Mapishi Bora
Mapishi yaUSSR: kupika kulingana na GOST
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Viwango vya serikali, au zile zinazoitwa GOSTs, zilionekana katika Umoja wa Kisovieti mwaka wa 1940. Katika kipindi kifupi cha muda, zaidi ya 8500 kati yao yalitengenezwa, kupitishwa na kutekelezwa na wataalamu! Viwango vya serikali pia vimeonekana katika tasnia ya chakula. Licha ya ukweli kwamba miaka michache imepita, confectionery mpya kabisa na bidhaa za upishi zimeundwa, sahani bora zaidi, ladha na zisizokumbukwa ni sahani kutoka utoto wetu
Milo ya Ulaya: mila kuu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Neno la jumla la "vyakula vya Ulaya" huunganisha aina mbalimbali za vyakula vya nchi za Ulaya. Katika makala tutazingatia kwa undani zaidi sifa na mila yake, na pia kutoa mifano kadhaa ya sahani
Kuku wa kukaanga. Mapishi ya kuku ya kukaanga na picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kwa namna fulani imekuwa desturi kutilia maanani sahani za kuku. Kwa sababu fulani, kila mtu alisahau kuhusu kuku wachanga. Lakini kuku wa kukaanga, sio tu wanaochukuliwa kuwa ladha, lakini nyama yao pia ni ya lishe zaidi na laini, hata ikiwa ni chini ya ndege ya watu wazima. Hata matiti, ambayo kila mtu analaumu kwa ukame na kutokuwa na ladha, ni laini na juicy katika kuku. Kwa hiyo ni wakati wa kukimbia kwenye soko kwa vifaranga vya kuku na kupika kitu cha ladha
Cha kupika kwa pikiniki asilia: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Spring ni wakati wa kuwa na picnic asili. Kwa wale wanaoenda likizo, swali kuu ni nini cha kupika ili kukidhi kila mtu, bila kutumia muda mwingi na ilikuwa rahisi kuchukua sahani na wewe. Maelekezo ambayo utapata katika makala hii yatakusaidia kukabiliana na kazi hii kwa ufanisi
Leti ya majani: aina na faida
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Leti ya majani huliwa hasa pamoja na mboga nyingine au kama sehemu ya sahani changamano ya sahani. Aina zake nyingi hufanya iwezekanavyo kutumia bidhaa hii ili kuongeza ladha na harufu ya ladha ya upishi iliyopikwa. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Lettuce kama mazao ya mboga imegawanywa katika jani na kichwa
Mapishi ya Kawaida ya Siagi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kutengeneza siagi? Anawakilisha nini? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Uvumi una kwamba cream ya mafuta ni cream muhimu zaidi. Na kweli ni. Baada ya yote, haitumiwi tu katika kuundwa kwa desserts nyingi, lakini ni msingi wa utengenezaji wa creams nyingine. Kuna tofauti nyingi za siagi. Fikiria mapishi yake ya kawaida hapa chini
Jinsi ya kupiga cream kwa keki? Vidokezo Vitendo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kuna watu wengi wenye meno matamu wanaopenda keki za kutengenezwa nyumbani. Vidakuzi na mikate, keki na mikate - yote haya sio afya sana kwa takwimu, lakini ni ya kupendeza sana. Mama wa nyumbani wazuri wanapendelea kuandaa dessert peke yao, pamoja na likizo. Kuoka keki nzuri ya kupendeza nyumbani sio kazi rahisi. Unahitaji kuandaa unga, kuoka mikate, cream cream, kupamba sahani ya kumaliza. Lakini hakuna keki za duka zinaweza kulinganisha na za nyumbani
Omeleti yenye uyoga. Chaguzi za kupikia na mapendekezo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kiamshakinywa kizuri cha moyo ndio ufunguo wa siku yenye mafanikio. Ili kupata faida kubwa kutoka kwa viungo katika mlo wako wa asubuhi, unahitaji kuchagua na kuandaa sahani sahihi. Chaguo nzuri kwa chakula cha jioni kabla ya chakula cha jioni ni omelette na uyoga
Mapishi yenye unga wa kitani: chaguzi za sahani, vipengele vya kupikia, picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Watu wachache wanajua, lakini mapishi yaliyo na unga wa kitani yanapatikana katika vitabu vya zamani vya upishi vya Kirusi. Leo, bidhaa hii ya nadra ya lishe hutolewa nchini Urusi na India, na kitani kimepandwa na mwanadamu mapema zaidi kuliko pamba sawa. Jinsi imetengenezwa, nini cha kupika kutoka kwa unga wa kitani, mapishi ya sahani zingine - msomaji atajifunza juu ya hili kutoka kwa nakala hii
Pie na jamu ya parachichi. Mapishi Bora
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Keki za kutengenezewa nyumbani zina ladha ya kipekee. Daima ni safi na yenye harufu nzuri, kwa hivyo mama wengi wa nyumbani hulipa kipaumbele maalum kwake. Kupika pai na jamu ya apricot ni ndani ya uwezo wa novice na mpishi mwenye ujuzi
Brokoli iliyoangaziwa: chaguzi za kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Brokoli si afya tu, bali pia mboga yenye kalori ya chini. Kwa hili, watu wengi wanamthamini. Unaweza kupika sahani mbalimbali kutoka kwa aina hii ya kabichi, lakini rahisi zaidi ni broccoli ya mvuke
Jinsi ya kutengeneza puree ya karoti: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ladha ya puree ya karoti imefahamika na watu wengi tangu utotoni. Ni muhimu kwa kiumbe kinachoendelea, kwa hiyo ni muhimu kwamba karoti ziwepo katika chakula cha watoto. Jambo kuu ni kuiingiza kwa usahihi. Ili kufanya hivyo, inatosha kufuata sheria rahisi za kupikia
Wali na uyoga kwenye jiko la polepole. Mapishi Bora
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kila mama wa nyumbani hupenda kuwaburudisha wapendwa wake kwa vyakula vitamu. Katika hili wanasaidiwa na vifaa mbalimbali na teknolojia za kupikia. Moja ya mapishi rahisi ni mchele na uyoga kwenye jiko la polepole
Paniki za mayai. Mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pancakes ni chaguo bora kwa kiamsha kinywa. Wao ni kitamu na kujaza. Ili kufanya kifungua kinywa kuwa mnene zaidi, unaweza kufanya rolls za yai na kujaza
Vidakuzi vya curd kwa watoto. chaguzi za kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Bidhaa zilizooka kutoka kwenye unga wa jibini la Cottage ni laini, harufu nzuri na sio tamu sana. Kutumia sehemu hii, unaweza kutengeneza vidakuzi bora vya curd kwa watoto, zaidi ya hayo, itakuwa muhimu sana
Mashavu ya nguruwe. Mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Motoni inachosha, ungependa kujaribu vyakula vipya zaidi na zaidi. Mashavu ya nguruwe yanaweza kuongezwa kwenye orodha ya kawaida. Bidhaa hii ni kamili kwa chakula cha jioni cha kawaida na meza ya sherehe. Mashavu ya nguruwe huenda vizuri na mboga safi na michuzi mbalimbali. Fikiria chaguzi za maandalizi yao
Pasta: mapishi ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Jinsi ya kupika pasta ya Kiitaliano nyumbani: mapishi ya aina kadhaa za sahani hii. Pasta na nyama ya kusaga, kuku, uyoga na Bacon
Mchuzi wa Bolognese: mapishi ya tambi ya Kiitaliano
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mchuzi wa kitamaduni wa vyakula vya Kiitaliano huitwa "bolognese". Pasta pamoja nayo ni sahani kubwa ya lishe. Kuandaa pasta na mchuzi wa nyanya-nyama kulingana na moja ya mapishi yaliyopendekezwa
Mchuzi wa Bolognese. Kichocheo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kichocheo cha mchuzi, kilichotoka Bologna (Italia ya Kaskazini), sio tu kiliwavutia wapishi wa Italia, bali pia kiliwavutia wapenzi wa kitamu kote ulimwenguni. Mchuzi wa Bolognese sio tu nyongeza nzuri kwa tambi: shukrani kwa muundo wake, inaweza kuchukuliwa kuwa sahani ya kuridhisha sana
Milo ya vyakula vya baharini: mapishi bora zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Dagaa ni wakazi wanaoweza kuliwa wa vilindi vya maji, wakiwa kama chanzo bora cha protini inayoweza kuyeyuka kwa urahisi. Hizi ni pamoja na kamba za miiba, kamba, kaa, ngisi, kamba, pweza na samakigamba. Wote wana sifa bora za ladha na hutumiwa sana katika vyakula vya dunia. Katika makala ya leo, tutawasilisha mapishi ya kuvutia ya dagaa
Vipengele vya kupikia na kichocheo kitamu cha chapati kwenye bia iliyo na matundu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Kichocheo cha chapati na bia ni rahisi sana na asilia. Kinywaji cha povu kinachukua nafasi ya chachu katika mapishi na hupunguza maudhui yake ya kalori. Pancakes kwenye bia ni nyembamba sana, dhaifu na ya kitamu
Michuzi ladha - mapishi, vipengele vya kupikia na mapendekezo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Je, unajua kwamba kuna zaidi ya mapishi 200 ya mchuzi leo? Plum tkemali, subiz ya vitunguu, basil pesto, satsebeli ya nyanya, lingonberry cumberland, mchuzi wa maziwa ya bechamel… Mapishi ya kila mtu yanavutia sana. Katika makala hii, tutashiriki siri za kuandaa msimu wa kioevu wa ladha zaidi
Pancakes kwenye maji: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pancakes ni ishara ya Maslenitsa, sawa na jua kali, ambayo hupumua faraja ya nyumbani. Lakini kuaga kwa msimu wa baridi tayari kumekwisha, na kila wakati unataka kuonja pancakes. Nyembamba, iliyo wazi na mashimo, na jam, asali na cream ya sour, iliyojaa nyama, jibini la Cottage, cherries, nk. Naam, huwezije kucheza na hamu yako?
Pancakes: mapishi ya unga na toppings. Pancakes za Openwork
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Leo, chapati kulingana na mapishi ya aina mbalimbali ni maarufu sana. Keki hii sio ngumu kutengeneza. Kwa bidhaa za confectionery za aina hii, viungo rahisi na vya bei nafuu hutumiwa. Mama wengi wa nyumbani wanapenda kukaanga pancakes nyembamba. Wao ni nzuri na airy. Kwa kuongeza, ni rahisi kujaza sahani hiyo na fillers mbalimbali
Keki tamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Keki tamu mara nyingi huwa ni kiamsha kinywa moto, chakula kikuu au kifungua kinywa cha kuridhisha. Inajumuisha pies na kujaza mbalimbali kutoka kwa nyama, jibini, mboga, kuku, sausages na mambo mengine. Kwa kuongezea, mkate wa nyumbani pia ni wa hapa pamoja na pizzas, sausage kwenye unga, kulebyaks
Nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Watu walijifunza jinsi ya kuvuta nyama muda mrefu uliopita. Hivi sasa, kuna njia tofauti kabisa ambazo hii inaweza kufanywa bila juhudi nyingi. Kwa usindikaji kama huo, kwa mazoezi, nyama ya nguruwe hutumiwa mara nyingi zaidi. Kwa mujibu wa sifa zake, inafaa zaidi kwa hili. Nyama ya nguruwe, iliyovuta sigara katika moja ya njia tatu zinazojulikana katika kupikia, sio tu ladha na appetizer bora ya baridi. Kutoka humo unaweza kupika sahani nyingi za kuvutia na za kitamu sana
Iiki meusi na nyeupe: mapishi ya kupikia
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Vema, mikate ya tangawizi imeokwa, na keki tayari imelowa na kupakwa cream, lakini kuna kitu bado kinakosekana. Icing ya sukari itakuja kuwaokoa - nyeupe au chokoleti, rangi au uwazi, vanilla au "na siki". Na keki zote zitapata mwonekano maalum, wa kipekee mara moja. Tunakupa mapishi kadhaa ya jinsi chokoleti na icing nyeupe hufanywa. Chagua kwa ladha yako
Jinsi ya kupika burbot: uteuzi wa mapishi bora zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Katika makala haya tutaangalia jinsi ya kupika burbot. Hii ni samaki ya maji ya kitamu sana. Tofauti na wenyeji wa kawaida wa mito na maziwa, kuna mifupa machache ndani yake. Minofu yake ina ladha ya trout iliyo na mafuta. Kwa hiyo, samaki wenye rangi ya rangi hutumiwa mara nyingi katika utayarishaji wa mikate, kwani juisi hupanda unga vizuri sana. Burbot pia ni nzuri katika kinachojulikana kama "Sikio Tatu". Ini ya samaki hii imepanuliwa, na kutoka humo unaweza kupika pate ya kitamu sana
Salmoni kwenye foil: mapishi yenye afya na kitamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Salmoni kwenye foil ni chakula kitamu sana. Inaweza kutumika sio tu kwa chakula cha mchana, bali pia kwa chakula cha jioni. Jambo kuu ni kuchagua na kupika samaki kwa usahihi. Hebu tuangalie hili kwa karibu
Jinsi ya kutengeneza sherbet ya limao
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ni msimu wa joto - na ni wakati wa sahani nzuri na baridi. Kwa mfano, sherbet ya limao ina harufu ya kuburudisha na ladha mkali. Kwa njia, ina historia ndefu. Katika siku za zamani, hii ilikuwa jina la kinywaji ambacho kiliuzwa na wachuuzi wa mitaani huko Mashariki ya Kati. Kwa miaka mingi, kichocheo cha sorbet ya limao kimebadilika, sehemu ya pombe imeongezwa kwake, na kinywaji cha matunda kimejulikana kama "charbet". Kufikia karne ya kumi na sita, alikuja nchi za Ulaya, ambapo alipata umaarufu mkubwa
Wapi kula waffles za Hong Kong huko Moscow? Jinsi ya kutengeneza waffles za Hong Kong
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Watu wengi huuliza mahali pa kula waffles za Hong Kong huko Moscow. Leo unaweza kujaribu ladha hii katika mikahawa ya jiji kuu. Kichocheo rahisi cha wakati wa kupendeza ni mipira ya unga na kujaza, juu ambayo hakika kutakuwa na matunda au matunda na ice cream
Urbech kutoka kwa kernels za parachichi: jinsi ya kupika, faida na madhara
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Urbech kutoka kwenye mashimo ya parachichi haujulikani na kila mtu. Ladha hii inapendekezwa na Dagestanis. Urbech ni bidhaa yao ya jadi. Imetengenezwa kutoka kwa mbegu za kitani, karanga, mbegu za malenge, mbegu za katani. Walnuts, mbegu za poppy, mbigili ya maziwa yote ni malighafi bora ya kutengeneza kutibu tamu
Mananasi ya kukaanga: kitindamlo cha kigeni
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Mlo huu ni rahisi sana kupika, mchakato mzima hauchukua zaidi ya dakika 10. Kwa kuongeza, mananasi yaliyoandaliwa kwa njia hii yanaweza kuitwa ulimwengu wote. Baada ya yote, wao ni dessert ya kuvutia ya kujitegemea, huenda vizuri na ice cream na maziwa ya maziwa, ni ladha ya moto na baridi. Kukaanga, mara nyingi hutolewa na nyama ya kuku. Na ni saladi gani za kupendeza na mananasi ya kukaanga
Kuku katika mchuzi wa lingonberry: kuku kwa Mwaka Mpya
Mwisho uliobadilishwa: 2025-06-01 07:06
Hivi karibuni sana Mwaka Mpya, kwa meza ya sherehe unahitaji kupika kitu kitamu, kisicho cha kawaida, cha angahewa. Vipi kuhusu kuku ladha katika mchuzi wa lingonberry? Kuku iliyopikwa na mavazi ya siki inageuka kuwa bora - yenye juisi, yenye harufu nzuri, na ukoko wa crispy, kama kwenye picha. Harufu moja hutoa mate bila hiari
Maandazi kwenye vyungu vilivyo na jibini na uyoga: mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Ladha, ya kuvutia, asili - hivi ndivyo unavyoweza kuelezea njia hii isiyo ya kawaida ya kutengeneza maandazi. Kupika au kukaanga, kwa kweli, ni haraka sana, lakini haiwezi kulinganishwa na ladha na mapishi ambayo tunataka kukutambulisha. Dumplings katika sufuria na jibini na uyoga ni ya kupendeza, yenye juisi, uyoga na jibini hupa sahani ladha ya ajabu
Changelo Pie pamoja na Uyoga na Nyama ya Kusaga: Mapishi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Pai ya moyo na yenye harufu nzuri iliyopinduliwa inaweza kuwa kitoweo kizuri kwenye meza ya sherehe, vitafunio vya kupendeza, kifungua kinywa. Ni rahisi kuchukua kipande cha mkate kama huo na wewe kufanya kazi au kusoma kama chakula cha mchana. Mchanganyiko wa nyama, uyoga, jibini na maharagwe ya kijani katika keki ya safu hakika tafadhali wewe. Na jinsi inaonekana nzuri - mate hutolewa kutoka kwa aina moja
Jibini tamu la kottage linalojazwa na pai: mapishi yenye picha
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Maelekezo mbalimbali hukuruhusu kupika kwa chumvi, kwa kuongeza mboga, mboga, uyoga na nyama, na tamu, pamoja na jamu na matunda, mikate ya ladha. Lakini jinsi ya kupika kujaza ladha kwa mikate na jibini la Cottage, kwa hakika tafadhali familia nzima na wageni? Tumekusanya kwa ajili yako mapishi 7 ya kumwagilia kinywa zaidi kwa vifuniko, hakika utapenda chache. Hebu tuwafahamu zaidi
Marinade ya Paja la Kuku: Mapishi yenye Picha, Vidokezo na Mawazo
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Kubali kuwa kuku ndiye anayepatikana zaidi. Watu wengine wa ulimwengu hawali nyama ya ng'ombe, mtu hala nyama ya nguruwe, mtu havumilii kondoo kulingana na upendeleo wao wa ladha, lakini kila mtu hula kuku, isipokuwa wale ambao hawali nyama ya mnyama kabisa. Katika makala hii tutazungumza juu ya sehemu yake ya kupendeza kama mapaja, ni nzuri kwa barbeque, na kwa kuoka katika oveni, na inafaa kabisa kwenye sufuria. Na hivyo laini, hivyo juicy
Kichocheo cha Nyama ya Soya ya Kikorea: Vitafunio Tamu
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Viungo vikali vya nyama ya soya na karoti vinaweza kutayarishwa hata na mpishi wa kwanza. Kichocheo hiki kidogo sio tu rahisi na cha haraka kuandaa, lakini pia ni afya, kwa sababu hakuna kitu kisichozidi ndani yake, isipokuwa kwa nyama ya soya iliyotiwa maji na kila mtu anayependa karoti za mtindo wa Kikorea. Sahani hii ina piquant, ladha ya asili, mapishi ambayo tutafurahi kushiriki
Ngozi za kuku zilizojaa: Mapishi 2 matamu zaidi
Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:01
Wakati mwingine, baada ya kupika kuku au miguu yake ya kuku ya ladha, kuna sehemu chache zilizobaki - ngozi, ambazo, inaonekana, hazihitajiki, lakini ni huruma kuzitupa. Tunajua jinsi ya kuzitumia. Ngozi za kuku zilizojaa zitakuwa kitamu kinachopendwa zaidi kwa chakula cha jioni, kilichohakikishwa! Tumekuandalia njia kadhaa za kupendeza zaidi. Unavutiwa? Kisha anza kusoma sasa