Apple confiture: kichocheo cha maandalizi matamu

Apple confiture: kichocheo cha maandalizi matamu
Apple confiture: kichocheo cha maandalizi matamu
Anonim

Jam nene ya tufaha ndiyo kitindamlo kinachofaa zaidi kwa wapenda tufaha. Kuna mengi ya matunda haya wakati wa msimu, kwa hivyo ni rahisi sana kuyahifadhi kwa msimu wa baridi kwa njia ya asili. Hata mpishi wa kwanza atajua jinsi ya kupika jamu ya tufaha.

Apple Confiture: mapishi
Apple Confiture: mapishi

Kuna mapishi kadhaa yanayofaa.

Classic Apple Confiture

Kichocheo cha nafasi hii ni rahisi sana. Utahitaji kilo ya apples, gramu mia tano ya sukari granulated, mililita mia moja ya maji. Haitachukua muda mwingi kuandaa, na bidhaa inayotokana haiwezi tu kufurahia kikombe cha chai, lakini pia kujazwa na pies za nyumbani au keki za layered. Kabla ya kuandaa jamu ya apple, maapulo lazima yameoshwa vizuri, yamesafishwa na kuondoa msingi, grated. Baada ya hayo, mimina matunda na sukari, changanya kila kitu na uondoke kwa robo ya saa ili juisi isimame. Mimina ndani ya sufuria, punguza maji na ulete kwa chemsha, weka maapulo mahali sawa. Kupika dessert kwa muda wa dakika ishirini, kuchochea mara kwa mara. Sterilize mitungi ya kioo na kumwaga jamu ya apple bado ya moto juu yao. Kichocheo kimejifunza! Hakika utaitumia mara nyingi. wajuzi zaidiladha za viungo zinaweza

Jinsi ya kufanya jam ya apple?
Jinsi ya kufanya jam ya apple?

tumia mbinu ifuatayo ya kupikia.

Harufu nzuri ya Apple Confiture

Kichocheo cha kitindamcho hiki kina mdalasini. Kilo ya apples peeled itahitaji gramu mia tano ya sukari granulated na mdalasini kidogo. Ikiwa hupendi sana pipi, unaweza kupunguza kiasi cha sukari. Osha na peel apples, kuondoa mbegu na kusugua matunda. Nyunyiza na sukari, changanya na uondoke kwa dakika kumi. Weka kwenye jiko na ulete chemsha. Baada ya hayo, chemsha wingi juu ya moto mdogo hadi unene. Confiture inapaswa pia kuwa nyepesi na ya uwazi, itachukua kama robo ya saa. Kabla ya kuzima moto, ongeza mdalasini na usumbue confiture. Sambaza misa iliyobaki inayochemka katika mitungi safi ya glasi na ukunje ndani ya

Jinsi ya kupika jam ya apple?
Jinsi ya kupika jam ya apple?

mifuniko ya maji yanayochemka. Hifadhi kitindamlo mahali penye baridi, kama vile jokofu.

Usanidi Asili wa Apple

Kichocheo hiki ndicho kisicho kawaida, kwani utahitaji tangawizi na limau. Ladha ni mkali sana na ya kupendeza. Kuchukua kilo moja na nusu ya apples peeled na kukatwa katika vipande, juisi ya limao moja, kilo ya sukari granulated, gramu mia moja ya mizizi ya tangawizi. Kata maapulo kwenye cubes ndogo, saga tangawizi iliyosafishwa vizuri. Joto mililita mia mbili ya maji na maji ya limao na sukari, kuleta kwa chemsha na kupika kwa dakika tano. Mimina maapulo na tangawizi kwenye syrup inayosababisha, changanya nakupika kwa moto mdogo kwa dakika arobaini na tano. Ikiwa matunda haya chemsha, saga misa na blender, wacha ichemke zaidi, kwa hivyo msimamo wa confiture utakuwa laini sana. Tambaza kitindamlo kilichomalizika kikiwa moto kwenye mitungi safi ya glasi na uhifadhi mahali pakavu na baridi.

Ilipendekeza: