Je, ni gramu ngapi za bidhaa za kioevu na nyingi ziko kwenye glasi?

Je, ni gramu ngapi za bidhaa za kioevu na nyingi ziko kwenye glasi?
Je, ni gramu ngapi za bidhaa za kioevu na nyingi ziko kwenye glasi?
Anonim

Swali la kaya la banal kuhusu gramu ngapi za bidhaa kwenye glasi mara nyingi huwatesa akina mama wa nyumbani wanapopata kichocheo kipya cha kupendeza kwenye kitabu cha upishi, na viungo vinaonyeshwa ndani yake sio kwenye glasi zetu za kawaida, meza na. vijiko vya chai, lakini, kwa mfano, kwa gramu.

gramu ngapi kwenye glasi
gramu ngapi kwenye glasi

Ikiwa una mizani ya jikoni kwenye arsenal yako, basi tatizo linatatuliwa yenyewe, lakini ikiwa sio, basi yote haya yanahitaji kutafsiriwa kwa namna fulani kwenye vikombe na vijiko. Bila shaka, pia ni rahisi sana katika maisha ya kila siku kuamua ni gramu ngapi kwenye kikombe cha kupimia, ikiwa ni. Hasa ikiwa haina kipimo kimoja, lakini kadhaa, kinacholingana na ujazo wa viungo kuu vinavyotumiwa mara kwa mara, kama vile maji, unga, sukari na chumvi.

Na au bila slaidi?

gramu ngapi kwenye kikombe cha kupimia
gramu ngapi kwenye kikombe cha kupimia

Viini kadhaa zaidi: glasi ya kioevu inapaswa kujaa kwa kiasi gani na bidhaa nyingi kwa kiasi gani? Kwa au bila slide, unapaswa kupima viungo vya kavu na kijiko? Katika haya yote, sasa tutajaribu kubaini. Jambo la kwanza kukumbuka ni kwamba unahitaji kujaza glasi na vijiko na kioevu.kabisa, na kumwaga bidhaa nyingi na slaidi, huku ukijaribu kuzipiga na sio kuzifungua zaidi. Na kwa kila kitu kingine, kuna meza maalum ya uwiano wa hatua za kiasi na uzito wa bidhaa. Pia itakuwa rahisi kwa kuhesabu kinyume katika kesi wakati ni rahisi zaidi kutotia doa glasi na vijiko, lakini kupima kiasi cha viungo kavu kwa kutumia mizani.

kikombe 1: ni gramu ngapi?

1 kikombe gramu ngapi
1 kikombe gramu ngapi

Kwa hivyo, ni muhimu kukumbuka kuwa tu katika mapishi yaliyorekebishwa kwa Urusi, glasi haimaanishi chochote zaidi ya glasi ya hadithi ya Soviet, ambayo historia yake huanza na kiwanda cha glasi huko Gus-Khrustalny mnamo Septemba 11, 1943., wakati conveyor tukio lake la kwanza. Kila mkazi wa USSR alikuwa na hakika kwamba ikiwa imejaa maji hadi ukingo, basi gramu 250 zitatoka, na ikiwa ni "mdomo", basi hasa 200. Mama wote wa nyumbani walijua gramu ngapi za unga na sukari. walikuwa kwenye glasi. Walikuwa na hakika kwamba kamili ni pamoja na gramu 150 za sehemu ya kwanza, na "chini ya mdomo" - 120, ya pili, kwa mtiririko huo, gramu 200 na 160. Maelezo ya kina juu ya gramu ngapi za nafaka, uyoga, asali, siagi, maziwa na bidhaa zingine ziko kwenye meza maalum kwa wapishi wa novice, kwa mfano, hapa:

Bidhaa Kijiko, g Kijiko cha mezani, g Kioo (250ml), g
buckwheat 8 25 210
Mchele 8 25 230
Semolina 7 25 200
Grout "Hercules" 6 12 90
Maharagwe 10 30 220
Mayonesi 4 14 230
siki 5 15 250
Asali 9 30 415
mafuta ya mboga 5 20 230
Siagi 15 40 210
Maziwa Yote - 20 250
Poda ya maziwa 5 20 120
Sur cream 10 20 250
Chumvi 10 30 325

Warusi, Wamarekani na Wazungu wana gramu ngapi kwenye glasi?

gramu ngapi kwenye glasi
gramu ngapi kwenye glasi

Nini tena akina mama wa nyumbani wa kisasa wanahitaji kuzingatia ni nchi ya asili ya mapishi. Ukweli ni kwamba katika kila nchi ni desturi ya kuzingatia vyombo vya kiasi tofauti kwa kioo, kikombe, mug. Kwa mfano, mug ya kawaida ya Amerika ina 240 ml, ya Ulaya ina 250 ml, Uingereza ya pedantic ina gramu 284 ndani yake, na kikombe cha kitaifa cha Kijapani hakina zaidi ya "kwenda", yaani, 180 ml. Habari sahihi juu ya gramu ngapi kwenye glasi ni muhimu, kama sheria, kwa wapishi wa novice. Kwa wakati, wapishi wenye uzoefu hawasumbuliwi tena na usahihi wa mapambo ya wingi wa bidhaa, lakini tumia yao.mfumo usio na shida "kwa jicho" na "kwa jicho". Uzoefu uliopatikana kwa miaka mingi unawaruhusu kubainisha uthabiti unaofaa na uwiano unaofaa wao wenyewe.

Ilipendekeza: