Jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage katika oveni: mapishi na picha

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Vitindamlo vilivyotengenezewa nyumbani na jibini la kottage huwa na kitamu sana, lakini bakuli maarufu zaidi ni bakuli. Mchanganyiko wa tamu na wakati huo huo kujaza maridadi na ukoko wa ladha utawaacha watu wachache tofauti. Makala haya yana mapishi ya sio tu tamu, bali pia keki zenye chumvi.

Casserole ya curd na semolina katika oveni kulingana na mapishi ya asili

Kwa gramu 250 za kiungo kikuu unahitaji kutayarisha:

• mayai - vipande viwili;
• gramu thelathini za semolina;
• 60g sukari;
• 80 mg siki cream;
• 15g poda ya kuoka;
• vanillin na chumvi kwa ladha.

Bidhaa zimetayarishwa, endelea kupika:

1. Mimina siki kwenye sahani, ongeza semolina na uache kwa dakika kumi na tano ili uvimbe wa nafaka.
2. Jibini la kottage linachapwa kwenye blenda, unapaswa kupata wingi wa uthabiti wa homogeneous.
3. Bidhaa zote katika orodha iliyo hapo juu zimechanganywa.
4. Baada ya kukorogwa vizuri, misahamishia kwenye bakuli la kuoka.
5. Muda wa kutibu kwa 180°C ni dakika 40

Casserole ya curd katika oveni (mapishi bila unga)

Viungo:

• zabibu - 100 g;
• siagi - 15 g;
• yai;
• sukari - 100 g;
• gramu hamsini za semolina;
• jibini la kottage - 300g

Nenda kupika:

1. Gari imetengenezwa kuwa misa moja.
2. Ondoa pingu kwa chumvi kidogo, na protini pamoja na sukari (30 g).
3. Zabibu zinahitaji kuokwa.
4. Bidhaa zote zimeunganishwa na kuchanganywa vizuri.
5. Misa huhamishiwa kwenye ukungu.
6. Tanuri imewashwa hadi 180°C, muda wa kupikia dakika 40

Curd na oatmeal kuoka

Kwa kupikia, unahitaji vipengele vifuatavyo:

• 100 g nafaka (shayiri);
• 60 mg maziwa;
• yai;
• sukari - gramu hamsini;
• jibini la kottage - 200g

Maelezo ya kina ya jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage katika oveni:

1. Uji wa oat hutiwa maziwa.
2. Baada ya dakika tano, jibini la Cottage iliyokunwa, yai na sukari huongezwa.
3. Mchanganyiko uliochanganywa vizuri huhamishiwa kwenye bakuli la kuokea.
4. Kutayarisha sahani kwa nusu saa, inapokanzwa - 180 °C.

Casserole ya kupendeza ya tarehe

Kwa kupikia utahitaji:

• ¼ kilo cottage cheese;
• 50 mg cream;
• 30 g kila parachichi kavu, tende na lozi;
• yai;
• sukari - 30g;
• semolina - 15 g;
• poda ya kuoka - gramu 10.

Hebu tuzingatie jinsi ya kuoka bakuli la curd katika oveni:

1. Tende na parachichi kavu hukatwa vipande vidogo.
2. Krimu inasagwa kwenye blender, bila kuacha, sukari na yai huongezwa.
3. Jibini la kottage limesagwa na kutumwa kwenye mchanganyiko wa creamy.
4. Bidhaa zilizosalia pia huongezwa hapo.
5. Misa hukandwa vizuri na kuhamishiwa kwenye ukungu.
6. Muda wa oveni dakika 40 kwa 180°C.

Keki ya Tufaha na Mdalasini

Viungo:

• yai;
• ¼ kilo cottage cheese;
• tufaha;
• glasi nusu ya mtindi;
• semolina - 100 g;
• gramu ishirini za mdalasini;
• sukari - 30g;
• 5g poda ya kuoka.

Teknolojia ya kupikia:

1. Mayai hupigwa na kuwa povu, tufaha hukatwa vipande vipande.
2. Bidhaa zote zimechanganywa, mchanganyiko huhamishiwa kwenye ukungu, kunyunyiziwa na mdalasini ya kusagwa.
3. Sahani hupikwa kwa dakika 40 kwa joto la 180 °C.

Matunda ya curd yenye pipi

Viungo:

• 20g unga;
• yai;
• 400 g jibini la jumba;
• gramu hamsini za zabibu;
• gramu thelathini za sukari;
• 70g matunda ya peremende;
• vanillin kuonja;
• 5g poda ya kuoka.

Jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage katika oveni? Zingatia mapishi ya kina:

1. Jibini la kottage husagwa hadi laini, yai hupigwa na kuwa povu, zabibu kavu zimechomwa.
2. Bidhaa zote zimeunganishwa kwa uangalifukoroga.
3. Misa huhamishiwa kwenye bakuli maalum, iliyopikwa kwa dakika 40 kwa 180 °C.

Kuoka kwa mbegu za poppy

Viungo:

• ¼ kilo cottage cheese;
• ndizi;
• mayai mawili;
• 30g poppy;
• 30 mg ya sour cream na uzito sawa wa asali;
• 30g unga;
• vanillin kuonja;
• 10 g ganda la machungwa.

Jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage katika oveni? Kichocheo kinaelezewa hatua kwa hatua:

1. Mayai yaliyopigwa huchanganywa na jibini la jumba lililokunwa na nekta ya nyuki huongezwa.
2. Koroga vizuri na tuma mbegu za poppy, unga, vanillin, sour cream.
3. Ndizi zilizokatwa kwa nasibu na zest iliyokatwa hutiwa ndani ya misa.
4. tupu huhamishiwa kwenye ukungu.
5. Oka dakika 40. kwa 180 °C.

casserole ya ndizi ya rangi mbili

Viungo:

• jibini la kottage - g 100;
• gramu thelathini za unga wa kakao;
• siagi - 10 g;
• ndizi;
• sukari - 60g;
• mayai mawili;
• semolina - 30 g.

Jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage katika oveni? Kulingana na mapishi, sahani imeandaliwa kama ifuatavyo:

1. Bidhaa zifuatazo husagwa katika blender - kakao, ndizi, sukari (gramu 30), yai na nusu ya semolina. Mchanganyiko unapokuwa homogeneous, hutiwa kwenye ukungu.
2. Mchakato kama huo hufanywa kwa jibini la Cottage na bidhaa zilizosalia. Misa nyeupe hutiwa juu ya ndizi moja.
3. Weka katika oveni, moto hadi 180 °C, na uoka kwa dakika 40.

Cranberry Baking

Viungo:

• 50 mg cream;
• ¼ kilo cottage cheese;
• pichi moja;
• mayai kadhaa;
• 75g mtindi wa kawaida;
• 50g semolina;
• sukari - 30g;
• 50g cranberries, kavu pia inaweza kutumika;
• 30 g ya zest ya limao na kiasi sawa cha mlozi;
• siagi - gramu 30;
• 5g baking powder na chumvi kwa ladha.

Jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage laini katika oveni? Licha ya idadi kubwa ya viungo, sahani imeandaliwa kwa njia ya msingi:

1. Jibini la kottage iliyokunwa huhamishiwa kwenye sahani na mayai yaliyopigwa, chumvi, hamira, mtindi, sukari, siagi laini, semolina na cream huongezwa humo. Bidhaa zote zimekorogwa vizuri.
2. Mwisho wa yote, cranberries, peach iliyokatwa vizuri, lozi na zest huwekwa kwenye wingi.
3. Mchanganyiko wa curd huhamishiwa kwenye ukungu.
4. Tiba huchukua dakika 45 kupika kwa joto la 180°C.

Cherry Casserole

Kwa gramu mia mbili za jibini la Cottage utahitaji:

• mayai mawili;
• 60 g ya semolina na uzito sawa wa sukari;
• cherries zilizopigwa - 100g;
• vanillin kuonja.

Mapishi ni rahisi sana:

1. Mchuzi umetengenezwa kuwa misa ya homogeneous, mayai hupigwa.
2. Vipengee vimechanganywa, mchanganyiko unaotokana huhamishiwa kwenye ukungu.
3. Cherries zinasambazwa juu.
4. Muda wa kupikia - dakika 40, joto - 180 °C.

Mtindo wa curd na parachichi kavu

Viungo:

• jibini la kottage - gramu 300;
• 20 mgcream siki;
• mayai mawili;
• 30 g ya sukari na uzito sawa wa siagi;
• unga - 20 g;
• parachichi zilizokaushwa - 50 g;
• chumvi na vanila kwa ladha.

Nenda kupika:

1. Parachichi zilizokaushwa kabla ya mvuke, kisha hukatwa laini.
2. Mayai hupigwa kwa blender bila kuacha, sukari huongezwa na baada ya dakika mbili sour cream.
3. Jibini la Cottage limesagwa na kuchanganywa na bidhaa zote.
4. Misa huhamishiwa kwenye ukungu.
5. Mlo huoka kwa dakika 40 kwa joto la 180 °C.

Casserole ya Karoti

Kwa gramu mia tatu za jibini la Cottage utahitaji:

• 100g zabibu kavu;
• sukari - 30g;
• mayai - vipande viwili;
• karoti;
• 60g semolina;
• tufaha;
• maziwa - 50mg;
• chumvi kidogo.

Jinsi ya kuoka bakuli la jibini la Cottage katika oveni? Kichocheo cha hatua kwa hatua:

1. Tufaha humenywa na mbegu huondolewa, kisha hukatwa vipande vipande nyembamba.
2. Karoti zimekunwa vizuri, siagi imetengenezwa kwa wingi bila uvimbe, na mayai hupigwa.
3. Vijenzi vyote vimeunganishwa na kukorogwa vizuri.
4. Sahani imeokwa kwa 180 ° C kwa si zaidi ya dakika arobaini.

Kuoka Maboga

Kwa gramu mia tatu za mboga utahitaji viungo vifuatavyo:

• mayai - vipande vitatu;
• tufaha;
• sukari - 100 g;
• zabibu - gramu 50;
• jibini la kottage - 200 g;
• vanillin na chumvi kwa ladha.

Kupika bakuli la kupendeza la jibini la Cottage katika oveni (tazama picha ya sahani iliyokamilishwa hapa chini):

1. Kwanza wanashughulika na malenge, utahitaji majimaji ambayo yamekunwa.
2. Tufaha limetolewa kutoka kwa mbegu na maganda, na kukatwa vipande nyembamba.
3. Tengeneza misa bila uvimbe kutoka kwa jibini la jumba.
4. Mayai yanachapwa na kuwa povu.
5. Bidhaa zote zimeunganishwa na kukorogwa vizuri.
6. Mchanganyiko unaotokana huwekwa kwenye ukungu na kuoka kwa dakika 40 kwa 180 °C.

Kuoka kwa maziwa yaliyokolea

Mlo huu unajumuisha nini:

• nusu kopo ya maziwa;
• mayai - vipande viwili;
• jibini la kottage - 200 g;
• 50g wanga;
• vanillin kuonja.

Jinsi ya kutengeneza bakuli la jibini la Cottage katika oveni:

1. Changanya jibini la Cottage iliyokunwa na mayai yaliyopondwa.
2. Koroga vizuri na ongeza viungo vingine.
3. Misa huwekwa kwenye bakuli la kuoka na kupikwa kwa dakika 40, inapokanzwa - 180 ° C.

Casserole halisi ya lavashi

Kwa pita moja nyembamba utahitaji:

• 100 g matunda yoyote;
• krimu - ½ kikombe;
• sukari - 100 g;
• jibini la kottage - 300 g;
• mayai kadhaa.

Jinsi ya kutengeneza kitoweo asili:

1. Jibini la kottage iliyokunwa iliyochanganywa na beri na sukari (70 g).
2. Pita imekatwa katika miraba.
3. Kila kipande kinapakwa krimu, kujaza kunawekwa kwenye ukingo mmoja na kukunjwa kwenye roll.
4. Nafasi zilizoachwa wazi zimewekwa katika fomu.
5. Piga mayai tofauti, siki na sukari iliyobaki. Rolls hutiwa na mchuzi huu.
6. Oka kwa nusu saa kwa digrii 190°C.

Mlo wa curd na pasta

Vipengele Vinavyohitajika:

• gramu mia mbili za jibini la Cottage;
• mayai - vipande viwili;
• 60g karanga;
• 70g pasta iliyopikwa;
• siagi - 30 g;
• 50g zabibu;
• sukari - 60g;
• 10g zest ya limau.

Maelekezo ya kupikia:

1. Mayai yanapigwa, yai yanatengenezwa misa bila uvimbe.
2. Bidhaa zote zimeunganishwa na kukorogwa vizuri.
3. Mchanganyiko huhamishiwa kwenye fomu.
4. Tanuri hupashwa moto hadi 180°C kwa dakika 30.

Cheese na Rice Casserole

Vipengele Vinavyohitajika:

• 100g wali wa kupikwa;
• 50g zabibu;
• mayai mawili;
• 50 mg maziwa;
• gramu mia mbili za jibini la Cottage;
• sukari - 50 g;
• vanillin kuonja.

Kupika ladha tamu:

1. Mayai yanachapwa na kuwa povu.
2. Jibini la kottage limesagwa kwa uwiano sawa.
3. Bidhaa zote zimechanganywa, wingi unaotokana huhamishiwa kwenye fomu.
4. Sahani itapikwa kwa dakika 40. kwa 180 °C.

Casserole ya curd na viazi

Vipengele Vinavyohitajika:

• 30 g siagi;
• viazi viwili;
• mayai kadhaa;
• 150 g jibini la jumba;
• 60 mg siki cream;
• chumvi kuonja.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha bakuli kitamu cha jibini la Cottage katika oveni:

1. Viazi huchemshwa kwenye ngozi, kumenya na kusuguliwa.
2. Mayaipiga, saga jibini la jumba.
3. Bidhaa zote zimeunganishwa na kukorogwa vizuri.
4. Pika sahani kwa dakika 50 kwa joto la 190°C.

Custard pamoja na jibini la jumba na zukini

Kwa gramu mia mbili za mboga utahitaji: jibini (50 g), jibini la jumba (gramu 100), yai, kitunguu saumu.

Teknolojia ya kupikia:

1. Jibini la jumba lililokunwa limechanganywa na jibini iliyokunwa. Ongeza chumvi, yai lililopondwa na kitunguu saumu kilichokatwa.
2. Sugua zucchini kwa ukali na upeleke kwenye bakuli la kuoka.
3. Mboga hutiwa na curd mass.
4. Sahani hupikwa kwa dakika arobaini kwa joto la 180 °C.

cheese na cauliflower bakuli

Viungo:

• jibini - 100 g;
• gramu mia mbili za kabichi;
• jibini la kottage - g 100;
• mayai kadhaa.

Maelekezo ya kupikia:

1. Jibini la kottage limesagwa, kabichi imekatwa vizuri, jibini inasuguliwa, mayai yanapigwa.
2. Vijenzi vyote vimeunganishwa na kuchanganywa vizuri.
3. Misa huhamishiwa kwenye ukungu na kupikwa kwa nusu saa kwa 190 °C.

Casserole yenye kupendeza na jibini la kottage na mboga

Viungo:

• ¼ kilo cottage cheese;
• karafuu ya vitunguu;
• yai;
• nyanya ndogo na pilipili tamu;
• 50g brokoli ya kuchemsha;
• jibini - 50 g;
• kijani.

Anza kupika:

1. Mboga hukatwa vipande vidogo.
2. Jibini la kottage iliyokunwa huchanganywa na kitunguu saumu kilichokatwa, chumvi, yai lililopondwa, mimea iliyokatwakatwa naviungo.
3. Weka nusu ya unga kwenye ukungu.
4. Mboga zinasambazwa juu, zinatiwa chumvi kidogo.
5. Funika kwa wingi uliosalia na unyunyue jibini iliyokunwa.
6. Pika kwa nusu saa kwa nyuzi 190.

jibini na bakuli la jibini la kottage

Vipengele Vinavyohitajika:

• yai;
• gramu mia tatu za jibini la Cottage;
• 100 g semolina;
• jibini - 100 g;
• 60 mg siki cream;
• 10 g sukari na chumvi kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

1. Jibini la kottage limesagwa na yai lililopigwa huongezwa, pamoja na sukari na chumvi.
2. Jibini husuguliwa na kuenezwa hadi unga wa siagi.
3. Ongeza viungo vilivyosalia na ukoroge vizuri.
4. Mchanganyiko wa jibini umewekwa kwenye ukungu.
5. Muda wa kupikia - dakika 40, halijoto - 180 °C.

Casserole ya curd na samaki

Vipengee vifuatavyo vinahitaji kutayarishwa:

• 100 g jibini la jumba;
• jibini - 100 g;
• fillet ya hake - 200 g;
• mayai kadhaa;
• 30 mg juisi ya limao;
• 50 g siagi na kiasi sawa cha unga;
• kijani.

Teknolojia ya kupikia:

1. Samaki hukatwa vipande vidogo, hutiwa chumvi na kumwaga juisi.
2. Mayai hayo hupigwa na kuchanganywa na jibini iliyokunwa ya kottage, unga, mimea iliyokatwakatwa, jibini iliyokunwa na siagi laini.
3. Misa ya curd huhamishiwa kwenye fomu, samaki husambazwa juu.
4. Mlo huchukua dakika 35 kupika kwa joto la 190 °C.

Kama unavyoona, jibini la Cottage linaweza kutumika sio tu kwa tamu, bali pia kwa keki zenye chumvi. Pika bakuli asili na uwafurahishe wapendwa wako kwa vyakula vitamu.