2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Unaweza kupika mboga za kukaanga kwenye oveni, oveni au kikaangio maalum. Sahani hii ni appetizer bora au sahani ya upande, hauitaji ujuzi mgumu wa upishi, kwa kuongeza, inafanywa haraka sana. Kwa kuzingatia hili, mboga za kukaanga zinazidi kuwa maarufu, lakini lazima isemwe kwamba si kila mtu anajua jinsi ya kupika.
Biringanya, zucchini za maziwa na boga ni bora kwa kupikia sahani hii. Unaweza pia kuchukua pilipili na nyanya (sio za juisi, lakini aina za nyama).
Mboga zioshwe, kisha zikatwe mabua, kisha zikaushe kwa taulo. Kisha kata ndani ya pete au sahani. Ikiwa unapanga kupika mboga kwenye sufuria ya kukaanga, basi kabla ya hapo, kila kipande kinapaswa kupakwa mafuta.
Tukizungumza kuhusu kikaangio pekee, huwa na ukubwa na maumbo tofauti. Bei zao pia hutofautiana, kwa hivyo kila mtu anaweza kujichagulia muundo unaofaa zaidi kulingana na vigezo vyote.
Mboga za kukaanga zina ladha na harufu nzuri, lakini ni muhimu kukumbuka kuwa hazipaswi kutiwa chumvi kabla ya kupika. Kinachotakiwa kufanywa ni kuzikausha kidogo.
Inapaswa kusemwa kuwa wakati ambao unaweza kupata sahani iliyokamilishwa inategemea aina ya mboga nanjia za kupikia. Unapotumia sufuria ya grill, ni ya kutosha kwamba kila kipande kinapaswa kukaanga kwa dakika 3 kila upande. Kwa wale wanaopenda mboga mbichi za kukaanga, dakika moja inatosha. Kwa mfano, eggplants wenyewe ni zabuni na baada ya dakika chache za kuwa kwenye sahani bado huwa laini. Wanaweza kutumiwa na mayonesi, na ikiwa unapenda zucchini zaidi, basi ni bora kula na cream ya sour, ingawa yote inategemea ladha ya mtu binafsi.
Mboga za kukaanga nyumbani ni rahisi kupika katika oveni, lakini mradi zina utendakazi ufaao. Kabla ya kuanza kukaanga, tray ya oveni lazima ifunikwa na foil, iliyotiwa mafuta hapo awali. Ni baada ya hayo tu unaweza kuweka mboga, ambayo inapaswa kukatwa vipande vya kati au hata kubwa.
Ukipenda, mchuzi maalum unaweza kutumika wakati wa kuandaa mboga za kukaanga. Ili kufanya hivyo, changanya mafuta ya mizeituni, vitunguu, mchuzi wa soya, siki, pamoja na chumvi, pilipili ili kuonja, kisha mimina mboga na suluhisho linalosababishwa na uweke kwenye oveni.
Kwa mlo wa kuridhisha zaidi, unaweza kutumia mapishi yafuatayo.
Chukua kiazi kimoja na zucchini ya ukubwa wa wastani, kata kila kitu vipande vipande na uoka kwa dakika 20 kwenye oveni. Tofauti, kaanga vitunguu, kata ndani ya pete. Mchanganyiko wa Sanaa. l. mafuta ya mizeituni na siki ya balsamu (vijiko 2), kijiko cha nusu cha limau, na tbsp. l. asali na kitunguu saumu cha kusaga.
Mchuzi unaotokana unapaswa kumwagika juu ya mboga, iliyotiwa chumvi na pilipili, pamoja na sage safi.(inaweza kubadilishwa na mboga yoyote unayopenda). Changanya kila kitu, weka tabaka kwenye foil, weka pete za vitunguu juu, funga kila kitu kwa ukali. Oka kwa 150 ° C kwa karibu dakika 40. Sahani iko tayari wakati viazi ni laini.
Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kupika mboga za kukaanga sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye oveni. Wakati huo huo, haziitaji kukaanga mapema, unaweza kuzichukua tu kwenye mchuzi.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
Ulaji mboga: wapi pa kuanzia? Jinsi ya kubadili mboga. Faida na hasara za mboga
Katika ulimwengu wa kisasa, lishe isiyojumuisha bidhaa za wanyama inazidi kuwa maarufu - huu ni ulaji mboga. Wapi kuanza na marekebisho ya lishe? Ni vyakula gani vinaweza kuliwa? Je, ulaji mboga unaweza kuwa na madhara kwa afya ya binadamu? Maswali haya yanavutia watu wengi
Je, ni ladha gani kupika mboga? Mapishi ya sahani kutoka kwa mboga. Mboga ya kukaanga
Wataalamu wa lishe wanapendekeza kula mboga zaidi. Zina vitamini na madini mengi ambayo husaidia kuweka mfumo wa kinga katika hali nzuri. Watu ambao hutumia mboga mara kwa mara hawana uwezekano wa magonjwa ya kila aina. Wengi hawajui jinsi ya kupika mboga kwa ladha, na sahani za kawaida zimechoka kwa muda mrefu. Katika nakala yetu, tunataka kutoa mapishi mazuri ambayo yatasaidia kubadilisha anuwai ya sahani kwa akina mama wa nyumbani wa novice
