Jinsi ya kupika bakuli katika oveni: mapishi na picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kitindamcho ambacho kimetayarishwa kwa jibini la Cottage kila wakati hugeuka kuwa ya kupendeza na kitamu, angalau ikiwa zimepikwa kwa usahihi. Kwa hiyo, mtu yeyote ambaye anapenda chakula kizuri lazima lazima ajifunze jinsi ya kupika casserole. Kitoweo hiki kinapendwa na wapishi wengi, kwa hivyo ni wakati wa kujifunza jinsi ya kupika vizuri.

Jinsi ya kutengeneza bakuli la jibini la Cottage?

Kitindamcho hiki ni rahisi sana kutayarisha hata kwa wanaoanza, na kwa hivyo utapata sahani ya kupendeza. Wazazi wengi wadogo wanaona kuwa ni shukrani kwa casseroles vile kwamba wanaweza kulisha mtoto wao na jibini la Cottage. Sahani hii pia imejumuishwa katika orodha ya kindergartens nyingi, kutokana na utamu wake na manufaa. Kabla ya kuanza kupika casserole, lazima kwanza uchague kiungo sahihi kwa sahani. Matokeo ya mwisho yanategemea yeye.

Kuandaa chakula kwa bakuli

Ni muhimu sana kuchagua jibini bora la jumba. Inapaswa kuwa mafuta ya kati au ya juu, vinginevyokeki itakuwa kavu. Ikiwa unataka kupata keki ya homogeneous na fluffy, basi jibini la Cottage litahitaji kusugwa kupitia ungo. Kwa kuongeza, unaweza kuipiga kwa kutumia mchanganyiko au blender, ambayo pia itakuwa na athari ya manufaa kwenye muundo wa sahani. Vidokezo vya Casserole:

1. Unahitaji kufuata mlolongo sahihi wa kukandia: kwanza, piga mayai na sukari, kisha ongeza jibini la Cottage katika sehemu ndogo. Kitu cha mwisho tu unachohitaji kuongeza unga au semolina, viungio vingine.
2. Usitumie mayai mengi la sivyo unga utabana sana. Inashauriwa kutumia yai 1 kwa gramu 250 za jibini la Cottage.
3. Semolina au unga huongezwa kwenye unga. Lazima itumike kijiko 1 kwa gramu 250 za jibini la Cottage. Unaweza kuongeza unga na semolina kwa ujazo sawa.

Aina ya mapishi

Kila mama wa nyumbani anaweza kusema kwa njia yake mwenyewe jinsi ya kupika bakuli katika oveni, na kila moja ya mapishi haya ni nzuri sawa. Unaweza kufanya casserole na semolina au unga, kuchanganya unga na matunda, karanga. Kuna chaguzi za keki za kitamu, ambazo zimeandaliwa na jibini, ham. Mara nyingi sana kuna mapishi na apples, pears, ndizi, karoti na maboga. Hakika unapaswa kujaribu kila moja ya chaguo hizi ili kuchagua ladha zaidi na ya kuvutia kwako mwenyewe.

mapishi ya semolina

Ikiwa hujui jinsi ya kupika bakuli, tunapendekeza uanze na mapishi haya. Utashangaa jinsi laini na hewa itageuka. Neno la ushauri: kabla ya mvuke nafaka na kiasi kidogo cha maji. Hii itasaidia kuboresha ladha ya sahani na kuifanya sare zaidi. Jaribu na ufanikiwe!

Viungo vinavyohitajika:

• 550 gramu ya jibini la jumba;
• 1/3 kikombe chenye zabibu kavu;
• mayai 2 ya kuku;
• chumvi kidogo;
• 100 ml siki cream;
• vijiko 3 vya sukari iliyokatwa;
• vijiko 4 vya semolina.

Inaanza kupika:

1. Piga mayai kwa chumvi, ukiongeza sukari kidogo kwake.
2. Semolina na zabibu kavu kwenye bakuli tofauti zinapaswa kumwagika kwa maji ya moto.
3. Polepole ongeza jibini la jumba lililokunwa kwenye mchanganyiko wa yai unaotokana. Mwishowe, ongeza semolina, cream ya sour na zabibu.
4. Changanya unga vizuri, uweke kwenye ukungu uliopakwa mafuta.
5. Washa oven hadi 180°C, kisha weka keki ndani kwa dakika 40.

Mapishi ya bakuli la chekechea

Ladha ya sahani hii inajulikana kwa idadi kubwa ya watu tangu umri mdogo. Hakika utaikumbuka kwa urahisi mara tu utakapopika mwenyewe. Lakini ikiwa haujui jinsi ya kupika casserole ya jibini la Cottage katika oveni, kama kwenye bustani, basi hakika tutakusaidia. Utapata dessert laini na ya kupendeza. Kwa kuongeza, keki kama hizo ni za faida, haswa kwa watoto. Sio bure kwamba wanaipika katika shule za chekechea!

Vijenzi vipi vitahitajika:

• 250 gramu za jibini la Cottage (ikiwezekana mvua);
• yai la kuku;
• gramu 50 za sukari iliyokatwa;
• 0, mifuko 5 ya vanila;
• gramu 50 za unga;
• mililita 50 za maziwa;
• gramu 25 za siagi.

Anza kupika:

1. Changanya sukari na yai, ongeza siagi, iliyoyeyuka hapo awali na kuchanganywa na maziwa. Ongeza vanilla. Piga viungo vyote vizuri, ni bora kutumia mchanganyiko kwa kusudi hili.
2. Anzisha unga katika sehemu ndogo, lakini usiache kupiga mchanganyiko.
3. Ongeza unga kwa uangalifu ili uvimbe usianza kuota.
4. Washa oveni ili ipate joto hadi 180°C taratibu. Wakati huo huo, weka unga ndani ya ukungu.
5. Oka pai kwa dakika 40.
6. Weka sahani ukiwasha moto. Siki cream au maziwa kufupishwa yanaweza kutumika kama nyongeza.

Casserole ya chakula

Ikiwa daima ulitaka kula kitamu na afya, lakini haukujua jinsi ya kupika bakuli katika tanuri ili usidhuru kiuno chako, basi kichocheo hiki hakika kitakuwa na manufaa kwako. Watu wengi leo wanajaribu kula vizuri. Hata hivyo, daima kuna tamaa ya kitu tamu. Maudhui ya kalori ya sahani kama hiyo ni ya chini kabisa, lakini matokeo yaliyopatikana yanazidi matarajio yako yote.

Tutahitaji vipengele vifuatavyo:

• 360 gramu jibini la jumba lisilo na mafuta;
• vijiko 2 vya oat pumba;
• tufaha kubwa;
• kijiko cha asali;
• vijiko 2 vya mtindi asilia;
• mayai 2 ya kuku.

Anza kupika:

1. Kanda jibini la Cottage vizuri kwa kuongeza oatmeal.
2. Menya tufaha na uikate. Ongeza matunda na asali kwenye unga, changanya na mayai, kisha changanya mchanganyiko huo vizuri.
3. Weka misa iliyokamilishwa ndani ya ukungu, piga mswaki na mtindi juu.
4. Tanuri lazima iweke moto hadi 200 ° C, weka sahani ndani yake kwa takriban dakika 20.

Poffy Cottage Cheese Casserole

Jinsi ya kupika bakuli ili iweze kuyeyuka mdomoni mwako. Kichocheo hapa chini kitasaidia na hii. Sahani ya maridadi huinuka kwa kiasi fulani wakati wa kupikia. Unaweza kutumikia dessert kwa kupamba na matunda mapya, chips za chokoleti au matunda. Casserole itahitajika kwa karamu yoyote ya chai.

Tunatumia vipengele vifuatavyo:

• 250 gramu ya jibini la jumba;
• chumvi kidogo;
• mililita 50 za sour cream au kefir;
• kidogo cha vanillin;
• yai la kuku;
• 0, vijiko 5 vya soda;
• 50 gramu ya siagi;
• 135 gramu ya semolina.

Nenda kupika:

1. Semolina inahitaji kuongezwa kwa sehemu ndogo ya maji.
2. Nyunyisha siagi kando, piga kwa yai na kefir. Ongeza pia baking soda, vanila na chumvi.
3. Polepole ongeza jibini la Cottage kwenye mchanganyiko. Mara ya kwanza, unaweza kuichanganya na uma, kisha ni bora kwenda kwa kichanganyaji.
4. Ongeza semolina kwenye unga unaozalishwa, ambao kwa wakati huu tayari utakuwa umevimba kwa maji. Acha mchanganyiko huo uimize kwa dakika 15.
5. Weka unga kwenye ukungu na uhamishe ndani ya oveni. Washa joto hadi 180°C na upika kwa dakika 40.

Casserole ya Raisin

Huwezi kujifunza jinsi ya kupika bakuli kutoka kwa picha. Kichocheo kilicho na maelezo yote, bila shaka, kitasaidia, lakini mazoezi na mazoezi zaidi yanahitajika daima. Unaweza kujaribu mkono wako kwenye dessert hii ya ajabu na yenye lishe. Parachichi zilizokaushwa pia zinaweza kuongezwa pamoja na zabibu ili kuongeza kiwango chake cha vitamini.

Kwa kupikia, unahitaji vipengele vifuatavyo:

• 250 gramu ya jibini la chini la mafuta;
• gramu 30 za sukari iliyokatwa;
• gramu 50 za parachichi kavu;
• chumvi kidogo;
• 30 gramu za zabibu;
• kidogo cha unga wa kuoka;
• yai la kuku.

Nenda kupika:

1. Zabibu hutiwa kwa maji ya joto.
2. Kiini lazima kitenganishwe na protini. Kusaga jibini la Cottage kwa uangalifu. Changanya na yolk pekee.
3. Kando, changanya kwa ukamilifu chumvi na protini. Matokeo yake yanapaswa kuwa povu kali.
4. Unaweza kuongeza zabibu kavu zilizovimba kwenye maji kwenye jibini la Cottage.
5. Katakata parachichi zilizokaushwa, ziongeze kwenye maandishi na uchanganye kila kitu vizuri.
6. Polepole, ongeza povu la protini polepole kwenye mchanganyiko.
7. Weka unga kwenye sufuria ya kuokea yenye mstari wa karatasi.
8. Washa oveni kuwasha joto hadi 200°C. Kitindamlo hutayarishwa ndani ya dakika 30.

Aina ya bakuli ya kawaida

Hapa kuna kichocheo kingine cha jinsi ya kupika bakuli la jibini la Cottage katika oveni. Hii ni toleo la classic, ambaloMatokeo yake yatakupa sahani tamu ya wastani. Casseroles daima imekuwa ikitofautishwa na wepesi wao, ladha na muonekano bora. Unaweza kutumikia sahani kwa usalama na karanga, matunda au matunda. Inaonyesha kikamilifu ladha ya sahani na cream ya sour, mchuzi wa tamu na siki, ulioandaliwa nyumbani kwa mikono yako mwenyewe. Hakika utaulizwa kupika sahani kama hiyo tena.

Viungo vya kasha:

• 200 gramu ya jibini la jumba;
• gramu 40 za sukari iliyokatwa;
• kijiko cha semolina;
• kidogo cha vanillin;
• yai la kuku;
• mililita 30 za krimu.

Nenda kupika:

1. Koroga yai na sukari hadi nafaka ziyeyuke kabisa. Ongeza jibini iliyokunwa ndani.
2. Koroga misa yote vizuri, ukiongeza siki kwake. Ni bora kufanya kila kitu na mchanganyiko.
3. Ongeza vanillin na semolina kwenye unga. Changanya viungo vyote vizuri tena.
4. Nyunyiza semolina kidogo kwenye bakuli la kuoka, ongeza unga ndani.
5. Washa oveni hadi 190°C na uoka keki kwa dakika 50. Kitindamlo huletwa vyema wakati moto.

Casserole ya Apple

Matunda huipa sahani iliyomalizika ladha nzuri na ya kuvutia zaidi. Wewe mwenyewe unaweza kujua mara tu unapoamua kupika casserole kama hiyo kwenye oveni yako. Itatoka tamu sana, laini na ya hewa.

Viungo gani vya kuongeza:

• 250 gramu ya jibini la jumba;
• kijiko cha mdalasini;
• gramu 50 za sukari iliyokatwa;
• banavanila;
• kijiko cha mtindi asilia;
• yai la kuku;
• tufaha kubwa lililoiva;
• kidogo cha soda.

Nenda kupika:

1. Menya tufaha, toa mbegu zote kutoka kwake, kata matunda kwenye cubes ndogo.
2. Nyunyiza tufaha na sukari na mdalasini.
3. Kaa jibini la jumba ili bakuli liwe na hewa. Tofauti, changanya kiasi kilichobaki cha sukari na yai. Ongeza mchanganyiko kwenye jibini la Cottage, ongeza pinch ya soda. Ikiwa una fursa, basi tumia mchanganyiko bora. Ongeza mtindi kwenye unga.
4. Nyunyiza bakuli la kuoka na semolina, baada ya hapo unaweza kuweka unga ndani. Jaribu kueneza vipande vya tufaha sawasawa kwenye uso wa bakuli.
5. Oka bakuli katika oveni kwa nusu saa kwa joto la 200°C.

Siri za chakula kitamu

Ikiwa hujui jinsi ya kupika bakuli, vidokezo hivi hakika vitakurahisishia:

1. Kama unatumia matunda yaliyokaushwa, hakikisha kwamba umeyaloweka kwanza. Vinginevyo, zinaweza kuwa ngumu sana.
2. Tunda mbichi ikiwezekana iwe tayari kukaanga kwenye sufuria. Kwa njia hii, watapoteza juisi yao, ili keki isiwe na unyevu kupita kiasi.
3. Ili kupata matokeo tastier, mayai yanapaswa kuongezwa tofauti. Twanga protini hiyo kwa chumvi hadi itoke povu, kisha changanya yolk na jibini la Cottage.
4. Usifanye pai kuwa ndefu sana ili iweze kuoka vizuri. Paka ukungu mafuta kila wakati na nyunyiza na semolina.
5. Ikiwa ulichukua jibini la Cottage kioevu sana, kisha changanya kwenye ungawanga kidogo. Ikiwa hii haijafanywa, kuoka kama matokeo kutaenea kwa urahisi. Jibini la kottage iliyokaushwa pia ni kiungo kibaya, kwa sababu unga unaweza kutoka ukiwa umeharibika.
6. Kama unatumia kichocheo kilicho na semolina, hakikisha kwamba umeloweka grits kwenye maji mapema. Kadiri atakavyokaa hivi, ndivyo itakavyokuwa bora mwishowe.
7. Jinsi ya kutengeneza bakuli la vyakula zaidi? Unga katika pai hufanya kuwa na lishe zaidi. Ili kuepuka hili, jaribu kubadilisha kabisa au kiasi badala yake na semolina.
8. Ni bora kuoka sahani katika umbo linaloweza kutenganishwa.
9. Ni bora usiongeze soda kwenye unga na semolina. Vinginevyo, dessert itakaa karibu mara moja, mara tu unapoiondoa kwenye tanuri. Ni bora kuongeza poda ya kuoka.
10. cream iliyopigwa itasaidia kufanya bakuli liwe nyororo zaidi.
11. Kabla ya kuandaa sahani, ni bora kuipamba kwa matunda na sukari ya unga. Itapendeza na kuvutia sana.

Casserole ya Viazi

Leo pia utajifunza jinsi ya kutengeneza bakuli la viazi vya kusaga. Hiki ni kichocheo rahisi sana ambacho hata anayeanza anaweza kujua.

Utahitaji viungo vifuatavyo:

• 700 gramu za viazi;
• 500 gramu ya nyama ya kusaga;
• 4 mayai ya kuku;
• 3 karafuu vitunguu;
• chumvi kidogo;
• bulb;
• pilipili nyeusi kuonja.

Inachukua dakika 50 kuandaa milo miwili ya sahani.

1. Kwanza unahitaji kutengeneza nyama ya kusaga iliyochanganywa kulingana na nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe. Changanya na vitunguu iliyokatwa, vitunguu, yai moja, chumvina pilipili.
2. Ondoa viazi kwa kando na uvikate kwenye grater kubwa. Chumvi.
3. Paka karatasi ya kuoka kwa mafuta ya mboga na weka viazi nusu. Inayofuata inakuja sehemu nzima ya nyama ya kusaga na juu - viazi vingine.
4. Casserole inayotokana inapaswa kumwagwa juu na maziwa yaliyochanganywa na mayai matatu yaliyopigwa. Badala ya maziwa, unaweza kutumia mayonesi ya kujitengenezea nyumbani.
5. Weka karatasi ya kuoka katika oveni iliyotangulia hadi 200 °C kwa dakika 50.

Sasa unajua jinsi ya kupika bakuli la nyama ya kusaga katika oveni. Kichocheo hiki kitakuwa kipenzi cha familia.

Viazi za Ufaransa

Kichocheo hiki kitakuambia jinsi ya kupika bakuli la viazi bila shida sana. Tunahitaji viungo hivi:

• kilo 1 ya viazi;
• 500 ml cream au maziwa;
• 50 gramu ya siagi;
• vijiko 2 vya chumvi;
• 3 karafuu vitunguu;
• 0, vijiko 5 vya pilipili nyeusi;
• kidogo cha nutmeg;
• gramu 100 za jibini gumu.

Jinsi ya kupika bakuli la nyama ya kusaga? Mlolongo umeelezwa hapa chini:

1. Viazi huondwa, huoshwa na kukatwa vipande nyembamba.
2. Pasha maziwa kwenye sufuria. Changanya na chumvi, pilipili, kokwa na subiri hadi mchanganyiko uchemke.
3. Weka viazi zilizokatwa ndani na subiri tena hadi maziwa yachemke. Weka viazi kwenye moto wa wastani kwa dakika 10.
4. Kitunguu saumu huoshwa, huoshwa na kukatwakatwa vizuri.
5. Tandaza viazi vilivyopikwa nusu kwenye karatasi ya kuoka.
6. Weka kitunguu saumu juu, weka viazi vilivyobakia, weka jibini iliyokunwa juu.
7. Ongeza siagi iliyokatwa kwa usawa. Tunapasha moto oveni kwa joto la 180 ° C na kupika sahani hiyo kwa dakika 25.