2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuna matunda na beri nyingi sana zenye vitamini katika msimu wa joto. Kwa bahati mbaya, hata ikiwa utakula tu msimu wa joto, vitu muhimu havitabaki kwenye mwili kwa muda mrefu. Aidha, vitamini daima zinahitajika kujazwa tena. Unaweza kupata wapi matunda na matunda machache wakati wa baridi, na hata bila uchafu unaodhuru? Katika freezer yako mwenyewe! Unaweza kufungia plums, apricots, peaches na vitu vingine vyema ambavyo, inaonekana, havikusudiwa kwa hili. Fikiria mfano wa squash, kwa sababu zina ugavi mkubwa wa vitamini hivi kwamba zinapaswa kuliwa wakati wa baridi.
Wapi pa kuanzia?
Kwanza, kadiria ukubwa wa sehemu ya friji yako kwenye jokofu. Kwa wale ambao wana nafasi kwenye friji yenye thamani ya uzito wao katika dhahabu, unaweza kufungia plums zilizopigwa. Ni muhimu tu kuwavuta wote kutoka kwa plums zisizoosha, wakati huo huo kuangalia matunda kwa kuwepo kwa minyoo na wadudu wengine wasio na furaha. Kisha nusu ya plums lazima iwekwe kwenye begi laini na uweke ndanifreezer. Wakati wowote, unaweza kupata beri na kufurahia, au kupika compote, kutengeneza kitindamlo, cocktail na vitu vingine vizuri.
Baadhi ya akina mama wa nyumbani wanashangaa ikiwa squash zinaweza kugandishwa hata kidogo. Bila shaka unaweza! Je, zinatofautianaje na currants sawa au jordgubbar, ambazo zimehifadhiwa sana kwa majira ya baridi? Saizi tu ni kubwa kidogo. Lakini hata hapa kuna chaguo jingine - kufungia plums ambazo zimekatwa kabla. Tena, hakuna haja ya kuwaosha. Kwa hivyo beri itachukua unyevu kidogo, iliyobaki na vitamini na virutubishi vyake. Inahitaji tu kukatwa vipande vidogo na kuwekwa kwenye mfuko au chombo. Wakati wa majira ya baridi kali, unaweza kunywa chai na matunda haya, kutengeneza compote au kula na sukari.
Jinsi ya kufungia plum ili sifa zake za manufaa zihifadhiwe? Kwanza kabisa, unahitaji kujua kwamba 65% ya vitamini zilizomo kwenye peel. Hiyo ni, sio thamani ya kuiondoa kabla ya kufungia. Kwa kuongeza, plums ambazo hazijaoshwa huhifadhiwa vizuri kwenye friji. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya uwepo wa vijidudu - watakufa. Hauwezi kufungia plum iliyoiva - iliyoiva tu au haijaiva kidogo, lakini imelala nyumbani kwa siku kadhaa kwenye joto la kawaida. Pia ni bora sio kutupa mifupa, basi unaweza kupika compote na kunde na matunda mengine kutoka kwao.
Kabla ya kugandisha squash, zinaweza kugawanywa katika nusu, na kisha kuwekwa katika molds barafu. Kwa hivyo karibu kutakuwa na matunda waliohifadhiwa ambayo hauitaji kutoka popote.chagua. Hata hawagusani! Ikiwa kuna nafasi kwenye friji, unaweza kufungia plums nzima na mashimo. Kweli, wakati mwingine mshangao unaweza kusubiri kwa namna ya minyoo waliohifadhiwa katika kujaza. Kwa hivyo, matunda yanapaswa kuchunguzwa kwa uangalifu. Baadhi ya mama wa nyumbani wanashauri kuosha plums kabla ya kufungia. Lakini basi lazima zikaushwe! Njia nzuri ni kufungia plums ili matunda yasishikamane: kata, kuweka kwenye ubao na kufungia, kisha umefungwa kwenye mifuko au vyombo. Njia hiyo ni ya kuaminika na imethibitishwa, ingawa ni ngumu sana. Furaha za msimu wa baridi kwa matunda yako!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kugandisha mboga kwa msimu wa baridi: maagizo ya hatua kwa hatua
Jinsi ya kugandisha mboga vizuri. Mchanganyiko wa mboga kwa kuhifadhi kwenye friji. Jinsi ya kupendeza kupika mboga waliohifadhiwa. Mapishi ya kupikia bakuli la mboga, mboga za kukaanga kwenye sufuria, supu na uji na malenge
Jinsi ya kumenya parachichi na jinsi ya kulila kwa usahihi
Kununua tunda la kijani kibichi nje ya nchi kwa mara ya kwanza, tunaweza kujiuliza: "Jinsi ya kumenya parachichi?", "Jinsi ya kula?" na "Je, ninaweza kupanda parachichi nyumbani?". Majibu ya maswali haya yote ni rahisi sana na yamewekwa katika nakala yetu fupi
Jinsi ya kugandisha broccoli kwa majira ya baridi? Kufungia mboga kwa majira ya baridi: vidokezo vya kupikia
Brokoli inajulikana kama chakula chenye afya na lishe ambacho kinaweza kutumika kuandaa vyakula vingi vyenye afya. Ikiwa una nia ya habari juu ya jinsi ya kufungia broccoli kwa majira ya baridi, uko kwenye njia sahihi, kwani usindikaji huu huhifadhi vitamini na madini muhimu bila hasara yoyote
Jinsi ya kunywa juisi ya beetroot kwa usahihi? Jinsi ya kunywa juisi ya beetroot kwa upungufu wa damu, oncology au kuvimbiwa
Beetroot imejumuishwa kwenye menyu ya jedwali la lishe kwa sababu ya muundo wake wa kipekee. Mengi yameandikwa kuhusu manufaa ya tiba ya juisi na matokeo ya kushangaza ya matibabu hayo. Lakini ikiwa unajua jinsi ya kunywa juisi ya beetroot kwa usahihi, unaweza kuondokana na magonjwa mengi, na hata kansa
Jinsi ya kula embe - bila maganda? Jinsi ya kula mango kwa usahihi?
Embe ni tunda lenye majimaji la kitropiki, ambalo, hata hivyo, limeacha kuwa la kigeni kwa Warusi wengi. Leo, katika kila duka kuu, unaweza kununua matunda yenye harufu nzuri ya manjano karibu mwaka mzima. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kula mango - na au bila peel, kwa kuongeza, tutatoa njia kadhaa za kuitumikia na kuitumikia, na pia kutoa taarifa nyingine muhimu na ya kuvutia
