Mipira ya nyama ya Uturuki: mapishi na mapendekezo

Orodha ya maudhui:

Mipira ya nyama ya Uturuki: mapishi na mapendekezo
Mipira ya nyama ya Uturuki: mapishi na mapendekezo
Anonim

Watu wote wanajua jinsi nyama ilivyo na afya. Ina vitamini na madini mengi, na faida yake kuu ni protini. Bidhaa za nyama zinaweza kukaanga au kuchemshwa, kukaushwa au kuoka. Yote inategemea tukio gani na sahani imeandaliwa kwa ajili ya nani.

Mojawapo ya bidhaa za nyama isiyo ya kawaida na ladha ni mipira ya nyama ya Uturuki. Inafaa kusema kuwa nyama ya ndege hii ni laini sana na konda. Ni kamili kwa chakula cha watoto au kwa watu walio kwenye lishe maalum. Fikiria kichocheo cha kutengeneza mipira ya nyama ya Uturuki na mchuzi.

nyama ya Uturuki katika mchuzi
nyama ya Uturuki katika mchuzi

Uteuzi na utayarishaji wa nyama ya kusaga

Kabla ya kuanza kupika, unahitaji kuchagua viungo vinavyofaa. Pendelea kuku waliopozwa pekee, kwani mzoga uliogandishwa unaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na kupoteza sifa zake nzuri.

Jaribu kununua bidhaa za nyama kutoka kwa watengenezaji wanaoaminika pekee, ikiwezekana katika mabanda maalumu. Hakikisha kwamba ndege haitoi harufu mbaya, lakiningozi ya mzoga ilikuwa mbichi na ya waridi.

Ili kuandaa nyama ya kusaga, ni muhimu kutenganisha nyama na mifupa na kusaga kwenye grinder ya nyama. Baada ya hayo, unahitaji kukata kichwa cha vitunguu vizuri na kuweka bidhaa ndani ya nyama. Chambua nusu ya mkate kutoka kwenye ukoko na loweka mkate katika maziwa. Ifuatayo, punguza misa inayosababishwa na kuiweka kwa nyama iliyochikwa. Chumvi na kuongeza viungo vyako vya kupenda. Ili kufanya sahani iwe na juisi na mvuto, piga yai moja na uchanganye na nyama ya kusaga.

Kanda wingi unaopatikana vizuri na uunde mipira midogo. Baada ya hapo, unaweza kuendelea kupika moja kwa moja, au kugandisha mipira ya nyama ya Uturuki.

Ikiwa umechagua chaguo la pili, basi unaweza kupika sahani wakati wowote. Nyama ya kusaga huhifadhiwa katika hali ya kuganda kwa muda mrefu.

Ikiwa hutaki kuhangaika na nyama, unaweza kununua nyama ya bata mzinga iliyotengenezwa tayari.

mipira ya nyama ya Uturuki
mipira ya nyama ya Uturuki

Kuandaa mchuzi

Mipira ya nyama ya Uturuki kwenye mchuzi inahitaji kutayarishwa mapema kwa mchuzi. Kwa ajili yake, utahitaji kuweka nyanya au ketchup, pamoja na cream ya sour au mayonnaise. Uchaguzi wa viungo hutegemea kabisa nani sahani itatayarishwa. Ikiwa unawatengenezea watoto, basi toa upendeleo kwa cream ya sour na kuweka nyanya, kwani ketchup na mayonnaise zina kiasi kikubwa cha vihifadhi na si vitu muhimu sana.

Weka mchanganyiko wa nyanya kwenye kikombe na uongeze mchuzi nyeupe. Changanya gravy vizuri, ongeza mimea na chumvi kwa ladha. Ikiwa mchuzi ninene sana, punguza kwa maji kidogo ya kuchemsha.

Maandalizi ya bidhaa

Wakati mipira ya nyama inapotengenezwa na mchuzi uko tayari, weka mipira ya nyama kwenye sufuria na kaanga kwa dakika chache. Mara tu nyama inapokuwa kahawia ya dhahabu, mimina mchuzi uliotayarishwa juu ya mipira na upike juu ya moto mdogo kwa dakika kama ishirini chini ya kifuniko.

Baada ya hapo, unahitaji kufungua sufuria na kupika mipira ya nyama ya Uturuki kwa dakika nyingine tano.

Ifuatayo, unaweza kuweka bidhaa kwenye sahani na kuiva. Viazi za aina yoyote, pasta au nafaka zitakuwa sahani bora ya upande kwa sahani kama hiyo.

mipira ya nyama ya Uturuki na mchuzi
mipira ya nyama ya Uturuki na mchuzi

Hitimisho

Jaribu mipira ya nyama ya bata mzinga na uongeze kichocheo kingine cha ensaiklopidia yako ya kupikia nyumbani. Sahani ni laini sana, ya juisi na ya kitamu. Inaweza kutayarishwa kwa chakula cha mchana kama kozi ya pili au kwa chakula cha jioni. Unaweza pia kuwasilisha bidhaa kama hiyo kwenye meza ya sherehe katika hafla yoyote kuu.

Familia yako, marafiki na wageni bila shaka watathamini juhudi na bidii. Hamu nzuri!

Ilipendekeza: