Wali na uyoga kwenye jiko la polepole. Mapishi Bora
Wali na uyoga kwenye jiko la polepole. Mapishi Bora
Anonim

Unaweza kupika vyakula vingi vya kupendeza na vitamu kwenye jiko la polepole. Inafanya mchele mzuri na uyoga. Ni rahisi kupika, kwa matokeo mazuri unahitaji tu kufanya kila kitu kwa hatua.

Wali na uyoga

Hiki ni chakula kizuri. Ikiwa unaongeza mafuta ya mizeituni kwenye mchele na uyoga kwenye jiko la polepole, inageuka kuwa ya kunukia zaidi, na zaidi ya hayo, chaguo hili ni la lishe. Kwa hiyo, inaweza kuwa tayari kila siku. Viungo vyote ni rahisi kununua kwenye duka.

Mchele na uyoga kwenye jiko la polepole
Mchele na uyoga kwenye jiko la polepole

Inahitajika:

- ½ kikombe cha mchele;

- uyoga (champignons) 400 g;

- vikombe 3 vya maji;

- kichwa cha kitunguu;

- 3 tbsp mchuzi wa soya na mafuta;

- 1 tbsp. kukimbia. mafuta;

- chumvi, viungo.

Wali na uyoga kwenye jiko la polepole. Mapishi ya hatua kwa hatua

Kwanza unahitaji kuandaa vipengele vyote. Vitunguu hupunjwa na kung'olewa, uyoga huosha, kusafishwa, na ngozi huondolewa. Kofia zimetenganishwa na miguu, kila kitu kinakatwa vipande nyembamba.

Bakuli limepakwa mafuta, vitunguu hutiwa ndani yake na kuweka kwenye hali ya kukaanga kwa dakika 20. Kupika kunapaswa kufanywa na wazikifuniko ili uweze kukoroga mara kwa mara.

Baada ya dakika tano za kukaanga, uyoga huongezwa kwenye kitunguu. Kila kitu ni kukaanga na kifuniko wazi, kuchochea mpaka wakati umekwisha kabisa. Baada ya ishara, siagi iliyo na mchuzi wa soya huongezwa, kila kitu kinatiwa chumvi, viungo huongezwa.

Hali ya kukaanga imewekwa kwa dakika tano. Wakati huu, unahitaji suuza nafaka, baada ya ishara, uiongeze kwenye jiko la polepole na kumwaga maji juu. Sasa kifuniko kinafungwa na sahani iwe kitoweo kwa dakika arobaini.

Baada ya ishara, wali na uyoga kwenye jiko la polepole hupikwa. Inaweza kupambwa kwa kijani kibichi.

Mapishi ya kuku na uyoga

Jiko la polepole hurahisisha kupikia sahani nyingi. Lakini pia unahitaji kufanya kila kitu sawa ndani yake, kwa hivyo ni bora kujifunza kutoka kwa mapishi rahisi. Kwa mfano, jaribu wali pamoja na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole.

Mchele na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole
Mchele na kuku na uyoga kwenye jiko la polepole

Wali uliochanika, kuku wa hudhurungi ya dhahabu, utamu hupatikana kwa msaada wa mboga mboga, na viungo huongeza ladha.

Inahitajika:

- mapaja ya kuku (sehemu nyingine zinapatikana) - 450g;

- champignons (uyoga mwingine pia unafaa) - 200g;

- mchele - 400g;

- mafuta ya mboga - 30g;

- mchanganyiko wa pilipili na chumvi, kijiko 1 kila kimoja;

- karoti na vitunguu 50g kila moja;

- maji.

Mafuta huongezwa kwenye bakuli la multicooker, kuku hukaangwa pande zote hadi hudhurungi ya dhahabu.

Vitunguu na karoti humenywa na kukatwa inavyofaa. Na champignons hukatwa vipande vipande. Mapaja ya kukaanga hutolewa nje ya multicooker, na katika mafuta sawa unahitaji kaanga vitunguu na kaanga.karoti kwa dakika tano. Kisha champignons huwekwa, na kaanga hudumu kwa kiasi sawa. Wakati kila kitu kiko tayari, juu hunyunyizwa na manukato, vipande vya kuku vimewekwa juu. Nafaka iliyoosha hutiwa juu, kila kitu hutiwa na maji, chumvi huongezwa. Katika hali ya kuoka, inachukua dakika arobaini kupika, na wali na uyoga kwenye jiko la polepole uko tayari.

Mchele na mboga

Mchele unakwenda vizuri na mboga. Kichocheo hiki kitatumia mchanganyiko wa Kihawai. Sio tu itafanya sahani kuwa juicier, lakini pia itaipa rangi angavu.

Vipengele:

- mfuko wa mboga zilizogandishwa - 450g;

- glasi ya wali;

- vikombe 2 vya maji;

- uyoga - 500g;

- balbu;

- karoti;

- chumvi, viungo.

Katika hali ya kuoka kwa multicooker, kaanga vitunguu vilivyochaguliwa na karoti zilizokatwa kwa dakika 10. Ongeza uyoga na upike kwa dakika 15.

Mchanganyiko wa mboga hutiwa ndani, tayari una wali, lakini unaweza, ikiwa haitoshi, kuongeza glasi nyingine. Mimina maji, chumvi na kuongeza viungo kwa ladha. Kifuniko hufungwa na hali ya kupika pilau imewekwa.

Mwisho unaposikika, wali na uyoga kwenye jiko la polepole huwa tayari. Onyesha moto na ukiwa umeongezewa mimea.

mchele na uyoga katika mapishi ya jiko la polepole
mchele na uyoga katika mapishi ya jiko la polepole

Jiko la polepole hukuruhusu kutumia muda mfupi kupika. Katika mchakato huo, hakuna haja ya kufuata, kama, kwa mfano, katika cauldron. Na matokeo yake ni wali mtamu na wenye harufu nzuri na uyoga kwenye jiko la polepole.

Ilipendekeza: