Mapishi Bora 2024, Septemba
Solyanka na soseji: inaweza kuwa nini
Tumezoea kuwa supu ni kitu kigumu, na inachukua nusu siku kuitayarisha. Hilo huwakatisha tamaa baadhi ya akina mama wa nyumbani kutopika, hasa ikiwa wanarudi nyumbani kutoka kazini wakiwa wamechoka jioni. Jinsi ya kupika supu ya ladha na ya haraka kwa familia nzima? Ikiwa jokofu yako imejaa zaidi au chini, na kuna bidhaa ya asili ya Kirusi kama kachumbari, unaweza kupika hodgepodge ya kupendeza kwa saa moja tu
Jinsi ya kutengeneza soseji ya moshi nyumbani
Soseji ya moshi iliyotengenezwa kwa nyama ya asili itageuka kuwa ya kitamu, yenye harufu nzuri na yenye afya. Tunakupa kichocheo cha ladha hii. Chakula cha ajabu hakika kitawekwa ndani ya nyumba yako kwa mashavu yote mawili
Jinsi ya kupika hodgepodge? Vipengele, mapishi na mapendekezo
Wengi hawajui jinsi ya kupika hodgepodge kwa usahihi na kitamu, wakiamini kuwa sahani hii ni ngumu sana. Kwa kweli, mchakato wa kufanya hodgepodge ni rahisi ikiwa unajua nuances chache za msingi
Hodgepodge ya kabichi: mapishi bora zaidi, vipengele vya upishi na maoni
Hodgepodge ya kabichi inaweza kutumika kama sahani ya kando au kama chakula kikuu. Viungo vya bei nafuu hutumiwa kupika, kwa hivyo mama wa nyumbani mara nyingi huipika kwa chakula cha jioni cha familia au chakula cha mchana. Ikiwa unaongeza bidhaa za asili kwenye sahani, basi hodgepodge ya kabichi itafaa kabisa kwenye menyu ya sherehe
Kuweka sill nyumbani kwa haraka na ladha
Samaki wa baharini ni chanzo muhimu cha vitamini na madini muhimu na muhimu. Lakini mtu anayeishi mbali na pwani hawezi kumudu kula dagaa safi kila wakati. Kwao, njia ya nje ni kununua samaki waliohifadhiwa au waliohifadhiwa
Cha kupika na kuku: mapishi yenye picha
Ni nini cha kupika kutoka kwa kuku ili kuifanya iwe ya kitamu na asili? Baadhi ya mapishi rahisi ya kuku
Cha kupika kutoka kwenye minofu ya kuku: mapishi yenye picha
Minofu ya kuku inaweza kuitwa kwa usalama chakula kinachopendwa zaidi na wanariadha na watu wote wanaofuata lishe bora na mtindo wa maisha. Leo tutakuambia jinsi ya kupika fillet ya kuku ladha. Mapishi na picha zinakungoja hapa chini
Ni nini cha kupika kwa siku yako ya kuzaliwa? Mapishi ya Menyu ya Likizo
Ni nini cha kupika kwa siku yako ya kuzaliwa? Swali hili linaulizwa tena na tena na mama wengi wa nyumbani usiku wa likizo. Katika orodha hii ndogo ya karamu, tunakupa maelekezo maarufu zaidi, yaliyothibitishwa
Shawarma nyumbani: mapishi na viungo
Pengine mojawapo ya sahani maarufu na rahisi zaidi katika kupikia ni shawarma (aka shawarma). Huko nyumbani, vitafunio hivi vya moyo na harufu nzuri vinaweza kufanywa haraka. Na kuna chaguzi nyingi za kupikia na mapishi! Na sasa inafaa kuzingatia maarufu zaidi
Mkate nyumbani: mapishi na siri za upishi
Mkate uliotengenezewa nyumbani, ambao unaweza kutayarishwa kulingana na mapishi mbalimbali, unachukuliwa kuwa mojawapo ya vyakula vitamu zaidi. Muundo wake hukuruhusu kubadilisha menyu, pamoja na viungo vya kawaida na vya afya wakati wa kupikia. Mkate wa kitamu, uliooka nyumbani utakuwa sahani ya saini, kujaza nyumba na harufu yake na kuunda hali ya kipekee ya faraja na faraja
Roli za nyumbani: mapishi ya kupikia
Roli ndicho chakula maarufu zaidi cha kuchukua. Mara nyingi huagizwa kwa ajili ya kujifungua na kuliwa katika migahawa ya Kijapani. Lakini mapishi ya rolls nyumbani yatakusaidia kuifanya mwenyewe. Utaona kwamba hakuna chochote ngumu ndani yake na utapenda kupika
Nyama isiyo na mafuta ni bidhaa ya lazima kwa lishe bora
Nyama konda, iliyopikwa kwa njia ifaayo, itafaidika tu kiafya. Jinsi ya kuchagua nyama sahihi kwa lishe yenye afya? Hebu tufikirie
Wanaweka nini kwenye tartlets? Kujaza kwa tartlets - mapishi
Vikapu vilivyojaa ni vitafunio vya kupendeza, vinatayarishwa kwa meza yoyote ya sherehe, kuwasili bila kutarajiwa kwa wageni au kwa chakula cha jioni tu. Appetizer hii ya moyo itakuwa mapambo na kuonyesha ya sherehe yoyote. Tartlets itasaidia kufanya chakula cha jioni yoyote maalum na kuongeza mood. Kipaumbele chako kitawasilishwa na kujaza ladha kwa tartlets kwenye meza ya sherehe na tu kwa chakula cha jioni cha familia
Sahani kutoka kwa avokado iliyokaushwa: mapishi ya kupikia
Aparagusi iliyokaushwa ni povu lililotolewa kwenye maziwa ya soya. Ina jina la Kichina - fuzhu. Kijadi, avokado huliwa huko Asia, lakini wenzetu wamepitisha mapishi yao. Lakini ili bidhaa igeuke kuwa ya kitamu, unahitaji kujua sifa za kuandaa bidhaa iliyomalizika. Kwa hivyo, kila mama wa nyumbani anavutiwa na jinsi ya kupika asparagus kavu nyumbani
Milaini ya Zabibu: Mapishi ya Blender Nyumbani
Kinywaji cha Grapefruit hakiwezi kusaidia tu kupunguza uzito, bali pia kuboresha mwili kwa ujumla. Kwa hivyo, bidhaa ya machungwa huharakisha kimetaboliki, ambayo inathiri sana kupoteza uzito. Kwa kuongeza, uzito bora kwa mtu huhifadhiwa kwa muda mrefu. Smoothie na Grapefruit huongeza ulinzi wa kinga ya mwili na hujaa vitamini
Mipira ya nyama na wali wenye nyanya: kichocheo kitamu cha chakula cha jioni
Wali wenye kuweka nyanya au mipira ya nyama kwenye nyanya itakuwa chaguo bora kwa kupika chakula cha jioni au chakula cha mchana. Viungo vyote vya sahani hizi ni nafuu kabisa. Haichukui muda mwingi kupika. Na muhimu zaidi - inageuka sio tu ya kitamu, bali pia ni muhimu
Chakula kitamu cha jioni: noodles za kiota na nyama ya kusaga kwenye sufuria
Jinsi ya kupika tambi za kiota na nyama ya kusaga kwenye sufuria? Ni muhimu kuchukua pasta ndefu ambayo unahitaji kuweka kujaza. Inaweza kuwa na tofauti kadhaa. Tunatoa maagizo ya hatua kwa hatua ya kuandaa sahani kama hiyo na nyama ya kukaanga
Viungo vya kuku shawarma. Kichocheo cha shawarma na kuku katika mkate wa pita
Licha ya ukweli kwamba shawarma awali ilikuwa mlo wa Kiarabu ambao ulikuwa wa kawaida katika Mashariki ya Kati, leo imekuwa maarufu katika nchi nyingi. Karibu kila mtu amejaribu shawarma au kuku roll angalau mara moja katika maisha yao
Patties za makopo na wali: chaguzi za mapishi, viungo na vidokezo vya kupikia
Milo ya samaki ya makopo ni suluhisho nzuri ikiwa unahitaji kupika kitu, lakini bidhaa mpya hazikuwa karibu. Kila mama wa nyumbani mwenye bidii huwa na makopo kadhaa ya samaki wa makopo kwenye mapipa yake. Mikate ya samaki ya makopo inaweza kuwa sahani bora kwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni. Aidha, maandalizi yao hauhitaji muda mwingi na baadhi ya viungo maalum. Kuna tofauti nyingi za sahani hii
Kuku aliye na bakuli katika oveni: uteuzi wa viungo na mapishi ya kupikia
Leo, nyama ya kuku ndiyo bidhaa ya bei nafuu zaidi, hivyo inajulikana sana miongoni mwa akina mama wa nyumbani. Kila mpishi ana kichocheo chake cha saini cha kutengeneza kuku ladha. Wakati huo huo, mama wengi wa nyumbani wanapendelea kuku iliyooka katika oveni. Chaguo hili la kupikia ni moja ya muhimu zaidi na ladha
Herring kwa vodka - kitoweo cha sill kwa wanaume halisi
Kila mwanamume wa Urusi anajua kwamba kiamsha kinywa bora cha vodka ni sill, kachumbari na viazi. Kwa hivyo, ikiwa marafiki wa zamani waliamua kukusanyika kwa hiari jioni na kutumia jioni ya joto katika kampuni ya kupendeza, basi huwezi kufanya bila vitafunio vya "kiroho"
Squid iliyojaa wali na yai: mapishi na vipengele vya kupikia
Sio siri kwamba dagaa ndicho chanzo bora cha protini zinazoweza kusaga kwa urahisi na ghala la vitu muhimu kwa mwili wa binadamu. Chumvi za madini, iodini, asidi ya folic - hii sio orodha kamili ya kile samaki wa samaki ni matajiri. Wakati huo huo, zina kiwango cha chini cha kalori, shukrani ambayo dagaa imeshinda nafasi ya heshima katika chakula cha watu wanaojali afya na uzuri wao
Jinsi ya kupika croutons na maziwa na yai: mapishi
Croutons ni rahisi kutayarisha. Zinapatikana kutoka kwa watu wote wanaojua jinsi ya kuwasha jiko na wanaweza kuvunja mayai kadhaa. Viungo vya croutons hazihitaji hata kununuliwa kando na duka, kwani watu wengi huwa na bidhaa za kimsingi kama maziwa, mkate na mayai ndani ya nyumba
Jamu ya pine koni: faida na madhara, vikwazo na mapishi
Katika kila nyumba huenda kuna mapishi kadhaa ya jamu kutoka roses, raspberries, sea buckthorn. Je! kuna mtu yeyote anayetengeneza jam kutoka kwa mbegu za pine? Uwezekano mkubwa zaidi uliotengenezwa na wale wanaoishi katika maeneo ambayo mbegu za pine zinaweza kukusanywa. Na ikiwa jam za kawaida tunazotayarisha wakati wa baridi zinaweza kupatikana kwenye rafu za maduka ya mboga bila kujisumbua na maandalizi, basi jamu ya pine koni ni jam halisi ya nyumbani. Faida na madhara ya jam ya pine itajadiliwa katika makala hii
Jinsi ya kupika trout katika cream ya sour katika tanuri?
Hiki ni chakula kitamu ambacho kinaweza kutolewa kwa wageni, lakini ni rahisi na rahisi sana kupika. Trout na cream ya sour katika tanuri inaweza kuwa tayari kwa ajili yako mwenyewe wakati wa wiki busy kazi. Sahani ladha ambayo hufanya samaki harufu nzuri, creamy na spicy kwa wakati mmoja
Kichocheo cha roli zisizo za kawaida na sill
Kuna wakati unataka sushi au roli, lakini kwenye jokofu, kwa bahati nzuri, hakuna bidhaa zinazofaa. Wakati huo huo, sio kila mtu anayeweza kumudu kuagiza rolls. Katika kesi hii, kichocheo cha rolls na herring kitakuja kuwaokoa. Pia ni muhimu kwa wale wanaotaka kitu cha classic na wakati huo huo usio wa kawaida. Kwa kuwa rolls rahisi za mashariki hazionekani kuwa za kigeni, kichocheo hiki kitakuwa kinafaa zaidi
Uzalishaji wa bia ya "Zhigulevskoe": muundo na hakiki. Bia "Zhigulevskoe": mapishi, aina na hakiki
Historia ya bia ya Zhiguli. Nani aliigundua, ambapo mmea wa kwanza ulifunguliwa na jinsi ulivyokua. Mapishi ya bia ya Zhiguli katika matoleo kadhaa
Vidakuzi bora vya sandwich: mapishi na siri za upishi
Sandwichi ni tofauti, hata tamu! Chokoleti, meringue, na makombo au sukari ya unga - ni kuhusu cookies ya sandwich. Haiwezekani ladha na rahisi kuandaa mapishi ya kuki ya sandwich yanaweza kupatikana katika makala. Jitendee mwenyewe na wapendwa wako kwa kuoka
Kichocheo cha furaha kulingana na kitabu cha jina moja cha Elchin Safarli
Kichocheo cha furaha… ni mara chache mtu yeyote anajua muundo wa sahani hii ya maisha. Walakini, mwandishi maarufu na mwandishi wa habari Elchin Safarli bado aliweza kuandika kitabu kizima kuihusu. Ina hadithi kadhaa ndogo kuhusu chakula kutoka kwa maisha yake ya kibinafsi, na jinsi mchakato wa kuandaa sahani mbalimbali unaweza kumfanya mtu kuwa na furaha zaidi
Nyama ya nguruwe yenye juisi kwenye sufuria: kichocheo kitamu zaidi, siri za kupikia
Mara nyingi, akina mama wa nyumbani hukataa kuuza mapishi ya kuvutia kwa sababu tu maagizo yanasema kuweka sahani kwenye oveni. Hebu tuone nini cha kufanya ili kupata nyama ya nguruwe yenye juisi kwenye sufuria. Na tutashiriki hila hizi za upishi na wewe hapa katika makala yetu. Baada ya yote, kuna njia nyingi za kupika nyama ya nguruwe kwenye sufuria yenye juisi na ya kitamu
Cha kupika na ham: mapishi ya kuvutia, vidokezo vya kupika
Kuna mapishi mengi ya kuvutia na rahisi ya viambishi na saladi mbalimbali za ham. Hawana uwezo wa kupamba meza ya sherehe tu, lakini pia inafaa kabisa kwenye menyu ya kila siku. Kwa kupikia, unaweza kutumia aina tofauti za ham. Kila kitu kitategemea tu mapendekezo yako ya ladha. Usiogope kujaribu, tengeneza sahani mpya za kupendeza, furahisha wapendwa wako na wageni
Vitafunio vya nyama. Vitafunio vya nyama kwenye meza ya likizo: mapishi
Ni aina gani ya vitafunio vya nyama vya kutayarisha kwa meza ya sherehe? Umefika mahali pazuri. Kutoka kwa makala hii utajifunza maelekezo bora kwa vitafunio vya nyama. Bon hamu
Supu ya Shina la Seli: Mapishi
Supu ya mabua ya celery inatengenezwaje? Kwa nini ni muhimu? Tutajibu maswali haya na mengine katika makala. Celery imetumika katika kupikia kwa muda mrefu. Na vyakula vya nchi kama Uhispania, Italia na Ufaransa, kwa ujumla, mboga hii nzuri inapendezwa sana kwenye meza zao. Kwa kuongeza, sehemu zote za celery ya bua hutumiwa, hata mizizi
Baa za Muesli: jinsi ya kutengeneza nyumbani? Baa za Muesli: faida au madhara
Hakika leo kuna watu wachache ambao hawapendi kujipatia chokoleti mara kwa mara, aiskrimu, keki, kipande cha keki na peremende nyinginezo. Hii ni kweli hasa kwa watoto. Hakika, licha ya ubaya wa viungo vilivyowasilishwa, bado wanauliza kununua matibabu ya kupendeza
Jinsi ya kupika oatmeal? Aina ya sahani, mapishi, faida
Ukipika oatmeal kwa usahihi, utapata chakula kitamu cha kushangaza. Unaweza kuongeza cream, maziwa, yoghurts, pamoja na asali na matunda mbalimbali kwake. Kutoka kwa bidhaa hii, pamoja na uji, unaweza kupika sahani nyingi
Keki ya jibini ya Kiwi: mapishi na bila kuoka
Tunakuletea mapishi mawili bora zaidi ya mapishi ya keki ya kiwi bila kuoka na kuoka katika oveni. Toleo hili la mkate wa jibini ni rahisi, kitamu na afya. Ikiwa unashangaa jinsi ya kuandaa dessert kama hiyo, basi soma
Pizza kwenye sufuria bila mayai: mapishi
Unga wa pizza kwenye sufuria isiyo na mayai utaokoa bajeti ya familia yako kwa kiasi kikubwa. Na ladha yake itakuwa moja ya kuhitajika zaidi. Ni vizuri sana kuonja keki za haraka za nyumbani jioni, kurudi nyumbani baada ya kazi ngumu ya siku. Ikiwa utatayarisha viungo vingine mapema, basi pizza kama hiyo itatayarishwa kwa dakika 5. Basi tuanze
Mchicha wa kukaanga na faida zake. Jinsi ya kula mchicha
Kwetu sisi, mchicha ni wa kigeni. Idadi kubwa ya watu hutumiwa kwa bizari na parsley, lakini sio mchicha. Lakini katika nchi zingine za kigeni, bidhaa hii ni kiungo muhimu katika idadi kubwa ya sahani. Mchicha hutumika kama kiambatanisho na kupikwa kama sahani iliyokolea peke yake. Kwa mfano, mchicha wa kukaanga. Jinsi ya kutumia na kwa namna gani kijani hiki kina vitamini zaidi, soma
Njia za kupika kabichi ya kitoweo kwenye maziwa
Kabichi, na nyeupe, na cauliflower, na aina zake zingine, zimejaa vitamini ambazo zinahitajika kwa ukuaji kamili wa mwili wetu. Ni vigumu sana kwa digestion, hasa ikiwa kazi ya njia ya utumbo inafadhaika. Watu wengi wanapendekeza kuitumia kwenye kitoweo. Maziwa husaidia kulainisha sifa zake za kutengeneza gesi
Pai ya kabichi yenye kefir: mapishi ya hatua kwa hatua na picha
Uokaji wa kumwaga hukusaidia unapotaka pai ya kujitengenezea nyumbani kwa bidii kidogo. Wakati mwingine unapaswa kuchukua muda wa kuandaa kujaza, lakini kazi inalipwa na matokeo ya kupendeza. Lakini kwa mtihani kawaida hakuna matatizo. Ili kuona hili kutokana na uzoefu wetu wenyewe na wakati huo huo kulisha ladha nyumbani, hebu tuoka mkate wa wingi kwenye kefir na kabichi. Mapishi pamoja na maelekezo ya hatua kwa hatua