Keki ya siagi kwa ajili ya kumbukumbu ya mwaka huu: maelezo, mapishi, mapambo, picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Siku ya kuzaliwa ya wapendwa na wapendwa huwa ni hafla nzuri ya kukusanyika pamoja katika kampuni ya kupendeza na kuelezea hisia zako za joto, upendo na utambuzi kwa mtu wa kuzaliwa. Jedwali la sherehe, kati ya mambo mengine, lazima lipambwa kwa kutibu ambayo hutumiwa mwishoni mwa likizo na ni ishara yake ya asili ya jadi - keki. Kitindamlo kinachoadhimishwa kwa siku kuu na muhimu kama ukumbusho huwa na maana maalum.

maadhimisho ya kumbukumbu

Katika muundo wa nje wa keki ya maadhimisho ya miaka, unaweza kuangazia mambo unayopenda au mafanikio yote ya shujaa wa siku hiyo. Kubuni ya keki inaweza kukamilika kwa mapambo ya ladha ya cream, matunda, chokoleti au kuweka sukari. Chaguo la chaguzi za mapishi hufurahishwa na wingi na aina mbalimbali za nyongeza na ladha zinazopendekezwa.

Keki maarufu zaidi ya maadhimisho ya miaka ni keki ya kitamaduni ya siagi. Katika confectionery kitaalumaagiza dessert kwa maadhimisho ya miaka kwa mwanamume na mwanamke. Wataalamu wenye uzoefu watatoa keki ya siagi ya hali ya juu "Happy Anniversary!", na pia kutoa chaguo kubwa la chaguzi tofauti kwa muundo na muundo wa dessert.

Lakini mara nyingi akina mama wa nyumbani hujitolea kujitengenezea keki kwa ajili ya ukumbusho wa mtu wa karibu na mpendwa, wakinuia kuweka ustadi wao wote, mawazo na sehemu ya moyo katika tafrija.

Keki ya Maadhimisho ya Siagi

Picha za keki mbalimbali zimewasilishwa kwenye makala. Miongoni mwao kuna chaguzi nyingi zinazofaa ambazo zinaweza kupamba meza ya sherehe na kuacha kumbukumbu za kupendeza za tukio hilo na shujaa wa siku na wageni wote.

Kwa muda mrefu, keki maarufu zaidi ya ukumbusho barani Ulaya ni biskuti, ambayo ni unga uliotengenezwa kwa mayai, sukari na unga. Kuna mapishi mbalimbali ya biskuti za siagi na kuongeza ya wanga, kwenye cream ya sour. Biskuti zinapatikana katika walnut, limau au mbegu za poppy, ni nzuri pamoja na protini au custard, pamoja na marmalade na jeli.

Lakini ya kitamaduni, ambayo imekuwa hadithi ya vyakula vya Kirusi, ni keki ya siagi, ambayo ina mchanganyiko wa keki za biskuti na cream ya siagi. Mchanganyiko huu umekuwa msingi wa desserts zinazojulikana na maarufu, ambazo nyingi hutumika kama chipsi cha ukumbusho.

Keki ya siagi ya hadithi

Kitindamcho hiki ni chaguo rahisi na cha bei nafuu kwa kupamba meza ya sherehe.

Viungo:

• Unga: meza 5. vijiko.
• Sukari: meza 5.vijiko.
• Mayai: pcs 5
• Vanillin: pakiti 1.

Kwa cream:

• Sukari ya unga: kikombe 1.
• Siagi: pakiti 1.
• Sukari ya Vanila: pakiti 1.
• Kakao: vijiko 4 vya chai.

Jinsi ya kupika? Hatua ya kwanza: kanda unga

Ili kuandaa biskuti ladha, unahitaji kumwaga mayai yaliyopozwa kwenye bakuli na kupiga kwa mchanganyiko ukitumia mpangilio wa kasi ya juu. Wakati mayai ni povu, ongeza mfuko wa sukari ya vanilla kwao na, bila kuacha kuwapiga, kuongeza sukari katika sehemu ndogo. Baada ya mchanganyiko wa yai-sukari kufikia wepesi, punguza kasi ya mchanganyiko na ongeza unga huku ukiendelea kukanda unga. Unga, kama sukari, unapaswa kuongezwa kwa sehemu.

Hatua ya pili: oka mikate

Kisha, biskuti hutiwa kwenye karatasi ya kuoka ya mstatili iliyofunikwa na ngozi na kuwekwa katika oveni iliyowashwa hadi digrii 200. Ni lazima ikumbukwe kwamba mikate itageuka kuwa nyembamba, kwa hivyo unapaswa kutumia dakika saba hadi kumi kuoka. Baada ya biskuti kupata rangi ya dhahabu au nene beige, huondolewa kwenye tanuri. Vinginevyo, pamoja na karatasi ya ngozi, keki imevingirwa kwenye roll. Wacha biskuti ipoe.

Hatua ya tatu: jinsi ya kutengeneza siagi?

Siagi iliyolainishwa hupigwa kwa sukari ya unga hadi sukari itayeyuka na cream inakuwa laini. Vanillin na kakao zinapaswa kuongezwa kwenye cream.

Hatua ya nne: kupamba keki

Ikiwa imeamuliwa kupamba keki kwa namna ya roll, biskuti inapaswa kuwa sana.fungua kwa upole, ueneze cream juu ya keki nzima na uirudishe kwenye roll. Unaweza kuiacha ikiwa haijafunuliwa, badilisha tu keki na cream, kupaka keki juu, fanya uandishi wa ukumbusho wa pongezi na kupamba ladha kama unavyopenda: matunda, matunda ya pipi, maua ya cream, nk

Jinsi ya kupamba keki ya siku ya kuzaliwa?

Kuhudumia vitandamra siku za kuzaliwa au maadhimisho ni mila ya zamani ambayo haijapitwa na manufaa yake kwa karne nyingi.

Tamu tamu kwa kawaida hutolewa mwishoni mwa likizo. Ni muhimu kulipa kipaumbele maalum kwa muundo wa keki. Keki ya siagi kwa siku ya kumbukumbu ya mtu na dessert kwa siku ya kuzaliwa ya mwanamke hupambwa kwa njia tofauti. Wakati wa kubuni, ni muhimu kuzingatia taaluma, mapendekezo, mambo ya kupendeza, umri na maalum ya mzunguko wa wageni waliokusanyika. Shujaa wa hafla hiyo atafurahi kupokea keki nzuri na tamu siku ya kumbukumbu yake.

Sheria

Wakati wa kupamba keki, unahitaji kuzingatia mambo ya kupendeza na ya kupendeza ya mtu wa kuzaliwa. Dessert inaweza kupambwa na sanamu za mada kulingana na taaluma ya shujaa wa siku hiyo. Keki zilizopambwa kwa takwimu za mastic zinaonekana kuvutia sana. Unaweza kununua tayari "muuguzi", "daktari", "fireman", "mjenzi", nk kutoka kwa mastic. Kwa ujuzi fulani, unaweza kufanya mapambo hayo mwenyewe. Maandishi ya pongezi ni daima katika mtindo. Wanaweza kuandikwa na cream, chokoleti iliyoyeyuka au kukata mastic na marzipan. Shujaa wa siku hiyo, ambaye ana hisia bora ya ucheshi, atafurahiya dessert iliyopambwa kwa namna ya gari, chupa ya cognac au kitu kingine chochote kinachohusiana na taaluma yake au.hobby. Hatupaswi kusahau kwamba pamoja na mapambo, rangi na ukubwa wa confectionery pia ni muhimu.

Kutengeneza keki kwa ajili ya siku ya kuzaliwa ya mvulana

Katika muundo wa ladha tamu kwa wanaume, ni vyema kutumia tani nyeupe, njano, bluu, kahawia. Inajulikana kuwa wawakilishi wa nusu kali ya ubinadamu wengi wao ni wahafidhina, kwa hivyo hawana uwezekano wa kuthamini muundo wa dessert angavu na wa rangi.

Wenye magari makini wanaweza kutoa keki kwa namna ya gari. Inaweza kuwekwa kutoka kwa keki ya biskuti, ambayo inafunikwa na mastic na kupambwa kwa maelezo madogo: vichwa vya kichwa, magurudumu, yanayofuatiliwa na cream nyeupe. Wakati mwingine dessert hufanywa kwa namna ya kifua au benki ya nguruwe yenye pesa. Keki pia imefunikwa na mastic, na sarafu za chokoleti zilizopangwa tayari zimewekwa juu. Shujaa wa siku - wanajeshi watapenda keki kwa namna ya kofia au iliyopambwa kwa "epaulettes" za mastic na "nyota".

Unaweza kumtengenezea mwanaume wako kipenzi keki kwa namna ya moyo. Katika muundo wa keki ya likizo, maoni yoyote yanayohusiana na hobby yake yanafaa kwa mwanamume: kwa mvuvi, mpiga picha, mpenzi wa michezo ya kompyuta, mpenzi wa muziki, unaweza kutengeneza sanamu maalum kutoka kwa mastic ambayo inalingana na hafla na kupamba keki nao.

Jinsi ya kupamba keki ya siku ya kuzaliwa kwa mwanamke?

Keki ya siagi kwa ajili ya maadhimisho ya miaka ya mwanamke inapaswa kupambwa kwa rangi maridadi, kuipamba kwa ukarimu kwa maua ya krimu.

Inajulikana kuwa wanawake ni wapenzi wakubwa wa kila kitu kisicho cha kawaida, kisicho kawaida, warembo sana na walioboreshwa. Dessert kwa maadhimisho ya miaka ya mwanamke inapaswa kuwa isiyo ya kawaida kabisa - kuwatafakari ya utu wake. Wakati wa kupamba keki kwa mwanamke, unahitaji kukumbuka umri wake, taaluma na upendeleo. Unaweza kupamba keki na maua mapya, pamoja na yale yaliyoundwa kutoka kwa cream au mastic, kufanya uandishi wa pongezi na cream au kuiweka kwenye karatasi ya kaki, kupamba na matunda au matunda.

Wanawake wote ni wenye jino kubwa tamu. Katika kubuni ya keki kwa mwanamke wa maadhimisho ya miaka, wataalam wanapendekeza kutumia icing ya chokoleti, ambayo inaweza kuburudishwa na maelezo mbalimbali madogo ya mapambo. Kwa uzoefu wa kutosha katika biashara ya confectionery, unaweza kuoka keki kutoka kwa tiers kadhaa, kuifunika kwa cream ya rangi ya pastel na kupamba na vipepeo, icing au maua. Pia inahitajika kuzingatia taaluma wakati wa kupamba keki kwa maadhimisho ya miaka ya mwanamke. Mwalimu atafurahiya keki kwa namna ya kitabu au gazeti la baridi, fashionista atakuwa na furaha na kiatu au mfuko uliofanywa na marzipan au mastic.

Hitimisho

Keki ya siagi kwa shujaa wa siku (wa kiume au wa kike) si kitoweo tu. Hii ni kutibu yenye maana tajiri ya mfano, na inapaswa kupambwa kwa upendo mkubwa, kuweka kipande cha nafsi na kuonyesha mawazo ya juu. Kwa mbinu hii, hakika keki itathaminiwa sana na wageni wachangamfu na shujaa wa hafla hiyo.