2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wanasayansi wanasema kuwa kifungua kinywa kinapaswa kuwa cha moyo na cha kuridhisha, kwa sababu ni kutoka kwa mlo wa kwanza ambapo mtu hupokea kiasi kinachofaa cha nishati. Kula chakula cha mchana cha kwanza kinachofaa kumethibitishwa kukusaidia kuwa na matokeo zaidi kazini na kukuepusha na kusinzia. Kama chakula cha kifungua kinywa, watu wengi wanapendelea toast kwa kuwa ni ya moyo na inaambatana na karibu chakula chochote ambacho hupatikana sana kwenye jokofu. Kwa mfano, asali, vipande vya nyama ya kuchemsha, samaki ya kuvuta sigara, jibini, mboga mboga, nk zinaweza kuongezwa kwa vipande hivi vya kavu vya mkate. Kwa hiyo, kifungua kinywa kinageuka kuwa kitamu na cha moyo. Lakini kibaniko ni salama kwa afya ya binadamu? Je, madhara au manufaa hutoka kwa bidhaa tunayopokea baada ya kupika? Hebu tuangalie kwa karibu vipengele vyote vya ulaji toast.
Toast inatengenezwaje?
Tuseme umeamua kujinunulia kibaniko. Madhara au faida kwa mwili itapatikana baada ya kula vipande vya mkate uliopikwa ndani yake? Ili kujibu swali hili, inafaa kujua jinsi bidhaa imeandaliwa. Ili kuunda, kifaa maalum hutumiwa - toaster. Anakaanga kipande cha mkate pande zote mbili. Hakuna haja ya kuongeza mafuta. Kwa hivyo, mkate huoshwa kwa usawa bila uchafu mbalimbali. Hii ndiyo faida kuu ya toasts. Lakini hata hivyo, mbinu yoyote hutoa mionzi ya mionzi. Kwa kweli, kiasi chake ni kidogo, hata hivyo, wengine wanaamini kuwa kwa sababu ya hii, toaster huwadhuru watu. Au faida bado inatoka kwake, je, hivi ndivyo bidhaa ya chakula inavyotayarishwa ndani yake? Watu wengine wana hakika ni. Kama unavyoona, maoni juu ya jambo hili yana mchanganyiko.
Faida za mkate wa kibaniko
Ikiwa hujui unaponunua kibaniko, utafaidika au kudhuru mwishowe, linganisha vigezo vyote viwili. Kuanza, fikiria faida za mkate kama huo:
- Vipande vikavu vilivyokaangwa bila mafuta ni vyema kwa wale wanaojaribu kupunguza uzito bila mafanikio. Toasts ni kalori kidogo kuliko bidhaa za unga wa kawaida. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanapendekeza wakati mwingine kubadilisha mkate wa kawaida na vipande vya kibaniko ili kupunguza pauni chache.
- Vibandiko hufanya umbile la unga kuwa mgumu kusaga. Hata hivyo, njia ya utumbo hutumia nishati zaidi kusindika toast kuliko inavyotumia kusaga mkate wa kawaida. Crackers hufanya mwili kutumia idadi kubwa ya kalori, wakati huo huo wao haraka kuondoka tumbo. Kwa hivyo, ni muhimu kwa matatizo ya njia ya utumbo.
- Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Toasters ni chanzo chenye nguvu cha vitamini B, C, chuma, magnesiamu na vipengele vingine vingi vinavyoimarisha mfumo wa kinga.mfumo na kukusaidia kujisikia vizuri.
Sasa unajua faida za mkate wa kibaniko. Faida na madhara ya bidhaa hiyo yanapingwa na wanasayansi wengi.
Madhara
Toast haina faida tu, bali pia hasara. Wanasayansi wanasema kuwa mkate kavu ni hatari kwa afya ya binadamu, kwani usindikaji wa chakula kwa mbinu yoyote husababisha mabadiliko yasiyoweza kurekebishwa katika muundo wake. Hapo awali, kulikuwa na hata dhana kwamba inapokanzwa chakula katika tanuri za microwave, toasters na vifaa vingine huchangia kwenye mionzi ya chakula. Licha ya ukweli kwamba watafiti wamefaulu kuondoa hadithi hii, chembe chembe za mionzi bado hubaki kwenye toast baada ya kusindika kwa mbinu maalum.
Mbali na hilo, toasters huwa waanzilishi wa michakato maalum ya kemikali inayotokea kwenye mikate. Kama matokeo ya athari kati ya sukari, amino asidi na wanga, dutu maalum huundwa, inayoitwa acrylamide. Inachochea kazi kubwa ya seli za tishu, na kusababisha hatari kubwa ya saratani. Lakini mchakato wa malezi ya acrylamide hutokea wakati vipande vya mkate vimekaushwa. Kwa hivyo, njia pekee ya kuzuia kutokea kwa dutu ni kudhibiti halijoto ya toast.
Hitimisho
Haiwezekani kujibu maswali bila shaka ikiwa kibaniko ni hatari, kina madhara au manufaa yanatokana nacho. Baada ya yote, bidhaa ina faida na hasara zote mbili. Mkate wa kibaniko ni chakula cha lishe. Lakini haipaswi kuchukuliwa kama mbadala kwa kawaidamkate. Baada ya yote, matumizi mengi ya toast yanaweza kuathiri vibaya afya. Chukua wakati wako na mwili wako utakushukuru!
Ilipendekeza:
Mapishi ya mkate wa nafaka kwenye mashine ya mkate na kwenye oveni
Mkate ni sehemu muhimu ya lishe ya watu wengi. Bidhaa hii ni ya manufaa kwa mwili. Lakini tu ikiwa imeandaliwa kwa usahihi. Mara nyingi kwenye rafu za duka unaweza kupata aina fulani ya kutokuelewana bila uzito, na sio mkate halisi. Na kwa wale watu ambao wanataka kutunza mlo wao, inakuja akilini kupika nyumbani. Chini ni mapishi ya mkate wa nafaka, unaozingatiwa kuwa moja ya muhimu zaidi
Mkate ni Makombo ya mkate. Shrimp ya mkate
Mkate ni neno linalotumika kuelezea viambato kadhaa vinavyofanana lakini tofauti kidogo. Breadcrumbs inaweza kuwa safi au kavu, iliyokatwa vizuri, coarse au granulated. Mapishi kawaida huonyesha ni aina gani ya kutumia. Mkate unaweza kufanywa na aina mbalimbali za mikate, lakini kwa ukanda wa crispy katika sahani, tumia mkate wa stale kidogo
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
"Coca-Cola Light": kalori, sifa za manufaa, manufaa na madhara
Kinywaji baridi chenye kaboni kimekuwa maarufu tangu kilipovumbuliwa na mwanakemia Mmarekani John Pemberton mwaka wa 1886, na jina la chapa ya Coca-Cola na muundo wa chupa wa kitabia ulibuniwa muongo mmoja baadaye. Sasa kampuni hutoa sio tu muundo unaotambulika wa kinywaji, lakini pia toleo lake la lishe
Mkate kwa wagonjwa wa kisukari kwenye mashine ya kutengeneza mkate: mapishi ya kupikia. Nambari ya glycemic ya mkate kutoka kwa aina tofauti za unga
Makala haya yatazungumza juu ya aina gani ya mkate ni muhimu kula mbele ya kisukari mellitus 1 na 2 digrii. Maelekezo mbalimbali ya mashine ya mkate yatapewa, ambayo yanaweza kutekelezwa kwa urahisi nyumbani
