2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ni kitamu cha kitamaduni cha meza yoyote ya sherehe. Kwa hiyo, kuonekana kwa bidhaa ni muhimu. Kupamba mikate na maua itawafanya kuwa mzuri. Tunatoa baadhi ya mapishi rahisi.
Njia za kupamba keki ya siku ya kuzaliwa
Kuna njia tatu zinazojulikana zaidi.
Kama keki yenye maua inafaa, unaweza kutumia mastic. Kwa sababu ya msimamo wake mnene, inafanana na plastiki. Wakati wa kupikia, unaweza kuongeza rangi yoyote. Kwa hivyo, unaweza kutengeneza kitanda kizima cha maua kutoka kwa mastic kwa kuunganisha watoto kwenye mchakato wa kutengeneza keki.
Pia, kitindamlo kinapendeza sana ikiwa na mapambo ya krimu. Kwa matumizi yake, inashauriwa kutumia sindano maalum ya confectionery. Zaidi ya hayo, kila kitu kinategemea mawazo na ujuzi wa mhudumu.
Keki zenye meringue ndogo katika umbo la daisies pia zinaonekana kuvutia sana. Lazima zitayarishwe kwa njia ya kitamaduni.
Keki "shada la maua"
Kutayarisha kitindamlo chenyewe ni rahisi. Walakini, itachukua muda mwingi kuipamba. Hebu tuzingatie hatua kuu za kutengeneza keki hii.
1. Wacha tufanye cream kwanza. Piga glasi ya cream ya sour na sawakiasi cha sukari ya unga mpaka mwisho kufutwa. Cream lazima iwe kwenye jokofu. Saa chache zitatosha.
2. Piga wazungu wanne, kisha ongeza viini vilivyobaki. Changanya kila kitu vizuri, ongeza vikombe viwili vya sukari na chumvi kidogo (zinapaswa kufutwa kabisa).
3. Sasa tunaanza kuongeza unga katika sehemu ndogo. Unachohitaji ni glasi moja na nusu. Unga lazima upigwe vizuri sana ili kusiwe na uvimbe.
4. Nusu ya kijiko kidogo cha soda ili kulipa maji ya limao. Ongeza kwenye unga na upige.
5. Mimina wingi ndani ya ukungu mrefu uliotiwa mafuta. Oka kwa nusu saa. Angalia utayari wa keki na kidole cha meno. Ikate katika sehemu tatu na ipoe.
6. Ikiwa unapanga kutengeneza keki ndefu zaidi, basi unahitaji kuoka keki mbili.
7. Kueneza kila keki na cream. Omba mastic juu na pande. Lainisha kwa uangalifu. Fanya maua kutoka kwa mastic ya rangi nyingi. Pamba dessert nao.
Keki yenye maua "Upole"
Kitindamlo ni rahisi kutengeneza. Kusaga mayai mawili na glasi ya sukari. Ongeza kijiko cha soda iliyokatwa, gramu mia moja ya siagi na asali kidogo. Joto mchanganyiko juu ya moto mdogo ili kuongeza kiasi. Sasa tunaanza kuongeza hatua kwa hatua vikombe vitatu vya unga. Piga unga vizuri na ugawanye katika sehemu saba. Pindua kila mmoja wao na uoka, ukiweka joto hadi digrii mia moja na hamsini. Poza keki na upunguze kingo.
Gramu mia mbili na hamsini za siagi na kopo la maziwa yaliyofupishwa. Cream inapaswa kuwa homogeneous. Lubricate kila keki nene sana. Omba mastic beige juu na pande. Sawazisha na ukate ziada. Kutoka kwa mastic ya vivuli tofauti kufanya maua. Pamba uso mzima wa kitindamlo nao.
Keki ya maua iko tayari.
Unaweza kupika chai yenye harufu nzuri na uandae kitindamlo kwenye meza.
Keki ya chokoleti
Dessert ni rahisi kuandaa na kupamba.
Kwanza tutunze keki.
Tikisa glasi ya mtindi kwa kiwango sawa cha sukari. Ifuatayo, mimina vijiko viwili vikubwa vya kakao, nusu ndogo - soda. Tunachanganya unga. Ongeza glasi ya unga. Msimamo wa unga unapaswa kuwa sawa na cream ya mafuta ya kati. Tunapika keki kwa nusu saa. Baridi na ugawanye katika sehemu mbili. Tunatengeneza cream kutoka kwa gramu 400 za cream ya sour, glasi isiyo kamili ya sukari na bar ya chokoleti iliyoyeyuka. Piga kwa mchanganyiko.
Paka nusu ya cream kwenye keki ya kwanza. Weka biskuti ya pili. Omba cream iliyobaki juu na pande. Keki yenye maua yaliyotengenezwa na mastic nyeupe (unahitaji kukata daisies) inageuka kuwa nzuri sana. Kitindamlo kilichomalizika kinaweza kunyunyizwa na karanga zilizokatwa.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Jinsi ya kutengeneza keki nzuri na maua? Darasa la bwana juu ya kuunda maua kutoka kwa mastic
Je, una wazo la kutengeneza keki ya lily? Basi wewe ni hasa katika mahali pa haki! Lily ni maua ya ajabu, ya kushangaza na ya kipekee. Maua ya lily yana rangi ya ajabu, hivyo itakuwa mapambo mazuri kwa kila keki. Na mastic inayojulikana inaweza kusaidia kupamba keki na maua
Chakula cha jioni cha sherehe kwa wageni: cha kupika?
Je, unapata chakula cha jioni cha sikukuu? Unahitaji kuhifadhi bidhaa gani? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Watu wengi wanafikiri kuwa chakula kamili kinapaswa kuwa na kozi ya kwanza, ya pili na dessert. Lakini mama wa nyumbani hawawezi kufurahisha wapendwa wao kila wakati na urval wa kuvutia kama huo
Kupikia maua: maua yanayoweza kuliwa
Hata katika nyakati za kale, maua yalitumika katika kupikia. Kutoka kwa ustaarabu wa Kigiriki, Kichina na Kirumi, maua yamefikia meza yetu. Wengine tunakula na hatujui kuwa ni maua, kwa mfano, broccoli, safroni, cauliflower, capers, artichokes. Vyakula vya Kiitaliano vinahusishwa kwa karibu na maua ya malenge, na vyakula vya Hindi na petals ya roses nzuri zaidi
Jinsi ya kupamba keki kwa maua asili: mawazo ya kuvutia na picha, kuchagua rangi na vidokezo vya kupamba keki
Ni rahisi kupamba keki kwa maua mapya wewe mwenyewe ikiwa unajua siri chache kuhusu kutunga, kuchagua maua na kuandaa matumba. Maua yanaweza kuwa mapambo ya asili kwa dessert za kila siku na za sherehe bila uwekezaji mkubwa wa wakati na pesa
