2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mchanganyiko wa wali na nyama umetumika kwa muda mrefu katika kupikia. Kwa watu wengi, ladha hii inawakumbusha chekechea. Sahani hii inaweza kuliwa hata na watoto wadogo, mradi hakuna mzio kwa bidhaa zilizojumuishwa kwenye muundo.
Mipira ya nyama na wali na nyanya ya nyanya
Bidhaa zinazohitajika:
- nyama yoyote - 500 gr;
- yai - 1 pc.;
- maji - kikombe 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- mchele - nusu glasi;
- chumvi - Bana 1;
- unga - 5 tbsp. l.;
- pilipili nyeusi - Bana 1;
- mafuta ya kukaangia;
- nyanya ya nyanya - 2 tbsp. l.;
- laureli - pc 1.
Nyama ya kusaga inaweza kutengenezwa kutoka kwa aina yoyote ya nyama: nyama ya ng'ombe, nguruwe, kuku, au mchanganyiko wa baadhi ya viungo hivi. Chumvi, ongeza pilipili au viungo vingine kama unavyotaka. Wakati wa kusonga kupitia grinder ya nyama, unaweza kuongeza vitunguu kwenye nyama iliyokatwa kwa juiciness. Vunja yai kwenye nyama kisha changanya.
Osha wali na uongeze kwenye nyama ya kusaga. Changanya kabisa. Tengeneza mipira midogo. Pindua kwenye unga. Katika sufuria ya kukata kina, joto mafuta ya mboga, kuweka nyama za nyama huko. Sio lazima kufunika na kifuniko wakati wa kukaanga. Ondoa mipira iliyokamilishwa kwenye taulo za karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada. Kisha uwaweke kwenye sufuria, mimina maji ndani yake, ongeza chumvi, kuweka nyanya na jani la bay. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza viungo vingine: basil, thyme, peppercorns, nk Funika sufuria na kifuniko na simmer kwa muda wa dakika ishirini. Tumikia viazi vilivyopondwa, mboga mboga, buckwheat au uji wa pea.
Mipira ya nyama kwenye jiko la polepole
Kupika kwenye jiko sio njia pekee ya kuandaa chakula siku hizi. Sahani hii pia inaweza kupikwa kwenye jiko la polepole na hali ya "Stew". Inachukua muda sawa na kwamba sahani ilipikwa kwenye jiko. Unaweza kukaanga mipira mapema kwenye sufuria kwenye jiko na kwenye bakuli la multicooker.
Wali wenye nyanya ya nyanya
Mlo huu ni rahisi sana. Inaweza kutumika wote kama sahani ya upande na kama sahani kuu. Unaweza kuongeza mboga hapo (katika hatua ya kukaanga).
Viungo:
- mchele mrefu wa nafaka - 200g;
- maji;
- vitunguu saumu - 1 karafuu;
- mafuta ya mboga;
- panya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- papaprika - Bana 1;
- chumvi kuonja.
Mimina matone kadhaa ya mafuta kwenye kikaango kirefu, pasha moto na uweke kitunguu saumu kilichokatwa vizuri ndani yake. Kaanga kidogo, kisha ongeza kuweka nyanya, jasho kwa dakika kadhaa. Kwa wakati huu, unaweza kufanya mchele. Inapaswa kuosha, kukaushwa na kisha tu kuongezwa kwa kuweka nyanya. Chumvi, ongeza paprika au viungo vingine. Fry kwa dakika kadhaa. Mimina maji kwenye sufuria: kiasi chake kinapaswa kuwa mara mbili ya kiasi cha mchele. Koroga, funika. Chemsha juu ya moto mdogo kwa karibu nusu saa. Kama sheria, mchele hauchochewi wakati wa kupikia. Maji yote yanapaswa kufyonzwa. Mchele na kuweka nyanya ni tayari. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Chakula jioni: chaguzi za menyu. Nini cha kupika kwa chakula cha jioni
Sote tunajua kuwa kula usiku ni mbaya. Lakini sio sote tunaweza kufuata sheria hii. Ni vigumu zaidi katika mdundo wa kisasa wa maisha kuweka sawa na kufuatilia lishe yako. Mtu wa kisasa hutumia siku nzima kwa mwendo, kazini, kwenye foleni za magari. Kufika nyumbani jioni, anaanza kufagia kila kitu kutoka kwenye jokofu ambacho macho yake huona
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Mpangilio wa jedwali kwa chakula cha jioni. Sheria za kuweka meza kwa chakula cha jioni
Inapendeza sana kujumuika, kwa mfano, Jumapili jioni, sote pamoja! Kwa hivyo, wakati wa kungojea wanafamilia au marafiki, itakuwa muhimu kujua ni nini mpangilio wa meza unapaswa kuwa kwa chakula cha jioni
Chakula cha jioni kinachofaa: mapishi bora, vipengele vya kupikia na mapendekezo. Nini cha kula kwa chakula cha jioni na lishe sahihi
Katika makala ya leo tutajaribu kufichua sio mfumo mzima wa lishe kwa ujumla, lakini sehemu yake moja tu. Tutajua chakula cha jioni sahihi ni nini na ikiwa inawezekana kuchanganya maoni ya wataalamu wa lishe na wapenzi wa pipi mbalimbali pamoja, ili kupata mstari wa dhahabu uliohifadhiwa kati ya afya na kitamu
