2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Sambuca ni liqueur ya anise inayotoka Italia. Nguvu ya kinywaji ni digrii 42, lakini kutokana na ladha tamu, haipatikani hasa kwa nguvu. Utastaajabishwa kidogo na ukweli jinsi wanavyokunywa sambuca kulingana na mila ya kutumikia: katika baa na mikahawa wanaitoa kwa risasi ya 30 au 50 ml na kuiweka moto kabla ya kutumikia - unahitaji kunywa jogoo haraka sana! Na chini ya kioo kawaida kuweka maharagwe ya kahawa chache. Sambuca ni ya aina ya digestif na hutolewa kwa wageni baada ya karamu.
Aina za sambuca
Kuna aina kuu mbili za pombe - nyeusi na nyeupe. Sambuca nyeupe ina ladha iliyotamkwa ya anise, elderberry na sukari, wakati aina nyeusi ina ladha ya licorice, kwa kawaida ina sukari kidogo, na nguvu ya kinywaji, kinyume chake, ni ya juu zaidi. Chaguzi nyingine zinawezekana, kwa mfano, brand "Izzy" (Izzi) inatoa watumiaji sambuca na ladha ya kahawa, na kinywaji yenyewe ina rangi tajiri ya caramel. Chapa nyingine - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) inatoa kinywaji cha hali ya juu cha kunereka bora na ladha iliyotamkwa ya anise.na maelezo ya machungwa tamu, coriander, iris na rose ya Kituruki. Kinywaji hicho kimewekwa kwenye chupa za 750 ml. Ni lazima ikumbukwe kwamba pombe ya hali ya juu zaidi inazalishwa katika nchi yake - nchini Italia.
Jinsi gani na katika nini cha kuhudumia sambuca kwa usahihi?
Labda ulishangazwa na jinsi wanavyokunywa sambuca duniani kote, lakini niamini, wanafanya hivyo kwa sababu fulani. Pombe iliyowashwa huvukiza haraka kutoka kwenye uso wa kinywaji, hadi wakati ambapo
ilete kinywani mwako, utakuwa na wakati wa kuvuta harufu ya manukato ya anise, kisha ufurahie yaliyomo kwenye glasi. Maharage ya kahawa ya kukaanga yatabaki chini - kula au kuwaacha, ni juu yako. Waambie marafiki zako jinsi wanavyokunywa sambuca kwenye baa na mikahawa kulingana na sheria zote. Ikiwa unataka kufanya hila hii nyumbani, kuwa mwangalifu sana. Bartenders wana ujuzi wa kitaaluma katika vinywaji vya taa, lakini tunakushauri kutumia nyepesi maalum na kushughulikia kwa muda mrefu. Mechi zinaweza kuchoma mikono zikitumiwa kwa uzembe.
Kwa vile pombe kawaida huwekwa kwa risasi ndogo, glasi ndogo zaidi za sambuca hutumiwa, zenye ujazo wa 30 au 50 ml. Kwa usahihi wanaitwa "risasi", lakini jina "glasi" limechukua mizizi katika nchi yetu. Na glasi za sambuca - cognac ya kawaida - ni chaguo la pili la kawaida kwa kuandaa kinywaji.
Ninaweza kutengeneza Visa gani kwa sambuca?
Tayari unajua jinsi sambuca safi inavyokunywa, lakini sio tu kinywaji kitamu na kisicho kawaida, lakini pia ni kiungo kikubwa.kwa Visa vingi. Kwa mfano, cocktail ya Mjane Mweusi inajumuisha vipengele viwili tu - vodka ya machungwa na sambuca nyeusi kwa uwiano sawa. Tikisa viungo viwili kwenye shaker na barafu nyingi na utumie kwenye glasi ndefu ya karamu. Sambuca pia ni nzuri pamoja na vileo vingine. Kwa cocktail ya Licorice Martini, utahitaji 50 ml ya liqueur yoyote ya kahawa na 25 ml ya sambuca. Weka pombe katika shaker, kutikisa vizuri, kuongeza barafu na kutumika katika kioo. Vile vile lazima zifanyike ili kuandaa mchanganyiko wa Buco Cinco, 75 ml tu ya sambuca na 25 ml ya gin ni pamoja na viungo. Rahisi na kitamu - wewe na wageni wako mtaipenda.
Ilipendekeza:
Ambayo pombe haina madhara kwa ini: aina za pombe, utamu, digrii, athari kwenye ini na matokeo ya matumizi mabaya ya pombe
Ni vigumu kwetu kufikiria maisha ya kisasa bila chupa ya bia au glasi ya divai wakati wa chakula cha jioni. Wazalishaji wa kisasa hutupa uteuzi mkubwa wa aina mbalimbali za vinywaji vya pombe. Na mara nyingi hatufikirii juu ya madhara gani wanayofanya kwa afya zetu. Lakini tunaweza kupunguza madhara ya pombe kwa kujifunza kuchagua vinywaji vinavyofaa ambavyo havina madhara kwetu
Mvinyo ni nini. Mpango wa elimu kwa wapenzi wa vinywaji
Kinywaji hiki kimejulikana kwa wanadamu kwa maelfu ya miaka. Na jambo la kushangaza zaidi ni kwamba wakati huu mapishi ya winemaking hayajabadilika sana. Kuhusu nini vin ni, makala yetu itasema
Pombe ghali: konjaki, pombe, whisky, vodka, champagne. Vinywaji vya gharama kubwa zaidi vya pombe
Kwenye "Matunzio ya Lafayette" unaweza kupata pombe ya bei ghali sana, ambayo gharama yake inaonekana isiyofikirika. Lakini unapaswa kuelewa kwamba hizi sio tu vinywaji vya pombe, lakini kazi bora za kweli, na ikiwa zimehifadhiwa kwa usahihi, bei yao inaweza kuongezeka. Ndiyo, ndiyo, unaweza kuwekeza sio tu katika biashara, bali pia katika pombe! Kazi bora kama hizo zinaweza kugharimu zaidi ya gari lako au jumba zima
Pombe - ni nini? Pombe kavu. Faida za pombe. Athari kwenye mwili wa mwanadamu
Kinyume na msingi wa mazungumzo yanayoendelea kuhusu hatari za pombe, aina mpya yake imeonekana - pombe ya unga. Inaahidi kuwa nafuu zaidi na rahisi kusafirisha na kutumia
Pombe inafaa kwa nini? Athari za pombe kwenye mwili wa binadamu. Kawaida ya pombe bila madhara kwa afya
Vitabu vingi vimeandikwa kuhusu hatari za pombe. Kuhusu jinsi pombe inavyofaa, wanasema kidogo na kwa kusita. Isipokuwa wakati wa sikukuu yenye kelele. Hakuna kitabu ambacho kinaweza kusema kwa rangi juu ya athari nzuri ya pombe kwenye mwili wa mwanadamu
