2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo cha furaha… ni mara chache mtu yeyote anajua muundo wa sahani hii ya maisha. Walakini, mwandishi maarufu na mwandishi wa habari Elchin Safarli bado aliweza kuandika kitabu kizima kuihusu. Ina hadithi kadhaa ndogo kuhusu chakula kutoka kwa maisha yake ya kibinafsi, na jinsi mchakato wa kuandaa sahani mbalimbali unaweza kumfanya mtu kuwa na furaha zaidi.
Kulingana na wasomaji na mashabiki wa Elchin Safarli, mkusanyiko huu wa insha fupi ni mzuri sana hivi kwamba wakati mwingine ungependa kuchukua na kupika kitu kama hicho. Hakika katika wakati wetu ambapo watu kila siku wanatosheka na vyakula mbalimbali vya haraka tu, inapendeza sana kujionea na kujikita katika hadithi za ajabu ajabu.
Kupika furaha kulingana na mapishi
Vyakula vitamu zaidi ni vile tunapika pamoja na wapendwa wetu na watu wapendwa. Kwa hivyo Elchin Safarli anadai kuwa kichocheo cha furaha ni kupenda na kupendwa kila wakati. Moja ya hadithi zake ni kujitolea kwa mpenzi wake. Pamoja naye, mwandishi aliunda tu keki tamu zaidi na laini.
Keki yenye parachichi kavuna zabibu
"Hapo zamani tulitengeneza keki hii rahisi lakini yenye ladha ya ajabu pamoja. Hata walikuja na jina linalofaa - "Yetu". Viungo vyake kuu ni apricots kavu ya machungwa na zabibu nyeusi. Na hii sio ajali, kwa sababu ana nywele nyekundu, na mimi ni brunette … "- inasema moja ya hadithi katika kitabu" Mapishi ya Furaha "na Safarli Elchin.
Kwa hivyo, mwandishi maarufu hutayarisha vipi keki kama hizi? Ili kufanya hivyo, anatumia bidhaa zifuatazo:
- siagi - takriban 150 g;
- mchanga mzuri wa sukari - glasi 1 yenye sura;
- vanillin - Bana chache;
- mayai makubwa - pcs 3.;
- cream au maziwa fresh - kijiko 1 kikubwa;
- unga uliopepetwa - vikombe 1.5;
- poda ya kuoka - kijiko cha dessert;
- mdalasini ya kusaga - Bana 3;
- zabibu nyeusi kubwa - chache;
- parachichi zilizokaushwa tamu - pcs 7
Kutayarisha msingi
Kichocheo cha furaha ya mwanamke ni mwanamume mpendwa na mwenye upendo, makao na watoto. Hii ni ndoto ya jinsia yote ya haki. Lakini hii sio tu hamu ya wanawake. Baada ya yote, nusu kali ya ubinadamu pia inafikiria juu ya familia yenye furaha na kamili.
Ili kuandaa keki tamu na laini kulingana na mapishi ya Safarli Elchin, unapaswa kulainisha siagi mapema, kisha kuongeza sukari safi, vanillin na mayai yaliyopigwa. Baada ya kuchanganya vipengele vizuri na mchanganyiko, unapaswa kuwa na wingi wa homogeneous na airy. Inahitajika kuweka maziwa au cream ya sour kwake, na kisha kumwagahamira, mdalasini ya kusaga na unga uliopepetwa. Mwishoni, unahitaji kuongeza zabibu nyeusi zilizokaushwa kwenye unga, na pia parachichi zilizokaushwa za machungwa zilizokatwa vizuri.
Mchakato wa kuoka keki
Baada ya unga wa keki ya kujitengenezea kukandamizwa vizuri, Safarli Elchin anapendekeza kuchukua bakuli maalum ya kuoka, kuipaka mafuta ya mboga na kunyunyiza kidogo unga wa ngano. Ifuatayo, weka msingi mzima uliopikwa kwenye vyombo na uweke kwenye oveni, moto hadi digrii 180. Baada ya dakika 60, keki ya Nash itakuwa tayari kabisa. Kwa njia, haipendekezi kuiondoa kwenye mold wakati wa moto. Kwa hivyo itabidi uwe mvumilivu hadi keki za kutengenezwa nyumbani zipoe kidogo.
Utoaji wa keki sahihi
Kichocheo cha furaha ni tofauti kwa kila mtu, kwa hivyo kila mtu ataweka viungo vyake katika sahani kama hiyo ya maisha. Lakini hakuna mtu atakayepinga na ukweli kwamba hakuna kitu cha kupendeza zaidi kuliko "chai ya chai" na mpendwa wako au familia nzima. Kwa hivyo Safarli Elchin anadai kwamba alitumikia keki hiyo na matunda yaliyokaushwa "Nash" kwenye meza tu wakati watu wake wa karibu na wapendwa walikusanyika nyuma yake. Kwa njia, kama mapambo, keki kama hizo zinaweza kunyunyizwa na sukari ya unga au kufunikwa na poda ya kakao au icing ya chokoleti.
Kulingana na mwandishi wa kitabu "The Recipe for Happiness", hakuwahi kupenda sana kuoka. Lakini kutengeneza aina fulani ya saladi ni raha kwake.
Kupika saladi ya mbinguni
Ili kuandaa sahani rahisi kama hii, tunahitaji:
- filakuku - 300 g;
- viungo vya kunukia, ikijumuisha chumvi laini - ongeza kwa ladha;
- maziwa - 120 ml;
- tunguu nyekundu - vichwa 2;
- nyanya mbichi - pcs 2.;
- biringanya ndogo - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 95 ml.
Kuandaa chakula
Minofu ya kuku inapaswa kuoshwa, kusafishwa kutoka kwa ngozi na mifupa, kisha kukatwa vipande vidogo, vilivyotiwa viungo na chumvi, mimina maziwa na kuondoka kwenye jokofu kwa dakika 60. Baada ya muda huu, nyama lazima ikaangwa kwenye sufuria kwa kutumia mafuta ya mboga.
Mbali na matiti, ni muhimu kusindika biringanya kwa njia sawa. Hata hivyo, vipande vya mboga vinapaswa kukaangwa tu baada ya kuviringishwa kwenye unga wa ngano.
Kutengeneza sahani
Baada ya bidhaa kusindika kwa joto, katika bakuli moja unahitaji kuchanganya minofu ya kuku iliyokaanga, biringanya, pamoja na vitunguu nyekundu vilivyokatwa kwenye pete za nusu na cubes safi ya nyanya. Inashauriwa kupeana chakula cha haraka na kitamu sana kwenye meza katika hali ya joto pamoja na mkate mweusi au mweupe.
Ilipendekeza:
Kahawa ya moja kwa moja: maoni, vipengele, manufaa
Kwa kuwa mashamba yote ya kahawa na vituo vya kukaushia na uzalishaji kahawa viko mbali kabisa na Urusi, kinywaji hiki hutujia mara kadhaa kikipitishwa kupitia chombo maalum cha usindikaji na kusaga. Inaaminika kuwa kahawa zaidi inakabiliwa na mvuto wa nje, kwa kasi inapoteza mali zake muhimu
Baa zenye muziki wa moja kwa moja mjini Moscow: anwani, saa za kazi, maoni
Hakuna ukosefu wa mahali pa kupumzika na muziki wa uchangamfu katika jiji kuu. Uchaguzi wao ni mkubwa tu. Nakala hiyo itazingatia baa bora zaidi huko Moscow na muziki wa moja kwa moja. Maelezo yao mafupi, anwani, picha na hakiki za wageni zitawasilishwa
Mkahawa wenye muziki wa moja kwa moja (Yekaterinburg): muhtasari
Likizo ya kupendeza na ya kustarehesha inaweza kutolewa na mkahawa ulio na muziki wa moja kwa moja (Yekaterinburg). Ni nuance hii ambayo inabadilisha mlo rahisi kuwa jioni ya kupendeza, yenye tajiri. Lakini hii haina maana kwamba kila kitu kingine katika taasisi inaweza kuwa chini ya wastani. Soma zaidi kuhusu mikahawa bora iliyo na muziki wa moja kwa moja katika makala hapa chini
Bia "Bahari ya Tano" - bia halisi ya moja kwa moja ya uzalishaji wa ndani
Bia ya Fifth Ocean inazalishwa na Kampuni ya Bia ya Moscow. Vinywaji hivi ni vya aina ya pekee. Bia tu isiyochujwa na isiyosafishwa huwasilishwa kwa connoisseurs ya kinywaji cha povu. Kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji hivi vya kulevya, teknolojia maalum ya hali ya chupa hutumiwa. Mbinu hii huruhusu bia ya Bahari ya Tano kuendelea kuchachuka hata baada ya kuwekwa kwenye chupa, moja kwa moja kwenye chupa
Mgahawa "Furaha". Mgahawa "Furaha": Tyumen, St
Mkahawa "Happiness" huwapa wageni wake sura mpya ya kile kinachoitwa furaha. Hapa unaweza kujisikia katika kila kitu, kutoka kwa harufu ya maua kwenye meza yako hadi ladha ya ajabu ya sahani iliyoandaliwa awali na iliyotumiwa kwa uzuri. Hebu fungua mlango wa taasisi hii ikueleze siri zake
