2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Keki ya Crown ni kitindamlo kizuri kwa siku ya kuzaliwa ya msichana. Kuna chaguzi nyingi za kuandaa na kupamba sahani hii. Katika makala tutazingatia mapishi matatu tofauti.
Keki yenye taji ya msichana "Kwa binti wa kifalme"
Hili ni toleo la kawaida la kitindamlo hiki. Mhudumu anaweza kuchagua kichocheo cha biskuti na krimu anachopenda zaidi.
Tunatoa chaguo la kupikia la kuvutia sana.
Hebu tufanye mtihani kwanza. Panda gramu mia moja za unga na ungo, ongeza vijiko vitatu vikubwa vya poda ya kakao na ndogo ya unga wa kuoka. Katika bakuli lingine, piga pakiti ya nusu ya siagi na 80 g ya sukari ya unga. Kusaga viini na gramu hamsini za sukari. Kuyeyusha bar ya chokoleti ya giza katika umwagaji wa maji na kumwaga ndani ya siagi. Changanya kabisa, kisha ongeza viini. Whisk kila kitu mpaka laini. Ongeza unga. Kwa gramu hamsini za sukari, piga wazungu, na kuongeza chumvi kidogo, na uifanye kwa upole kwenye unga. Weka unga ndani ya ukungu na upike katika oveni kwa dakika arobaini. Joto haipaswi kuwa zaidi ya digrii mia moja na themanini. Baridi biskuti na ukate vipande kadhaa. Watakuwa ninikubwa, keki ya taji itakuwa laini zaidi.
Sasa wacha tutengeneze cream. Piga zest ya limao, gramu mia moja ya jibini la Cottage na sukari ya unga na blender hadi laini. Ongeza wachache wengi wa blueberries. Sugua vizuri. Tofauti, piga gramu mia mbili za cream mpaka povu nyeupe na nene inaonekana. Unganisha kila kitu kwa upole.
Tengeneza taji kutoka kwa mastic ya manjano. Tunakusanya keki, mafuta ya uso na cream na kupamba. Dessert iko tayari. Inashauriwa kuiacha kwa saa chache mahali penye baridi ili iloweke.
Keki ya taji "Haraka"
Kichocheo kilichopendekezwa ni njia rahisi ya kuandaa kitoweo hiki.
Kwanza, tuanze na msingi wa biskuti kwa ajili ya keki. Changanya gramu mia mbili za sukari na pakiti 3/4 za siagi. Ongeza mayai mawili na dondoo ya vanilla. Katika bakuli tofauti, changanya gramu mia mbili za unga na vijiko viwili vikubwa vya unga wa kuoka. Unganisha kila kitu pamoja. Anza hatua kwa hatua kuongeza glasi nusu ya maziwa. Kwa hivyo mchanganyiko unapaswa kuwa homogeneous.
Jaza ukungu karibu hadi juu na unga. Oka mikate kwa nusu saa, kisha uifanye baridi. Tunaanza kupamba keki na taji. Picha itatumika kama mfano wa jinsi inavyoweza kuonekana.
Safu ya kwanza inajumuisha keki 4, ya pili - tatu, na ya tatu - bidhaa tano. Inashauriwa kuwaunganisha pamoja kwa msaada wa jam. Juu dessert na icing na kupamba na confectionery. Inageuka kuwa mapambo asili kabisa ya meza ya sherehe.
Gawanya keki katika fomutaji
Mayai mawili yenye viini vitatu yanapigwa kwa glasi ya sukari. Ongeza kijiko kikubwa cha cream ya sour. Changanya kabisa. Ongeza pakiti ya nusu ya siagi iliyoyeyuka na glasi nusu ya mafuta ya mboga. Ongeza chumvi kidogo na sukari ya vanilla. Katika glasi mbili za maziwa ya joto, ongeza gramu thelathini za chachu na mchanganyiko wa yai. Changanya. Kisha hatua kwa hatua kuanzisha gramu mia saba za unga na kuchanganya vizuri. Unga uliokamilishwa unapaswa kuwa nyuma ya mikono. Ifuatayo, ueneze kwenye molds ndogo na kuweka kwenye joto. Kupika kwa dakika arobaini. Bidhaa nzuri.
Kata taji zinazofanana kutoka kwa mastic ya waridi. Tunafunga kila biskuti, kuiweka sawa, kumwaga icing ya sukari juu, kupamba na kunyunyiza rangi, confectionery na marmalade. Sehemu ya keki yenye taji kwa kila mgeni iko tayari.
Hitimisho
Sio vigumu kutengeneza meza asili kwenye sherehe ya siku ya kuzaliwa ya msichana. Jambo kuu ni kuwasha mawazo yako na kuchagua mapishi. Keki ya taji ni chaguo bora zaidi kwa tafrija ya sherehe na zawadi nzuri kwa msichana wa kuzaliwa.
Ilipendekeza:
Keki ya kahawa "Mocha": mapishi, viungo, wakati wa maandalizi, mapambo
Licha ya ukweli kwamba keki ya kahawa ya Mocha hapo awali ilionekana nchini Ufaransa na bado iko chini ya jina moja, leo katika nchi yetu karibu kila mama wa nyumbani ana sio tu seti yake ya viungo na kanuni ya maandalizi, lakini pia yako mwenyewe. njia ya kupamba sahani hii. Jinsi ya kupika ladha na chaguzi za kupamba itajadiliwa katika makala hiyo
Mapambo ya keki: mawazo na mapishi. Mapambo ya keki
Wapishi na waokaji mashuhuri hutumia mbinu gani za mapambo? Jinsi isiyo ya kawaida na ya kuvutia kupamba pipi ya kawaida, ni viungo gani vya kutumia wakati wa kuunda mambo ya mapambo? Katika makala hii baadhi ya mapishi, vidokezo na mbinu
Mapambo ya Visa: mifano ya muundo yenye picha, vifuasi vya mapambo, sheria za msingi na mitindo ya mitindo
Hata wahudumu wa baa wanajua kuwa kutengeneza kinywaji kitamu ni nusu tu ya vita. Jambo muhimu sana ni mapambo ya jogoo. Vinywaji vile daima hukutana kwa kuonekana. Kazi ya bartender wa kisasa ni kumshangaza mteja
Keki yenye waridi. Mapambo ya keki. Cream kwa roses kwenye keki
Keki ya waridi - inaonekana ya kizamani, sivyo? Hata hivyo, sasa mtindo wa gastronomiki umefanya mapinduzi na kurudi kwa wazee waliosahau
Kichocheo cha keki ya kikombe. Aina za cupcakes, maandalizi na mapambo
Keki za kikombe si chochote ila keki ndogo kwenye vikombe. Hivi ndivyo wataalam wa upishi wanavyofafanua dessert. Keki kama hizo ni za kawaida sana katika nchi za Magharibi. Katika nchi yetu, umaarufu wake sio mkubwa sana. Na bado kuna mashabiki wengi wa dessert kama hiyo
