Casserole ya viazi: kichocheo cha haraka na cha sherehe

Casserole ya viazi: kichocheo cha haraka na cha sherehe
Casserole ya viazi: kichocheo cha haraka na cha sherehe
Anonim

Je, umezoea kutoa viazi kwa njia ya viazi vya kawaida vya kupondwa au vipande vya kuchemsha? Lakini unaweza kubadilisha menyu na vyombo vingine vya ajabu na vya kumwagilia kinywa! Miongoni mwa aina kubwa za sahani ambazo zina viazi, casserole inachukua kiburi cha mahali. Faida kuu wakati wa kazi, bila shaka, ni urahisi na kasi ya maandalizi. Unahitaji tu kuandaa bidhaa zinazohitajika, kuziweka katika fomu katika mlolongo uliokusudiwa na kuzituma kwa oveni, microwave au jiko la polepole.

mapishi ya casserole ya viazi
mapishi ya casserole ya viazi

Casserole ya viazi inayojulikana sana katika oveni. Kichocheo kinaweza kujumuisha viungo vyote mbichi na tayari kusindika kwa joto. Kwa hiyo, kwa mfano, unaweza kupika haraka sana na sahani za kitamu kutoka kwa mabaki yaliyopatikana kwenye jokofu - mboga za kuchemsha, viazi zilizochujwa, uyoga au nyama. Chini ni chaguzi chache za kutengeneza casserole ya viazi. Kichocheo cha hii rahisi, kwa mtazamo wa kwanza, sahani inaweza kuwa tofauti kabisa. Ijaribu!

Msisimkobakuli la viazi: mapishi ya kitambo

Mlo huu ndio ladha zaidi kati ya mizizi michanga. Osha vizuri na uondoe. Kisha kata viazi katika vipande nyembamba (takriban 4-5 ml nene). Kisha endelea na mchuzi. Kata vitunguu laini na kisu, changanya na viungo, chumvi na mayonesi. Sehemu ya mwisho inaweza kubadilishwa kwa mafanikio na cream ya sour au cream. Weka vipande vilivyokatwa kwa fomu ya kina, kulainisha na kujaza. Oka hadi sehemu ya juu iwe crispy na kahawia ya dhahabu.

kichocheo cha casserole ya viazi iliyooka katika oveni
kichocheo cha casserole ya viazi iliyooka katika oveni

Casserole ya Viazi Zabuni: Mapishi ya Viazi Vilivyopondwa

Haijalishi hata kidogo ikiwa ulipika viazi vilivyochemshwa kwa ajili ya sahani hii au matumizi, kwa mfano, viazi vilivyopondwa vilivyosalia jana. Uyoga wa kukaanga au nyama ya kukaanga inaweza kutumika kama "kujaza" au safu ya ziada. Kumbuka kwamba vipengele vyote haipaswi kuwa ghafi. Sahani imewekwa kama ifuatavyo: safu ya 1 - viazi zilizosokotwa, safu ya 2 - nyama ya kukaanga, safu ya 3 - viazi zilizosokotwa, safu ya 4 - mayonesi na mimea. Dakika ishirini zitatosha kupika.

Casserole ya viazi iliyogawanywa: kichocheo cha mboga za kuchemsha na nyama na jibini

Chakula asili kabisa kinaweza kuokwa katika ukungu ndogo. Weka katika kila safu kabla ya kuchemsha na kukatwa vipande sawa mboga na nyama. Tumia mabaki ya vinaigrette (viazi, karoti) na vipande vya nyama ya ng'ombe au nguruwe iliyochukuliwa kutoka kwa mfupa baada ya kupika, kama vile borscht au supu. Lubricate tabakakuwekewa wakati na sour cream au mayonnaise. Oka katika oveni iliyotangulia kwa dakika 15. Kisha nyunyiza na jibini na uweke kwenye oveni kwa dakika nyingine 5.

kichocheo cha casserole ya viazi ya kuku
kichocheo cha casserole ya viazi ya kuku

Mapishi ya Casserole ya Viazi vya Kuku

Mlo kama huo unaweza kutumika kama kichocheo kikuu cha meza ya sherehe. Weka viazi mbichi zilizokatwa chini ya bakuli la kina. Lubricate safu ya kwanza na ketchup kidogo. Kisha kuweka vipande vya fillet ya kuku, iliyopigwa kidogo na nyundo na kuchanganywa na mayonesi, chumvi na pilipili. Nyunyiza safu ya pili na vitunguu vya kijani. Baada ya kuoka kwa muda wa dakika 40, nyunyiza sahani na jibini. Kwa jumla, itakuchukua kama saa moja kuandaa kichocheo hiki. Casserole tamu iko tayari!

Ilipendekeza: