Pika compote ya tufaha kwenye jiko la polepole
Pika compote ya tufaha kwenye jiko la polepole
Anonim

Msimu wa joto, ungependa kupata kitu cha kuburudisha. Kwa wakati huu, wakati berries mbalimbali na matunda kukua katika bustani, karibu kila mama wa nyumbani huandaa vinywaji mwanga kwamba tonic siku ya moto. Inaweza kuwa, kwa mfano, compote ya apple ya kuchemsha kwenye jiko la polepole. Bila shaka, unaweza kupika kwenye jiko, lakini kwa joto, si kila mtu anataka kusimama jikoni. Kinywaji hiki kinaburudisha. Kwa kuongeza, kila mtu anajua kwamba apples zina vitamini nyingi na vipengele vya manufaa. Wana chuma nyingi, ambayo ni muhimu sana kwa mwili, pamoja na vitamini B, carotene, kalsiamu, sukari na vitu vingine. Peel ya matunda haya ina flavonoids, na mbegu zina mafuta ya mafuta. Maapulo husaidia kurejesha utendaji wa kawaida wa njia ya utumbo na mfumo mzima wa utumbo. Wanapendekezwa kwa wale ambao wana hamu mbaya. Inashangaza kwamba wakati wa kukaushwa, hawana kupoteza mali zao, hivyo unaweza kupika compote katika jiko la polepole kutokaapples na katika msimu wa baridi. Tutaangalia jinsi ya kufanya hivi leo.

compote katika jiko la polepole kutoka kwa apples
compote katika jiko la polepole kutoka kwa apples

Compote ya matunda makavu

Viungo: kikombe kimoja cha tufaha zilizokaushwa, nusu kikombe cha zabibu kavu, parachichi kavu kikombe kimoja, nusu kikombe cha prunes, sukari vikombe viwili.

Kupika

Matunda yote yaliyokaushwa hapo juu huoshwa na kumwaga kwa maji yanayochemka. Kisha huwekwa kwenye bakuli la multicooker na kuongeza sukari na maji baridi. Kisha chagua hali ya "Kuzima" na uandae compote. Baada ya kinywaji kutengenezwa, humiminwa kwenye bakuli lingine na kutumiwa moto au kilichopoa.

compote safi ya tufaha

Viungo: tufaha sita, viungo, sukari au asali kwa ladha.

Kupika

Kabla ya kupika compote kutoka kwa tufaha safi, unahitaji kukata matunda vipande vipande, ukiondoa sanduku la mbegu mapema. Maapulo hutiwa kwenye bakuli la multicooker, iliyotiwa na maji ya moto, sukari au asali huongezwa, ikiwa inataka, mdalasini, tangawizi, kadiamu, karafuu au pilipili. Kisha chagua hali ya "Kuzima" na kuweka muda hadi dakika nane baada ya kuchemsha. Kisha kinywaji kinaachwa kwa muda ili kusisitiza. Hii inachukua takriban dakika ishirini. Baada ya hayo, compote hutiwa ndani ya decanter na kupozwa, lakini pia unaweza kuitumia moto.

kupika compote kutoka kwa apples safi
kupika compote kutoka kwa apples safi

Apple compote na currants kwenye jiko la polepole

Viungo: gramu mia nne za tufaha, kiganja kimoja cha currants, glasi moja ya sukari, lita mbili na nusu za maji, tawi moja la mint.

Kupika

Kabla ya kupika compote kutokaapples safi na currants, ni muhimu kukata matunda yaliyoosha katika sehemu nane na kukata msingi. Zimewekwa kwenye bakuli la multicooker, currants zilizoosha, sukari na mint huongezwa, maji hutiwa na modi ya "Stew" au "Supu" huchaguliwa kwa dakika kumi. Baada ya kupika, compote imesalia kwenye jiko la polepole kwa masaa kadhaa. Ni bora kuandaa kinywaji jioni ili iweze kuvuta kwa muda mrefu na baridi. Kisha hutiwa kwenye decanter na kuwekwa kwenye jokofu.

compote ya tufaha

Viungo: tufaha tatu Nyeupe za Kumimina, konzi mbili za squash yoyote, gramu mia mbili za sukari.

Kupika

Compote safi ya tufaha, kichocheo chake tunachozingatia, imetayarishwa kama ifuatavyo: matunda hupunjwa na kukatwa vipande vipande. Lita moja na nusu ya maji hutiwa kwenye bakuli la multicooker, matunda yaliyotayarishwa na sukari huwekwa. Kisha chagua hali ya "Supu" na kuweka muda kwa dakika thelathini. Baada ya muda kupita, kipengele cha kuongeza joto kiotomatiki huzimwa na compote inaruhusiwa kupoa.

Compote ya tufaha na makalio ya waridi kwenye jiko la polepole

mapishi safi ya apple compote
mapishi safi ya apple compote

Viungo: glasi moja ya makalio ya waridi, tufaha nne, glasi moja ya sukari.

Kupika

Kabla ya kupika compote kwenye jiko la polepole kutoka kwa tufaha na makalio ya waridi, unahitaji kuyaosha vizuri. Kisha matunda hukatwa vipande vidogo, baada ya kuondoa mbegu. Rosehips na maapulo huwekwa kwenye bakuli la multicooker, sukari na maji huongezwa, weka hali ya "Kuzima". Compote yetu itapika kwa saa moja. Baada ya muda, multicooker imezimwa, na kinywaji kinasisitizwa chini ya kifuniko kilichofungwa kwa karibusaa moja. Baada ya hapo, inaweza kutumika.

Compote katika jiko la polepole kutoka kwa tufaha na limau

Viungo: gramu mia mbili za tufaha mbichi, gramu mia moja na hamsini za tufaha zilizokaushwa, nusu ya limau, glasi moja ya sukari, maji, viungo.

Kupika

Matunda mapya humenywa na kukatwa vipande vipande, limau - kwenye miduara nyembamba bila kuondoa maganda. Matunda yaliyokaushwa yanaoshwa vizuri. Vipengele hivi vyote vimewekwa kwenye bakuli la multicooker pamoja na sukari, maji huongezwa na kuchemshwa kwa saa moja, na kuwasha modi ya "Kuzima". Compote ya tufaha iliyo tayari, ambayo picha yake imeambatishwa, huchujwa, kupozwa na kutumiwa.

compote ya tufaha na raspberry iliyogandishwa

Viungo: gramu mia tano za raspberries zilizogandishwa, gramu mia tatu za tufaha safi, nusu glasi ya sukari, lita moja ya gramu mia saba za maji

picha ya apple compote
picha ya apple compote

Kupika

Matunda na matunda yanatayarishwa: yamechapwa, kumenyandwa na kuoshwa. Maapulo hukatwa vipande vipande. Vipengele vyote vilivyotayarishwa huwekwa kwenye bakuli la multicooker pamoja na sukari, mimina maji na kuchemshwa kwa saa moja, na kuwasha modi ya "Kuzima". Baada ya muda, compote inasisitizwa chini ya kifuniko kwa nusu saa. Ili kufanya hivyo, chagua hali ya "Inapokanzwa" kwenye multicooker au uacha kinywaji kwenye mashine imezimwa. Compote iliyotengenezwa tayari ni muhimu sana kwa watoto wakati wa baridi, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha vitamini muhimu kwa mwili kwa wakati huu.

Kwa hivyo, si vigumu kupika kwenye jiko la polepole. Unaweza kuongeza viungo mbalimbali kwa compote kwa hiari yako. Inaweza kuwa iliki, karafuu au mdalasini, rosemary na kadhalika.

Ilipendekeza: