2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Miongo kadhaa iliyopita, ndizi zilikuwa tunda la kigeni katika nchi yetu. Sasa hautashangaa mtu yeyote pamoja nao, na kwa tabia tunakula mbichi tu. Inatokea kwamba ndizi inaweza kutumika kufanya sahani ladha ya dessert. Katika makala haya, tunawasilisha mapishi sita ya kupendeza ya ndizi.
Ndizi za kukaanga kwenye unga. Ili kuwatayarisha, pamoja na ndizi, utahitaji 100 g ya kefir, 100 g ya unga, sukari, mdalasini na mafuta ya mboga. Tunachanganya kefir na sukari, na kuongeza mdalasini kidogo, hatua kwa hatua kuongeza unga na kuchochea. Unga unapaswa kuwa juu ya msimamo wa cream ya sour. Ingiza ndizi zilizokatwa na kung'olewa kwenye unga na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwa kiasi kikubwa cha mafuta. Watumie kwa icing ya chokoleti, aiskrimu, asali au krimu ya siki.
Ndizi kwenye unga (toleo la Kichina). Kupika batter: changanya vizuri 120 g unga, 150 g maji, 1 tsp. wanga na mafuta ya mboga, yai 1. Kisha kaanga vipande vya ndizi ndani yake. Mimina vipande vilivyomalizika kwa asali iliyoyeyuka na nyunyiza na ufuta uliokaushwa.
Ndizi kwenye unga (toleo la Kihindi) hutayarishwa kwa njia sawa. Tofauti ni tu katika viungo vya kugonga - hapa unahitaji yai 1,unga, sukari na iliki.
Ndizi kwenye unga (toleo la Kiindonesia). Kwa kugonga, unahitaji maziwa ya nazi. Ikiwa huwezi kuinunua, unaweza kuifanya mwenyewe. Ili kufanya hivyo, changanya glasi nusu ya maziwa na sukari ya vanilla (kijiko 1) na flakes ya nazi (vijiko 4) Kisha, kuleta mchanganyiko huu kwa chemsha, chemsha kwa dakika 1, baridi na chujio. Sasa hebu tuandae unga. Inajumuisha maziwa ya nazi, 50 g ya vodka iliyochanganywa na syrup ya matunda ya passion, yai 1 na glasi ya unga. Kaanga vipande vya ndizi kwenye unga katika siagi iliyoyeyuka.
Baada ya kukaanga, weka tunda kwenye kitambaa cha karatasi au leso ili kuondoa mafuta mengi.
Ndizi katika chokoleti yenye walnuts. Kuyeyusha bar ya chokoleti - nyeusi au maziwa - katika umwagaji wa maji, kisha kuongeza 2 tbsp. l. maziwa yaliyofupishwa na koroga. Ikiwa wingi wa msimamo mnene sana hupatikana, basi inaweza kupunguzwa na cream au maziwa. Ni bora kuchukua ndizi ambazo sio ndefu, zimenya na kuikata katika sehemu mbili. Tunapiga kila nusu kwenye skewer ya mbao (kuvunja mwisho mkali) na kumwaga na icing ya chokoleti, na kisha kuinyunyiza na walnuts iliyokatwa. Wakati wa kiangazi, sahani hii inaweza kutolewa ikiwa imegandishwa moja kwa moja kutoka kwenye jokofu.
Ndizi kwenye sharubati ya mvinyo. Mimina 100 g ya sukari kwenye sufuria, mimina 150 g ya divai nyekundu na ulete kwa chemsha. Kisha ongeza mdalasini (kwenye ncha ya kijiko) na chemsha kwa dakika 1. Ondoa syrup iliyosababishwa kutoka kwa moto, tumbukiza ndizi ndani yake, ukate kwenye miduara, na uondoke.kuzama kwa masaa kadhaa. Weka dessert kwenye bakuli, na uiweke kwenye jokofu kwa dakika 10-15 kabla ya kutumikia.
Mbali na ukweli kwamba ndizi ni tunda kitamu sana, ina viambata vingi muhimu. Kwa hivyo, ina vitamini A, B, C, E, pamoja na macro- na microelements (potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, sodiamu, zinki, chuma), kutokana na ambayo matumizi yake husaidia kurejesha ngozi, nywele na misumari., kurekebisha kazi ya matumbo, hupunguza hatari ya kiharusi na hata husaidia kuacha sigara. Kwa wale wanaotaka kukidhi njaa haraka, ndizi pia inafaa: wanga iliyomo ndani yake itakusaidia kuchaji betri zako na kukuchangamsha.
Ilipendekeza:
Ndizi ina madhara gani: je, ndizi zinaweza kuwa na madhara kwa afya. Unaweza kula ndizi ngapi kwa siku
Ndizi ni tunda la kipekee, ambalo katika utungaji wake lina vitamini na madini mengi muhimu kwa utendaji kazi wa kawaida wa kiumbe kizima. Walakini, chini ya hali zingine, matumizi ya bidhaa hii italazimika kupunguzwa sana. Wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari mellitus, mishipa na magonjwa ya njia ya utumbo wanapaswa kushauriana na daktari wao kuhusu ndizi
Jinsi ya kutengeneza juisi ya ndizi nyumbani: mapishi. Yote kuhusu faida na madhara ya juisi ya ndizi
Kwa nini juisi ya ndizi ni nzuri? Ni vitamini na madini gani kwenye ndizi? Jinsi ya kufanya juisi ya ndizi ladha na apples, karoti? Kichocheo cha kinywaji cha ndizi cha kuimarisha na tonic. Jinsi ya kutengeneza syrup ya kikohozi ya kupendeza kutoka kwa ndizi?
Nyetamu, ya kuridhisha na yenye afya: ndizi zilizookwa. Casserole ya jibini la Cottage na ndizi katika oveni
Si lazima hata kidogo kutumia pesa nyingi ili kufurahisha familia kwa peremende. Hata kutoka kwa bidhaa zinazojulikana na za bei nafuu, unaweza kuunda dessert nzuri. Hasa, watu wachache wanatambua jinsi ndizi za kuoka zilivyo ladha. Wanaweza kutayarishwa kwa njia elfu tofauti - na kila mmoja wao amefanikiwa. Kwa watoto wengi, dessert kama hizo huwa tiba inayopendwa
Kichocheo: ndizi zilizopigwa na zaidi
Makala yanapeana baadhi ya mapishi ya kuvutia zaidi ya utayarishaji wa hatua kwa hatua wa ndizi kwenye unga wa kugonga na puff
Jambo la ladha: matango ya Kikorea
Milo ya Kikorea ni mojawapo ya vyakula maarufu zaidi duniani. Inajulikana na sahani zilizo na viungo vingi. Ni yeye ambaye ni maarufu kwa sahani zilizofanywa kutoka kwa nyama ya mbwa na majani ya fern, pamoja na sahani kuu za sikukuu yoyote ya kitaifa: uji wa mchele - pabi na vipande vya kukaanga vya nyama ya ng'ombe - bulgoki. Na mapishi ya saladi za mtindo wa Kikorea (kimchi) na karoti (sabzu) "zimetulia" kwenye vitabu vya kupikia vya akina mama wa nyumbani. Katika makala hii, tutazingatia maelekezo ya matango ya kupikia kulingana na mila ya Korea
