Chai ya tufaha yenye machungwa na mdalasini: mapishi
Chai ya tufaha yenye machungwa na mdalasini: mapishi
Anonim

Je, umewahi kujaribu chai ya tufaha yenye chungwa na mdalasini? Sivyo? Kisha tunapendekeza kuifanya hivi sasa. Baada ya yote, kinywaji hiki kina ladha isiyo ya kawaida na harufu. Aidha, chai ya apple na machungwa na mdalasini ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini. Na ni muhimu kwa mwili wa binadamu.

chai ya apple na machungwa na mdalasini
chai ya apple na machungwa na mdalasini

Tengeneza kinywaji kitamu cha chungwa ukiwa nyumbani

Chai ya tufaha yenye machungwa na mdalasini ndiyo maarufu zaidi katika nchi za Mashariki. Baada ya yote, ni katika hali kama hizi kwamba ni kawaida kupanga sherehe nzima kwa kutumia kinywaji hiki.

Lakini vipi ikiwa pia unataka kufurahia ladha ya chai iliyotajwa, lakini huna fursa ya kutembelea nchi za mashariki? Ili kufanya hivyo, tunapendekeza ujitengenezee kinywaji hicho.

Kwa hivyo, utahitaji:

  • juisi mpya ya tufaha iliyokamuliwa - takriban ml 100;
  • chungwa tamu - miduara 2 isiyo nene sana;
  • asalichokaa au nyingine yoyote - vijiko 2 vya dessert;
  • vijiti vya mdalasini - 1 pc.;
  • chai nyeusi iliyotengenezwa upya - takriban 200 ml;
  • nutmeg - Bana.

Mchakato wa kupikia

Chai ya tufaha yenye chungwa na mdalasini hutengenezwa nyumbani haraka sana. Lakini kabla ya kuanza kuandaa kinywaji hiki, inashauriwa kufinya juisi kutoka kwa matunda yenye juisi na yaliyoiva mapema. Ifuatayo, ongeza vipande 2 sio nene sana vya machungwa ndani yake na uweke mchanganyiko unaosababishwa kwenye moto mdogo. Inashauriwa kuwasha moto viungo kwa dakika 15. Baada ya hayo, sahani lazima ziondolewe kutoka kwa jiko na chai nyeusi iliyopikwa, linden au asali nyingine, nutmeg iliyokatwa na fimbo ya mdalasini inapaswa kuongezwa kwa yaliyomo. Katika muundo huu, bidhaa lazima zifunikwa na kifuniko na kushoto chini yake kwa masaa ¼.

jinsi ya kutengeneza chai ya apple ya Uturuki
jinsi ya kutengeneza chai ya apple ya Uturuki

Jinsi ya kuwahudumia wanafamilia kwa njia ipasavyo?

Chai ya tufaha iliyotengenezwa nyumbani yenye machungwa na mdalasini ni nzuri kutumia wakati wa magonjwa ya msimu (wakati mafua, maambukizo ya kupumua kwa papo hapo, SARS, n.k. yapo kila mahali). Kinywaji hiki kitatumika kama kichocheo bora cha kinga na hakitakuruhusu wewe na wapendwa wako kuugua.

Baada ya chai ya tufaha iliyo na mdalasini, asali na chungwa kuchomwa chini ya kifuniko kilichofungwa, lazima imimiwe kwenye vikombe virefu na iwape marafiki moto.

Ikiwa wakati wa kuandaa kinywaji kama hicho ulifuata kwa uangalifu mahitaji yote ya maagizo, basi hakika unapaswa kupata afya na harufu nzuri.chai ambayo kila mtu katika familia yako atafurahia.

Chai tamu ya Mdalasini ya Tufaha Hatua kwa Hatua

Kuna chaguo nyingi za kuandaa kinywaji kama hicho. Hata hivyo, maarufu zaidi kati yao ni moja kwa ajili ya uumbaji ambayo mint hutumiwa. Ukweli huu ni kutokana na ukweli kwamba chai kama hiyo inageuka kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri, na pia sauti na kuburudisha vizuri.

Kwa hivyo, ili kuandaa kinywaji kilichowasilishwa, tunahitaji:

  • tufaha tamu na tamu - kipande 1;
  • chungwa tamu la wastani - ½ tunda;
  • asali ya linden au nyingine yoyote - vijiko 2 vya dessert;
  • mdalasini uliopondwa - Bana;
  • minti kavu - vijiko 2 vidogo;
  • karafuu yenye harufu nzuri - pcs 2.;
  • maji baridi yanayochemka - tumia kwa hiari yako.
mapishi ya chai ya mdalasini ya apple
mapishi ya chai ya mdalasini ya apple

Inachakata vipengele

Chai ya tufaha, ambayo hutumia mnanaa uliokaushwa, ni rahisi sana kutengeneza. Jinsi ya kutengeneza kinywaji kama hicho? Kwanza unahitaji kusindika bidhaa zote. Apple na machungwa lazima zioshwe, kusafishwa, na kisha kukatwa kwenye cubes ndogo bila mbegu na filamu. Katika siku zijazo, unaweza kuendelea na maandalizi ya chai tamu na kuburudisha kwa usalama.

Mbinu ya kupikia

Ili kutengeneza kinywaji kama hicho nyumbani, unapaswa kuchukua thermos, kuweka apple iliyokatwa na machungwa ndani yake, kisha kuongeza chokaa au asali nyingine yoyote, mint kavu, mdalasini iliyokatwa na karafuu yenye harufu nzuri. Baada yaviungo vyote vitakuwa kwenye chombo kimoja, lazima vimimizwe na maji ya moto, imefungwa vizuri na kuingizwa kwa masaa 1.5-2.

Kuwapa wanafamilia kinywaji

Baada ya muda uliowekwa, kinywaji kinapaswa kutayarishwa kikamilifu. Inapaswa kuchujwa kwa njia ya ungo, kumwaga ndani ya vikombe vikubwa na kutumika kwa moto. Furaha ya kunywa chai!

Kutengeneza kinywaji cha chai kutokana na tufaha zilizokaushwa na zest ya limau

Ikiwa huna matunda mapya na hutaki kuyanunua dukani, tunashauri utengeneze kinywaji chenye harufu nzuri na kitamu sana kutoka kwa viungo vinavyopatikana nyumbani. Kwa hili tunahitaji:

  • tufaha zilizokaushwa - takriban g 100;
  • zest ya machungwa - vijiko 2 vya dessert;
  • juisi ya limao iliyobanwa upya - 1.5 tbsp. l.;
  • asali ya linden au nyingine yoyote - vijiko 2 vikubwa;
  • chai nyeusi (kutengeneza) – kijiko kidogo;
  • maji baridi ya kunywa - tumia kwa hiari yako.
mapishi ya chai ya apple
mapishi ya chai ya apple

Mchakato wa kupikia hatua kwa hatua

Kinywaji hiki kimetengenezwa kwa urahisi kabisa. Maapulo kavu yanapaswa kuoshwa vizuri, kuweka kwenye sufuria, kuongeza zest ya machungwa iliyokatwa na kumwaga maji baridi (karibu 200 ml). Baada ya vipengele vyote vilivyoitwa vilivyo kwenye chombo cha kawaida, vinahitaji kuwekwa kwenye jiko. Baada ya kuchemsha, kinywaji cha chai kinapaswa kuchemshwa kwa moto mdogo kwa takriban dakika 20.

Jinsi ya kuhudumia?

Baada ya kupokea mchuzi wa ladha na harufu nzuri, unahitaji kuichuja kupitia kichujio, kisha ongeza asali ya linden, maji safi ya limao na kila kitu kwa uangalifu.mchanganyiko. Ili kuonja, kinywaji kilichomalizika kinaweza kuongezwa kwa chai ya moto nyeusi.

Maelezo kuhusu jinsi ya kupika chai ya Tufaha ya Kituruki

Chai ya Kituruki ni kinywaji chenye harufu nzuri na kitamu ambacho kina rangi nyeusi. Kama sheria, huhudumiwa kwa wageni katika glasi maalum, sura ambayo inafanana sana na maua ya tulip. Kwa kawaida chai hii hutolewa ikiwa moto bila maziwa.

Utaratibu wa sherehe ya chai nchini Uturuki unaweza kuongezwa kwa saa kadhaa. Ndiyo maana kinywaji kama hicho mara nyingi huwasilishwa kwenye meza kwenye sufuria.

Kwa hivyo ni njia gani sahihi ya kutengeneza chai ya Kituruki? Tutakuambia kulihusu sasa hivi.

chai ya apple na mdalasini
chai ya apple na mdalasini

Njia ya kupikia hatua

Ili kuandaa kinywaji kitamu kama hicho, unahitaji kuchukua aaaa ya chuma ambayo maji yanapaswa kuchemshwa mapema. Ifuatayo, unahitaji kumwaga chai ya apple ya Kituruki kwenye teapot ya porcelaini na kumwaga maji ya moto juu yake. Katika fomu hii, kinywaji kinapaswa kuchochewa kila wakati na kijiko kikubwa kwa kama dakika 10. Baada ya hayo, inahitaji kuwekwa kwenye kettle ya chuma. Muundo huu unapaswa kusakinishwa kwa uangalifu kwenye jiko na uwashe moto mdogo zaidi.

Inashauriwa kupika kinywaji kwa njia hii kwa saa ¼. Katika wakati huu, ladha na harufu ya chai itaonekana kikamilifu.

Kutoa kinywaji kwa kaya

Kinywaji hiki kinaweza kutengenezwa sio tu kutoka kwa chai ya tufaha, bali pia kutoka kwa chai zingine za Kituruki. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba chai iliyoandaliwa kwa njia ya hapo juu imejilimbikizia kabisa. Ndiyo maana wanapendekezwa kujaza vikombe ½ au ¾, na ujaze na maji yanayochemka.

chai ya apple na machungwa
chai ya apple na machungwa

Fanya muhtasari

Kama unavyoona, si vigumu kutengeneza chai ya tufaha nyumbani. Lakini ikiwa huna muda wa kutosha wa kutengeneza kinywaji kama hicho kwa muda mrefu, basi tunashauri kununua majani ya chai yaliyotengenezwa tayari. Kwa hivyo, ili kuunda chai ya ladha na yenye harufu nzuri, unahitaji tu kumwaga bidhaa kwenye teapot na kumwaga maji ya moto juu yake.

Inapaswa pia kusemwa kuwa vinywaji vilivyotengenezwa kwa msingi wa matunda au matunda haipendekezi kutumiwa na maziwa. Vinginevyo, bidhaa hii inaweza kukunjwa na kuharibu sherehe yako yote ya chai.

Ilipendekeza: