2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11
Kila mama wa nyumbani mapema au baadaye atakabiliwa na jukumu la kuandaa bidhaa kwa ajili ya nyama choma, lakini hii inazua maswali kadhaa, ikiwa ni pamoja na ikiwa inawezekana kugandisha nyama iliyotiwa mafuta. Tutajaribu kujibu na maswali mengine kadhaa katika makala haya.
Je, na kiasi gani cha kusafirisha nyama kwa choma?
Mchakato huu, kwa maana fulani, ni wa kibunifu, kwani hutapata maagizo wazi ya hili popote. Tunaweza tu kukupa ushauri, na kurekebisha marinade ili iweze kupendeza familia yako yote tayari ni kazi yako binafsi. Kanuni kuu ya kufuata wakati wa kupika ni: kadiri ubora wa bidhaa unavyokuwa bora, ndivyo marinade inavyopaswa kuwa laini kwa ajili yake.
- Ili kulainisha nyama ngumu, inashauriwa kutumia maji ya limao badala ya siki, kama ilivyokuwa hapo awali.
- Usiongeze chumvi wakati wa kupika kwani hukausha nyama. Inapaswa kuongezwa kabla ya ile moto zaidi.
- Kwa msingi, chukua kioevu "na mapovu": bia, soda.
- Usitumie bidhaa za maziwa yaliyochachushwa,ikiwa unaenda kwenye picnic katika hali ya hewa ya joto. Zitaharibika haraka sana na kuharibu likizo yako.
Marinade rahisi zaidi lakini ya kitamu itakuwa kichocheo chake cha asili.
Utahitaji: kopo moja la bia, kijiko cha chai cha bizari, kijiko kidogo cha bizari, kijiko kidogo cha paprika.
Hebu tuanze kupika: ongeza maji ya limao kwenye bia, pamoja na viungo vyote vilivyo hapo juu. Mimina kioevu kilichosababisha juu ya nyama na kuondoka kwa saa 2.
Kimsingi, unapaswa kuelewa kuwa ni vigumu sana kuifanya kwa muda katika suala hili, kwa hivyo unaweza kuacha bidhaa kwa usalama kwa muda mrefu zaidi. Sasa tunakabiliwa na swali: je, inawezekana kufungia nyama iliyotiwa mafuta?
Jinsi ya kugandisha nyama vizuri kwenye marinade?
Wakati mwingine inapobidi kuandaa kila kitu mapema, ni katika kesi hii kwamba mtu anapaswa kutumia kufungia ili kuzuia kuharibika kwa bidhaa. Lakini inawezekana kufungia nyama ya marinated? Haipendekezwi, lakini bado inawezekana kwa sababu ya hali za lazima.
Vifuatavyo ni vidokezo vya kugandisha vizuri:
- Tumia nyanya au nyanya kwenye marinade yako, pamoja na siki kidogo, kutokana na hili, kugandisha kutakuwa haraka na kufanikiwa zaidi.
- Igandishe bidhaa iliyojazwa na marinade yenyewe katika chombo cha plastiki kilicho na kifuniko kilichofungwa.
Baada ya kushughulika na swali la ikiwa inawezekana kufungia nyama iliyotiwa mafuta, unapaswa kwenda kwa ya mwisho kwenye orodha, lakini kwa maana hakuna umuhimu.swali.
Defrost
Ikiwa ulikamilisha hatua zote za awali kwa ufanisi, basi mstari wa kumaliza utabaki. Tutajibu swali la jinsi ya kufuta nyama vizuri. Unapokaribia kuanza kukaanga, ni muhimu kuelewa kwamba haraka katika suala hili ni adui yako. Kamwe usitumie microwave au oveni inapokanzwa kwa bidhaa iliyogandishwa ili kuharakisha mchakato wa kuyeyusha. Ondoa chombo kutoka kwa chumba cha kufungia na uhamishe kwenye jokofu. Acha nyama ikayeyuke kwa asili ili isiharibike na kupoteza ladha yake. Basi unaweza kuanza kukaanga kwa usalama! Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika sour cream sungura kitoweo: mapishi ladha, viungo vya ziada na vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Sungura aliyepikwa kitamu ni rahisi. Kulingana na classics, ni stewed katika sour cream. Lakini mboga, pamoja na viazi, maapulo, viungo anuwai vinaweza kufanya kama viungo vya ziada. Unaweza kupika sungura kwenye sufuria, katika oveni na kwenye jiko la polepole
Saladi za haraka kutoka kwa bidhaa rahisi: mapishi, viungo, vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Kila mama wa nyumbani alikuwa na hali wakati wageni walikuwa kwenye mlango, na hakukuwa na wakati wa kuandaa meza ya sherehe. Kupata halisi katika kesi hii itakuwa saladi ladha kutoka kwa bidhaa rahisi. Mapishi yanaweza kutofautiana. Tunatoa chaguzi kadhaa nzuri
Nyama ya jeli huhifadhiwa kwa muda gani kwenye friji? Taarifa muhimu kwa akina mama wa nyumbani
Kitafunwa kinachopendwa na wengi ni nyama ya jeli. Hata hivyo, sahani iliyopikwa si mara zote huliwa katika kikao kimoja. Tunapaswa kusafisha vitafunio mahali pa baridi hadi nyakati bora zaidi. Mama wengi wa nyumbani wanapendezwa na swali hili: jelly huhifadhiwa kwa muda gani kwenye jokofu? Wacha tuzungumze juu yake katika chapisho letu
Jinsi ya kusafisha carp: vidokezo kwa akina mama wa nyumbani, kuandaa samaki kwa kupikia, mapishi ya kupendeza ya sahani za samaki
Watu wachache wanajua jinsi ya kusafisha carp vizuri. Ina kifuniko mnene sana cha mizani ndogo. Ni vigumu sana kuondoa mizani hii kutoka kwa samaki. Kwa hiyo, swali la jinsi ya kusafisha carp haraka na kwa usahihi inabakia daima muhimu. Wavuvi wenyewe na wake zao wanajaribu kuja na hila mpya ambazo zingewasaidia katika shughuli hiyo muhimu na sio ya kupendeza sana. Mashabiki wa sahani za samaki za nyumbani wakati mwingine huwa na wakati mgumu
Jinsi ya kukata nyama kwa ajili ya choma: ushauri kutoka kwa wataalamu na akina mama wa nyumbani wenye uzoefu
Si kila mama wa nyumbani anajua jinsi ya kukata nyama kwa barbeque, kwa sababu kuna hila maalum katika utayarishaji wa sahani hii ambayo lazima izingatiwe kabla ya kuanza kazi. Vipande vya nyama kwa barbeque vinapaswa kuwa na sura na ukubwa fulani. Kwa kuongeza, ni kuhitajika kuzingatia eneo la nyuzi za kitambaa. Hii ndiyo njia pekee ya kuzalisha bidhaa yenye ubora wa juu