2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Karoti ni kitamu na afya kwa mwili, haswa kwa watoto. Katika kipindi cha ukuaji, mazao ya mizizi hukuruhusu kuongeza anuwai kwenye lishe. Kutoka kwenye mboga hii unaweza kufanya sahani tofauti, ikiwa ni pamoja na puree ya karoti. Kuna tofauti nyingi za utayarishaji wake.
Kichocheo cha puree ya karoti
Kila bidhaa ina thamani yake. Inaweza kuhifadhiwa tu kwa maandalizi yanayofaa.
Kwa kupikia utahitaji:
- karoti moja;
- mafuta ya zeituni (kijiko);
- juisi ya limao (kijiko).
Kwanza, karoti huchemshwa au kuchemshwa kwa maji yanayochemka. Mboga iliyokamilishwa imewekwa kwenye blender, mafuta ya mizeituni na maji ya limao huongezwa ndani yake. Kisha kila kitu kinapigwa mpaka puree inapatikana. Unaweza kufikia msimamo unaotaka kwa kutumia masher ya kawaida ya viazi. Mlo huu wa kando unakwenda vizuri na samaki.
karoti puree kwa watoto
Vyakula vya nyongeza kwa watoto huletwa kulingana na sifa za ukuaji. Inaanza na mboga mboga, ambayo ni pamoja na karoti. Ina vitamini na vitu muhimu,kusaidia kukua na kukuza kawaida. Karoti ina athari ya manufaa kwenye michakato mbalimbali katika mwili.
Ili mtoto ajisikie vizuri, matumbo yake lazima yafanye kazi ipasavyo. Kwa hiyo, kabla ya kuanzisha mboga mpya katika chakula, unapaswa kuzingatia ikiwa inaimarisha au inadhoofisha. Karoti huwa na nguvu, lakini ikichanganywa na tufaha, hudhibiti usagaji chakula.
Kama vyakula vingine, mboga hii inaweza kusababisha mzio, isiyowezekana, lakini unapaswa kuangalia miitikio.
Ili kuweka faida katika uzuri wa chungwa, ni muhimu kuandaa vizuri karoti puree kwa watoto. Mtu hununua vilivyotengenezwa tayari dukani, lakini unaweza kupika nyumbani vile vile.
Inahitajika:
- karoti (gramu 100);
- maziwa (25 ml);
- mafuta ya mboga (3 g).
Ni vyema kuchagua mboga iliyopandwa na wewe mwenyewe. Ikiwa imenunuliwa na asili yake ni ya shaka, unaweza kuiloweka kwa maji kwa saa kadhaa.
Karoti zinapaswa kuoshwa vizuri kwa kutumia brashi. Kisha onya na ukate vipande vidogo vidogo.
Matokeo yake hutiwa na maji yanayochemka ili maji yafunike kabisa. Vipengele vinawekwa kwenye kitoweo hadi kupikwa juu ya moto mdogo. Kioevu kupita kiasi kinapaswa kumwagika au kutupwa kwenye colander. Baada ya hayo, misa inapaswa kusagwa, ili hakuna uvimbe. Chumvi kidogo huongezwa kwa hiari yako mwenyewe, huwezi kufanya hivi, na maziwa ya moto.
Carrot puree ichemke na kuongeza mafuta. Sahani iko tayari, inabakia tu kuiwasha.
Puree ya Mboga
Kila mboga ina faida fulani, ikichanganywa, inaongezeka tu. Ili kutengeneza puree ya karoti, utahitaji:
- karoti moja;
- cauliflower (150g);
- kijiko cha chai cha mafuta ya alizeti (mzeituni au mahindi);
- chumvi.
Mazao ya mizizi huoshwa kwa brashi, peeled, kukatwa vipande vidogo na kuwekwa kwenye sufuria ya maji yanayochemka. Baada ya dakika kumi, koliflower iliyooshwa kwa uangalifu huongezwa vipande vidogo.
Vipengee vimepikwa kwa dakika 7 nyingine. Yaliyomo kwenye sufuria yamepozwa na kusafishwa. Mafuta na chumvi kidogo huongezwa kwenye mchanganyiko ikiwa mtoto tayari ametumiwa. Kwa uhifadhi wa muda mrefu, viazi vilivyopondwa vinaweza kuoza na kuwa mitungi, ambayo lazima kwanza ioshwe vizuri na kuchujwa.
Karoti na tufaha
Safi ya tufaha-karoti inajulikana na watu wengi tangu utotoni. Ni rahisi kutengeneza ukiwa nyumbani.
Vipengele:
- tufaha tano;
- karoti (vipande vitano).
Unaweza kusaga kwa grater ya kawaida, ikiwa huna, kwa mfano, kichakataji chakula. Kwanza kabisa, karoti huvunjwa, kisha apple. Bidhaa zote mbili zimechanganywa na sukari huongezwa kama unavyotaka. Safi iko tayari kutumika. Kwa kusaga, unaweza kutumia blender au kupitisha ungo.
Peari au brokoli inaweza kuongezwa kwenye tufaha na karoti.
Hupaswi kumpa mtoto wako puree ya karoti mara kwa mara, wataalam wanapendekeza kuanzishwa kwa mazao ya mizizi.katika aina mbalimbali za mboga. Mboga hii hupunguza ladha ya sahani yoyote. Kwa ukuaji kamili, watoto wanahitaji mmea huu wa mizizi katika lishe yao, kwa hivyo, ili usilete madhara, lazima sio tu kupikwa kwa usahihi, lakini pia kuliwa kwa wastani.
Kwa watoto, chakula hiki ni kizuri. Kwa hiyo, ni muhimu polepole kuanzisha mazao mapya ya mizizi kwenye chakula. Katika kesi hii, unahitaji kuzingatia mabadiliko yote katika tabia ya mtoto.
Ilipendekeza:
Karoti nyeupe: aina, ladha, mali muhimu. Kwa nini karoti ni nyeupe na sio machungwa? karoti ya zambarau
Watu wengi wanajua kuwa karoti nyeupe ni mboga yenye afya. Hii ni kutokana na yaliyomo ndani yake ya kiasi cha ajabu cha vitamini na madini
"Karoti" - mapishi. Jinsi ya kufanya "karoti" nyumbani?
Karoti za mtindo wa Kikorea, yeye pia ni "karoti" - moja ya vitafunio muhimu zaidi katika nchi yetu. Inapendwa kwa ladha yake ya viungo, harufu ya kupendeza na kuonekana kwa hamu. Kama sahani nyingine yoyote maarufu, ladha hii ina chaguzi nyingi za kupikia. Tutaangalia baadhi yao katika makala hii
Samaki wenye karoti na vitunguu katika oveni: mapishi. Jinsi ya kuoka samaki na karoti na vitunguu katika oveni?
Samaki na karoti na vitunguu katika oveni. Nini inaweza kuwa tastier? Sahani hii inaweza kutumika kwenye meza na sahani ya upande ya viazi au mboga, au inaweza kuliwa kama sahani huru. Katika makala hii, tumekusanya maelekezo ya kuvutia zaidi kwa kupikia sahani hii
Juisi ya karoti kwa majira ya baridi. Jinsi ya kutengeneza juisi ya karoti: mapishi
Kuna mapishi machache ya kuandaa kinywaji hiki kizuri. Baada ya kusoma makala, utajifunza kuhusu sifa zake za manufaa na jinsi ya kufanya juisi ya karoti nyumbani
Nini cha kupika na karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kupika cutlets karoti?
Karoti ni mboga ya thamani kwa hali yoyote, yenye lishe na ina athari ya uponyaji kwenye mwili wa binadamu, huongeza kinga na huondoa sumu, na haina sawa katika suala la maudhui ya carotene. Hii ni godsend kwa connoisseurs ya afya na chakula chakula
