Mapishi Bora 2024, Novemba
Vidakuzi vya curd kwa watoto. chaguzi za kupikia
Bidhaa zilizooka kutoka kwenye unga wa jibini la Cottage ni laini, harufu nzuri na sio tamu sana. Kutumia sehemu hii, unaweza kutengeneza vidakuzi bora vya curd kwa watoto, zaidi ya hayo, itakuwa muhimu sana
Paniki za mayai. Mapishi
Pancakes ni chaguo bora kwa kiamsha kinywa. Wao ni kitamu na kujaza. Ili kufanya kifungua kinywa kuwa mnene zaidi, unaweza kufanya rolls za yai na kujaza
Wali na uyoga kwenye jiko la polepole. Mapishi Bora
Kila mama wa nyumbani hupenda kuwaburudisha wapendwa wake kwa vyakula vitamu. Katika hili wanasaidiwa na vifaa mbalimbali na teknolojia za kupikia. Moja ya mapishi rahisi ni mchele na uyoga kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kutengeneza puree ya karoti: mapishi
Ladha ya puree ya karoti imefahamika na watu wengi tangu utotoni. Ni muhimu kwa kiumbe kinachoendelea, kwa hiyo ni muhimu kwamba karoti ziwepo katika chakula cha watoto. Jambo kuu ni kuiingiza kwa usahihi. Ili kufanya hivyo, inatosha kufuata sheria rahisi za kupikia
Brokoli iliyoangaziwa: chaguzi za kupikia
Brokoli si afya tu, bali pia mboga yenye kalori ya chini. Kwa hili, watu wengi wanamthamini. Unaweza kupika sahani mbalimbali kutoka kwa aina hii ya kabichi, lakini rahisi zaidi ni broccoli ya mvuke
Pie na jamu ya parachichi. Mapishi Bora
Keki za kutengenezewa nyumbani zina ladha ya kipekee. Daima ni safi na yenye harufu nzuri, kwa hivyo mama wengi wa nyumbani hulipa kipaumbele maalum kwake. Kupika pai na jamu ya apricot ni ndani ya uwezo wa novice na mpishi mwenye ujuzi
Mapishi yenye unga wa kitani: chaguzi za sahani, vipengele vya kupikia, picha
Watu wachache wanajua, lakini mapishi yaliyo na unga wa kitani yanapatikana katika vitabu vya zamani vya upishi vya Kirusi. Leo, bidhaa hii ya nadra ya lishe hutolewa nchini Urusi na India, na kitani kimepandwa na mwanadamu mapema zaidi kuliko pamba sawa. Jinsi imetengenezwa, nini cha kupika kutoka kwa unga wa kitani, mapishi ya sahani zingine - msomaji atajifunza juu ya hili kutoka kwa nakala hii
Omeleti yenye uyoga. Chaguzi za kupikia na mapendekezo
Kiamshakinywa kizuri cha moyo ndio ufunguo wa siku yenye mafanikio. Ili kupata faida kubwa kutoka kwa viungo katika mlo wako wa asubuhi, unahitaji kuchagua na kuandaa sahani sahihi. Chaguo nzuri kwa chakula cha jioni kabla ya chakula cha jioni ni omelette na uyoga
Jinsi ya kupiga cream kwa keki? Vidokezo Vitendo
Kuna watu wengi wenye meno matamu wanaopenda keki za kutengenezwa nyumbani. Vidakuzi na mikate, keki na mikate - yote haya sio afya sana kwa takwimu, lakini ni ya kupendeza sana. Mama wa nyumbani wazuri wanapendelea kuandaa dessert peke yao, pamoja na likizo. Kuoka keki nzuri ya kupendeza nyumbani sio kazi rahisi. Unahitaji kuandaa unga, kuoka mikate, cream cream, kupamba sahani ya kumaliza. Lakini hakuna keki za duka zinaweza kulinganisha na za nyumbani
Mapishi ya Kawaida ya Siagi
Jinsi ya kutengeneza siagi? Anawakilisha nini? Utapata majibu ya maswali haya na mengine katika makala. Uvumi una kwamba cream ya mafuta ni cream muhimu zaidi. Na kweli ni. Baada ya yote, haitumiwi tu katika kuundwa kwa desserts nyingi, lakini ni msingi wa utengenezaji wa creams nyingine. Kuna tofauti nyingi za siagi. Fikiria mapishi yake ya kawaida hapa chini
Leti ya majani: aina na faida
Leti ya majani huliwa hasa pamoja na mboga nyingine au kama sehemu ya sahani changamano ya sahani. Aina zake nyingi hufanya iwezekanavyo kutumia bidhaa hii ili kuongeza ladha na harufu ya ladha ya upishi iliyopikwa. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Lettuce kama mazao ya mboga imegawanywa katika jani na kichwa
Cha kupika kwa pikiniki asilia: mapishi yenye picha
Spring ni wakati wa kuwa na picnic asili. Kwa wale wanaoenda likizo, swali kuu ni nini cha kupika ili kukidhi kila mtu, bila kutumia muda mwingi na ilikuwa rahisi kuchukua sahani na wewe. Maelekezo ambayo utapata katika makala hii yatakusaidia kukabiliana na kazi hii kwa ufanisi
Kuku wa kukaanga. Mapishi ya kuku ya kukaanga na picha
Kwa namna fulani imekuwa desturi kutilia maanani sahani za kuku. Kwa sababu fulani, kila mtu alisahau kuhusu kuku wachanga. Lakini kuku wa kukaanga, sio tu wanaochukuliwa kuwa ladha, lakini nyama yao pia ni ya lishe zaidi na laini, hata ikiwa ni chini ya ndege ya watu wazima. Hata matiti, ambayo kila mtu analaumu kwa ukame na kutokuwa na ladha, ni laini na juicy katika kuku. Kwa hiyo ni wakati wa kukimbia kwenye soko kwa vifaranga vya kuku na kupika kitu cha ladha
Milo ya Ulaya: mila kuu
Neno la jumla la "vyakula vya Ulaya" huunganisha aina mbalimbali za vyakula vya nchi za Ulaya. Katika makala tutazingatia kwa undani zaidi sifa na mila yake, na pia kutoa mifano kadhaa ya sahani
Mapishi yaUSSR: kupika kulingana na GOST
Viwango vya serikali, au zile zinazoitwa GOSTs, zilionekana katika Umoja wa Kisovieti mwaka wa 1940. Katika kipindi kifupi cha muda, zaidi ya 8500 kati yao yalitengenezwa, kupitishwa na kutekelezwa na wataalamu! Viwango vya serikali pia vimeonekana katika tasnia ya chakula. Licha ya ukweli kwamba miaka michache imepita, confectionery mpya kabisa na bidhaa za upishi zimeundwa, sahani bora zaidi, ladha na zisizokumbukwa ni sahani kutoka utoto wetu
Mafuta ya vitunguu. Kichocheo, njia za matumizi katika dawa
Sio siri kuwa kitunguu saumu kina sifa ya kipekee ya uponyaji. Faida za bidhaa hii, zilizo na seleniamu, sulfuri, vitamini na kufuatilia vipengele, haziwezi kuzidi. Vitunguu huongeza muda wa ujana, hutibu magonjwa mengi na ni nyongeza bora katika kupikia
Aina za mayai yaliyopingwa: picha, majina, mapishi
Mayai yaliyochapwa ndiyo maarufu zaidi na muhimu zaidi, kulingana na wanasayansi wa Marekani, kifungua kinywa. Maudhui ya kalori ya sahani hii ni ya chini, ambayo inakuwezesha kula kila siku. Na ili usichoke na kifungua kinywa kama hicho, tunatoa kupika aina tofauti za mayai yaliyoangaziwa, ambayo yanaonekana asili na yanageuka kuwa ya ajabu tu kwa ladha
Kupika mtindi kwenye jiko la multicooker la Panasonic
Nani hapendi mtindi? Watu wengi wanaipenda! Hata hivyo, vipi kuhusu ukweli kwamba kuna vitu vingi vya hatari katika bidhaa za duka? Jitayarisha mtindi kwenye multicooker ya Panasonic mwenyewe. Katika makala hii utapata kichocheo cha kutengeneza mtindi kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mtindi kwenye jiko la polepole la Redmond
Kupika vyakula vyenye afya kwa ajili ya watoto: mtindi katika jiko la polepole la Redmond ni njia ya kumfurahisha mtoto wako kwa chakula anachopenda bila hatari kwa afya
Paniki za maziwa yaliyopindwa: mapishi yenye picha
Pancakes zimekuwa maarufu na zitakuwa maarufu kila wakati. Wameandaliwa kwa karne nyingi, na kuna mapishi mengi sana. Makala hii itakuambia jinsi ya kupika pancakes kwenye mtindi. Njia hii inakuwezesha kupata pancakes kitamu sana na tajiri. Unaweza pia kuwafanya kuwa nyembamba au nene kwa kupenda kwako
Jinsi ya kutengeneza caramel kutoka kwa sukari: kichocheo cha kujitengenezea nyumbani
Caramel ni utamu unaoturudisha utotoni. "Cockerels", "bunnies" na "nyumba" zimejaribiwa na wengi. Na makala hii itakuambia jinsi ya kufanya caramel si tu ladha, lakini pia kwa haraka. Kila kichocheo kina algorithm kulingana na ambayo unaweza kuandaa tamu kwa chini ya saa
Lax iliyookwa katika oveni: mapishi yenye picha
Salmoni ni kiwakilishi cha samaki wekundu. Ina ladha tajiri na harufu. Baada ya kuandaa samaki kama hiyo katika oveni, unapata sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo inaweza kutayarishwa kwa likizo na kwa kila siku
Pie na samaki na viazi: mapishi yenye picha
Katika baadhi ya matukio, ni muhimu kufanya keki iwe ya kitamu iwezekanavyo, kwa kutumia viungo rahisi zaidi. Sahani kama hiyo ni samaki na pai ya viazi. Inachukua muda kidogo sana kuitayarisha, na hata mhudumu wa novice anaweza kushughulikia
Pancakes na uyoga na kuku - mapishi, vipengele vya kupikia na maoni
Blini ni mlo wa kitamaduni wa Kirusi. Faida yake kuu ni kwamba wanaweza kuliwa na aina mbalimbali za kujaza. Moja ya livsmedelstillsatser maarufu zaidi kwa pancakes ni uyoga katika mchanganyiko mbalimbali. Baadhi ya mapishi yatawasilishwa katika makala
Maandazi yaliyotengenezwa nyumbani: mapishi ya unga na kujaza
Dumplings ni sahani iliyotengenezwa kwa unga usiotiwa chachu na kuongeza nyama kama kujaza. Katika Urusi, aina hii ya chakula ni maarufu sana kwa sababu ya urahisi wa kuhifadhi na maandalizi. Kwa kuongeza, kubadilisha kujaza daima husababisha hisia mpya za ladha kutoka kwa sahani hii rahisi
Vilainishi vya Celery: kichocheo cha kupunguza uzito, vipengele vya kupikia na maoni
Smoothie ni mchanganyiko wa lishe wenye kalori ya chini ambao hutayarishwa kwa kutumia blender. Inajumuisha mboga mbalimbali, matunda na bidhaa za maziwa. Kwa hivyo, inaweza kuchukua nafasi ya kifungua kinywa cha kawaida. Katika makala ya leo utapata mapishi rahisi ya celery smoothie
Croutons za mkate mweusi: muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia
Croutons za mkate mweusi zinapendekezwa kujumuishwa katika lishe yako kwa watu wanaokabiliwa na uzito kupita kiasi. Kwa kuwa maudhui ya kalori ya bidhaa ni ya chini sana, husaidia kuondokana na uzito wa ziada. Hata sehemu ndogo ya crackers inaweza kukidhi hisia ya njaa. Shukrani hii yote kwa fiber ambayo ni sehemu ya bidhaa. Jinsi ya kupika croutons mwenyewe?
Kifungua kinywa cha Kijapani: Mapishi ya vyakula vya Kijapani
Japani ni nchi nzuri, iliyojaa mila na ladha isiyo ya kawaida kwa wakazi wa nchi nyingine. Watalii ambao wanakuja kwanza kwenye Ardhi ya Jua linaloinuka wanashangazwa na utamaduni wa kuvutia na vyakula mbalimbali, ambavyo ni tofauti sana na Ulaya. Makala hii itajadili baadhi ya mapishi ya kitaifa ya nchi hii na ni nini kilichojumuishwa katika kifungua kinywa cha Kijapani
Neno jipya katika upishi: unga wa nazi. Mapishi ya unga wa nazi Unga wa nazi: jinsi ya kupika?
Kwa kuonekana kwenye rafu za aina mbalimbali ambazo hazijawahi kushuhudiwa hapo awali za vitabu vya upishi vya akina mama wa nyumbani waliojazwa na mapishi mapya ya kuvutia sana. Na kuongezeka, kwa kuoka, huchagua sio ngano ya kawaida, lakini unga wa nazi. Kwa matumizi yake, hata sahani za kawaida hupata ladha mpya "sauti", na kufanya meza kuwa iliyosafishwa zaidi na tofauti
Jinsi bora ya kupika biringanya zilizokaushwa na kabichi
Kuna mapishi mengi ya kuvutia ya kupika biringanya na kabichi. Iliyokaushwa na mboga zingine, inaweza kuwa sio tu nyongeza nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni, lakini pia maandalizi bora ya siku zijazo kwa msimu wa baridi
Karoti zilizokunwa: mapishi, faida na madhara
Ni saladi gani ambayo ni rahisi zaidi kutengeneza kama kitoweo? Karoti zilizokunwa na vitunguu, jibini au apple tayari ni sahani inayojulikana kwa karibu kila mtu. Hebu tujue ni nini faida na madhara ya karoti iliyokunwa ni, na pia fikiria mapishi machache rahisi ya saladi
Cha kupika kutoka kwa samaki wa makopo: mapishi yenye picha
Vyakula vya makopo ni bidhaa za chakula ambazo zimefanyiwa uchakataji maalum na zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Zinatengenezwa kutoka kwa nyama, samaki, mboga mboga au maziwa na hutumiwa mara baada ya kufungua kopo. Lakini mama wengi wa nyumbani wanaovutia huzitumia kama msingi wa kuandaa sahani za kupendeza na zenye afya. Katika makala ya leo utapata mapishi rahisi na samaki wa makopo
Vyakula vya Maharage: Mapishi
Wale ambao hawapendi maharage hawajui jinsi ya kuyapika. Katika makala hii utapata uteuzi wa maelekezo bora ambayo mazao haya ya bustani ni kiungo kikuu. Maharage na maganda yanaweza kuchemshwa, kukaushwa, kuoka, kukaanga. Wacha tuone jinsi ya kupika maharagwe kwa ladha. Hebu tuanze na mapishi ya saladi
Wali wa kuchemsha ni mlo wa kalori ya chini
Wali ni mojawapo ya vyakula vinavyotumiwa sana katika sehemu nyingi za dunia. Hii ni kutokana na ukweli kwamba katika fomu ya kuchemsha, licha ya thamani yake ya lishe, ina maudhui ya kalori ya chini
Milo ya Marekani: mapishi yenye picha
Tunapenda filamu za Kimarekani, magari na hata nguo. Lakini tunajua nini kuhusu vyakula vya kitaifa vya Marekani?
Mapishi ya kupikia nyama kwa picha
Wala mboga wanaweza kufikiri tofauti, lakini protini za wanyama bila shaka ni muhimu kwa mwili wetu. Kwa kuongezea, bado kuna hoja nzito kama ladha na harufu, hisia ya kushiba na kuridhika kutokana na kula. Kwa hivyo sheria za kupikia sahani za nyama (za aina zake nyingi) bado zinafaa kwa wapishi wa safu zote na kupigwa, haswa kwa wapishi wa nyumbani wanaoanza
Whey muhimu: muundo na upeo wake
Sayi hadi hivi majuzi ilizingatiwa kuwa malighafi iliyobaki. Lakini baada ya utafiti wa mara kwa mara, wanasayansi wamethibitisha kwamba hii ni bidhaa kamili ya maziwa yenye rutuba ambayo ina mali ya miujiza na thamani ya lishe
Chapa kitamu - siagi ya chokoleti
Kila mama hujitahidi kuwapa watoto wake kilicho bora zaidi. Swali la manufaa haipoteza umuhimu wake hata linapokuja siagi ya chokoleti. Kichocheo chake haipaswi kuwa na bidhaa zenye madhara kwa afya ya watoto. Kwa dessert yetu tutatumia tu ladha zaidi na afya
Milo ya Ujerumani ni tamu na ya kuridhisha
Nyama ya mafuta, kabichi ya kitoweo, soseji za kukaanga na bia - ni pamoja na sahani hizi ambapo watu wengi huhusisha dhana ya "vyakula vya Kijerumani"
Milo yenye viungo: horseradish, nyanya "Spark", biringanya zilizotiwa viungo
Chakula cha moshi hakileti furaha nyingi kwa watu wengi. Maisha hayatuharibu sana na matukio mkali, kwa hivyo wakati mwingine unataka kuongeza pilipili kwa chakula kwa maana halisi, hata watu waliohifadhiwa. Ipasavyo, sahani za viungo hazitapoteza umuhimu wao. Vizuizi vya matibabu wakati mwingine hushindwa na watu wanaotii sheria kabisa