2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Hivi karibuni au baadaye, kila mtunza bustani atafikiria jinsi ya kuhifadhi vitunguu kwa msimu wa baridi. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa rahisi: kukusanywa, kukaushwa, kuweka kwenye sanduku na kuiweka kwenye giza, mahali pa baridi - hiyo ndiyo hifadhi yako yote. Kwa kweli, kila kitu si hivyo. Wakati mwingine hata wakulima wenye uzoefu wanashindwa kuweka vitunguu salama na sauti hadi spring. Kesi hii pia ina nuances yake mwenyewe. Kwa hivyo wacha tujumuike pamoja na tujue jinsi ya kuokoa vitunguu kwa msimu wa baridi ili ibaki safi na yenye afya katika msimu wa baridi kana kwamba ilikuwa imeng'olewa tu kutoka kwa bustani. Vidokezo vichache muhimu hapa chini hakika vitakusaidia.
Jinsi ya kuhifadhi vitunguu hadi masika?
Kwanza kabisa, lazima ikusanywe na kutayarishwa vizuri. Kawaida kuvuna hutokea siku ya 90-120 baada ya kupanda. Mara nyingi hii hufanyika mnamo Agosti. Inapaswa kukusanywa katika hali ya hewa kavu. Kila kitunguu huchimbwa na spatula ili isiharibu chini yake, na kisha imefungwa kwa uangalifu kando. Muhimu! Kwa hali yoyote usipige upinde uliovutwa chini - hii itaharibu na haitaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Ikiwa mvua haitarajiwi katika siku zijazo, basi ni bora kuacha mazao yaliyovunwa nje.angalau siku 7-10.
Panga balbu tu ili zisigusane. Wageuze mara kwa mara. Kuna njia zingine za kukausha. Kwa mfano, unaweza kuunganisha upinde ndani ya vifungu vidogo na kunyongwa mahali ambapo kuna rasimu. Kwa wale wanaoishi katika ghorofa, kuna pia chaguo. Vitunguu vinaweza kukaushwa katika oveni. Ili kufanya hivyo, pasha moto mara kwa mara hadi kiwango cha chini cha joto.
Kwa hivyo, vitunguu vimekaushwa. Sasa hebu tuendelee kwenye hatua inayofuata. Tunakata manyoya yaliyokaushwa ili shingo ya balbu ibaki kwa urefu wa cm 5-6. Hatuna kugusa mizizi, ikiwa inawezekana, ili tusiharibu chini. Husk ya juu, ambayo imepasuka, inaweza pia kuondolewa. Baada ya hayo, basi balbu zikauke kidogo zaidi. Kisha tunachagua matunda yenye nguvu zaidi, yenye afya na yasiyofaa na kuiweka kwenye chombo kilichoandaliwa maalum (kikapu cha wicker, sanduku la mbao, mfuko wa kitambaa au soksi za nailoni). Kuna njia nyingine ya kuvutia ya kuokoa vitunguu kwa majira ya baridi. Weave almaria nje yake. Kwa hili tu, manyoya yaliyokaushwa hayana haja ya kukatwa, kwani yataunganishwa kwenye twine. Vipu vya vitunguu vitapamba kikamilifu mambo ya ndani ya jikoni yako, na harufu yao itasafisha hewa vizuri. Njia hii ni kawaida yenye ufanisi zaidi. Vitunguu hauhitaji hali maalum za kuhifadhi - joto la chumba kutoka digrii 18 hadi 25 linafaa. Lakini haipendekezi kuipunguza ndani ya pishi, ambapo inaweza kuwa na unyevu na ukungu. Naam, sasa unajua jinsi ya kuhifadhi vitunguu.
Inafaavidokezo:
- Vuta upinde mara kwa mara. Hii inafanywa ili kutambua matunda yaliyoharibika kwa wakati na kuyachagua.
- Ikiwa ghafla kwa sababu fulani kitunguu ni unyevu, kikaushe tena na uhamishe kwenye chombo kingine.
- Kwa kuhifadhi, tumia kontena kutoka kwa nyenzo zinazopitisha hewa vizuri pekee. Polyethilini haifai kwa madhumuni haya!
- Urefu wa masanduku ambamo mmea utahifadhiwa usizidi cm 30.
Tunatumai kuwa kutokana na makala haya hutakuwa tena na matatizo na jinsi ya kuhifadhi vitunguu kwa msimu wa baridi.
Ilipendekeza:
Pepper Bogatyr: hakiki za watunza bustani
Pilipili tamu Bogatyr imekita mizizi katika vitanda vya Kirusi kwa muda mrefu. Haina adabu sana katika kilimo, huiva vizuri katika latitudo zetu na inakuwa pambo kwa meza yoyote
Mgahawa katika Bustani ya Hermitage: bustani na bustani ya Hermitage, majina ya mikahawa na mikahawa, saa za ufunguzi, menyu na maoni yenye picha
Kuna maeneo mengi mazuri huko Moscow ambayo yanawasilisha ladha ya ndani kikamilifu. Katika wengi wao, kuna thread fulani ya kawaida inayounganisha vituko na kila mmoja. Walakini, kuna zile ambazo sio kawaida kwa mazingira ya jiji kuu. Hivi ndivyo Bustani ya Hermitage inachukuliwa kuwa. Kuna mikahawa mingi na mikahawa hapa. Kwa hiyo, kwenda hapa na watoto au kampuni, si vigumu kupata mahali pazuri kwa vitafunio vya mwanga au vya kuridhisha zaidi. Tutazungumza juu ya cafe katika Hermitage katika makala hii
Jinsi ya kuweka cilantro safi kwa majira ya baridi? Njia za kuvuna cilantro kwa msimu wa baridi
Jinsi ya kuweka cilantro safi kwa majira ya baridi? Jibu la swali hili, ambalo linavutia mama wengi wa nyumbani, utapata katika makala hii
Jinsi ya kuweka mnanaa safi kwa msimu wa baridi. Njia za kuvuna na kuhifadhi mint
Jinsi ya kuweka mnanaa safi kwa majira ya baridi? Swali hili linasumbua mama wengi wa nyumbani leo. Utapata jibu lake katika makala yetu
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
