2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati mwingine ungependa kupika kitu kitamu, lakini wakati huo huo kisicho cha kawaida na asili kwa hafla maalum. Nakala hiyo itajadili jinsi ya kutengeneza keki za kuzaliwa za kupendeza kwa namna ya wanyama. Hii sio ngumu kama inavyoweza kuonekana mwanzoni.
Keki tamu "Mbwa"
Watoto wadogo wanapenda kila kitu kisicho cha kawaida na cha kuvutia. Keki kwa namna ya mnyama aliyefanywa kwa cream itakuwa wazi tafadhali mtoto wako. Jambo kuu ni kuonyesha ubunifu wa juu na mawazo wakati wa kuitayarisha. Kwa ajili yake, unahitaji kuhifadhi kwenye viungo vifuatavyo:
- Biskuti mbili zilizotengenezwa tayari (chokoleti na za kawaida).
- cream nene iliyo na mafuta kutoka 15% (gramu 400).
- Siagi gramu 350.
- Ndizi mbili mbivu.
- Maziwa ya kufupishwa ya kuchemsha gramu 100.
- Glasi moja ya sukari gramu 200.
- Paa ya chokoleti ya maziwa.
- Maziwa ya uvuguvugu 50 ml.
- Cocoa powder 2 tbsp.
- Chokoleti tatu (kwa macho na pua).
Chini katika picha ni keki yenye umbo la mnyama.
Viungo vya safu za keki
Keki "Doggy" ina biskuti mbili. Mmoja wao atakuwa chokoleti na mwingine hatakuwa. Utahitaji kuwanunulia bidhaa zifuatazo:
- Mayai matano.
- Unga wa ngano uliopepetwa gramu 500.
- sukari safi ya nafaka gramu 300.
- poda ya kakao gramu 100.
- sukari ya Vanila gramu 10.
- Nusu glasi ya maji.
- Asidi ya citric - kidogo, kwenye ncha ya kijiko cha chai.
Kupika biskuti
Safu maridadi za keki zenye umbo la mnyama hutayarishwa kwa haraka na kwa urahisi. Wao ni laini sana na laini. Tunatoa kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza keki za biskuti:
- Kwanza kabisa, mayai ya kuku lazima yavunjwe na kumwaga kwenye chombo kirefu.
- Zaidi, sukari-safi na asidi ya citric, vanillin inapaswa kuongezwa kwao. Mchanganyiko mzima lazima upigwa vizuri na whisk mpaka povu itengenezwe. Nafaka za sukari zinapaswa kuyeyushwa kabisa.
- Baadaye, ongeza unga wa ngano uliopepetwa vizuri kwenye wingi wa shayiri. Kwa kuongeza, unapaswa kuchochea mchanganyiko kila wakati ili uvimbe usifanye.
- Unga unapaswa kuwa laini na mnene. Ifuatayo, inapaswa kugawanywa katika sehemu mbili. Mimina poda ya kakao kwenye mojawapo na uchanganye vizuri.
- Kabla, paka karatasi ya kuoka mafuta na siagi au weka karatasi ya ngozi chini.
- Sehemu moja ya unga lazima imwagike kwenye ukungu na kutumwa kwenye oveni. Inashauriwa kuoka kwa digrii 180 kwa takriban dakika 45.
- Ni lazima vivyo hivyo kwa ya pilisehemu ya jaribio.
Keki za biskuti zinapaswa kuwa laini na nyororo. Ni bora kwa keki ya wanyama kwani ni rahisi kutengeneza umbo lolote.
cream laini
Keki ingekuwaje bila buttercream tamu? Itapunguza biskuti vizuri na kuwafanya kuwa zabuni. Kichocheo:
- Kwanza, kuyeyusha gramu 300 za siagi katika umwagaji wa maji. Hii lazima ifanyike ili kuifanya iwe laini.
- Ifuatayo, ongeza glasi ya sukari kwenye siagi. Misa inapaswa kupigwa vizuri na mchanganyiko.
- Kisha unapaswa kuongeza cream nene ya siki kwenye cream ya siagi. Changanya vizuri.
Krimu tamu na inayovutia ya sour cream na siagi iko tayari. Kwa kuongeza, unaweza pia kuongeza cream nzito au curd zabuni ndani yake. Bidhaa hizi zitafanya krimu iwe ya kuridhisha zaidi na ladha tajiri zaidi.
Unda keki "Mbwa"
Kitoweo hiki kitafurahiwa na kukumbukwa na wanafamilia wote. Tunatoa kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza dessert kitamu:
- Kwanza unahitaji kukata keki za biskuti zilizokamilika kuwa sahani nyembamba. Wanapaswa kuunda mwili wa mbwa mwongo.
- Biskuti lazima zipakwe kwa ukarimu na siki juu.
- Ndizi lazima imenyanywe na kukatwa kwenye miduara nyembamba, na kisha kuweka "msingi" wa keki ya baadaye.
- Biskuti iliyobaki lazima ikatwe kwenye cubes ndogo na kutumwa kwenye cream ya siagi. Misa nzima ina thamanichanganya vizuri.
- Ifuatayo, weka mchanganyiko huu kwenye keki na uunde mwili wa mbwa.
- Baada ya unapaswa kuandaa glaze. Ni muhimu kuchanganya maziwa yaliyofupishwa na gramu 50 za siagi, poda ya kakao. Changanya kila kitu vizuri, kisha mimina maziwa ya joto kwenye glaze.
- Kisha unahitaji kuongeza barafu laini kwenye mfuko wa kusambaza mabomba na ufanye nywele za mbwa kuwa vitanzi.
- Bar ya chokoleti ya maziwa inapaswa kuyeyushwa katika umwagaji wa maji, na kisha kumwaga juu ya glaze iliyobaki. Kutoka kwa cream ya chokoleti tutaunda masikio na mkia kwa mbwa.
- Pipi zinapaswa kukatwa vipande vipande na kutengeneza pua na macho kutoka kwao.
- Keki inahitaji kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa saa kadhaa ili kuloweka.
Keki ya "Mbwa" ya kupendeza na tamu kama hii inaweza kupambwa kwa matunda mbalimbali. Kwa mfano, ndizi au jordgubbar. Yote inategemea ladha yako binafsi na mapendekezo. Kwa kuongeza, unaweza kufanya si keki tu kwa namna ya mbwa, lakini pia paka au mnyama mwingine wowote unaotaka. Jambo kuu sio kuogopa kuonyesha mawazo yako na ubunifu. Dessert hii inaweza kuwa tofauti kama unavyopenda. Kwa mfano, tengeneza tabaka kadhaa na aina mbalimbali za kujaza matunda na zaidi. Tunakutakia upishi mwema na wenye tija wa chakula kitamu sana kwa familia nzima!
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Keki ya Mousse ni tamu! Fomu za mikate ya mousse. Kichocheo cha Keki ya Mousse kwa Kompyuta
Ranevskaya alisema kuwa wale wanaotaka kupunguza uzito wanapaswa kula uchi na mbele ya kioo. Sanaa ya kisasa ya confectionery inakuwezesha kupuuza nyongeza na kula keki ya mousse yenye maridadi zaidi, ukiangalia kipande kilichofunikwa na icing. Ndiyo, si ya kawaida, lakini kioo! Kwa njia, kujazwa kwa confit mwanga kutapunguza uchungu wa dhamiri
Kichocheo cha jibini la Cottage katika sufuria, katika oveni na katika jiko la polepole
Mayai matamu ni suluhisho nzuri kesho. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya maandalizi yao. Nakala yetu itashughulikia chache. Kumbuka kwamba unaweza kupika bidhaa kama hizo sio tu kwenye sufuria, lakini pia kwenye oveni, jiko la polepole na hata lililochomwa
Kichocheo cha pizza chenye umbo la Moyo
Unapompenda mtu, daima unataka kumfurahisha kwa kitu cha kuvutia. Nakala hii itakuwa muhimu kwa watu ambao wanataka kumshangaza mwenzi wao wa roho kwenye Siku ya Wapendanao au tu kufanya kitu kizuri kwa siku yoyote ya kawaida. Na hii sio tu zawadi, lakini sahani ya awali na ya kitamu. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya pizza yenye umbo la moyo
Keki katika jiko la polepole: kichocheo cha dessert tamu "Prague"
Keki ya Prague katika jiko la polepole ni ya kitamu sana. Baada ya yote, keki ya dessert isiyo ya kawaida huoka chini ya shinikizo la juu, lakini kwa nguvu ndogo kwa saa nzima. Kwa kuongezea, sahani hii imepakwa mafuta mengi na cream tamu na iliyotiwa na icing ya chokoleti
