Mapishi Bora 2024, Septemba
Risotto ya mboga: picha, mapishi
Risotto ya mboga sio tu ya kitamu, bali pia ni afya. Imejaa wanga polepole, vitamini vya vikundi tofauti, madini na nyuzi. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya risotto kama hiyo kwa usahihi. Picha za sahani iliyokamilishwa pia zinawasilishwa katika kifungu hicho
Jinsi ya kupika risotto ya dagaa
Risotto ni mlo wa kitaifa wa Kiitaliano, sehemu yake kuu ikiwa ni wali wenye wanga duara. Zaidi ya hayo, uyoga, mboga mboga, kuku, shrimp, mussels na viungo vingine huongezwa ndani yake. Katika makala ya leo utapata mapishi ya risotto ya dagaa ya kuvutia
Milo ya kitaifa ya Belarusi: sahani na mapishi maarufu zaidi kwa maandalizi yao
Milo ya kitaifa ya Belarusi ni maarufu kwa menyu yake tajiri, inayojumuisha vyakula vya kupendeza na rahisi. Licha ya ukweli kwamba iliundwa kwa misingi ya mila ya upishi ya Kirusi, Kiukreni, Kilithuania na Kipolishi, ina supu nyingi za kipekee, saladi na chipsi zingine ambazo hazina analogues katika vyakula vyovyote vya ulimwengu
Milo ya kitaifa ya Ufaransa. Vyakula na vinywaji vya jadi vya Ufaransa
Milo ya kitaifa ya Ufaransa ni maarufu sana katika nchi yetu. Lakini sio lazima uende kwenye mkahawa ili kuzijaribu
Sandiwichi motomoto kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni
Ikiwa hakuna muda wa kutosha au hamu ya kupika kitu kikubwa, sandwiches moto zitasaidia. Hii ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kwa kuongeza, wao ni kamili kwa ajili ya vitafunio vya kazi au kwa hali nyingine yoyote wakati hakuna fursa ya kula vizuri. Kuna aina kubwa ya mapishi kwa sandwichi za moto
Pizza ni chakula cha kitaifa cha Italia. Siri za kutengeneza pizza halisi
Pizza ni mlo wa Kiitaliano ambao umekuwa maarufu sana duniani kote kwa miongo kadhaa. Leo tutazungumza juu ya jinsi ya kupika ladha ya kupendeza, na pia kukupa mapishi rahisi
Creamy cream: mapishi
Ukiamua kutengeneza keki halisi ya siku ya kuzaliwa kwa sherehe ya familia, basi unapaswa kusoma makala haya. Ndani yake, tutashiriki nawe siri za kufanya kutibu tamu, na pia kukuambia jinsi ya kufanya siagi ya ladha. Unaweza kuona mapishi na picha hapa chini
Kujaza maandazi, mapishi na viazi, uyoga, jibini la Cottage na kabichi
Kama jina la sehemu tayari linavyodokeza, itazingatia vyakula vitamu. Ndani yao, kujaza kwa dumplings kunaweza kuwa na cherries au apples. Ingawa plums, apricots, aina ngumu za peaches, blueberries zinafaa kabisa kwa jukumu hili. Walakini, ilikuwa cherries ambayo ikawa beri ambayo tuliweka kwenye sahani hii kwa raha maalum
Jamu ya limau - mapishi matamu na urahisi wa kutayarisha
Jamu ya limau ni kitamu kitamu. Hivi sasa, idadi kubwa ya maelekezo ya sahani hii yanaundwa, ambayo huchanganya viungo badala ya kawaida
Jinsi ya kutengeneza keki ya sitroberi bila kuoka
Keki isiyooka ni rahisi kila wakati. Baada ya yote, hakuna haja ya kuweka dessert hiyo katika tanuri, na kisha kusubiri keki ili baridi. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba viungo tofauti kabisa vinaweza kutumika kuandaa sahani hii tamu. Hata hivyo, leo tutazingatia chaguo tu kutumia bidhaa za maziwa na matunda
Jam isiyo ya kawaida kwa msimu wa baridi: mapishi 10 bora
Nini cha kujiandaa kwa msimu wa baridi, ili iwe ya kupendeza kupika mwenyewe, na kuwaonyesha wageni wasio na aibu? Katika makala hii tumekusanya maelekezo ya kushangaza zaidi
Cream chungwa: mapishi machache rahisi
Krimu ya kupendeza ya kuonja ya chungwa ni kitindamlo cha kipekee kabisa. Itakuwa kujaza bora kwa zilizopo na eclairs, tartlets na vikapu vya unga wa muda mfupi, buns na cupcakes, mapambo bora kwa muffins na muffins
Keki ya krimu ya Bavaria: mapishi ya hatua kwa hatua
Je, umewahi kujaribu kitindamlo chochote cha Kijerumani? Ikiwa sio, basi hebu tuangalie mapishi machache. Dessert za Ujerumani ni kitamu sana na tofauti. Unaweza kujaribu kupika kitu kisicho kawaida, zabuni na airy. Tunatarajia wewe na familia yako mtafurahia moja ya mapishi hapa chini
Keki ya ini: mapishi, kuhudumia
Keki ya ini inajumuisha chapati zilizorundikwa na kupakwa mchuzi wa viungo. Jaribu kufahamu kichocheo hiki. Hakika itachukua nafasi yake sahihi katika kitabu chako cha upishi
Keki za vitafunio: mapishi yenye picha
Hivi karibuni, kila aina ya keki za vitafunio zimekuwa maarufu sana kwa akina mama wa nyumbani. Na hii sio bahati mbaya, kwa sababu hawahitaji gharama maalum za fedha, na mchakato wa maandalizi yao hauchukua muda mwingi. Matokeo yake ni sahani isiyo ya kawaida, kamili kwa tukio lolote
Unga mtamu rahisi: mapishi
Unga ni msingi bora wa kutengeneza roli, pai, muffins, muffins, mkate wa tangawizi na bidhaa nyingine tamu. Inaweza kuwa chachu, puff, biskuti au mchanga. Katika makala ya leo, tutazingatia kwa undani mapishi kadhaa ya unga wa nyumbani
Jinsi ya kutengeneza sukari ya maziwa?
Sukari ya maziwa ni utamu wa watoto wa Kisovieti ambao walikuwa tayari kutoa chochote kwa ajili yake. Siku hizo zimekwenda kwa muda mrefu, na uchaguzi wa pipi umekuwa mkubwa sana kwamba hakuna mtu hata anafikiri juu ya kupika kitamu nyumbani
Mishikaki ya nyama ya kusaga (lyulya-kebab): mapishi ya kupikia
Mishikaki ya nyama ya kusaga kwenye grill inaitwaje? Katika mashariki, sahani hii inaitwa "lyulya-kebab". Ni mali ya vyakula vya Kiarabu na ni kata ya mstatili iliyokaangwa kwenye makaa
Jinsi ya kupika sungura na viazi. Kichocheo: Sungura choma na Viazi
Nyama ya sungura sio bure inachukuliwa kuwa chakula. Inaweza kutumika hata kwa watu ambao wana matatizo makubwa na matumbo au tumbo. Imewekwa kwa wale ambao wamedhoofika na ugonjwa mbaya wa muda mrefu au wamefanyiwa upasuaji hivi karibuni - nyama ya sungura hupigwa vizuri na kurejesha nguvu haraka. Nyama ya kuku, bila shaka, pia inafaa katika hali kama hizo, lakini ile yenye afya - nyeupe - ni ngumu na kavu. Na nyama ya sungura ni juicy, zabuni na laini
Jinsi ya kupika wali kwenye microwave?
Mchele ni mfalme asiye na kifani wa vyakula vya Asia, ni rahisi kupika sio tu kwenye jiko, bali pia kwenye microwave. Fikiria chaguzi za mapishi ya mchele yenye afya ambayo unaweza kuwafurahisha wapendwa wako kwa kiwango cha chini cha wakati
Kamba wa kukaanga - mapishi yenye picha
Kamba wafalme sio muda mrefu uliopita waliacha kuwa ladha inayopatikana tu kwa tabaka la upendeleo la jamii, lakini, bila shaka, wanaongeza ustaarabu na chic kwenye meza yoyote! Leo wanaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote, na viungo rahisi zaidi ambavyo vinaweza kupatikana kila wakati kwenye jokofu ya mama yeyote wa nyumbani vinafaa kwa kupikia. Kwa kweli, kuna hila, lakini mambo ya kwanza kwanza
Jinsi ya kupika wali kwenye multicooker "Redmond"
Kila mtu anapenda kula chakula kitamu. Na kwa kuwa chakula bado ni muhimu kwa maisha, "kuchaji upya", ni muhimu kutibu uchaguzi wa bidhaa na kupika kwa ufanisi sana na kwa uangalifu. Katika makala hii, tutaangalia jinsi ya kupika sahani ya upande - mchele kwenye jiko la polepole
Mkate hai uliochipuka: mapishi na sifa muhimu. Jinsi ya kuota ngano nyumbani kwa chakula
Faida kuu ya bidhaa ni utakaso wa njia ya utumbo, uondoaji wa sumu na vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili na kuongeza kasi ya kimetaboliki. Mali hizi zote ni muhimu kwa utendaji mzuri wa kiumbe kizima, digestion, usindikaji wa vitu vinavyoingia ndani ya nishati, na sio mafuta ya mwili
Uji wa mahindi: chaguzi za kupikia, mapishi, kalori
Nafaka ni mmea usio na adabu ambao hukuzwa karibu kote ulimwenguni, kutoka Uchina hadi Karibiani. Inashika nafasi ya pili baada ya ngano katika suala la mauzo kati ya aina nyingine za nafaka. Kuna maelfu ya njia za kuandaa sahani anuwai za nafaka za dhahabu. Ni kuchemshwa, chumvi, kuongezwa kwa saladi, kutumika kutengeneza desserts, vitafunio, vinywaji vya pombe, kusaga unga na nafaka. Uji wa mahindi ni moja ya kiamsha kinywa maarufu zaidi ulimwenguni
Champignons zilizookwa katika oveni: mapishi bora zaidi kwa kutumia picha
Champignon ni uyoga wa kipekee ambao unaweza kuliwa mbichi au kupikwa. Wafuasi wa lishe sahihi wanapendekeza kuchukua nafasi ya nyama nyekundu nao, na kwa suala la yaliyomo katika vitamini kadhaa, uyoga huu ni bora kuliko mboga nyingi. Mtandao umejaa kila aina ya mapishi kwa ajili ya maandalizi yao. Champignons zilizooka na vitu vya kujaza zitapamba na kuongeza kisasa kwenye meza yoyote na kufurahisha hata wageni wanaohitaji sana
Milo changamano ya mboga: mapishi ya kuvutia
Milo ya mboga hukamilisha kikamilifu ladha ya sahani kuu. Kwa kawaida hutolewa na kuku, nyama, samaki au dagaa. Kama sheria, zina aina kadhaa za mboga ambazo zinaweza kupikwa kabla. Uchapishaji wa leo utawasilisha maelekezo ya awali, rahisi na ya haraka kwa ajili ya kuandaa sahani ya upande tata
Timu ya Solyanka: jinsi ya kuipika
Sijui ni sahani gani ya kumfurahisha mumeo kipenzi na watoto? Chaguo bora itakuwa timu ya hodgepodge. Ladha yake ya kupendeza na ya kipekee itathaminiwa na wanafamilia wote
Jinsi ya kupika soseji nyumbani: mapishi yenye picha
Leo, rafu za maduka makubwa zimejaa soseji za kuchagua. Lakini, kwa bahati mbaya, ladha mara nyingi haipatikani matarajio. Sausage za nyumbani ni mbadala nzuri kwa sausage za duka, hata hivyo, katika masoko, bei kwa kila kilo mara nyingi ni ya juu. Lakini si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kufanya sausage nyumbani. Faida nyingine ya bidhaa zilizotengenezwa nyumbani kwenye duka ni kwamba unajua kilicho ndani yao
Pai ya Tikitikiti: Mapishi machache ya kitamu
Mojawapo ya kitindamlo kitamu zaidi ni pai ya tikitimaji. Ukitumia kama sehemu kuu, unaweza kupata ladha tofauti kabisa za chipsi tamu. Fikiria mapishi kadhaa ambayo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja katika teknolojia ya kupikia
Jinsi ya kuandaa matango ya kung'olewa, kama dukani: mapishi na vidokezo
Kila mama wa nyumbani ana njia zake mwenyewe, zilizojaribiwa kwa muda za kuhifadhi mboga nyumbani. Lakini wakati mwingine unataka kuweka katika vitendo vingine, mapishi mapya. Kwa mfano, jinsi ya kufunga matango ya kung'olewa nyumbani, kama kwenye duka? Hebu tuangalie baadhi ya maelekezo haya muhimu. Pia katika nakala hii kuna vidokezo na hila za kupata vitafunio hivi vya kitamu na vya kupendeza
Jinsi ya kupika mtama kwenye maji? Mapishi, picha, mapendekezo
Ni desturi sana kwamba viazi zilizosokotwa au tambi, zinazojulikana na kila mtu, kwa kawaida hutolewa kama sahani ya kando ya nyama au samaki. Lakini baada ya yote, kama kuongeza kwa sahani kuu, unaweza pia kutumia nafaka, ambazo zina afya zaidi. Na kupika kwao ni rahisi sana. Fikiria, kwa mfano, jinsi ya kupika mtama katika maji
Jinsi ya kachumbari champignons: mapishi ya nyama choma na kukaanga
Makala haya yanaeleza jinsi ya kusafirisha uyoga kabla ya kukaanga kwenye mishikaki. Pia kuna mapishi kadhaa ya kuoka kwa vitafunio vya haraka na kwa uhifadhi wa muda mrefu (kwa msimu wa baridi)
Jinsi ya kupika jeli ukiwa nyumbani. Mapishi ya Kissel
Watoto wanapenda sana vinywaji vikali vyenye harufu nzuri. Mara nyingi huandaliwa kwa misingi ya juisi za matunda au compotes, hasa katika majira ya joto. Fikiria jinsi ya kupika jelly nyumbani wakati wowote wa mwaka, kwa kutumia bidhaa mbalimbali kwa hili
Tango Lililokaushwa: Mapishi ya Kupikia
Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kuandaa matango, yaani kachumbari. Kawaida mboga safi hutumiwa, sio kuzidi
Jinsi ya kutengeneza tufaha zilizokaushwa kwenye jua nyumbani?
Mwishoni mwa msimu wa joto, ni wakati wa kuvuna tufaha. Ili kuhifadhi matunda mengi iwezekanavyo, compotes mbalimbali, jam na marmalades huandaliwa kutoka kwao. Walakini, sio kila mama wa nyumbani anakubali kusimama kwenye jiko kwa masaa ili kuwaleta kwa msimamo unaotaka. Kwa hiyo, wengi wao wanazidi kupendelea njia rahisi na ya gharama nafuu ya kuvuna. Baada ya kusoma chapisho la leo, utajifunza jinsi ya kufanya apples kavu ya jua nyumbani
Milo kutoka kwa soseji: mapishi rahisi
Soseji ni soseji zinazotengenezwa kwa nyama ya kusaga iliyochemshwa. Wanaliwa tu baada ya matibabu ya awali ya joto, na kuonekana kwao kunafanana na sausage nene zilizofupishwa. Katika makala ya leo utapata baadhi ya mapishi rahisi kwa sahani na sausages
Mapishi ya uyoga. Maandalizi ya uyoga
Mapishi ya uyoga ambayo tumekusanya katika makala haya yanafaa kwa menyu yako ya kila siku na ya likizo. Kwa kuongeza, saladi, supu na maandalizi kutoka kwa bidhaa hii ya ladha itakusaidia wakati wa kufunga
Smalets - ni nini? Mafuta ya nguruwe na vitunguu: mapishi
Hapo zamani za kale, mafuta ya nguruwe yalitumiwa kulainisha magurudumu ya mikokoteni, kufuli, mitego, ndoano za samaki, zana za chuma na kadhalika. Mafuta ya nguruwe yalitumiwa kwa taa, taa za kujaza nayo, scythes na mundu zilipashwa moto ndani yake
Karameli ni Jinsi ya kutengeneza caramel yako mwenyewe
Caramel ni ya kupendeza kwa watu wazima na watoto. Tamu, kitamu, kwenye fimbo na bila, vizuri, unawezaje kuogopa, hata bila kuangalia madhara kwa meno yako. Na sehemu nzuri zaidi ni kwamba caramel inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani na sukari ya kawaida. Kwa kupikia, unahitaji tu kuchagua sahani sahihi, kuandaa viungo muhimu na kufurahisha kila mtu kwa utamu bila viongeza vya bandia na dyes
Samaki wa kuokwa: mapishi kwa kutumia picha
Samaki wa kuokwa ni kitoweo kinachopendwa na wengi. Mara nyingi hutumiwa katika lishe ya matibabu na chakula, na inathaminiwa kwa maudhui yake ya chini ya kalori, thamani ya lishe, hasa kwa kulinganisha na aina nyingine nyingi za sahani za nyama. Ina maudhui ya chini ya asidi ya mafuta, vitamini nyingi, vipengele mbalimbali muhimu vya kufuatilia