2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mvinyo ni kinywaji ambacho unaweza kukizungumza bila kikomo. Inaaminika kuwa ilitolewa kwa ubinadamu kama zawadi kutoka kwa miungu, inaleta faida kubwa kwa mwili, inatoa hisia ya furaha na furaha. Bila shaka, ikiwa hakuna suala la ulevi, na hutumiwa kwa kiasi.
Na ikiwa tunazungumza juu ya athari chanya ya unywaji, ikumbukwe kwamba vinywaji vya bei rahisi ambavyo vinajaza rafu za maduka makubwa kimsingi havileti faida yoyote kwa mwili, lakini tunaweza kuzungumza juu ya madhara yao kwa muda mrefu. wakati. Kwa hivyo, tunapozungumza juu ya aina gani ya mvinyo kuna, tutaanza kutoka kwa bidhaa za ubora wa wineries zinazojulikana au analogi za asili ya nyumbani.
Kwa hivyo, utengenezaji wa mvinyo unategemea uzalishaji wa matunda na beri na zabibu. Hiyo ni, kwanza kabisa, ni aina gani ya mvinyo kuna inategemea malighafi ambayo hufanywa. Bidhaa za matunda na beri ni vinywaji kulingana na matunda (raspberries, jordgubbar, jivu la mlima, n.k.) na matunda (tufaha, peari, peaches, n.k.).
Mvinyo kama huo huthaminiwa kidogo sana kuliko zabibu, na haiwezekani kununua bidhaa za ubora wa juu za aina hii katika maduka yetu. isipokuwa, hata hivyo, ni vilevinywaji kama cider ya Kifaransa (divai inayotokana na tufaha) au German Obstwine. Mvinyo ya matunda na beri, kwa upande wake, imegawanywa kuwa tuli na kung'aa. Ya kwanza haitoi povu inapofunguliwa, ya pili ina athari ya champagne.
Sasa hebu tuangalie kwa karibu mvinyo za zabibu. Kwa kuongezea, ni vinywaji hivi ambavyo vinachukuliwa kuwa vya kawaida katika utengenezaji wa divai. Kwa hiyo, ni aina gani ya vin kati ya zabibu? Wamegawanywa katika aina kuu kulingana na kiasi gani cha pombe na sukari katika muundo wao. Nyepesi zaidi ni vin za meza. Wao umegawanywa katika kavu, nusu-kavu na nusu-tamu. Hoppy zaidi - dessert. Kwa upande wao, wamegawanywa katika nusu-tamu, tamu (kama vile Cahors, Muscat, Tokai) na pombe. Mvinyo inayolewesha zaidi kati ya hizo ni dessert kali: Madeira, port wine na nyinginezo.
Vinywaji vya zabibu vimetengenezwa kwa asili kutoka kwa beri inayolingana. Na inaweza kuwa tofauti. Kutegemeana na hili, mvinyo hugawanywa katika nyeupe, rozi na nyekundu.
Inayofuata ni ngumu zaidi. Sababu zifuatazo huathiri aina ya mvinyo zilizopo:
- Ikiwa kinywaji kinatokana na matunda ya aina moja, ni divai ya aina mbalimbali.
- Iwapo zabibu za aina tofauti zimechanganywa kisha kinywaji kikatengenezwa kutokana na msingi huu, ni divai ya sepazhny.
- Ikiwa vifaa vya divai vitachanganywa kulingana na aina tofauti za zabibu kwa ajili ya utengenezaji wa bidhaa, huu ni mchanganyiko.
Inajulikana kuwa kadiri kinywaji kinavyocheza na kuongezwa kwa muda mrefu, ndivyo shada lake la maua linavyozidi kuvutia na kung'aa zaidi. Kwa hiyo, ni aina gani ya divai pia huathiriwa na wakati wake.dondoo. Bidhaa hizo ambazo zimezeeka hadi mwaka huitwa "kawaida", au "vijana". Ni nafuu zaidi kuliko divai ya zamani. Mwisho ni chupa tu baada ya miaka miwili hadi mitano ya kuzeeka katika mapipa ya mwaloni. Na ikiwa divai kama hiyo tayari iko kwenye chombo, imefungwa kwa usawa kwa joto fulani na unyevu ndani ya pishi, inaingia katika kikundi cha makusanyo, na thamani yake huongezeka sana.
Ilipendekeza:
Vinywaji ni nini: aina, nyimbo, sifa muhimu. Wazalishaji wa vinywaji baridi
Maji ni sehemu muhimu iliyomo katika takriban bidhaa yoyote ya chakula. Hata hivyo, kiasi kinachoingia mwili kutoka kwa chakula haitoshi. Ndio sababu mtu anahitaji kuongeza kioevu. Bila shaka, chaguo bora katika kesi hii ni maji ya kawaida ya kunywa. Lakini sio wakazi wote wa Dunia wanapendelea. Jua ni vinywaji gani na ni ipi kati yao yenye faida kwa mtu
Nini cha kupika kutoka kwa matango mapya kwa majira ya baridi, isipokuwa saladi? Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa matango safi na nyanya kwa chakula cha jioni: mapishi
Matango na nyanya ni mboga tunazozifahamu sana. Lakini nini cha kupika kutoka kwa bidhaa hizi ili kupendeza na kujishangaza mwenyewe na wapendwa?
Kinywaji cha Tonic. Vipi kuhusu vinywaji vya tonic? Sheria juu ya vinywaji vya tonic. Vinywaji vya tonic visivyo na pombe
Sifa kuu za vinywaji vya tonic. Udhibiti wa udhibiti wa soko la vinywaji vya nishati. Ni nini kinachojumuishwa katika vinywaji vya nishati?
Mvinyo za Uhispania. Bidhaa za mvinyo. Mvinyo bora zaidi wa Uhispania
Hispania yenye jua kali ni nchi inayovutia watalii kutoka kote ulimwenguni si tu kwa vivutio vyake vya kitamaduni na usanifu. Mvinyo wa Uhispania ni aina ya kadi ya simu ya serikali, ambayo huvutia gourmets ya kweli ya kinywaji bora na kuacha ladha ya kupendeza
Mpango wa elimu kuhusu pombe: jinsi ya kunywa sambuca
Sambuca ni pombe kali ya Kiitaliano yenye ladha kali ya anise. Kijadi, kuna aina mbili. Imetolewa nchini Italia. Leo tutajifunza mpya kidogo kuhusu sambuca: jinsi ya kunywa, kuitumikia na ni visa gani vinaweza kufanywa kutoka kwa kinywaji hiki cha pombe
