2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pati ya viazi ni chakula cha mchana chepesi na chenye afya zaidi kuliko sahani kama hiyo iliyotengenezwa kwa kiungo cha nyama. Inafaa pia kuzingatia kuwa bidhaa kama hizo za kukaanga huandaliwa kwa urahisi na kwa urahisi.
Jinsi ya kupika vipande vya viazi: mapishi ya hatua kwa hatua
Viungo vya sahani:
- Yai la kuku la kawaida - pcs 2.;
- mizizi ya viazi ya wastani - vipande 6-7;
- chumvi bahari, pilipili nyeusi - ongeza kwa ladha;
- mafuta ya alizeti yasiyo na harufu - kwa kukaangia mboga (chukua kwa hiari yako);
- maziwa ya mafuta kwa puree - kikombe 1;
- kitunguu kikubwa - pcs 2.;
- unga mweupe wa ngano - vijiko vikubwa 4-5;
- siagi safi kwa puree - 65g;
- crambled crackers - kikombe 1 kwa mkate.
Kupika msingi
Patty ya viazi hutayarishwa kwa hatua kadhaa. Kwanza unahitaji kusindika mizizi yote iliyopatikana. Ili kufanya hivyo, unahitaji kufuta mboga, kuiweka kwenye maji ya moto yenye chumvi na kupikaDakika 30. Ifuatayo, ni muhimu kumwaga mchuzi mzima kutoka kwa sahani, na kuweka siagi iliyoyeyuka, maziwa safi ya mafuta, allspice nyeusi na mayai ya kuku yaliyopigwa kwa viungo vya moto. Kama matokeo ya kukanda na kisukuma, unapaswa kuwa na puree ya hewa bila donge moja.
Kuandaa mavazi
Ili kufanya mkate wa viazi kiwe na harufu nzuri na kitamu zaidi, inashauriwa kuongeza kiungo kama vile vitunguu kwake. Lakini kabla ya hayo, mboga lazima iwe kaanga kwenye sufuria. Kwa kufanya hivyo, sehemu lazima kusafishwa, kung'olewa na kuweka katika sufuria pamoja na mafuta ya alizeti. Katika muundo huu, vitunguu vinahitaji kupikwa hadi kufunikwa na ukoko wa ladha. Mwishoni, mboga ya kukaanga inapaswa kumwagika kwenye viazi zilizosokotwa pamoja na unga wa ngano na koroga kila kitu vizuri.
Kuchonga bidhaa ambazo hazijakamilika
Mkate wa viazi hutengenezwa kwa urahisi kabisa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kulainisha mikono yako katika mafuta ya mboga, na kisha chukua vijiko 2 au 3 vikubwa vya viazi zilizosokotwa na ufanye mpira wa nyama safi kutoka kwao. Ifuatayo, bidhaa za mboga zinapaswa kuvingirwa kwenye mikate iliyokandamizwa (ikiwa hapakuwa na mkate kama huo nyumbani, basi unga wa ngano unaweza kutumika). Vipandikizi vingine vyote hufanywa kwa njia ile ile.
Jinsi ya kutengeneza vipande vya viazi kwenye sufuria
Baada ya bidhaa zote za kumaliza nusu tayari, unapaswa kuweka sufuria kwenye jiko la gesi, kumwaga mafuta ya alizeti ndani yake na.kwa joto. Ifuatayo, unahitaji kuweka viazi 5 au 6 kwenye sufuria na kaanga juu ya moto mdogo kutoka pande 2. Bidhaa zinapokuwa zimetiwa hudhurungi, lazima ziwekwe kwenye sahani ya kina kwa kutumia uma au koleo la upishi.
Jinsi ya kuandaa mboga vizuri kwa chakula cha jioni
Mipako ya viazi na vitunguu vya kukaanga inapaswa kutolewa kwa moto. Inafaa kumbuka kuwa katika kesi hii, sahani kama hiyo hufanya kama sahani ya upande. Ndiyo maana inashauriwa kuwasilisha kiungo chochote cha nyama (kuku wa kukaanga, nyama ya ng'ombe ya kuchemsha, soseji, soseji, n.k.) au goulash yenye mchuzi wenye harufu nzuri kwa bidhaa za mboga.
Ilipendekeza:
Kichocheo cha wali wenye harufu nzuri
Mchele ni nafaka inayozalishwa kutokana na mbegu za mimea ya jenasi ya Mpunga. Inachukuliwa kuwa chakula cha kitaifa cha Uchina na nchi za Asia. Mchele umeng'olewa na haujasafishwa. Ina kiasi kikubwa cha wanga. Sahani nyingi zimeandaliwa kutoka kwa nafaka za mchele. Kwa mfano, risotto, paella, mchele wa kuchemsha kama sahani ya kando, pilau, supu na casseroles mbalimbali
Flounder: jinsi ya kupika kitamu na harufu nzuri?
Watu wengi wanapenda samaki kama vile flounder. Jinsi ya kupika ili kila mtu kwenye meza anataka kulamba sahani?
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa lingonberry wenye harufu nzuri
Cowberries ni muhimu sana. Ni matajiri katika tannins, vitamini na madini. Inatumika katika matibabu ya atherosclerosis, shinikizo la damu na gastritis. Juisi, jamu, michuzi na mengi zaidi huandaliwa kutoka kwa lingonberries. Katika makala hii, tutaangalia jinsi unaweza kufanya mchuzi wa lingonberry ambao unakwenda vizuri na aina mbalimbali za sahani. Mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Basi hebu tuanze
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Jinsi ya kupika unga kitamu kwa kuku ili kupata ukoko wa kukaanga wenye harufu nzuri
Kuku ni kiungo maarufu sana katika vyakula vingi. Supu huchemshwa kutoka kwake, ni kitoweo, huongezwa kwa saladi, kuoka na kukaanga. Na ili iweze kugeuka kuwa laini, yenye juisi, lakini wakati huo huo na ukoko wa crispy, batter hutumiwa mara nyingi
