Vitindamlo 2024, Novemba
Tengeneza keki tamu kwa tufaha
Keki zilizo na tufaha ni dessert rahisi na ya kitamu sana, kwa kuitayarisha ambayo hutahitaji bidhaa nyingi na wakati
Vidakuzi vya Savoiardi - mapishi na vidokezo vya kupika
Labda, watu wengi wanaifahamu dessert ya Tiramisu. Inategemea sio tu kwenye cream ya mascarpone ya ladha, lakini pia kwenye vidakuzi vya Savoiardi. Kichocheo cha bidhaa hiyo ya biskuti ni rahisi kupata, na ya nyumbani ni mara kadhaa tastier kuliko duka kununuliwa. Kwa kuongezea, kuki kama hizo zinaweza kuliwa kando, na kahawa kali au kakao
Pai ya kefir ya chokoleti: mapishi ya kupikia
Pai ya kefir ya chokoleti ni kitindamlo rahisi na kitamu kilichotengenezwa kwa viambato vinavyopatikana. Kutoka kwa makala yetu utajifunza mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake
Vidakuzi vya karoti. mapishi ya kupikia
Vidakuzi vya karoti ni keki zenye afya na ladha. Kuna chaguzi kadhaa za kuitayarisha. Baadhi ni pamoja na unga wa kawaida, wakati wengine huandaliwa kwa misingi ya oatmeal
Mipako ya jibini la Cottage: mapishi, viungo, maagizo ya hatua kwa hatua ya kupikia, picha
Mipaji ni pai zenye kujazwa mbalimbali, zilizotengenezwa kwa keki ya puff. Kweli, kwa sababu ya aina ya mtihani, jina lao lilionekana. Inaaminika kuwa kwa mara ya kwanza keki kama hizo zilionekana huko Ufaransa. Leo tunataka kuzungumza juu ya jinsi ya kupika pumzi na jibini la Cottage
Keki ya siagi kwa ajili ya kumbukumbu ya mwaka huu: maelezo, mapishi, mapambo, picha
Siku ya kuzaliwa ya wapendwa na wapendwa huwa ni hafla nzuri ya kukusanyika pamoja katika kampuni ya kupendeza na kuelezea hisia zako za joto, upendo na utambuzi kwa mtu wa kuzaliwa. Jedwali la sherehe, kati ya mambo mengine, lazima lipambwa kwa kutibu ambayo hutumiwa mwishoni mwa likizo na ni ishara yake ya asili ya jadi - keki. Dessert iliyowekwa kwa tarehe kuu na muhimu kama kumbukumbu ya miaka hubeba mzigo maalum wa semantic
Pai ya chokoleti: mapishi yenye maelezo, vipengele vya kupikia, picha
Chocolate ni kitengenezo maarufu kinachotengenezwa kutokana na siagi ya kakao. Inatumika kama dawa bora ya unyogovu na inaweza kutumika sio tu kama kitamu cha kujitegemea, lakini pia kama kiungo cha siri katika kuoka nyumbani. Nyenzo za leo zina mapishi maarufu zaidi ya mikate ya chokoleti
Kitindamlo cha wali: mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, vipengele vya kupikia
Baadhi ya watu hufikiri kuwa dessert ya wali ni unga nata ambao hauleti hamu ya kula. Lakini hii sio hivyo kabisa; umakini mkubwa hulipwa kwa sahani tamu kutoka kwa nafaka hii kwenye vyakula vya nchi nyingi. Leo tunatoa kwa mapishi ya mapitio ya desserts ya mchele wa vyakula vya Thai, Kijapani, Kifaransa. Hizi ni sahani za gourmet, mara tu unapojaribu, hautaweza kuzikataa
Krimu ya eclairs: mapishi yenye picha
Cream for eclairs inaweza kutayarishwa kwa kutumia seti tofauti kabisa ya bidhaa. Katika kila kesi, teknolojia ya maandalizi inahitaji kuzingatia mapishi na uwiano. Inafaa pia kuzingatia nuances kuhusu matumizi
Vidakuzi kwenye bia. Kichocheo ni rahisi, kama wote wenye busara
Vidakuzi kwenye bia. Inaweza kuonekana kuwa inasikika ya kushangaza, lakini kwa kweli inageuka kuwa dessert ya kitamu sana, nyepesi, yenye uchungu ambayo inakwenda vizuri na jamu tamu na matunda mapya. Na ukioka biskuti za chumvi, basi unaweza kuitumikia na bia
Ice cream "Snickers": historia, maelezo na hakiki
Aiskrimu ya Snickers ni kitindamlo kitamu ambacho kitamfaa kila mtu bila ubaguzi. Delicacy itatoa hisia ya baridi hata siku ya joto ya majira ya joto. Inachanganya kikamilifu ice cream yenye maridadi na ladha ya creamy mkali, caramel, karanga na chokoleti. Pia, ice cream hii inaweza kukupa moyo baada ya siku ngumu, na pia hupunguza kikamilifu matatizo
Keki ya Cherry: mapishi yenye picha
Baadhi ya mapishi rahisi na maarufu ya keki ya cheri yenye picha. Maelezo ya kina ya dessert na mchakato wa maandalizi yake, orodha ya kina ya viungo na mapendekezo mengi
Mapishi ya keki ya majira ya baridi
Ni vigumu kufikiria meza ya Mwaka Mpya bila peremende zilizookwa na mama au nyanya. Nadhani maelekezo ya mikate ya majira ya baridi na pies hapa chini itakusaidia tafadhali wapendwa wako na confectionery ladha, lush, nyekundu na kumwagilia kinywa
Pipi "Caucasian": muundo, maelezo na maudhui ya kalori
Pipi za Caucasia zimetengenezwa kwa malighafi ya ubora wa juu, na teknolojia ya utayarishaji yenyewe inakidhi viwango vya kimataifa. Bidhaa hii inazalishwa na mtengenezaji wote anayejulikana - OJSC "Babaevsky". Hii ni moja ya biashara kongwe na maarufu huko Moscow. Mnamo 2019, atakuwa na umri wa miaka 215! Kukubaliana ni mengi sana
Pipi nyekundu za poppy: muundo, mali, maoni ya wateja
Pipi za poppy za Krasniy ni peremende zinazojulikana sana ambazo zilikuwa maarufu sana nyakati za Usovieti. Pamoja na desserts kama "Kara-Kum", "Squirrel" na "Mishka Kaskazini", bidhaa hii imekuwa ikijulikana kwa wakazi wengi wa Urusi tangu utoto. Leo, bidhaa hii inaweza kununuliwa katika duka lolote. Muundo wa pipi za Red Poppy, mali ya ladha na hakiki za wateja, ubora wake unajadiliwa katika sehemu za kifungu hicho
Keki "Gurudumu" - zawadi asili ya siku ya kuzaliwa
Siku ya kuzaliwa huadhimishwa kila mwaka. Ikiwa kijana anakuwa mkosaji wa hafla hiyo kuu, basi unaweza kumkabidhi keki ya asili ya Gurudumu kama zawadi. Fikiria chaguzi za kubuni kito cha upishi
Zawadi asili kwa mtayarishaji programu! Keki - Mawazo ya Chaguo la Kubuni
Kumpongeza rafiki, mwanafunzi mwenzako au mtu mpya unayemfahamu kazini ambaye amechagua taaluma ya mhandisi wa kompyuta, mtu anaweza na anapaswa kuonyesha mawazo na uhalisi. Watu wanaohusishwa na programu huthamini sana ubunifu na hali isiyo ya kawaida. Wanahakikishiwa kufurahishwa na kile kinachoweza kusababisha hisia zuri nzuri, ambazo wakati mwingine hazipo. Lakini kuna mshangao wa ulimwengu wote kwamba hakuna mwanasayansi wa kompyuta atakataa. Hii ni dessert. Bora zaidi, keki
Pipi za Kifini kwa wapenzi wa maisha matamu
Watalii sio pekee wanaoweza kupanga maisha matamu kwa Kifini. Katika kila moja ya maduka makubwa yetu kuna chokoleti za Kifini kwa kila ladha na bajeti. Urval huo ni pamoja na sio kazi bora za chokoleti tu kwenye vifurushi vya gharama kubwa, lakini pia pipi za bei rahisi kwa uzani
Keki ya Barney: kupika nyumbani
Keki ya Barney mara nyingi hununuliwa na watoto. Ni biskuti laini yenye kujaza. Mwisho unaweza kuwa tofauti, kwa mfano, kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa au chokoleti. Walakini, sio kila mtu anajua kuwa unaweza kupika kitamu kama hicho nyumbani. Wakati huo huo, itakuwa nzuri zaidi na, kwa kweli, muhimu zaidi kuliko toleo la duka
Keki "Gelendvagen": vipengele vya kuonekana na maandalizi
Kila mtoto, kama mtu mzima, anangojea siku yake ya kuzaliwa sio tu kwa zawadi isiyo ya kawaida, bali pia keki tamu na ya kuvutia. Ni vigumu sana kuchagua muundo wa kito hiki cha upishi kilichopangwa kwa mvulana. Suluhisho la kupendeza ni keki ya Gelendvagen. Kuna hakika haitabaki kutojali
Pai ya Ndizi: Chaguo za Unga, Mapishi Matamu na Vidokezo vya Kuoka
Ndizi ni tunda maarufu la kitropiki, hupendwa vivyo hivyo na watu wazima na jino dogo tamu. Kwa bahati mbaya, wana maisha mafupi ya rafu na baada ya siku kadhaa wanaanza kupoteza muonekano wao wa kupendeza. Kwa kuwa watu wachache wanataka tu kula nyama ambayo imeanza kuwa nyeusi, mama wengi wa nyumbani huongeza kwa aina mbalimbali za keki. Chapisho la leo litakuambia jinsi ya kutengeneza mikate ya ndizi kutoka kwa chachu, puff na unga wa biskuti
Krimu tamu zaidi: mapishi ya kuvutia na viambato muhimu
Cream ndiyo takriban sehemu kuu ya keki yoyote. Pamoja nayo, unaweza kubadilisha sana hisia ya jumla ya dessert, hata kama mikate haijafanikiwa sana. Unahitaji tu kujua ni cream gani inayofaa zaidi kwa keki fulani. Wafanyabiashara wenye ujuzi wanajua kwamba kile kinachounganishwa na mikate kavu kutoka "Napoleon" haitafanya kazi kwa biskuti laini. Makala hii inatoa maelekezo kadhaa kwa cream ladha zaidi kwa mikate mbalimbali na keki
Kichocheo cha vidakuzi vilivyo na mayonesi kupitia grinder ya nyama - mtindo uliosahaulika
Vidakuzi vilivyo na mayonesi kupitia grinder ya nyama mara nyingi vilikuwa ujiokaji wa kwanza wa akina mama wa nyumbani wa enzi ya Usovieti. Urahisi wa utengenezaji na ladha ya dessert ilichangia kuenea kwake. Ilikuwa inajulikana kwa wengi. Karibu kila kitabu cha upishi cha nyakati hizo kulikuwa na mapishi kadhaa chini ya jina la kificho - vidakuzi vya Chrysanthemum (kupitia grinder ya nyama)
Maoni na mapishi ya keki ya Esterhazy
Keki ya Esterhazy ni aina ya sanaa ya vitengenezo. Ikiwa unataka, jitayarishe mwenyewe ikiwa una ujuzi katika kuoka desserts tata, au ikiwa unataka, kununua keki iliyopangwa tayari. Wazalishaji wengi sasa wanageuka kwenye desserts maarufu duniani, hivyo kuipata kwenye duka haitakuwa vigumu. Mapishi, pamoja na hakiki za keki ya Esterhazy kutoka kwa wazalishaji mbalimbali, inaweza kupatikana katika makala
Keki hii ni nini? Jinsi ya kupika kutibu: maagizo ya hatua kwa hatua
Keki ya kikombe ni kitoweo kitamu kilichotengenezwa kwa zabibu kavu, karanga au jamu. Katika hali nyingi, chachu au unga wa biskuti hutumiwa kwa utayarishaji wake. Roma ya Kale inachukuliwa kuwa hali ya kwanza ambapo sahani hii inatajwa. Baadaye kidogo, kichocheo hiki kilienea kote Ulaya
Keki "Mirel": hakiki, hakiki za bidhaa, duka
Wale wote wenye jino tamu wanajua ni kwa kiasi gani wanataka kupata ladha hiyo ya kipekee ya keki ambayo itakumbukwa maishani. Kwa wengi, mikate ya Mirel ikawa ugunduzi kama huo, hakiki ambazo zitakuwa hapa chini. Kiwanda hiki cha confectionery kiliweza kushinda mioyo ya wanunuzi wengi
Keki ya chokoleti ya haraka kwenye oveni
Keki ya chokoleti ni fimbo ya ajabu sana kwa matukio yote. Imeandaliwa kwa haraka sana, lakini daima inageuka kuwa ya kushangaza ya kitamu na yenye harufu nzuri. Inaweza kuoka kwa kuwasili kwa wageni wapenzi, na kwa ajili ya kunywa chai ya jioni ya nyumbani, na kwa vitafunio kwa kutembea. Nakala yetu inatoa mapishi kumi ya kupendeza ya keki ya chokoleti ya haraka. Kwa hiari yako, unaweza kuchagua chaguo la kupikia la jadi na kwa aina tofauti za kujaza: ndizi, cherries, peari, jibini la Cottage na wengine
Keki "Chakula cha Shetani": mapishi, viungo, vidokezo vya kupikia, hakiki
Keki yenye jina "Devil's Food" ni maarufu sana nchini Marekani. Ni mikate ya chokoleti na cream ya giza, pia kulingana na ladha hii. Itavutia wapenzi wote wa chokoleti. Licha ya jina la kutisha, mapishi ya keki ya Chakula cha Shetani ni rahisi
Kiwango cha joto cha kuoka kwa meringue katika oveni
Kuna sheria chache rahisi za kutengeneza meringue, ukizifuata, unaweza kupata kitindamlo kitamu na kisicho na hewa. Lakini ukiivunja, hujui nini. Kwa mfano, ikiwa unaweka joto la juu sana wakati wa kuoka, bidhaa zitatafuna kama kutafuna gum au kushikamana na meno yako. Kuna mambo mengine machache muhimu ya kuzingatia. Lakini kwanza kabisa, hii ni joto la kuoka la meringue
Keki ya asali iliyotengenezewa nyumbani lakini inayovutia na maziwa yaliyochemshwa
Kutayarisha keki ya asali na maziwa yaliyokolezwa ni rahisi sana ikiwa unatumia saa 2 pekee kwa somo. Kichocheo kinahitaji rahisi zaidi, na muhimu zaidi, bidhaa za bei nafuu. Katika kesi hii, dessert itageuka kuwa ya kitamu na nyepesi. Itapendeza kila mtu
Jinsi ya kupika keki ya sour cream kwenye jiko la polepole?
Sirimu si nyongeza nzuri tu kwa borscht au pancakes, lakini pia ni sehemu ya kuoka kwa kujitengenezea nyumbani. Kwa kuongeza, huongezwa sio tu kwa cream iliyotumiwa kulainisha mikate, lakini pia kwa unga yenyewe. Nyenzo za leo zitawasilisha mapishi muhimu zaidi ya keki ya sour cream kwenye jiko la polepole
Pipi za Nazi - pipi tamu na zenye harufu nzuri kwa familia nzima
Pendi za Nazi hupendwa na watu wengi. Sasa kuna chaguzi nyingi kwa pipi kama hizo. Maarufu zaidi ni "Fadhila" na "Raffaello". Unaweza kutengeneza pipi hizi za nazi nyumbani jikoni kwako. Kuna aina tofauti za bidhaa tamu kama hizo. Tutazingatia mapishi kadhaa katika makala hiyo
Jinsi ya kutengeneza mousse ya maziwa?
Jinsi ya kutengeneza mousse ya maziwa? Ni aina gani ya chakula hiki? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Mousse ni dessert ladha ya Kifaransa. Kuna matoleo mengi ya utengenezaji wa delicacy hii ya maridadi na nyepesi. Faida ya chakula ni kwamba inapendeza kwa dhati watoto na watu wazima. Kwa kuongeza, mousse daima inaonekana nzuri kwenye meza, na unaweza kujaribu chaguzi zake za kubuni. Chini ni mapishi ya kuvutia ya mousse ya maziwa
Keki ya sifongo yenye cream: mapishi, vidokezo na nuances ya kuoka
Hakuna mtu aliye na jino tamu hakika atakataa keki tamu kama hiyo. Umbile laini wa biskuti, cream nyepesi na ladha ya kuburudisha ya matunda kwenye jeli inaweza kukupa raha ya kweli. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako kwenye meza ya sherehe, jisikie huru kupika keki ya biskuti na cream. Picha na kichocheo cha dessert hii ya kupendeza, nyepesi na laini imewasilishwa katika nakala yetu
"Raffaello" kutoka jibini la jumba: mapishi, vidokezo vya kupikia
Labda, itakuwa vigumu kupata mtu ambaye hatapenda peremende - "Raffaello". Ladha hii ya kitamu sana na laini na mlozi ndani inapendwa sawa na watu wazima na watoto. Kwa bahati mbaya, si mara zote inawezekana kujifurahisha mwenyewe na wapendwa na pipi ladha. Jinsi ya kuwa? Tunashauri kujaribu kufanya "Raffaello" kutoka jibini la Cottage. Dessert inageuka kuwa ya kitamu sana, na unatumia pesa kidogo
Pie na tufaha na zabibu kavu: mapishi na mbinu ya kupikia
Keki zilizotengenezwa nyumbani ni ishara ya makaa, furaha ya familia na furaha ya binadamu. Wengi wetu tunakumbuka ni aina gani ya mikate iliyooka katika utoto wetu. Unga mzuri wa lush, kujaza tamu na viscous. Na ilikuwa ladha gani! Siku hizi, kuna mapishi mengi sawa, lakini yamefanyika mabadiliko fulani
Crimu ya kitengenezo: mapishi, viungo na mbinu za kupika
Crimu ya confectionery iliyotayarishwa vyema itakuwa mapambo yanayofaa kwa bidhaa yoyote tamu. Jinsi ya kutengeneza misa ya hewa ya kupendeza ambayo itakuwa ya kitamu sana? Fikiria mapishi kadhaa ya cream ya confectionery kwa kupamba keki, keki na bidhaa zingine
Custard iliyotengenezewa nyumbani kwa keki ya pancake
Unaweza kutengeneza custard kwa keki ya keki kwa kutumia mapishi sawa na ya kitindamlo kingine. Mbinu za maonyesho hazihitaji ujuzi maalum katika kupikia na confectionery hasa. Aina hii ya dessert hufanywa kutoka kwa pancakes za kawaida, ambazo zinaweza kuoka na karibu kila kitu
Keki za Armenia: mapishi yenye picha
Kichocheo gani cha keki ya Kiarmenia? Ni viungo gani vya kutekeleza? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Waarmenia wanajua mengi kuhusu pipi kwa hakika. Aina mbalimbali za dessert za kitaifa ni za kushangaza kubwa. Lakini keki zao ni bora zaidi. Hapana, haziangazi na mapambo, zimeandaliwa kutoka kwa chakula rahisi, lakini kwa sababu fulani hutoka kila wakati kitamu. Siri iliyofichwa ndani yake ni nini? Ipate hapa chini
Vidakuzi maridadi vya mkate mfupi: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Unga wa mkate mfupi hutumika kutengeneza vidakuzi, tabaka za keki na vitindo vingine. Historia yake ina mizizi katika siku za nyuma za mbali. Mahali pa kuzaliwa kwa bidhaa hii ni Uingereza na Scotland. Ilikuwa hapo kwamba kwa mara ya kwanza (katika karne ya 12) walianza kuoka dessert kulingana na unga huu