga sharubati ya blackberry, maji ya limao, barafu na chungu. Ifuatayo, yaliyomo hutiwa kupitia kichujio ndanihighball, ongeza Coca-Cola. Pamba na cherry juu.

Fruity Summer

Chakula cha Riga Balsam kina viungo vifuatavyo:

• 40ml machungu yaliyotiwa currant nyeusi;
• 100ml Tangawizi Ale Lemonade;
• nusu limau na chungwa;
• barafu iliyosagwa.

Tengeneza jogoo kama ifuatavyo. Kwanza, juisi hupigwa nje ya limao na machungwa. Inatikiswa pamoja na limau kwenye shaker. Kisha kioo kikubwa kinajaa barafu na balm ya currant. Yaliyomo kwenye shaker pia hutiwa hapo.

Kissberry

Kwa kinywaji utahitaji: zeri (40 ml), juisi ya peach, sharubati ya caramel na maji ya limao yaliyokamuliwa hivi karibuni. Vipengele hivi vimechanganywa kabisa. Kwa kuzingatia hakiki nyingi, uzuri wa jogoo hili ni kwamba ni ngumu kuhesabu viungo vyote kwa idadi sawa. Matokeo yake, kwa kila maandalizi mapya, kinywaji hugeuka na ladha mpya. Hata hivyo, cocktail inaburudisha na inafurahisha sana kunywa.

Nipi kingine ninachoweza kupika?

Unataka kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wako kwa cocktail, unaweza kupendekeza mapishi machache zaidi:

1. Mpiga Risasi Mweusi. Kinywaji kina Riga Balsam na juisi ya peach 1: 1. Kwanza, glasi imejaa juisi. Ifuatayo, kwa msaada wa kisu, yaani sehemu ya gorofa ya blade, uchungu hutiwa kwenye highball.
2. Mkokoteni Mweusi Moto. Cocktail inawakilishwa na juisi ya moto nyeusi ya currant na zeri, iliyochanganywa 1: 4. Wapenzi wengine wa jogoo wanapendekeza kuonja na syrup nene tamu na siki.grenadine.
3. Daktari B. Cocktail ina 30 g ya Riga Balsam, sharubati ya cranberry na juisi ya cranberry kwa uwiano wa 1:5:4. Baadhi ya connoisseurs kujaza cocktail na tincture cranberry au aina fulani ya pombe badala ya zeri. Katika hali hii, unaweza kufanya bila syrup.
4. Balsamu isiyo na hatia. Ikiwa unataka kufanya kinywaji, unapaswa kupata Riga Balsam, liqueur ya peach, juisi ya peach na ice cream. Inastahili kuwa nyeupe na haina viongeza. Viungo hivi vinachanganywa kwa uwiano wa 1: 0, 5: 3: 3. Ifuatayo, yaliyomo huchapwa kwenye shaker na kumwaga ndani ya glasi kubwa. Utahitaji pia vipande vya peach. Cocktail iliyopambwa nao itaonekana ya kuvutia sana.

Wataalamu wanapendekeza nini?

Cocktail ya Riga Balsam itakuwa nzuri sana ikiwa chungu ni halisi na si ghushi. Ili usiwe mmiliki wa bandia, wakati wa ununuzi unapaswa kuzingatia nuances kadhaa. Kwa mfano, nyenzo ya chupa ya asili ni udongo wa kuteketezwa.

Ikiwa chombo ni cha glasi au chuma, basi unaweza kuwa na uhakika kuwa ni ghushi. Chini, alama za kitambulisho na vipengele vya convex vinapaswa kuwa mbali. Katika bidhaa hii, cork kivitendo haina tofauti na cognac. Lazima kuwe na filamu ya alama kwenye shingo ya chupa na cork. Mnunuzi pia anapaswa kuangalia lebo ya udhibiti, inayoonyesha msimbo wa nchi wa Latvia - 475.