Mapishi Bora 2024, Novemba
Balozi wa herring kavu nyumbani: mapishi na wakati wa kupika
Siri yenye harufu nzuri, ya kupendeza na iliyotiwa viungo ni nzuri sio tu kwa chakula cha jioni cha familia. Karibu kila mara huhudumiwa kwenye sikukuu yoyote ya sherehe. Ili kufanya appetizer iwe ya kitamu na yenye afya, watu wengi wanapendelea chumvi samaki wenyewe. Lakini jinsi gani? Kuna chaguzi nyingi tofauti za kupikia, leo tutazingatia s alting kavu ya herring
Viazi na kuku kwenye mfuko: chaguzi za kupikia
Viazi zilizowekwa kuku kwenye begi ni chakula chenye lishe, chenye juisi ambacho hakina kalori nyingi. Inafanywa kwa urahisi na haraka. Na ni chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa wale mama wa nyumbani ambao wana muda kidogo. Nyama ya kuku ni juicy, lakini haina kukusanya mafuta ya ziada, ambayo huathiri vibaya afya
Mioyo ya kuku na viazi: mapishi ya kupikia
Wamama wengi wa nyumbani vijana, wanaonunua chakula kwa ajili ya familia zao, bila mafanikio hupita rafu zilizo na mabaki ya ndege. Kwa kweli, offal hizi huenda vizuri na karibu mboga yoyote na zinafaa kwa kutengeneza milo ya moyo na yenye afya
Kupika sushi na lax kwa mikono yetu wenyewe
Milo ya Kijapani imeingia katika maisha yetu. Sushi inauzwa kila upande, na mara moja sahani kama hizo zilikuwa udadisi. Sasa unaweza kuwaagiza kwa urahisi na utoaji wa nyumbani na kufurahia ladha isiyo ya kawaida ya mchele na samaki safi. Lakini unaweza kupika sushi mwenyewe, haswa kwa kuwa ni rahisi sana. Tunakuletea kichocheo cha sushi ya nigiri na lax
Vidakuzi vya lishe ya oatmeal: mapishi, viungo
Hata wakati wewe au mtu wa familia yako yuko kwenye lishe, usife kwa njaa na kutamani kuoka. Kuna nyongeza nyingi za kupendeza kwa chai. Na leo tutazungumza juu ya jinsi ya kupika kuki za ndizi za oatmeal. Kuna mapishi mengi kwa ajili yake. Wacha tuanze majaribio ya majaribio jikoni yetu wenyewe
Noodles zilizo na mipira ya nyama: mapishi na vidokezo vya kupika
Noodles zilizo na mipira ya nyama inaonekana kuwa rahisi sana na ya kuchosha kwako? Kisha makala hii ni kwa ajili yako! Chini ni maelekezo ya awali yaliyokopwa kutoka kwa vyakula tofauti vya dunia, pamoja na vidokezo muhimu ambavyo unaweza kufanya nyama za nyama kamili
Jinsi ya kupika nyama choma katika oveni: mapishi yenye picha
Watu wengi huhusisha nyama choma na harufu ya moto wa kambi, hali ya hewa ya joto ya jua na ushirika mzuri. Na inaonekana kwamba hakuna kitu kitamu zaidi kuliko nyama iliyoangaziwa. Lakini si lazima kabisa kusubiri hali ya hewa ya joto kwenda nje na skewers na sehemu ya nyama ya nguruwe iliyotiwa. Ikiwa unataka, unaweza kupika barbeque katika tanuri, na wakati wowote wa mwaka na hata katika hali mbaya ya hewa. Ikiwa kila kitu kinafanywa kwa usahihi kulingana na mapishi, basi kwa ladha na harufu itafanana sana na nyama yenye harufu nzuri kutoka kwa moto
Keki ya Kefir jam: mapishi ya oveni na multicooker
Kichocheo cha keki ya jamu na mtindi ni lazima. Dessert hii ina faida nyingi za kiafya. Kwa mfano, kuoka keki si vigumu: hakuna haja ya kuchapwa kwa muda mrefu na matatizo mengine. Urahisi wa maandalizi huchangia ukweli kwamba dessert hiyo inaweza kupatikana mara nyingi wakati wa kunywa chai ya kila siku
Jinsi ya kupika samaki kwenye unga: mapishi matamu zaidi
Samaki katika unga ni sahani ya kitamu na iliyoenea katika nchi yetu, pamoja na bidhaa zingine za nyama zilizoandaliwa kwa njia sawa. Na, kwa kweli, kuna idadi kubwa ya chaguzi za mapishi kwa sahani hii. Baadhi yao itajadiliwa katika makala iliyotolewa
Nyama ya nguruwe ya kusokotwa na plommon: mapishi yenye picha, vidokezo vya kupika
Nyama ya nguruwe iliyosokotwa ni mlo wa watu wote. Inaweza kutumiwa pamoja na viazi zilizosokotwa, wali, na aina mbalimbali za nafaka. Inageuka wote kitamu na afya. Na ili kufanya nyama kuwa laini na yenye kunukia zaidi, prunes huongezwa ndani yake. Matunda yaliyokaushwa muhimu huwapa nguruwe ladha ya tart, piquant na iliyosafishwa. Sahani kama hiyo inaweza pia kuwekwa kwenye meza ya sherehe - wageni wataithamini
Michuzi tamu zaidi kwa chaza
Chaza si mlo wa kawaida wala wa kila siku. Kwao wenyewe, sio kitamu sana, lakini hii haizingatiwi sababu ya kuwatenga kutoka kwa idadi ya vyakula vya kupendeza. Jambo kuu ni msimu wa oysters na mchuzi, mchuzi sahihi. Michuzi ya oyster nyingi. Itakuwa vigumu kuzihesabu, na kuandika maelekezo yote, utakuwa na kuchana kabisa mtandao. Kabla ya kuanza kufungua oysters na kula zaidi, unapaswa kutunza kuandaa michuzi
Kudyabliki - ni nini na wanakula na nini?
Kwa hakika, curls ni kitu ambacho si kila mtu anaweza kusema. Kwa kweli, haya ni mikate ya kitamu sana, ambayo ni vitafunio kamili. Sahani hiyo ni muhimu kwa kutumikia meza yoyote, na sura isiyo ya kawaida hakika itavutia wapenzi wa vitu vizuri
Vitafunwa vya Meksiko. Mapishi ya Kuvutia ya Mexico
Milo ya Meksiko ni tofauti kabisa, mahususi na, mara nyingi kabisa, kwa mtu mahiri. Hii ni kutokana na idadi kubwa ya viungo vya moto na michuzi ambayo hutolewa kwa karibu kila sahani. Vitafunio vya Mexico sio ubaguzi, mapishi ambayo yatajadiliwa hapa chini
Soseji katika mkate wa pita pamoja na jibini: mapishi kwa kila ladha
Katika vyakula vya kisasa, kuna idadi kubwa ya mapishi ya soseji kwenye mkate wa pita na jibini. Muundo wa kila mmoja ni mdogo na mawazo ya mpishi. Katika nyenzo zilizowasilishwa hapa chini, chaguzi kadhaa za kupendeza, rahisi na za kitamu za sahani hii zitachambuliwa kwa undani iwezekanavyo
Vidakuzi bila maziwa: mapishi, viungo, vidokezo vya kupikia
Inajulikana kuwa vidakuzi vya watoto na watu wazima ni mojawapo ya chipsi zinazopendwa zaidi. Lakini kwa watu ambao ni mzio wa maziwa, mayai au gluten, kula keki za kitamaduni kunaweza kugharimu afya zao na hata maisha. Kwa uwepo wa aina yoyote ya tatizo hili, madaktari huagiza chakula maalum, ambacho ni muhimu kwa wagonjwa kufuata. Vyakula vyote vyenye vitu hatari kwa wagonjwa wa mzio vinapaswa kutengwa na lishe. Jinsi ya kuoka kuki bila gluten, mayai, maziwa?
Kichocheo cha mkate wa Kiingereza
Mkate ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya. Wacha waseme kuwa haifai, na matumizi yake huathiri vibaya uzito, lakini kwa kweli bidhaa hiyo ni muhimu sana katika lishe ya mwanadamu. Leo tutakuambia kuhusu mkate wa Kiingereza na jinsi ya kupika nyumbani
Vidokezo vya Kupika Nyama ya Ossobuco
Nyama ya Ossobuco ni mojawapo ya sahani ladha zaidi za nyama ambazo zinaweza kuliwa peke yake au kwa sahani ya kando. Nyama kama hiyo huyeyuka kinywani mwako na huacha ladha nzuri. Jambo kuu ni kupika kulingana na mapishi yaliyothibitishwa kwa mujibu wa sheria na kanuni zote, ambazo tutaelewa sasa
Panikizi za wazi kwenye kefir na maji yanayochemka: mapishi, viungo, siri za kupikia
Watu wengi wanafikiri kuwa sahani hii inaweza kupikwa kwa maziwa pekee, na kefir ndio msingi wa chapati, mkate wa tangawizi na keki mbalimbali. Lakini hii sivyo ilivyo. Katika makala hii tutazungumza juu ya jinsi ya kuoka pancakes za openwork kwenye kefir. Keki hii ya kitamu isiyo ya kawaida, wazi na laini huyeyuka tu kinywani mwako
Chakula cha kwaresima: mapishi ya kupikia
Kutoka kwa makala utajifunza kuhusu mifungo minne kuu ya Kikristo, kuhusu aina gani ya chakula kinachopaswa kuliwa kwa wakati huu, na ni kipi ambacho ni bora kujiepusha nacho. Tutakuambia chakula konda ni nini na kutoa mapishi kwa ajili ya maandalizi yake
Mkate wa viazi kitamu na wenye harufu nzuri: jinsi ya kupika?
Pati ya viazi ni chakula cha mchana chepesi na chenye afya zaidi kuliko sahani kama hiyo iliyotengenezwa kwa kiungo cha nyama. Inafaa pia kuzingatia kuwa bidhaa kama hizo za kukaanga zimeandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi
Ni sahani gani za kupika wakati wa Kwaresima?
Waumini huadhimisha Kwaresima ya kila mwaka ya kabla ya Pasaka. Katika makala hiyo, tutashiriki habari kuhusu vyakula vinavyoruhusiwa kupika chakula katika kipindi hiki. Hebu tuambie ni sahani gani ya kufanya katika chapisho ili kushangaza sio tu kaya, bali pia wageni walioalikwa
Jinsi ya kupika kitoweo cha mboga: mapishi yenye picha
Mapishi ya kitoweo cha mboga yenye picha yanaonyesha kuwa "afya" na "kuridhisha" zinaweza kuwa sawa. Sahani inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Inaweza kuwa kitoweo rahisi cha mboga, ambacho hakutakuwa na kipande kimoja cha nyama. Au nyama yoyote inaweza kuongezwa kwenye sahani. Ragout inaweza kupikwa katika oveni na kwenye cooker polepole. Yote inategemea mapendekezo ya kibinafsi na uwezekano
Jinsi ya kupika bakuli katika oveni: mapishi na picha
Kitindamcho ambacho kimetayarishwa kwa jibini la Cottage kila wakati hugeuka kuwa ya kupendeza na kitamu, angalau ikiwa zimepikwa kwa usahihi. Kwa hiyo, mtu yeyote ambaye anapenda chakula kizuri lazima lazima ajifunze jinsi ya kupika casserole. Ladha hii inajulikana na wapishi wengi, kwa hiyo ni wakati wa kujifunza jinsi ya kupika vizuri
Jinsi ya kupika lasagna: mapishi yenye picha
Yeye ambaye alijaribu lasagna mara moja kuna uwezekano wa kukataa sahani hii. Juisi na zabuni, kama kazi zingine nyingi bora za vyakula vya Italia, inazidi kuwa maarufu sio tu nchini Urusi, bali pia ulimwenguni
Jinsi ya kupika lasagna nyumbani?
Lasagna ni chakula kizuri si tu kwa wikendi, bali kwa kila siku. Je, ni vigumu kufanya lasagna nyumbani? Sio ikiwa unajua siri chache rahisi. Angalia mapishi ya lasagna ya classic na isiyo ya kawaida ambayo yatakufanya unataka kupika
Vareniki na viazi: mapishi na vidokezo vya kupikia
Kila mama wa nyumbani, hata asiye na uzoefu, anaweza kupika maandazi na viazi. Kichocheo rahisi cha unga na kujaza kitakusaidia kuunda dumplings ladha zaidi na zabuni. Hebu tujifunze pamoja zaidi kuhusu mapishi na chaguzi za kupikia, kujaza tofauti na viongeza kwao
Kichocheo cha kawaida cha keki ya Napoleon na custard: vipengele na mapendekezo ya kupikia
Wapenzi wa chai ladha na kipande cha keki ya cream wataona makala haya yanafaa. Wale walio na jino tamu sasa watatambua kichocheo cha keki ya Napoleon ya classic na wataweza kuifanya kwa urahisi nyumbani na viungo vinavyopatikana. Seti ya bidhaa ni ndogo na ya bei nafuu, unahitaji tu kuongeza tamaa isiyoweza kuhimili kuoka dessert inayotaka mwenyewe. Kwa hiyo, hebu tuanze kupiga mbizi katika hila za upishi na nuances ya chaguzi kadhaa za mapishi - classic, rahisi na ya haraka
Tench samaki: maelezo, mapishi
Baadhi ya vyakula vitamu zaidi vya samaki vimetengenezwa kwa tench. Samaki ya Tench haina maana kabisa katika usindikaji, inahitaji umakini mkubwa kwa kusafisha na kuota. Lakini sahani zilizopangwa tayari kutoka kwake zinalinganishwa na nyama ya kuku ya zabuni. Samaki huyu anafaa kwa kuoka, kupika (pamoja na kuanika), kukaanga na hata kujaza. Kwa hiyo, leo tutakuambia jinsi ya kusafisha vizuri na kupika tench
Jinsi ya kupika mayonesi ya Provencal nyumbani?
Je, ni vigumu kutengeneza mayonesi ya kujitengenezea nyumbani kutoka kwa bidhaa za kawaida zinazopatikana kwa kila mama wa nyumbani? Bila shaka hapana. Mayonnaise "Provencal" nyumbani itafanya ubunifu wako wa upishi kuwa masterpieces! Inafaa kwa saladi za vitafunio, na kwa pasta ya kawaida au dumplings. Kwa hivyo, tunaanza kufahamiana na kanuni za msingi za kutengeneza mchuzi, mapishi na nuances yao
Jinsi ya kuweka chumvi ya lax ya coho nyumbani?
Samaki ladha zaidi aliyetiwa chumvi - aliyetiwa chumvi nyumbani. Vipande vile vitaonekana vyema kwenye meza ya sherehe kama kukata au kuongeza kwa appetizers baridi. Wataboresha hata chipsi za kawaida na kufanya sherehe kuwa nzuri zaidi. Kwa hivyo, utajifunza jinsi ya chumvi lax ya coho, ni kazi gani ya maandalizi inapaswa kufanywa na jinsi ya kuchagua njia ya s alting
Kiongezi cha Mayai ya Kware: Mapishi Bora Zaidi
Ikiwa umekuwa ukitafuta mapishi ya haraka na rahisi ya kutia moyo, yamekuja! Kuanzisha sahani bora za yai! Appetizer ya mayai ya quail, kwa mfano, itakuja kwa manufaa ikiwa wageni zisizotarajiwa wako kwenye mlango au sherehe ya familia inakaribia
Milo ya Kiserbia: mapishi na vipengele vyake
Mlo wa kitaifa wa nchi yoyote huamsha shauku na hamu ya kujifunza mila na utamaduni wake. Hii ni sehemu ya maisha ambayo inaweza kuunganisha watu wanaopigana, kwa sababu "vita ni vita, lakini chakula cha mchana kiko kwenye ratiba"! Kwa hiyo, leo tutajifunza kuhusu sahani za jadi za vyakula vya Kiserbia
Mkate wa haraka katika oveni: mapishi na vidokezo vya kupika
Je, unapenda kupika keki za kujitengenezea nyumbani? Jaribu kuunda mkate wako mwenyewe! Kipande cha mkate safi wenye harufu nzuri daima kitakuja kwa sandwiches kwa kifungua kinywa au vitafunio vya mchana. Kwa hivyo, sasa tutafahamiana na mapishi ya bei nafuu zaidi ya mkate wa nyumbani na bila chachu, ngano na rye
Supu ya Bacon Pea - mapishi na vidokezo vya kupika. Ladha tu
Supu ya pea na bacon ni kozi tamu ya kwanza ambayo kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa na uwezo wa kupika. Wacha tujue siri na vidokezo vya kutengeneza supu hii ya kushangaza
Viazi vya Chateau - mapishi na siri
Viazi vya Chateau ni kiwakilishi cha vyakula vya Kifaransa. Ni sahani ya jadi kwa nyama ya kuchemsha, samaki au kuku. Wacha tufahamiane na kichocheo cha kawaida cha sahani hii, pamoja na chaguzi zake zingine na bidhaa anuwai za ziada
Wali wa nafaka ndefu: jinsi ya kupika nyumbani?
Jinsi ya kupika wali wa nafaka ndefu? Jinsi ya kupika nafaka hii? Utajifunza majibu ya maswali haya na mengine ya upishi kutoka kwa nyenzo za makala hii
Jinsi ya kupika sungura kwenye cream ya sour? Hatua kwa hatua mapishi
Milo ya nyama imekuwa maarufu sana wakati wote. Hata hivyo, leo, sikukuu za nyumbani ni kawaida tu kupika kuku, nyama ya ng'ombe au nguruwe. Lakini wakati mwingine mhudumu anataka kuwashangaza wageni wake na kitu kisicho cha kawaida. Jaribu kutengeneza sungura wakati ujao. Nyama yake konda ya lishe hakika itafurahisha kila mgeni
Paella ya Kihispania yenye minofu ya kuku, kamba na maharagwe
Kuku ni bidhaa inayozalishwa ulimwenguni kote. Nyama ya ndege hii ni nzuri kwa broths, kaanga, stewing, grilling. Kutoka kwake unaweza kupika sahani nyingi. Fillet ya kuku ni maarufu sana kwa wapishi. Haina ngozi na mifupa, hivyo ni rahisi na rahisi kufanya kazi nayo
Jinsi ya kupika wali laini?
Jinsi ya kupika wali laini ili ubaki kuwa wa kitamu na uhifadhi sifa zake za manufaa? Hivi ndivyo makala hii inahusu
Milo maarufu ya vyakula vya Kiarmenia
Milo ya Kiarmenia ni maarufu sana duniani kote. Yeye ni mtaalamu wa sahani za viungo na matumizi makubwa ya mimea na viungo mbalimbali. Hapa kuna sahani maarufu na maarufu zinazotumiwa huko Armenia