2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kati ya chaguo nyingi za kujaza keki ya siku ya kuzaliwa, mojawapo ya maarufu zaidi ni cream ya maziwa yaliyofupishwa na siagi. Ikiwa utaeneza kwa yoyote, hata biskuti rahisi zaidi, iliyooka peke yako au kununuliwa kwenye duka, utapata ladha ya ajabu, na unaweza kupika kwa urahisi na kwa haraka. Jambo kuu ni kupata kichocheo sahihi na kufuata teknolojia rahisi ya utayarishaji wake.
Jinsi ya kutengeneza cream kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa na siagi nyumbani
Idadi ya viungo katika mapishi inaweza kutofautiana kulingana na idadi na saizi ya mikate unayotaka kueneza na cream, pamoja na ladha yako - mtu anapendelea safu nyembamba ya kujaza, na mtu mnene zaidi. Kwa njia moja au nyingine, unaweza kuchukua kama msingi:
- 200 gr. mafuta (bora kupata safi na bora);
- nusu mkebe wa maziwa yaliyofupishwa ya kawaida.
Sasa unahitaji kulainisha siagi kwenye halijoto ya kawaidajoto, au kuiweka kwenye microwave kwa sekunde kadhaa. Baada ya unahitaji kuchanganya na maziwa yaliyofupishwa na whisk manually au kwa mixer. Ili kufanya krimu iwe tamu zaidi, unaweza kuongeza konjaki, pombe, kahawa kidogo ya kioevu ya papo hapo au vijiko kadhaa vya unga wa kakao kwake.
Ikiwa utatumia cream hii kwa mapambo, basi sehemu ndogo za misa lazima ziwekwe kwenye bakuli tofauti na kuongeza rangi ya chakula. Kisha uandishi wako "Siku ya Kuzaliwa Furaha" kwenye keki ya siku ya kuzaliwa itang'aa na rangi angavu. Lakini kabla ya kuchora, weka cream ya maziwa iliyofupishwa na siagi kwenye jokofu kwa dakika 20 - nusu saa. Kisha itanenepa kidogo, na kwa usaidizi wa mfuko maalum wa keki, itakuwa rahisi zaidi kutengeneza mifumo.
Kutayarisha cream ya maziwa yaliyochemshwa na siagi
Ikiwa wewe au watoto wako hamwezi kufikiria peremende za likizo bila maziwa ya kufupishwa yaliyochemshwa, basi kwa kuongeza unaweza kuandaa cream nzuri ya rangi ya caramel. Ili kufanya hivyo, changanya kopo 1 la maziwa yaliyofupishwa na 100 g au siagi kidogo zaidi.
Teknolojia ni sawa na inayotumika katika mapishi mengine sawa - viungo vyote lazima vikichanganywa kabisa. Unaweza kununua maziwa yaliyochemshwa kwenye duka au kupika mwenyewe - kwa kufanya hivyo, weka jar kwenye sufuria na maji mengi na upike kwa masaa matatu. Baada ya hayo, acha iwe baridi. Kabla ya likizo, ni bora kupika makopo kadhaa mapema.
Ikiwa siagi yako ina uvimbe, hakika ni wa kulaumiwaubora wake. Kwa cream nzuri, unahitaji kununua siagi na asilimia kubwa ya mafuta - hadi 82%, bila kuongeza viungo vya mboga. Unaweza kusoma habari hii yote kwenye lebo. Ikiwa haujatunza hili kabla, na uvimbe kwenye cream hukasirisha - kusubiri kwa muda mpaka bidhaa itapunguza zaidi, na kisha jaribu kusaga kwa mkono na kijiko. Ikiwa haikufanya kazi, basi njia pekee ya nje ni kupiga misa na blender kwa kasi ya juu sana kwa muda mrefu. Utafaulu!
Jaribu kutumia cream ya maziwa iliyofupishwa na siagi kama kujaza keki za Tangawizi au Zebra, au paka keki za biskuti zilizonunuliwa na mafuta nayo - hii itakuwa njia nzuri ya kujikinga na hali wakati wageni wanakuja kwako bila kutarajia. Itakuchukua dakika 10-15 pekee kutoa peremende hizi kwa chai.
Ilipendekeza:
Mapishi ya saladi ya siku ya kuzaliwa: rahisi na isiyo ya kawaida. mapambo ya saladi ya kuzaliwa
Kwa wengi, siku ya kuzaliwa ni mojawapo ya likizo kuu za mwaka. Ndiyo sababu unaweza kupata mapishi mengi ya saladi ya kuzaliwa. Kama sheria, vizazi vyote vya familia hukusanyika kwenye sherehe hii, kwa hivyo unahitaji kufurahisha watu wazima na watoto
Saladi maridadi za siku ya kuzaliwa. Saladi za kuzaliwa za kupendeza: mapishi
Siku ya kuzaliwa kwa hakika inachukuliwa kuwa mojawapo ya siku angavu na zenye furaha zaidi katika maisha ya kila mtu, unapotaka kujisikia likizo katika kila kitu. Na hata saladi zisizo za kawaida za siku ya kuzaliwa zinaweza kusaidia na hili. Ni heshima kubwa kujifurahisha sio wewe tu, bali pia wageni pamoja nao
Jinsi ya kutengeneza ice cream kutoka kwa maziwa? Ice cream ya maziwa: mapishi
Kwa bahati mbaya, bidhaa nyingi za dukani zinafadhaisha kutokana na ubora duni, pamoja na uwepo wa aina mbalimbali za rangi na vihifadhi. Kwa hivyo kwa nini usifanye ice cream ya nyumbani kutoka kwa maziwa na tafadhali familia yako? Aidha, hakuna chochote ngumu katika hili
Jinsi bora ya kuweka meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa kwa watoto
Nakala inatoa ushauri juu ya jinsi ya kuweka meza kwa siku ya kuzaliwa kwa watoto, na nini kinapaswa kuepukwa na nini kinapaswa kupewa uangalifu maalum
Siri za sherehe za sherehe: jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa
Kufikiria jinsi ya kupamba meza kwa ajili ya siku ya kuzaliwa, unapaswa kuanza kutoka kwa pointi chache. Kwanza, hii ni siku ya kumbukumbu au tarehe ya kati. Pili, likizo ya watoto huadhimishwa au kwa mtu mzima. Na, tatu, unapanga meza ya buffet, matinee, chakula cha jioni cha gala au karamu ya chakula cha jioni
