Supu 2024, Novemba

Kachumbari ya supu: mapishi yenye picha

Kachumbari ya supu: mapishi yenye picha

Mojawapo ya sahani za kadi ya biashara za vyakula vya Kirusi ni kachumbari. Hii ni supu ambayo kiungo chake kikuu ni kachumbari. Kuna mapishi kadhaa kwa ajili ya maandalizi yake. Mapishi maarufu zaidi ya kachumbari ni sahani na mchele. Watu wengine wanapendelea kubadilisha mchele kwenye supu na shayiri ya lulu au mtama. Wanadai kuwa kwa njia hii supu itageuka kuwa tastier. Kwa sababu ya idadi kubwa ya mapishi, kila mama wa nyumbani ana moja yao kwenye kitabu chake cha upishi

Kujitayarisha kwa msimu wa joto sasa: mapishi bora zaidi ya beetroot baridi

Kujitayarisha kwa msimu wa joto sasa: mapishi bora zaidi ya beetroot baridi

Ili ujiburudishe kwa supu tamu tamu, si lazima kupika okroshka pekee. Nakala hiyo inatoa chaguzi za mapishi ya beetroot na uwezekano wa kuibadilisha

Solyanka ya Kijojiajia: kichocheo cha asili na viungo

Solyanka ya Kijojiajia: kichocheo cha asili na viungo

Ni nani aliyewahi kujaribu hodgepodge ya Kijojiajia hakuweza kubaki kutojali. Ladha, ya kuridhisha, ya moto, inachukua nafasi ya kwanza na ya pili. Kwa kuongezea, ikiwa mwenzi wako hapendi supu na hajawahi kula juu yao, basi hakikisha kumpa ajaribu sahani hii. Ladha ya tajiri na tajiri itamshinda kutoka kijiko cha kwanza, na ataomba kurudia mara nyingi sana

Kupika hodgepodge ya nyama nyumbani

Kupika hodgepodge ya nyama nyumbani

Solyanka imekuwa mlo unaopendwa na mataifa mengi kwa muda mrefu. Inavutia na ladha yake ya piquant na uchungu wa tabia, pamoja na satiety. Kila mhudumu anajaribu kutafuta njia za kufanya sahani kuwa tajiri na tastier. Je, ni hila gani katika utayarishaji wa hodgepodge ya nyama? Tunatoa mapishi kadhaa kwa sahani hii ya ladha

Supu ya samaki: mapishi yenye picha

Supu ya samaki: mapishi yenye picha

Supu ya samaki ni chakula kitamu sana, cha kuvutia, chenye harufu nzuri na chepesi ambacho kitawavutia watu wazima na watoto. Ukweli, ili iwe kama hivyo, unahitaji kupika tu kulingana na mapishi yaliyothibitishwa, ambayo sasa tutakuambia

Pickle katika multicooker na shayiri: mapishi na picha

Pickle katika multicooker na shayiri: mapishi na picha

Rassolnik - supu sawa, lakini kwa kuongeza kachumbari. Huu ni upekee wa sahani, na viungo vingine vinaweza kuongezwa kwa hiari yako mwenyewe. Jambo kuu ni kwamba kiungo kikuu cha pili kipo - viazi

Supu ya trout nzuri: mapishi bora zaidi

Supu ya trout nzuri: mapishi bora zaidi

Supu ya Trout Cream ni tamu, yenye lishe na ni rahisi kutayarishwa. Ni maarufu sana nchini Norway. Wakazi wa nchi hiyo ya kaskazini wanadai kuwa dawa ya kutibu hamu ya kula hutosheleza njaa na hufanikiwa kupambana na unyogovu. Upende usipende, unaweza kujijua kwa urahisi. Mapishi ya supu yenye harufu nzuri - mbele yako

Jinsi ya kupika supu ya samaki nyumbani?

Jinsi ya kupika supu ya samaki nyumbani?

Supu ya samaki ya kisasa ni supu tajiri ya samaki. Hapo awali, mchuzi wa samaki uliitwa supu ya samaki, ambayo ililiwa na pies. Vodka baridi ilitumika kama aperitif. Kwa sasa, mapishi tu ya sahani ya samaki yamebadilika, lakini kanuni ya matumizi haijabadilika kabisa. Jambo kuu ni kufuata madhubuti kwa hatua zote za kupikia sahani hii

Supu ya nyama ya nguruwe: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu

Supu ya nyama ya nguruwe: mapishi ya kupikia yenye picha, viungo, viungo, kalori, vidokezo na mbinu

Si kawaida kwa mifupa kubaki baada ya kupika vyombo vya nyama. Kuwatupa mbali haipendekezi. Watu wachache wanajua, lakini mchuzi wa nyama ya nguruwe ni ladha halisi! Kwa hivyo kwa nini usishangae nyumba yako na kozi ya kwanza ya asili?

Jinsi ya kupika supu na champignons na jibini iliyoyeyuka?

Jinsi ya kupika supu na champignons na jibini iliyoyeyuka?

Supu iliyo na champignons na jibini iliyoyeyuka ni chakula kitamu sana ambacho kinaweza kupatikana kwenye meza ya chakula cha jioni ya familia ya wastani leo. Hakika kila mama wa nyumbani angalau mara moja katika maisha yake alitayarisha ladha hii. Harufu yake isiyo na kifani ya uyoga na ladha dhaifu ya jibini haitaacha mtu yeyote tofauti

Kabichi: mapishi yenye picha. Kabichi kutoka kabichi safi

Kabichi: mapishi yenye picha. Kabichi kutoka kabichi safi

Kuna milo ya kiasili katika vyakula vya nchi mbalimbali. Hii ni pamoja na kabichi. Kichocheo cha maandalizi yake sio ngumu hata kidogo. Pengine, sahani hii imeandaliwa tangu wakati ambapo kabichi ilianza kuliwa. Lakini tofauti, kama kawaida, zinaweza kuwa tofauti sana. Kila vyakula vina nuances yake mwenyewe katika kupikia. Kwa hivyo kuna mahali pa fantasy ya upishi kuzurura. Hebu jaribu kupika kabichi leo

Supu ya uyoga: mapishi yenye picha

Supu ya uyoga: mapishi yenye picha

Supu ya Cream ni moja ya sahani, faida yake kuu ni kwamba inachukua muda kidogo sana kupika, wakati ladha ya supu iliyokamilishwa ni bora. Inaweza kutayarishwa sio tu kama sahani ya sherehe, lakini pia kama chaguo kuu kwa kila siku

Supu ya Nyanya. Supu ya puree ya nyanya: mapishi, picha

Supu ya Nyanya. Supu ya puree ya nyanya: mapishi, picha

Nchini Urusi, nyanya zilianza kukua si muda mrefu uliopita, si zaidi ya miaka 170 iliyopita. Leo ni vigumu kufikiria sahani ya vyakula vya Slavic bila yao

Supu ya matunda - kitamu kwa watoto na watu wazima

Supu ya matunda - kitamu kwa watoto na watu wazima

Kitindamlo kitamu, chakula cha mchana cha mtoto au mlo wa chakula? Leo tutazungumzia jinsi ya kupika supu tamu

Supu ya tambi ya kuku

Supu ya tambi ya kuku

Jinsi ya kupika supu ya tambi ya kuku? Uchaguzi wa viungo, siri za kupikia na ushauri kutoka kwa wapishi wenye ujuzi. Supu na noodles - chaguo kubwa kwa chakula cha jioni cha familia

Supu ya Buckwheat tamu na yenye afya

Supu ya Buckwheat tamu na yenye afya

Kuna njia tofauti za kutengeneza supu ya Buckwheat. Katika makala yetu tutazingatia. Baadhi ya sahani, hatua za maandalizi ambayo yataelezwa, yatavutia mboga. Na wengine watavutia wale wanaokula nyama kweli

Brokoli puree ni chakula kitamu chenye afya

Brokoli puree ni chakula kitamu chenye afya

Brokoli puree ni sahani ambayo bado haijaenea, lakini inastahili kuzingatiwa. Kichocheo cha maandalizi yake ni rahisi, na matokeo yatavutia kila mtu anayejali afya zao

Supu ya shoka: chakula kitamu cha mchana cha haraka

Supu ya shoka: chakula kitamu cha mchana cha haraka

Je, unakumbuka hadithi nzuri ya zamani kuhusu askari mbunifu? Kwa ustadi ulioje alizunguka kidole chake mwanamke mzee ambaye alitongozwa na freebie! Sio bure kwamba maneno "uji kutoka kwa shoka" yameenda kwa watu, kwa sababu inaashiria ujuzi wa watu, na hii ni hasa ubora ambao husaidia kufanikiwa kukabiliana na hali halisi ya maisha. Kwa mfano, mama wa nyumbani mzuri anaonyesha ustadi kila siku, akiandaa chakula cha jioni kwa familia yake. Supu yake ya shoka inaweza kujumuisha viungo mbalimbali, kubadilisha mara kwa mara

Supu ya njegere na mbavu za kuvuta sigara: mapishi, utayarishaji wa chakula, utaratibu wa kupika

Supu ya njegere na mbavu za kuvuta sigara: mapishi, utayarishaji wa chakula, utaratibu wa kupika

Harufu ya supu ya pea na mbavu haiwezekani kuchanganya na nyingine yoyote. Lakini ili upate sahani kamili, unahitaji kuwa na uwezo wa kuchagua viungo vyema na kujua kichocheo kilichothibitishwa. Habari hii yote iko kwenye kifungu

Siri za kupika borscht: mapishi ya hatua kwa hatua na maelezo na picha, vipengele vya kupikia

Siri za kupika borscht: mapishi ya hatua kwa hatua na maelezo na picha, vipengele vya kupikia

Mlo huu wa kitamu na wa kupendeza hupendwa na kila mtu: watu wazima na watoto. Kila familia huweka siri zake za saini ya kufanya borscht ladha, kupita kutoka kizazi hadi kizazi. Katika makala yetu, tutazungumza juu ya jinsi ya kupika sahani hii ya kwanza ili sufuria na hiyo kila wakati inakuwa tupu muda mrefu kabla ya mwisho wa wikendi

Kwaresma lakini yenye ladha - supu ya kabichi ya mboga

Kwaresma lakini yenye ladha - supu ya kabichi ya mboga

Kunaweza kuwa na sababu nyingi sana zilizokufanya uchague menyu ya walaji mboga, lakini bado kuna uwezekano kwamba ulifanya uamuzi wa kuachana na vyakula vitamu na kupendelea visivyo na ladha. Kwa hiyo, mapishi na vidokezo vya jinsi ya haraka na kitamu kupika supu ya kabichi ya mboga itakuja kwa manufaa. Kumbuka jambo kuu - kila mama wa nyumbani hufanya supu ya kabichi kwa njia yake mwenyewe, na hakuna kichocheo kali cha kupikia. Mawazo yako na hamu ya dhati ya kufanya supu isiyo ya kawaida itakusaidia kufikia matokeo bora. Thubutu

Ukha: mapishi ya kupikia

Ukha: mapishi ya kupikia

Maelekezo maarufu zaidi ya supu ya samaki yanatolewa: kutoka kwa pike, samaki nyekundu (salmoni). Pia tutashiriki na wasomaji vidokezo kadhaa kuhusu utayarishaji sahihi wa supu ya samaki katika hali ya kambi hatarini

Supu ni nini? Aina za supu

Supu ni nini? Aina za supu

Hatuwezi kufikiria maisha yetu bila supu: mboga moto, nene na tajiri au nyepesi, okroshka ya majira ya baridi au borscht yenye harufu nzuri na moto - zimechukua nafasi yao kwa uthabiti katika lishe yetu ya kila siku. Katika majira ya baridi huwa joto na kutoa nguvu, na katika majira ya joto hutoa baridi na upya. Kuna aina zote za supu zinazopenda, lakini pia kuna zisizo za kawaida na za kigeni. Lakini katika kupikia jadi, supu zote zinagawanywa katika vikundi vitatu vikubwa: moto, baridi na tamu

Supu tamu ya kulungu

Supu tamu ya kulungu

Supu tamu ya kulungu ni nini. Mapendekezo ya vitendo kwa kupikia, mapishi maarufu zaidi. Viungo vinavyohitajika kuongeza na hatua kwa hatua mpango. Lahaja ya kabichi, supu nene

Ukha pamoja na shayiri ya lulu: kichocheo cha kisasa na cha kihistoria

Ukha pamoja na shayiri ya lulu: kichocheo cha kisasa na cha kihistoria

Katika Urusi ya kale kabisa supu yoyote iliitwa sikio, bila kujali muundo wake. Lakini matumizi ya samaki katika supu ni imara imara chini ya jina linalojulikana sasa la sikio. Kuna mapishi mengi ya sahani hii, baadhi yao yanahitaji kuingizwa kwa nafaka, kama vile shayiri ya lulu. Hizi ni mapishi ambayo yatajadiliwa hapa chini

Supu nyekundu: mapishi yenye picha

Supu nyekundu: mapishi yenye picha

Supu za nyanya mkali na beetroot zipo katika karibu vyakula vyote vya dunia na hutofautiana kutoka kwa kila mmoja si tu katika muundo, lakini pia katika njia ya maandalizi. Kwa hivyo, watakuwa njia nzuri ya kubadilisha menyu ya kawaida na kufanya hata wale ambao wamezoea kufanya bila ya kwanza kula. Katika uchapishaji wa leo, mapishi maarufu zaidi ya supu nyekundu yatazingatiwa

Supu ya Kibulgaria na nyanya: mapishi yenye picha

Supu ya Kibulgaria na nyanya: mapishi yenye picha

Kipengele chake ni kwamba hakuna matibabu ya joto ya muda mrefu wakati wa kupika, kwa hivyo hutumiwa mara nyingi na watu wanaoishi maisha ya afya. Pia, kichocheo kina matoleo kadhaa na viungo vya ziada kwa namna ya pilipili, jibini au mtindi

Supu asili: mapishi ya hatua kwa hatua ya supu tamu yenye picha na maelezo

Supu asili: mapishi ya hatua kwa hatua ya supu tamu yenye picha na maelezo

Kuna aina kubwa ya supu ambazo hazitofautiani tu katika maudhui ya bidhaa, bali pia zina maumbo tofauti. Haiwezekani kuorodhesha zote kwenye nyenzo hii; katika kesi hii, kifungu kizima kitakuwa na majina ya sahani tu. Supu maarufu zaidi ni pamoja na borscht, hodgepodge, supu ya kabichi, supu za mashed, supu za jibini, samaki, uyoga, nafaka, mboga. Tunatoa nyenzo ambazo hutoa maelekezo ya kuvutia zaidi kwa supu za awali

Ensaiklopidia ya kozi za kwanza: kachumbari na shayiri - kichocheo cha supu ya ladha

Ensaiklopidia ya kozi za kwanza: kachumbari na shayiri - kichocheo cha supu ya ladha

“Supu ya Tango” ni tamu sana ikichemshwa kwenye mchuzi wa nyama. Kachumbari ya classic na mapishi ya shayiri inapendekeza kupika kwenye figo za nyama

Mapishi ya kupikia kachumbari na wali (picha)

Mapishi ya kupikia kachumbari na wali (picha)

Kupika kachumbari ni kazi ngumu sana. Inahitaji viungo vingi tofauti na wakati wa kuwatayarisha. Kwa Kompyuta jikoni ambao wanaandaa supu kwa mara ya kwanza, itakuwa ngumu sana, lakini kwa uzoefu, kupika itakuwa rahisi zaidi. Faida ya kachumbari ni kwamba inatoa haraka hisia ya satiety na haina kujenga uzito ndani ya tumbo

Kimchi ni supu ya Kikorea. Jinsi ya kupika?

Kimchi ni supu ya Kikorea. Jinsi ya kupika?

Jinsi ya kutengeneza supu ya kimchi yenye viungo? Unahitaji nini kwa mapishi ya classic? Jinsi ya kutengeneza supu ya yai ya kimchi? Ni nini kinachohitajika kwa hili?

Jinsi ya kutengeneza supu kwa maharagwe ya makopo na kuku

Jinsi ya kutengeneza supu kwa maharagwe ya makopo na kuku

Maharagwe ni bidhaa ya kipekee inayoweza kuongezwa kwa karibu sahani yoyote. Lakini kwa kutengeneza supu, ni bora kutumia maharagwe ya makopo. Hivyo, jinsi ya kupika sahani ya kwanza na maharagwe ya makopo na kuku?

Jinsi ya kupika supu ya jibini ya Urafiki: mapishi na mbinu ndogo

Jinsi ya kupika supu ya jibini ya Urafiki: mapishi na mbinu ndogo

Ikiwa umechoka na borscht, supu ya kabichi na supu nyingine, basi unapaswa kujaribu kitu kipya - supu na jibini iliyoyeyuka. Labda hii itakusaidia kutumbukia utotoni. Baada ya yote, kitu kipya ni cha zamani kilichosahaulika. Basi hebu tuanze

Kichocheo cha kutengeneza kachumbari nyumbani

Kichocheo cha kutengeneza kachumbari nyumbani

Jinsi ya kupika kachumbari nyumbani? Kanuni za msingi za kupikia na mbinu ndogo. Mapishi mbalimbali ya kachumbari

Supu ya dengu na nyama. Mapishi, picha, vidokezo

Supu ya dengu na nyama. Mapishi, picha, vidokezo

Watu wachache wanajua, lakini supu ya dengu iliyo na nyama ni sahani ya kitamaduni ya Kirusi. Chakula cha jioni kama hicho ni mbaya kidogo, lakini inageuka kuwa tajiri sana na ya kuridhisha. Kuna chaguzi kadhaa za maandalizi yake. Tutazingatia tu rahisi zaidi na ya bei nafuu

Jinsi ya kupika supu ya vitunguu ya Kifaransa? Mapishi ya kupikia classic

Jinsi ya kupika supu ya vitunguu ya Kifaransa? Mapishi ya kupikia classic

Supu ya vitunguu ni fahari halisi ya wapishi wa Ufaransa. Iliyoundwa karne nyingi zilizopita, imehifadhi kipengele kimoja muhimu sana cha kale hadi leo. Ukweli ni kwamba hata katika Zama za Kati, supu ilikuwa kuchukuliwa kuwa kipande cha mkate wa kawaida, kilichojaa mchuzi (nyama au mboga). Kanuni hii bado inazingatia njia ya kuandaa supu maarufu ya Kifaransa. Jinsi ya kupika sahani hii na nini unahitaji kuzingatia ili kupata matokeo yaliyohitajika?

Supu ya kuku: mapishi yenye picha

Supu ya kuku: mapishi yenye picha

Inaaminika kuwa kwa utendaji kazi wa kawaida wa njia ya utumbo, ni muhimu kula chakula cha moto kila siku. Ya kawaida ni supu ya kuku. Picha za sahani hii ya ajabu, pamoja na maelekezo ya kuvutia yanaweza kupatikana hapa chini

Supu ya pea na nyama ya kuvuta sigara: mapishi

Supu ya pea na nyama ya kuvuta sigara: mapishi

Supu ya pea na nyama za kuvuta sigara ni sahani ambayo haiwaachi watu wasiojali hata waandaji wa kitambo na wakosoaji wa nyumbani wasiojali. Sahani sio rahisi tu na ya haraka kuandaa, lakini pia inachanganya viungo vya kitamu na vya afya. Kuna tofauti nyingi za supu hii. Tumechagua maarufu zaidi

Mchuzi wa kuku na yai: mapishi rahisi

Mchuzi wa kuku na yai: mapishi rahisi

Katika baridi, ni rahisi na haraka zaidi kuwasha moto kwa sahani ya joto la kwanza. Pia kwa ufanisi zaidi hujaza nguvu zilizopotea wakati wa siku ya kazi. Na ikiwa huna muda wa kutosha wa kupika kitu ngumu, basi unaweza kuchonga saa moja kwa mchuzi wa kuku na yai. Na ikiwa unatayarisha msingi mapema, basi chakula cha mchana kinakungojea wakati wowote

Supu ya Hercules: maelezo ya faida kwa mwili na mapishi

Supu ya Hercules: maelezo ya faida kwa mwili na mapishi

Jinsi ya kupika supu tamu ya oatmeal kwa ajili ya familia nzima? Je, inawezekana kula supu ya oatmeal wakati wa chakula? Nakala hii itakuambia yote juu yake. Pia itaelezea sifa za kupikia supu ya oatmeal kulingana na mapishi ya classic na faida za kula supu ya herculean kwa watu wazima na watoto