Kupika mtindi kwenye jiko la multicooker la Panasonic

Kupika mtindi kwenye jiko la multicooker la Panasonic
Kupika mtindi kwenye jiko la multicooker la Panasonic
Anonim

Nani hapendi mtindi? Watu wengi wanawapenda! Hata hivyo, vipi kuhusu ukweli kwamba kuna vitu vingi vya hatari katika bidhaa za duka? Kwa sababu ya hili, si kawaida kwetu kula na kuwapa watoto wadogo. Jinsi ya kuwa katika hali kama hiyo wakati unataka kitu kitamu, lakini huwezi kukimbia kwenye duka kwa mikono yako? Andaa mtindi kwenye multicooker ya Panasonic nyumbani, peke yako. Katika makala hii utapata kichocheo cha kutengeneza mtindi kwenye jiko la polepole na mapendekezo ya kufanya kitamu hiki kuwa kitamu sana.

Yoghurts kwenye multicooker ya Panasonic
Yoghurts kwenye multicooker ya Panasonic

Kupika mtindi kwenye bakuli la multicooker la Panasonic

Ili kutengeneza ladha ya kupendeza, utahitaji:

  1. Maziwa yoyote. Inaweza kuwa kutoka kwa ng'ombe wa ndani au duka kununuliwa, pasteurized. Kigezo pekee ni upya wake. Kumbuka, kadri asilimia ya kiwango cha mafuta katika maziwa inavyoongezeka, ndivyo bidhaa ya mwisho inavyozidi kuwa nene.
  2. Chachu kwa mtindi. Kiungo hiki kinauzwa katika maduka ya dawa, jibini au maduka ya maziwa, pamoja na maduka ya chakula cha afya. Hata hivyo, unaweza kuchukua mtindi wa kawaida wa kibayolojia kama mwanzilishi.

Mtindi kwenye jiko la multicooker la Panasonic. Kichocheo

Chemsha au upashe moto lita moja ya maziwa na upoeze hadi digrii 45. Joto la taka linaweza kuamua bila thermometer. Unachohitajika kufanya ni kuzamisha kidole chako kwenye maziwa. Ikiwa haichomi tena, basi iko tayari kupokea mwanzilishi. Ongeza vijiko viwili hadi vitatu vya mtindi kwenye chombo cha maziwa na kuchanganya vizuri. Kwa usafi wa jaribio, tunapendekeza kuandaa mtindi kwenye multicooker ya Panasonic kwa kutumia vyombo vya glasi. Kwa hili, mitungi ya chakula cha watoto au caviar yenye uwezo wa hadi 200 ml yanafaa.

Yoghurt kwenye bakuli la multicooker Panasonic 18
Yoghurt kwenye bakuli la multicooker Panasonic 18

Jinsi ya kupika mtindi kwenye bakuli la multicooker la Panasonic-18

Weka taulo chini ya bakuli la multicooker, weka mitungi ya mtindi wa siku zijazo juu yake. Mimina maji ndani ya bakuli ili kufunika mitungi 2/3 tu. Vifuniko vya jar vinaweza kushoto wazi au kufunikwa, lakini sio kupotoshwa. Washa hali ya joto na uacha mitungi katika nafasi hii kwa masaa matatu. Baada ya wakati huu kupita, zima multicooker bila kuchukua mitungi. Waache wakae hapo kwa saa mbili zaidi.

Kupika mtindi kwenye jiko la multicooker la Panasonic: jinsi ya kutoa

Saa mbili zikiisha, toa mitungi na uibishe kwa vifuniko. Ili kuzuia ukuaji wa bakteria, weka bidhaa kwenye jokofu. Wakati mtindi umepozwa kabisa, unaweza kuliwa. Ijaze kwa matunda, matunda, chokoleti iliyokunwa, jamu au sharubati.

Mtindi katika jiko la polepole mapishi ya Panasonic
Mtindi katika jiko la polepole mapishi ya Panasonic

Ujanja wa kutengeneza mtindi kwenye jiko la polepole

Tunataka kushiriki nawe siri za kutengeneza kitamu hiki. Tayari zimechukuliwa kutoka kwa uzoefu wa kibinafsi wa wahudumu wetu, ambao wamejaribu mapishi mengi yaliyopendekezwa katika maagizo ya multicooker. Ili kutengeneza mtindi bora:

  • usiache misa ikiwa joto usiku kucha, vinginevyo itageuka kuwa chungu;
  • mtindi mpya ukianza kula, ndivyo itakavyochacha kwa haraka na bora zaidi;
  • ipika kwenye mitungi, sio kwenye bakuli lenyewe, ili bakteria wa kigeni wasijiunge na bakteria wa maziwa.

Ni rahisi sana kujitengenezea ladha ukiwa nyumbani! Bidhaa hii inaweza kutolewa hata kwa ndogo zaidi, kwa sababu mtindi wa asili ni hifadhi ya kalsiamu na bio-bakteria ambayo ni ya manufaa kwa matumbo. Furahia bidhaa kitamu na yenye afya na uwatunze wapendwa wako.

Ilipendekeza: