2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kabichi ni ghala la vitamini ambazo zinahitajika kwa ukuaji kamili wa miili yetu. Ni vigumu sana kwa digestion, hasa ikiwa kazi ya njia ya utumbo inafadhaika. Watu wengi wanapendekeza kuitumia kwenye kitoweo. Maziwa husaidia kulainisha sifa zake za kutengeneza gesi.
Kabichi iliyochemshwa kwenye maziwa: mapishi ya kitambo
Kabeji ya kitoweo cha asili yenye maziwa hutayarishwa kwa viambato vifuatavyo:
- 300g kabichi;
- 170 ml maziwa;
- vitunguu saumu (si zaidi ya karafuu 2);
- 1 kijiko l. siagi (itakuwa tastier na siagi);
- viungo vya kuonja (nutmeg itafaa hasa hapa).
Kupika kunapaswa kufanyika kwa mlolongo ufuatao:
- Katakata kabichi vizuri, ambayo unaweza kutumia mashine maalum.
- Katakata kitunguu saumu, kisha ongeza kwenye kabichi.
- Weka mboga iliyokatwa kwenye chombo kinachostahimili joto na kumwaga juu ya maziwa. Weka brazier kwenye moto mdogo.
- Baada ya dakika 10, ongeza siagi laini na viungo kwenye sufuria. Kisha chemsha kabichi hadi kioevu kiweze kuyeyuka kabisa.
Mlo huu unakwenda vizuri na vyakula mbalimbali kama vile viazi.
Kabeji yenye maziwa na jibini
Kichocheo cha kawaida kinaweza kurekebishwa ukipenda. Kwa mfano, kabichi ya kitoweo katika maziwa huenda vizuri na jibini. Wakati huo huo, inakuwa laini sana, na ladha tamu. Kwa tofauti hii ya sahani utahitaji:
- 2 tbsp. l. siagi (yoyote itafanya, lakini siagi ni bora);
- 150 ml maziwa;
- 200 gramu ya jibini ngumu;
- 800 gramu ya kabichi (sio tu kabichi nyeupe inafaa, lakini pia cauliflower).
Mchakato mzima wa kupika kabichi ya kitoweo kwenye maziwa utachukua kama dakika 40. Unahitaji kuandaa sahani kama ifuatavyo:
- Kabichi nyeupe lazima ikatwe vipande vikubwa, wakati cauliflower inapaswa kugawanywa katika maua ya maua. Nyunyiza chumvi kisha weka kwenye kikaangio kirefu.
- Mimina kabichi kwa maji yanayochemka ili ifunike mboga kidogo.
- Weka sufuria kwenye moto mdogo na upike kwa takriban dakika 20.
- Sasa unahitaji kumwaga maji yote, mimina bakuli na maziwa na jibini iliyokunwa. Mimina vipande vya siagi juu.
- Weka chombo kwenye moto mdogo kwa dakika 15 nyingine.
Ikiwa inataka, sahani inaweza kumwagika sio kwa maziwa safi, lakini pamoja na mayai yaliyopigwa.
Cauliflower iliyochemshwa kwenye maziwa
Mbinu hii ya kupikia itafanya mboga kuwa laini, nyororo na yenye harufu nzuri. Kwa sahani hii utahitaji:
- 400g cauliflower;
- 100g jibini (si lazima);
- karoti 1 ya wastani;
- 100 ml maziwa;
- chumvi, pilipili, mafuta ya alizeti kwa ladha.
Unahitaji kupika kabichi ya kitoweo katika maziwa kama ifuatavyo:
- Kichwa lazima kitenganishwe kuwa inflorescences, na kubwa zaidi lazima zikatwe vipande vidogo.
- Menya karoti na ukate vipande vipande.
- Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango, kisha weka kabichi na karoti ndani yake. Koroga mchanganyiko kwa dakika chache.
- Ifuatayo, mimina maziwa kwenye chombo, ongeza viungo na funika kwa mfuniko. Chemsha hadi laini, kama dakika 7.
- Baada ya maziwa kuyeyuka kabisa, nyunyiza sahani na jibini, kisha upike kwa takriban dakika 5 zaidi chini ya kifuniko.
Inaweza kutumika kama sahani ya pekee au kama sahani ya kando ya nyama au samaki yoyote.
Kitoweo cha kabichi kwenye maziwa ni sahani yenye vitamini na isiyo na uwezo wa kuongeza uundaji wa gesi kwenye utumbo. Kucheza na viungo kutakuruhusu kuandaa toleo jipya kila wakati.
Ilipendekeza:
Hakika za kuvutia kuhusu maziwa. Maziwa yanaweza kugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Chura katika maziwa. Wino wa maziwa usioonekana
Kuanzia utotoni, kila mtu anajua kuwa maziwa ni bidhaa yenye afya sana. Katika nyakati za zamani, ilikuwa hata kuchukuliwa kuwa tiba ya magonjwa mengi. Kwa nini maziwa hugeuka kuwa chungu wakati wa radi. Kwa nini unahitaji kuweka chura ndani yake. Ni mnyama gani ana maziwa yaliyonona zaidi? Kwa nini watu wazima hawapaswi kunywa. Tunakuletea ukweli wa kuvutia zaidi kuhusu maziwa
Ni kalori ngapi kwenye kabichi? Ni kalori ngapi kwenye kabichi iliyokaushwa na safi?
Maudhui ya kalori ya bidhaa kwa kawaida huvutiwa na watu wanaotazama umbo lao. Makala hii itakuambia kuhusu kabichi mbichi ambayo ina thamani ya nishati. Pia utajifunza kuhusu maudhui ya kalori ya aina nyingine za mboga hii
Kitoweo bora zaidi: mapishi, maoni. Kitoweo cha nyumbani. Kitoweo cha kuku katika oveni
Kitoweo bora zaidi ni kitoweo cha kujitengenezea nyumbani. Unapojitayarisha nyama mwenyewe, unajua hasa muundo wa bidhaa, usitumie dyes hatari na vihifadhi. Kwa hiyo, tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kitoweo mwenyewe kutoka nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku
Mavazi ya supu ya kabichi kwa msimu wa baridi bila kabichi na kabichi, kutoka kwa nyanya bila kupika: mapishi
Mavazi ya Shchi kwa majira ya baridi yanaweza kuwa na viambato tofauti kabisa. Katika makala hii tutakuambia kuhusu jinsi maandalizi hayo yanapaswa kufanywa na bila kabichi
Mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa. Mastic ya maziwa kwenye maziwa yaliyofupishwa. Mastic na maziwa yaliyofupishwa - mapishi
Unaweza, bila shaka, kwenda dukani na kununua mapambo ya keki yaliyotengenezwa tayari kutoka kwa marshmallows, glukosi na glycerini. Lakini, kwanza, vitambaa hivi vyote, shanga na pinde zilizo na maua hazibeba alama ya umoja wako na mawazo ya ubunifu, na pili, sio nafuu. Kwa hivyo, leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza mastic kutoka kwa maziwa yaliyofupishwa
