2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Watu wengi hutumia oveni ya microwave kwa njia ndogo sana: kwa kupasha joto chakula, kukausha chakula, kupika bakuli, mikate na itakuwa mshangao mkubwa kwao kwamba unaweza kuchemsha mboga kwa saladi ndani yake, kupika nyepesi. milo ya chakula na mafuta kidogo au bila mafuta. Nakala iliyo hapa chini inaelezea chaguzi kadhaa za jinsi ya kupika mboga kwenye microwave, ikipunguza sana wakati wako jikoni.
Kwa watu wengi wenye shughuli nyingi, ni kipengele hiki kinachoamua kuchagua kichocheo cha kupikia, pamoja na thamani yake ya nishati. Baada ya yote, ongezeko la kupungua uzito linaendelea kuzunguka sayari kwa zaidi ya muongo mmoja.
Kwa vinaigrette
Mboga katika microwave kwa saladi hii inaweza kupikwa kwa muda usiozidi nusu saa. Hii ni hoja nzito, kwani kupika beets kwenye jiko la kawaida (kwa saa moja au zaidi) ni mateso makubwa. Viazi katika tanuri ya microwave, kwa wastani, kupika si zaidi ya dakika 10, karoti - si zaidi ya 15, na mizizi ya beet - kama dakika ishirini. Hali pekee ni kuchaguasio mboga kubwa sana, karibu saizi sawa. Vinginevyo, itabidi kusubiri zaidi. Unachohitaji kupika mboga kwenye microwave:
- beets tatu;
- viazi vinne, ikiwezekana vyenye ngozi ya waridi;
- karoti mbili;
- mikoba au mifuko ya kuoka: moja kwa kila aina ya mboga.
Ikiwa hakuna mifuko au mikono, unaweza kutumia filamu ya kawaida ya kushikilia.
Kupika
Ili kupika mboga kwenye microwave kwenye begi, lazima kwanza uioshe vizuri chini ya maji ya bomba, ukiondoa nafaka ndogo zaidi za uchafu ambazo zinaweza kuathiri ladha ya bidhaa iliyopikwa. Weka kila aina ya mboga kwenye mfuko tofauti, bila kukausha kutoka kwa maji na kufunga kwa ukali. Ikiwa hakuna mifuko ya kuoka, kisha funga kila mboga mara kadhaa na filamu ya kawaida ya chakula. Katika kila fundo, unahitaji kutengeneza mashimo kadhaa (toboa tu kwa uma) ili hewa moto itoke kupitia hayo wakati wa matibabu ya joto.
Ikiwa uwezo wa tanuri ya microwave ni kubwa, basi unaweza kuweka mboga ndani yake wakati huo huo na kuwatoa moja kwa moja, wakati wanapika, na ikiwa kiasi cha tanuri hairuhusu hii., kisha uziweke kwa zamu. Washa nishati ya juu zaidi na ujitayarishe.
Muhimu kujua
Si kila mtu anajua kwamba mgawanyo wa joto katika tanuri ya microwave sio sawa: halijoto ukingoni huwa ya chini kila wakati kuliko katikati. Kwa sababu hii, wakati wa kupikia mboga za vinaigrette kwenye microwave, unahitajimara kwa mara (kila dakika mbili hadi tatu) zihamishe kutoka upande mmoja hadi mwingine, zaidi ya hayo ukizigeuza kuelekea upande mwingine.
Kwa kuwa nguvu za microwave za kila mtu ni tofauti, hakika unapaswa kuangalia kiwango cha utayari wako kwa kutoboa kila mboga kwa uma au kisu moja kwa moja kwenye mfuko. Hali unayotaka inapofikiwa, fungua tu begi, ondoa mboga na uipoe kwenye sahani.
Viazi za mtindo wa nchi
Kila mtu anapenda sahani hii kwa urahisi wa kutayarisha na ladha yake bora, lakini kusubiri hadi kupikwa kwenye tanuri sio kwa kila mtu, kwa sababu ni angalau dakika arobaini na tano. Lakini kuoka viazi ladha katika microwave ni haraka, kwani inachukua si zaidi ya dakika ishirini, wakati mwingine chini ikiwa aina fulani ya viazi huchaguliwa. Kichocheo ni nzuri kwa sababu hauhitaji uwiano fulani, na viungo vyote vinawekwa "kwa jicho", kulingana na mapendekezo yao ya ladha.
- viazi;
- chumvi;
- siagi;
- mchanganyiko wa viungo - mimea ya Provence au Kiitaliano huenda vizuri na mboga hii;
- vitunguu saumu.
Kata viazi vilivyoganda katika vipande, weka kwenye bakuli la kuokea. Kutoka hapo juu, wavu mafuta waliohifadhiwa kwenye jokofu - zaidi, viazi vitamu zaidi na laini zaidi. Juu na mchanganyiko wa chumvi, viungo na vitunguu, kung'olewa vipande vidogo. Unaweza pia kunyunyiza mimea.
Weka ukungu kwenye microwave, washa nguvu ya juu na ukoroge viazi kila baada ya dakika tano iliilikuwa imejaa mafuta na harufu nzuri ya mimea, na baada ya dakika 15 ya kupikia jaribu. Huenda tayari iko tayari.
Brokoli na jibini
Chakula rahisi cha jioni kilichotengenezwa kwa mboga za microwave zilizookwa kwa jibini kinaweza kutayarishwa kwa dakika chache. Broccoli ni bora katika matukio hayo, kwa kuwa ina maudhui ya kalori ya chini sana, ambayo, pamoja na jibini, itatoa athari ya neutral bila kupakia mwili na kalori za ziada. Kwa kupikia, unapaswa kuchukua idadi ifuatayo ya bidhaa:
- 350 gramu za maua ya broccoli;
- 140 gramu ya jibini ngumu;
- kidogo cha chumvi na allspice;
- 1 kijiko l. siagi ya kupaka vyombo.
Osha kabichi chini ya maji yanayotiririka, kausha kati ya tabaka mbili za taulo za karatasi na uweke kwenye bakuli la kuokea lililopakwa mafuta mapema. Ongeza 2-4 tbsp. l. maji, funika na kifuniko na uweke kwenye microwave kwa nguvu kamili. Baada ya dakika tano, nyunyiza na mchanganyiko wa chumvi na pilipili, jibini iliyokunwa na kurudi kwenye microwave kwa sekunde nyingine 40-50 (jibini inapaswa kuyeyuka wakati huu). Ikiwa nishati ya microwave haitoshi, tafadhali subiri kidogo.
Chipukizi za cauliflower, vichipukizi vya Brussels, maharagwe ya kijani au mchanganyiko wowote wa mboga uliogandishwa unaweza kutayarishwa kwa njia ile ile.
Pamba kwa nyama ya nyanya
Sahani hii inachukuliwa kuwa ya Provencal, kwani mara nyingi hutolewa hapo na nyama na sahani za samaki, ingawa hupikwa katika oveni ya kitamaduni. Lakini kwa nini usipike hivimboga hizi katika microwave, kwa kiasi kikubwa kupunguza muda wa kuchoma? Kwa kupikia utahitaji:
- gramu 400 za nyanya mbichi;
- 1-2 tbsp. l. mafuta ya zeituni;
- 2 karafuu za vitunguu saumu;
- kiganja kidogo cha basil iliyokatwa vizuri au iliki;
- kidogo kidogo cha pilipili nyeusi;
- chumvi kuonja.
Kwa sahani hii, chagua nyanya za ukubwa wa wastani. Kata kila moja kati ya nusu na uweke upande uliokatwa kwenye kitambaa safi cha kitani ili kuondoa juisi. Kisha uhamishe kwenye bakuli la kuoka, ukiweka vizuri kwenye bakuli.
Katakata vitunguu saumu, changanya na mimea na pilipili, ongeza chumvi na mafuta. Nyunyiza mchanganyiko juu ya nyanya, usambaze sawasawa juu ya uso. Tuma kwa microwave, washa hali ya kati na timer kwa dakika 4-5. Unaweza kutumikia sio joto tu, bali pia baridi. Nyanya ni harufu nzuri na ya kitamu, hata ikiwa na kipande cha mkate mweusi tu.
Ilipendekeza:
Je, unatafuta mboga kitamu na yenye afya kwa ajili ya menyu yako ya lishe? Jua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha, na mboga hii ina hakika kuwa mpendwa katika lishe yoyote
Ladha, bei nafuu, na hata kusaidia kudumisha umbo katika hali nzuri - huu ni utamaduni mzuri sana wa beets. Inaweza kuliwa mbichi na, bila shaka, kuoka. Je! unajua ni kalori ngapi kwenye beets za kuchemsha? Kidogo sana, hivyo kula kwa afya, na hata kuimarisha mwili na vitamini na madini
Kuku katika microwave: haraka, kitamu na kuridhisha
Furahia kaya yako kwa kuku mwenye juisi na mwenye harufu nzuri aliyepikwa kulingana na mojawapo ya mapishi yetu. Okoa wakati na oveni ya microwave
Tofauti kati ya wala mboga mboga na wala mboga. Wala mboga mboga na vegans hula nini?
Hivi karibuni, mitindo ya kimataifa imebadilika kuelekea mtindo wa maisha bora na lishe bora. Watu walifikiri kuhusu ikolojia ya ulimwengu tunamoishi, kuhusu usafi wa bidhaa tunazokula, kuhusu uhusiano wa mwanadamu na mazingira kwa ujumla
Miiko ya nyama katika oveni pamoja na pasta, wali, mboga mboga, jibini. Jinsi ya kupika casserole ya viazi na nyama katika oveni?
Miiko ya nyama iliyopikwa katika oveni ni wageni wa kawaida kwenye meza yetu ya chakula cha jioni ya kila siku leo. Na hii haishangazi. Sahani hizi sio tu zimeandaliwa haraka sana, pia ni za kitamu na zenye lishe. Kwa kuongeza, kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia bidhaa nyingi ambazo zimesalia baada ya tamasha lolote au chakula cha jioni tu cha jana
Keki za haraka katika microwave na oveni. Mapishi ya keki ya haraka
Kichocheo rahisi cha keki ya haraka ni lazima kwa kila mama wa nyumbani. Baada ya yote, wakati mwingine unataka kujitendea mwenyewe na wapendwa wako kwa dessert ladha, lakini hakuna wakati wa kuitayarisha. Leo tuliamua kukuambia jinsi unaweza kupika cupcakes haraka si tu katika tanuri, lakini pia katika microwave
