Maziwa kwa kuvimbiwa: mali muhimu, athari kwenye njia ya utumbo na hakiki za madaktari
Maziwa kwa kuvimbiwa: mali muhimu, athari kwenye njia ya utumbo na hakiki za madaktari
Anonim

Lishe kamili haiwezekani kufikiria bila bidhaa za maziwa. Baada ya yote, zina kiasi kikubwa cha vitamini, protini za afya na madini. Chakula kama hicho ni muhimu sana kwa mwili wa mtoto anayekua. Hata hivyo, mara nyingi inawezekana kusikia maoni kwamba maziwa haipaswi kutumiwa kwa kuvimbiwa, kwa kuwa bidhaa hii ina mali ya kurekebisha. Je, ni hivyo? Hebu tujaribu kufahamu.

Faida

Zingatia mali ya manufaa ya maziwa. Bidhaa hii ina athari zifuatazo kwa mwili:

  • huimarisha kinga ya mwili;
  • huzuia kuonekana kwa magonjwa ya mishipa;
  • hupunguza hatari ya kutokea uvimbe;
  • hurekebisha viwango vya glukosi;
  • huongeza uimara wa mifupa;
  • hutuliza mfumo wa fahamu.

Madaktari wanapendekeza kujumuisha bidhaa za maziwa katika lishe yako kila siku. Kukataa kabisa chakula kama hicho kunaweza kuathiri vibaya afya.

Athari chanya kwenye njia ya usagaji chakula

VipiJe, maziwa huathiri kuvimbiwa? Je, bidhaa hii ina laxative au mali ya kurekebisha? Ili kujibu maswali haya, unahitaji kuelewa muundo wa maziwa. Kinywaji hiki kina vitu vifuatavyo vinavyoingiliana na njia ya utumbo:

  • protini;
  • mafuta;
  • lactose.

Maziwa yana kiasi kikubwa cha protini - casein. Wakati dutu hii inapoingia ndani ya mwili, hufunika kuta za njia ya utumbo na kulinda tishu kutokana na athari za fujo za juisi ya tumbo. Hii husaidia kuondoa kiungulia. Watu wengi wanaosumbuliwa na gastritis yenye asidi nyingi wanajua kwamba kunywa glasi ya maziwa hupunguza maumivu ya tumbo.

Maziwa hupunguza maumivu ya tumbo
Maziwa hupunguza maumivu ya tumbo

Madhara yanawezekana

Je, maziwa husaidia kwa kukosa choo? Kwa uhifadhi wa kinyesi, bidhaa hii inaweza kuwa mbaya zaidi hali hiyo. Wakati casein inafunika kuta za tumbo, kunyonya kwa virutubisho kwenye chombo hupunguzwa sana. Matokeo yake, kifungu cha bolus ya chakula kupitia njia ya utumbo hupungua. Kwa kuongeza, casein hupunguza motility ya matumbo. Hii inasababisha kuchelewa kwa haja kubwa. Kwa hivyo, kwa hali yoyote usitumie vibaya maziwa kwa shida na kinyesi.

Kasein hufyonzwa vizuri utotoni pekee. Hii ni kutokana na ukweli kwamba enzyme maalum huzalishwa katika mwili wa mtoto - proteinase, ambayo inashiriki katika usindikaji wa protini ya maziwa. Hata hivyo, kwa watu wazima, dutu hii haijatengenezwa. Madaktari wanapendekeza kwamba wagonjwa zaidi ya umri wa miaka 30 watumie maziwa kwa kiasi cha wastani sana. Ni muhimu zaidi kwa watu wazima kujumuisha maziwa ya sour kwenye lishe.bidhaa: kefir, maziwa yaliyookwa yalitiwa chachu, mtindi, jibini la jumba.

Je, ninaweza kunywa maziwa yenye mafuta mengi kwa kuvimbiwa? Bidhaa kama hiyo inaweza kuleta madhara tu. Mara nyingi wagonjwa wanaamini kwa makosa kwamba vyakula vya mafuta vina mali ya laxative. Hata hivyo, lipids ya maziwa iliyozidi haijayeyushwa vizuri na inaweza kusababisha kuvimbiwa.

Maumivu ya tumbo na kuvimbiwa
Maumivu ya tumbo na kuvimbiwa

Watu wengi wanakabiliwa na kutovumilia sukari ya maziwa - lactose. Kulingana na takwimu za matibabu, kipengele hiki kinajulikana katika 18-20% ya watu. Katika mwili wa wagonjwa, lactase ya enzyme hutolewa vibaya, ambayo huvunja sukari ya maziwa. Katika hali hiyo, matumizi ya maziwa kwa kuvimbiwa inapaswa kuachwa kabisa. Hata kiasi kidogo cha bidhaa kinaweza kusababisha gesi tumboni, kubakiza kinyesi na maumivu ya tumbo.

Uvumilivu wa sukari ya maziwa (lactose)
Uvumilivu wa sukari ya maziwa (lactose)

Maziwa ya ng'ombe na mbuzi

Maziwa ya ng'ombe yana madhara kiasi gani kwa kuvimbiwa? Bidhaa hii ni ya juu katika casein. Aidha, maziwa ya ng'ombe yana maudhui ya juu ya mafuta. Hii inaweza kusababisha msongamano katika matumbo na uhifadhi wa kinyesi. Kwa hivyo, madaktari hawapendekezi kunywa maziwa ya ng'ombe ambayo hayajachanganywa ikiwa una shida na kinyesi.

Je, ninaweza kunywa maziwa ya mbuzi kwa kuvimbiwa? Bidhaa hii haina madhara kidogo. Ina kiasi kidogo cha kasini na uwezekano mdogo wa kusababisha athari ya mzio na uhifadhi wa kinyesi. Maziwa ya mbuzi yana mafuta yanayomeng'enyika kwa urahisi tu. Kinywaji hiki ni kizuri haswa kwa watoto.

Maziwa ya mbuzi
Maziwa ya mbuzi

Hata hivyo, maziwa ya mbuzi hayapaswi kuwaunyanyasaji kwa kuvimbiwa. Kwa kupita kiasi, bidhaa hii inaweza kusababisha choo kuchelewa na maumivu ya tumbo.

Ikiwa maziwa ya mbuzi hayakununuliwa kwenye duka, lakini kutoka kwa watu binafsi, basi bidhaa hiyo lazima ichemshwe. Hii itasaidia kuepuka kuambukizwa na magonjwa hatari kama vile ugonjwa wa kupe unaoenezwa na kupe na ugonjwa wa mguu na mdomo.

Jinsi ya kutumia bidhaa kwa kuvimbiwa

Mtu mzima anaweza kuacha kabisa kunywa maziwa wakati wa kuvimbiwa. Hii haitaathiri hali ya mwili wake kwa njia yoyote. Maziwa yanaweza kubadilishwa kwa urahisi na maziwa yaliyochachushwa, ambayo yana afya zaidi kwa tumbo na matumbo.

Hata hivyo, watu wengi wanapenda kinywaji hiki na hawako tayari kukiondoa kabisa kwenye lishe. Katika hali kama hizi, mapendekezo yafuatayo kutoka kwa madaktari yatasaidia kupunguza madhara kutokana na unywaji wa maziwa:

  1. Wakati wa kuvimbiwa, maziwa ya skim pekee ndiyo yanaruhusiwa. Ikiwa kinywaji kina maudhui ya juu ya mafuta, basi lazima iingizwe na maji. Hii itapunguza mkusanyiko wa lipids na kasini.
  2. Kinyesi kinapochelewa, unaweza kunywa maziwa ya moto pekee. Inachochea motility ya matumbo. Kinywaji baridi hudhoofisha peristalsis.
  3. Hairuhusiwi zaidi ya glasi 1 ya maziwa kwa siku. Inashauriwa kunywa asubuhi kwenye tumbo tupu. Ni muhimu kuongeza kijiko cha asali kwa maziwa ya moto yaliyochemshwa au skimmed, bidhaa hii ina athari ya laxative.
Maziwa ya moto
Maziwa ya moto

Maziwa ya watoto

Ikiwa mtu mzima aliye na tabia ya kuvimbiwa anaweza kuwatenga kabisa maziwa kutoka kwa lishe, basi mtoto anahitaji bidhaa hii. Baada ya yote, kiumbe kinachoongezekakalsiamu inahitajika. Ili kinywaji hiki chenye afya kisisababisha uhifadhi wa kinyesi kwa mtoto, ni muhimu kuzingatia mapendekezo yafuatayo ya gastroenterologists ya watoto:

  1. Maziwa ya ng'ombe yanaweza tu kujumuishwa kwenye menyu ya mtoto kuanzia umri wa mwaka 1. Kwa watoto wachanga, ni bora kutumia maziwa yaliyotengenezwa tayari kama vyakula vya ziada.
  2. Watoto wanapaswa kupewa maziwa ya pasteurized kutoka kwenye duka ambayo yamefanyiwa uchakataji maalum.
  3. Kiwango cha mafuta katika maziwa kwa watoto haipaswi kuzidi 2.5%.
  4. Maziwa ya mbuzi yanaweza tu kujumuishwa katika lishe yenye umri wa zaidi ya miaka 3.
  5. Iwapo mtoto ana shida ya kuvimbiwa, basi apewe maziwa yaliyochanganywa na ya moto. Kinywaji kama hicho husaidia kuyeyusha kinyesi kigumu.
Maziwa ni muhimu kwa mwili wa mtoto
Maziwa ni muhimu kwa mwili wa mtoto

Bidhaa nyingine za maziwa

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya maziwa kwa tabia ya kuvimbiwa? Madaktari wanapendekeza kujumuisha bidhaa za maziwa yaliyochacha kwenye menyu ya kila siku:

  • kefir;
  • maziwa ya kukaangia;
  • ryazhenka;
  • jibini la kottage.

Bidhaa hizi ni viuatilifu asilia. Wanajaza matumbo na bakteria yenye faida, ambayo husaidia kurekebisha digestion. Inapendekezwa pia kutumia vinywaji vya maziwa vilivyochacha na asidiophilus bacillus na bifidobacteria: Acidophilus, Bifidok, Bifilife.

Kefir ni nzuri kwa kuvimbiwa
Kefir ni nzuri kwa kuvimbiwa

Sikrimu inaweza kuliwa tu kwa kuvimbiwa, kwa sababu ya mikazo ya matumbo. Ikiwa uhifadhi wa kinyesi husababishwa na sababu nyingine, basi ni bora kukataa bidhaa hii. Siki cream ina mafuta mengi na inaweza kufanya mambo kuwa mabaya zaidi.

enema za maziwa

Dawa ya kienyeji inapendekeza kuingiza maziwa ndani ya mwili kwa njia ya enema kwa ajili ya kuvimbiwa. Kwa utaratibu, unapaswa kutumia bidhaa iliyo na mafuta ya karibu 3%, moto hadi joto la digrii +36. Enema ya maziwa husaidia kuondoa haraka matumbo na kukabiliana na kuvimbiwa kwa siku nyingi. Hata hivyo, matibabu haya hayafai kutumiwa mara kwa mara.

Madaktari wanathibitisha kuwa enema za maziwa husaidia katika kuvimbiwa. Kwa utaratibu huu, casein na mafuta huingia ndani ya matumbo, kupita tumbo, na kuongeza peristalsis. Hata hivyo, wataalam wanasisitiza kwamba matumizi ya mara kwa mara ya enemas ya maziwa yanaweza kusababisha dysbacteriosis. Utaratibu unaweza kufanywa si zaidi ya siku 3-4. Vinginevyo, ugonjwa wa utumbo wa uvivu unaweza kutokea, na kujiondoa itakuwa ngumu.

Wagonjwa hujibu vyema kwa matumizi ya enema ya maziwa kwa kuvimbiwa. Maoni yanaripoti kuwa njia hii iliwasaidia kuondoa matumbo yao haraka, na pia kuondoa gesi tumboni na maumivu ya tumbo.

Katika baadhi ya matukio, kuvimbiwa mara kwa mara husababishwa na kuwepo kwa vimelea (pinworms, Giardia) katika njia ya utumbo. Kwa patholojia kama hizo, vitunguu vinapaswa kuongezwa kwa enema ya maziwa. Mboga hii huondoa helminths na protozoa kutoka kwa mwili.

Hitimisho

Inaweza kuhitimishwa kuwa maziwa kwa ajili ya kuvimbiwa yanaweza kunywewa kwa viwango vya wastani tu na kwa namna iliyochanganywa. Mtu mzima anaweza kukataa kabisa kutumia kinywaji hiki. Ni muhimu zaidi kutumia kefir, maziwa yaliyokaushwa,maziwa yaliyokaushwa, jibini la Cottage na bidhaa zingine za maziwa. Hii itasaidia kurutubisha mwili kwa vitamini na bakteria yenye manufaa, na pia kurekebisha utendaji wa matumbo.

Ilipendekeza: