2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Moja ya vyakula vitamu na vya kuridhisha sana ni vipandikizi vyenye yai ndani. Unaweza kuchagua mapishi yoyote. Cutlets vile ni tayari kutoka samaki na nyama. Viungo vilivyobaki kawaida ni sawa. Hizi ni vitunguu, vitunguu, mkate mweupe uliowekwa, mayai na viungo vyako vya kupenda. Tunatoa chaguzi kadhaa za kupikia.
Mapishi ya cutlets na yai ndani katika tanuri
Mlo huu unapendekezwa kutengenezwa kwa nyama ya nguruwe bora.
Geuza nusu kilo ya nyama mara kadhaa na vitunguu vitatu kupitia grinder ya nyama, ukiweka wavu laini. Chumvi na pilipili. Loweka gramu mia mbili za mkate mweupe kwenye maziwa, punguza kioevu kupita kiasi na uongeze kwenye nyama ya kukaanga. Changanya kila kitu vizuri na mayai mawili na uondoke kwa nusu saa. Kwa wakati huu, chemsha mayai ya kuchemsha, peel kwa uangalifu. Tengeneza mikate nyembamba kutoka kwa nyama ya kukaanga na uifanye gorofa. Weka yai katikati, tengeneza bidhaa na uingie kwenye unga. Kidogo kaanga cutlets pande zote kwa kiasi kikubwa cha mafuta. Ni muhimu kujaribu ili mayai yasipasuke na kwamba hatua kwa hatua kupika wakati wa matibabu zaidi ya joto. Kuhamisha bidhaa kwenye karatasi ya kuoka na kutuma kuoka katika tanuri. Inageuka cutlet ya kuridhisha sana na ya kitamu ndani na yai. Inaweza kutumika kwenye meza. Sahani inayofaa kwa sahani hii ni mboga safi: vitunguu, pilipili hoho na matango.
Samaki weupe asili zrazy
Kwa chakula cha jioni kitamu, unaweza kupika mikate yenye yai ndani. Kichocheo ni rahisi.
Pika mayai matano, peel na ukate kila vipande viwili. Kusaga gramu mia tano za samaki nyeupe katika blender na vitunguu vitatu. Inapendekezwa kuchukua bidhaa iliyokamilishwa ikiwa imepozwa, sio kugandishwa.
Nyunyiza rundo la bizari na iliki. Chumvi katakata na kuongeza pilipili. Unaweza kuweka crumb kulowekwa ya mkate mweupe na yai moja. Changanya nyama iliyokatwa na mimea na ugawanye katika sehemu mbili. Fanya keki ya mviringo ya gorofa kutoka kwa kila mmoja, weka nusu ya mayai ndani ili kuunda mstari. Unaweza kunyunyiza viungo vyako vya kupenda juu. Kila sehemu inapaswa kufanya cutlet ndefu nene ndani na yai. Piga uso na yai mbichi na uoka katika oveni kwa dakika thelathini. Kisha baridi na ukate vipande nyembamba. Mlo unaweza kuliwa moto na baridi.
Cutlet "Satiable"
Mlo huu utahitaji aina kadhaa za nyama.
Uwiano bora ni gramu mia tatu za minofu ya kuku na gramu mia mbili za shingo ya nguruwe. Pindua nyama pamoja na vitunguu kubwa mara kadhaa kupitia wavu mkubwa. Chumvi nyama iliyokatwa, pilipili kidogo na kuongeza vitunguu iliyokatwa. Cutlet ndani na yai itageuka sanaharufu nzuri, ikiwa unaweka cubes ya vitunguu vya kukaanga katika hatua hii. Kanda nyama ya kusaga ili uthabiti uwe sawa na laini.
Chemsha na peel baadhi ya mayai. Sasa tunaanza kuunda cutlets. Tengeneza keki kubwa kutoka kwa nyama ya kukaanga, weka yai zima katikati, nyunyiza na viungo vya barbeque na bidhaa za ukungu. Roll katika breadcrumbs na kaanga. Inashauriwa kwanza kuweka moto mkali ili ukoko wa dhahabu uonekane kwenye cutlets. Kisha uipunguze, funika sufuria na kifuniko na upika kwa nusu saa. Hakikisha kugeuza cutlets kila wakati. Osha kwa ketchup na vikombe vibichi vya vitunguu.
Mapishi ya cutlets na yai kware ndani ya nyama ya ng'ombe
Mlo huu ni wa haraka sana na ni rahisi kutayarisha. Jambo kuu ni kuchagua nyama ya juisi na yenye ubora wa juu.
saga gramu mia tano za nyama ya ng'ombe na vitunguu viwili vikubwa kwenye wavu. Inashauriwa kurudia utaratibu huu mara kadhaa. Ongeza chumvi na pilipili. Mayai ya Kware yalichemshwa na kung'olewa. Tengeneza keki ndogo kutoka kwa nyama ya kukaanga. Nyunyiza na vitunguu saumu. Weka yai moja katikati ya kila moja na uunda mipira. Pindua bidhaa kwenye mikate ya mkate na kaanga kwa kina. Inahitajika kuhakikisha kuwa kila cutlet ndani na yai hutiwa hudhurungi sawasawa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuwageuza kila wakati. Wakati bidhaa ziko tayari, vuta nje na uziweke kwenye kitambaa cha karatasi kwa dakika chache. Hii inashauriwa kufanya ili kuondoa mafuta ya ziada. Sahani lazima itumikemoto mara moja. Cutlets hutoka kwa nje na nyororo kwa ndani na juicy.
Ilipendekeza:
Mkate ni Makombo ya mkate. Shrimp ya mkate
Mkate ni neno linalotumika kuelezea viambato kadhaa vinavyofanana lakini tofauti kidogo. Breadcrumbs inaweza kuwa safi au kavu, iliyokatwa vizuri, coarse au granulated. Mapishi kawaida huonyesha ni aina gani ya kutumia. Mkate unaweza kufanywa na aina mbalimbali za mikate, lakini kwa ukanda wa crispy katika sahani, tumia mkate wa stale kidogo
Mkate wa matawi: mapishi katika mashine ya mkate na katika oveni. Ambayo mkate ni afya zaidi
Katika miaka ya hivi majuzi, watu wameanza kuzingatia zaidi kila kitu kinachohusiana na ulaji unaofaa. Kwa hivyo, ni sawa kwamba mama wengi wa nyumbani mapema au baadaye wana swali la mkate gani ni mzuri zaidi. Baada ya kusoma kwa uangalifu habari zote zinazopatikana, wanazidi kupendelea ile iliyo na bran. Bidhaa kama hizo zina vitamini na madini mengi muhimu. Kwa kuongeza, huwezi kununua tu kwenye duka lolote, lakini pia uike mwenyewe
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
Mkate kwa wagonjwa wa kisukari kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi ya kupikia. Nambari ya glycemic ya mkate kutoka kwa aina tofauti za unga
Makala haya yatazungumza juu ya aina gani ya mkate ni muhimu kula mbele ya kisukari mellitus 1 na 2 digrii. Maelekezo mbalimbali ya mashine ya mkate yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani
Mvinyo wa mkate. Ni tofauti gani kati ya vodka na divai ya mkate? Mvinyo wa mkate nyumbani
Kwa Warusi wengi wa kisasa, na hata zaidi kwa wageni, neno "polugar" halimaanishi chochote. Ndio maana wengine huchukua jina la kinywaji hiki kilichofufuliwa kama mbinu ya uuzaji, kwa sababu kila baada ya miezi sita vinywaji vipya vikali vya pombe huonekana kwenye rafu
