Vitindamlo 2024, Novemba
Pai ya Kifalme: viungo, mapishi, vidokezo vya kupikia
Pies nchini Urusi zimekuwa mlo maalum kila wakati. Mara nyingi waliitwa kifalme. Waliandaa keki kama hizo kwa likizo kubwa - kwa Utatu, Pasaka, harusi. Kwa njia, mikate miwili ilitayarishwa kwa sikukuu ya harusi. Moja ilioka kwa bibi arusi, na ya pili kwa bwana harusi. Pie ya kifalme, kama sheria, ilikuwa na kujaza sahihi. Sasa keki kama hizo pia zimeandaliwa kwa hafla maalum
Mapishi ya keki ya "Anthill" nyumbani
Keki zinazotengenezwa nyumbani zina ladha ya kipekee, kwa sababu akina mama wa nyumbani mara nyingi hubadilisha mapishi. Hata hivyo, wale ambao wanaanza kuingia katika maandalizi ya mikate hawapaswi kukata tamaa. Kuna mapishi mengi ya keki yaliyothibitishwa, pamoja na "Anthill"
Kichocheo cha keki tamu katika umbo la mnyama "Doggy"
Wakati mwingine ungependa kupika kitu kitamu, lakini wakati huo huo kisicho cha kawaida na asili kwa hafla maalum. Nakala hiyo itajadili jinsi ya kutengeneza keki za kuzaliwa za kupendeza kwa namna ya wanyama. Sio ngumu kama inavyoweza kuonekana mwanzoni
Kichocheo cha keki "Mary Mrembo"
Keki "Beautiful Maria" ni kazi bora ya sanaa ya upishi. Inajumuisha mikate ya mchanga, meringue ya hewa na cream ya siagi. Tutakuambia kichocheo cha hatua kwa hatua cha maandalizi yake na maelezo yote
Kichocheo cha maziwa yaliyofupishwa
Roli ya biskuti ya maziwa iliyofupishwa ni nyongeza ya ladha kwa chai au kahawa. Katika makala hiyo, tutashiriki mapishi mawili ya kufanya dessert ya moyo. Familia yako itathamini ladha hii. Tunakutakia kupika kwa furaha
Kichocheo cha pai tamu "Pigtail"
Mojawapo ya vyakula vitamu na unavyovipenda zaidi inaweza kuwa pai ya "Pigtail". Inaweza kufanywa kutoka kwa keki ya puff na unga wa chachu. Pigtail pie ni sahani ya kuridhisha sana na ya juu ya kalori. Katika makala hii, tutakuambia njia tatu za kupika keki
Kichocheo cha custard ya "Napoleon" na maziwa yaliyofupishwa, krimu kali na zaidi
Keki "Napoleon" ni kitoweo kinachopendwa na meno mengi matamu. Lakini jinsi ya kufanya custard kwa ajili yake? Katika makala tutazungumzia kuhusu chaguzi mbalimbali za kuandaa creams ladha kwa dessert hii na maelekezo ya hatua kwa hatua
Keki ya sifongo "Charm": mapishi yenye picha
Kitindamcho hiki si cha kawaida kabisa, na hukielewi mara moja, lakini tu unapokikata vipande vipande. Keki "Charm" ni biskuti na cream iliyopigwa na matunda, lakini tabaka ndani yake hazipangwa kwa usawa, kama keki ya kawaida, lakini kwa wima
Mannik bila kefir na maziwa: mapishi yenye picha
Keki hii ni pai iliyojaa, sio bakuli, ambayo ni, inaweza kutumika sio tu katika hali yake ya asili, bali pia na creams, icing na fondants. Kijadi, mannik imeandaliwa kwa misingi ya cream ya sour au kefir, ambayo wakati mwingine hubadilishwa na maziwa au maziwa yaliyokaushwa
Kupamba keki ya biskuti nyumbani: mawazo kwa picha
Wale ambao mara chache hukutana na kupikia katika maisha ya kila siku, lakini siku za likizo wanataka kushangaza kila mtu aliye na kito kilichopikwa nyumbani, wamepotea: ni mapambo gani ya keki ya biskuti ya kufanya kwa mikono yao wenyewe? Kwa hiyo, mawazo ambayo yamepita mtihani wa muda kati ya watu wenye kiwango cha chini cha ujuzi katika sanaa ya confectionery itawasilishwa hapa chini
Keki ya currant nyeusi: hujambo wa miaka ya 90
Keki ya Jam ilikuwa maarufu sana miaka ya mbali na kali ya 90, wakati bidhaa zilitoweka kwenye rafu kwa haraka haraka, na wanawake walilazimika kufanya majaribio kuunda kazi bora kutoka kwa kitu chochote
Jinsi ya kuoka keki ya Anthill: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Kitindamu kimetengenezwa kwa vipande vidogo vya keki fupi iliyopakwa krimu ya maziwa iliyochemshwa, lakini wakati mwingine baadhi ya wapenzi tamu huifanya kwa haraka kutoka kwa keki za kawaida zinazonunuliwa dukani
Kaki za Curd: mapishi na picha
Kwa kawaida hutolewa pamoja na mchuzi wa beri, krimu au jam, aina hii ya waffle pia ni nzuri sana pamoja na sharubati ya chokoleti na asali. Na ikiwa, wakati wa kutumikia, ongeza wachache wa matunda yaliyokatwa (peach, apricot) kwenye sahani, basi kifungua kinywa kitageuka kutoka kitamu hadi afya, ambayo ni muhimu sana kwa mama wadogo
Keki yenye ballerina: mawazo na picha
Keki ipo kwenye meza ya sherehe kila wakati. Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko kufanya hamu na kuzima mishumaa chini ya pongezi za furaha? Lakini katika ulimwengu wa kisasa, zawadi tamu sio maarufu sana, inaonekana kuwa banal sana. Hali hii ni rahisi kurekebisha kwa kuchagua delicacy hasa kwa shujaa wa tukio hilo, kwa kuzingatia maslahi na mapendekezo yake. Keki iliyo na ballerina itakuwa zawadi nzuri kwa msichana ambaye anapenda kucheza
Keki ya mwanamuziki: mawazo na picha
Inapokuja wakati wa kufanya sherehe, kila mgeni anatarajia kuwa na wakati mzuri na kupata kipande cha keki tamu. Karibu hakuna likizo hupita bila utamu huu. Lakini baada ya kuonyesha mawazo sahihi, unaweza kugeuza mikate iliyotiwa na cream kuwa kazi halisi ya sanaa. Ikiwa shujaa wa hafla hiyo ni mwanamuziki, keki kwake inapaswa kuwa sahihi. Katika nakala hii, utapata maoni ya zawadi tamu kwa mtu ambaye anapenda muziki
Keki ya miaka 11 kwa msichana: mawazo asili na chaguo, mbinu, picha
Dessert kwa namna ya keki zilizowekwa kwenye cream sio mshangao tena, lakini bado haipoteza umaarufu wake. Na sababu ya hii ni aina kubwa ya vyakula vya kupendeza vya sura ya kupendeza, iliyopambwa kwa maelezo mengi ya asili. Keki kwa msichana kwa miaka 11 ni chaguo kubwa kwa zawadi tamu ambayo mtoto atakumbuka kwa muda mrefu. Ili kumpendeza msichana, unapaswa kuzingatia maslahi yake na ujue na aina tofauti za mikate kwa msichana mdogo wa kuzaliwa
Keki ya mtunza nywele: mawazo na picha
Takriban kila likizo unaweza kufurahia keki tamu. Inaunda hali sahihi, ni zawadi nzuri kwa shujaa wa hafla hiyo. Ili kumshangaza mtu aliye na zawadi kama hiyo, unaweza kuifanya iwe ya asili zaidi. Katika makala hii, utajifahamisha na mawazo ya mikate kwa mtunzi wa nywele, ambayo itakumbukwa kwa muda mrefu na wageni wote wa sherehe
Cream ya almond: jinsi ya kutengeneza, mali, matumizi
Jinsi ya kutengeneza almond cream na unahitaji nini? Je, ni faida gani za cream? Ni madhara gani yanaweza kuumiza mwili? Kichocheo cha keki ya almond. Utajifunza juu ya haya yote kutoka kwa kifungu hicho
Charlotte iliyotiwa mafuta yenye tufaha: viungo na mapishi
Charlotte ya Jellied with apples ni kitamu kitamu ambacho unaweza kuharibu nyumba yako na wageni wanaokutembelea mwaka mzima. Ninafurahi kwamba kiungo kikuu haipotezi kutoka kwenye rafu, na pia kutoka kwenye rafu ya maduka makubwa hata wakati wa baridi, ambayo inafanya kupikia iwezekanavyo hata wakati wa baridi. Mapishi yaliyothibitishwa ya charlotte ya jellied na apples yanawasilishwa katika makala yetu
Keki ya kahawa "Mocha": mapishi, viungo, wakati wa maandalizi, mapambo
Licha ya ukweli kwamba keki ya kahawa ya Mocha hapo awali ilionekana nchini Ufaransa na bado iko chini ya jina moja, leo katika nchi yetu karibu kila mama wa nyumbani ana sio tu seti yake ya viungo na kanuni ya maandalizi, lakini pia yako mwenyewe. njia ya kupamba sahani hii. Jinsi ya kupika ladha na chaguzi za kupamba itajadiliwa katika makala hiyo
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha tiramisu bila mascarpone
Kupika tiramisu nyumbani ni mchakato mgumu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua idadi kubwa ya viungo na kutumia muda mwingi kuandaa. Zaidi katika nyenzo, tutashughulika na jinsi ya kutekeleza kichocheo cha tiramisu bila mascarpone
Gelatin na jeli ya compote. Jinsi ya kutengeneza jelly kutoka kwa compote na gelatin
Je, ungependa kitindamlo kinachoburudisha? Tunashauri kufanya jelly kutoka gelatin na compote. Dessert hii haitaacha mtu yeyote tofauti. Baada ya yote, ni bila vihifadhi, rangi na, bila shaka, ni muhimu sana
Keki za mama kwa kumbukumbu ya miaka: mapishi ya keki, maoni ya kupendeza ya kupamba na picha
Nakala itazungumza kuhusu keki za mama kwa ajili ya maadhimisho ya miaka, kuhusu mapishi mbalimbali ya kuvutia na rahisi. Pia, mawazo yasiyo ya kawaida ya kupamba pipi kwa likizo na picha itakuwa bonus nzuri. Jambo kuu ni kwamba keki inafanywa kwa upendo
Jinsi ya kupika biskuti kwa keki: mapishi katika jiko la polepole
Je, inawezekana kuwazia siku ya kuzaliwa bila keki ya siku ya kuzaliwa? Baada ya yote, hii ni sawa na sherehe nzima, wakati ghafla taa ndani ya chumba huzima na kito cha upishi huletwa kwenye muziki wa makini, kuangaza na mishumaa na kutolea nje harufu ya vanilla. Tunashauri kupika biskuti kwa keki kwenye jiko la polepole kulingana na mapishi. Jaribu, si vigumu kabisa, na matokeo yatakupendeza wewe na wageni wako wote
Mikato ya mikate mifupi: mapishi ya kupikia
Ni nini huja akilini mara nyingi kichocheo kingine cha keki fupi kinapovutia macho yako? Sawa kabisa! Mapumziko makubwa, buffet ya shule na biskuti ladha na juisi. Tunatoa kwa "nostalgic" kwa faida kwa kuandaa mikate fupi ya mkate mfupi, kama katika utoto
Keki ya marmalade iliyotengenezwa nyumbani
Kuna keki nyingi sana ambazo unaweza kuongeza marmalade. Kwa ladha hii, inayopendwa na mamilioni ya watu, unaweza kuweka dessert, kuipamba, na kufanya yote mawili pamoja. Keki na marmalade inaweza kutegemea aina mbalimbali za unga. Fikiria kichocheo cha mmoja wao, ambacho kinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani
Maelekezo ya kuwatia mimba keki kwa misingi tofauti
Mara nyingi hutokea kwamba keki zimepikwa kidogo kwenye oveni na zikawa zimekauka kidogo. Ikiwa una kesi kama hiyo, basi utahitaji kujua jinsi ya kurekebisha. Kila kitu ni rahisi sana. Kuoka kunahitaji tu kulowekwa. Kuna idadi kubwa ya uingizwaji wa keki, biskuti na bidhaa zingine za confectionery. Mamia ya mapishi, kwa bahati mbaya, haiwezi kuelezewa katika makala moja. Lakini tutajaribu kuzungumza juu ya kuvutia zaidi na yenye harufu nzuri
Keki tatu tofauti na jibini la kottage na zabibu kavu: viungo na maandalizi
Katika makala haya tutaangalia mapishi ya kutengeneza muffins tatu tofauti na jibini la Cottage na zabibu kavu. Kila moja ina faida zake mwenyewe na kila moja ni ladha ya kushangaza. Zimeandaliwa kwa aina tofauti, kwa hivyo unaweza kuchagua chaguo ambacho kinafaa kwako kibinafsi kwa sababu ya uwepo wa sahani moja au nyingine ya kuoka
Mkusanyiko wa keki: daraja moja, mbili au zaidi
Kukusanya keki sio mchakato mgumu zaidi katika kupika. Hii ni rahisi sana kufanya ikiwa ni ya ngazi moja. Kuna hila hapa ambazo zitasaidia dessert sio "kuelea". Walakini, hata confectioners wenye uzoefu wakati mwingine hawawezi kukabiliana na majengo ya tabaka nyingi. Lakini hata ikiwa unaamua kukusanya keki nzito ya ngazi nyingi peke yako, kuna mbinu ambayo itashikilia confection hii na kuizuia kutoka nje au uvimbe. Fikiria chaguzi za kukusanyika keki na tier moja na kadhaa
Chaguo mbili nzuri za kutengeneza keki ya Bomb
Kuna aina mbili za keki zinazoitwa "Bomu". Keki ya chokoleti ya Cherry "Bomu" ni wazo la mtaalamu maarufu wa upishi Dk. Oetker. Na kahawa na chokoleti ni matokeo ya sanaa ya watu. Kwa haki, inapaswa kuzingatiwa kuwa chaguzi zote mbili ni za kitamu sana na sio ngumu sana kuandaa
Aina na mapishi ya keki "Anna"
Kuna chaguo nyingi ajabu za keki ambamo jina Anna hutokea. Baadhi yao ni sawa na kila mmoja, na wana tofauti ndogo tu ambazo hubadilisha ladha tu. Na mapishi ya desserts nyingine ni ya kipekee kabisa. Kwa hivyo, keki ya Anna: mapishi ya chaguo lako
Keki ya ajabu: jinsi ya kuipamba nyumbani
Wahusika wa ajabu ni mashujaa maarufu miongoni mwa watoto na wale walio na umri wa zaidi ya miaka thelathini. Na keki na mashujaa wa filamu hizi za ajabu kulingana na Jumuia za Marekani inaweza kuwa mshangao kwa ndugu au mke. Ingawa, kuwa waaminifu, Marvel haipendi tu na wanaume na wavulana. Wanawake wengi pia wanapenda vichekesho na sinema hizi
Keki ya msichana wa mwaka 1: chaguzi za kujaza na mapambo
Sherehe ya kwanza ya siku ya kuzaliwa ni tukio muhimu sana katika maisha ya kila familia. Na watoto, bila shaka, hawapaswi kula chakula kisicho na afya sana kwenye likizo hii, ikiwa ni pamoja na desserts. Chaguzi za keki kwa msichana kwa umri wa miaka 1, ambazo tutatoa katika makala hii, ni salama kabisa. Naam, sukari kidogo wakati mwingine inawezekana, kwa sababu likizo ni
Keki mbili za mpira wa miguu ambazo watu wazima na watoto watapenda
Ili kufurahisha wachezaji wa kandanda wachanga na watu wazima na wachezaji wa kandanda wa kike, ujuzi wa kimsingi wa mcheshi unatosha. Mikate ambayo tunatoa kwa kuzingatia katika makala hii imeandaliwa kutoka kwa aina moja rahisi zaidi ya unga na hata wapishi wa novice wataweza kufanya hivyo. Na hapa kuna chaguzi za creams na mapambo ya aina mbili za utata: rahisi na kati. Kwa hivyo, haijalishi ni njia gani ya mapambo iliyochaguliwa, watayarishaji wa msimu na wanaoanza wataweza kufurahisha wanariadha wanaowapenda na keki ya mada ya mpira wa miguu
Jinsi ya kutengeneza cheesecake nyumbani: mapishi yenye picha
Jinsi ya kutengeneza cheesecake nyumbani: mapishi na picha za dessert ya asili ya New York, pamoja na chaguo la chokoleti na nyekundu "velvet"
Chokoleti nyeusi: muundo na maudhui ya kalori
Utamu huu tunaupenda tangu utotoni. Wazazi wenye msimamo mkali daima hupunguza matumizi ya tamu hii kwa watoto wao. Wanahamasisha hali hii kwa ukweli kwamba chokoleti ni hatari kwa meno na hakika itasababisha mzio. Usipuuze hofu ya wazazi kwa afya ya watoto wao wenyewe
Kichocheo rahisi zaidi cha dessert
Kiukweli kila mtu duniani ana jino tamu, na leo kuna aina mbalimbali za biskuti, peremende, keki, keki na chipsi nyingine nyingi madukani, lakini baadhi ya watu hupendelea kupika wenyewe. Ni watu hawa ambao wanaweza kupata katika makala yetu mapishi rahisi ya dessert ambayo watu wazima na watoto hakika watapenda
Stroberi katika chokoleti: vipengele vya kupikia na mapishi
Watu wachache hawapendi jordgubbar. Hii ni beri ya kitamu, yenye harufu nzuri, badala ya hiyo ni afya sana. Na tandem kama vile jordgubbar na chokoleti inachukuliwa kuwa dessert bora, ambayo huwezi kujishughulikia tu, lakini hautakuwa na aibu kuwahudumia wageni kwenye meza. Katika makala hii, tutaangalia maelekezo ya kuvutia zaidi ya kuandaa sahani ladha zinazochanganya viungo hivi viwili
Jeli ya beri yenye ladha na afya
Hakika wengi wamejaribu jeli ya beri. Dessert kama hiyo sio nzuri tu na ya kitamu, lakini pia yenye afya sana
Jamu ya ndizi: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, nuances na siri za kupikia
Jamu tamu ya ndizi huendana vyema na vyakula vingi. Inakamilisha kikamilifu pancakes, hufanya oatmeal au uji wa semolina kuwa na harufu nzuri zaidi, na inaweza kupendeza cheesecakes. Watoto wanampenda sana. Na watu wazima hawatakataa