2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Leo unaweza kurahisisha mchakato wowote, hata kuoka mkate. Hakuna haja ya fujo karibu, kuchagua aina ya unga na uwiano wa bidhaa. Wataalamu tayari wamekufanyia. Mchanganyiko tayari kwa mkate wa kuoka ni pamoja na viungo vyote muhimu. Kila muundo unakuja na maagizo ya kina yanayoelezea jinsi ya kutengeneza unga na jinsi ya kuoka mkate. Mchanganyiko wa mchanganyiko ni mpana sana, unaweza kupata chaguo kwa ladha yako kwa urahisi.
Kuchagua Mchanganyiko wa Kuoka
Kwa nini ujaribu Bread Maker Mix?
Zingatia manufaa:
- Viungo vyote vimechaguliwa kwa uwiano utakaokupa uthabiti na uzuri wa bidhaa yako. Haiwezekani kwamba utaweza kupata mizani sawa na kikombe cha kupimia cha kawaida.
- Hakuna GMO zilizoongezwa kwenye mchanganyiko. Michanganyiko hii inajumuisha bidhaa asilia ambazo hufaidikaafya yako.
- Mikate isiyo ya kawaida wakati mwingine huhitaji viungo ambavyo ni vigumu kupatikana kwenye duka la kawaida, michanganyiko huwa na vipengele vyote muhimu.
- Michanganyiko hutengenezwa na wataalamu kwenye vifaa maalum vya kampuni zinazojulikana za ndani na nje ya nchi.
- Kwa kutumia nyimbo maalum, hata anayeanza anaweza kukabiliana na kuoka mkate. Hii ni kiokoa maisha ya wapishi wasio na uzoefu.
Old Baker
Kampuni ya Saratov "Old Pekar" huuza tu bidhaa zilizochaguliwa kwa uangalifu na zilizojaribiwa, ikiwa ni pamoja na mapishi ya kigeni ya mchanganyiko ambayo yanaweza tu kutayarishwa kwa vifaa maalum. "Old Baker" alijali ladha za kila mtu na akabadilisha kichocheo cha aina kama hizo kwa mashine ya mkate.
Licha ya ukweli kwamba tovuti kuu inaonyesha idadi iliyopimwa kwa uangalifu ya maji na unga, unapaswa kuzingatia maoni ya wateja ambao wamejaribu mchanganyiko wa mkate wa Old Baker kwa vitendo. Wengine wanaandika kwamba walifurahishwa sana na ubora wa bidhaa iliyonunuliwa. Wengine wanaona kuwa kutokana na upotevu wa asili wa unyevu wakati wa kuhifadhi, na kulingana na mashine ya mkate, ni muhimu kuongeza kiasi cha maji kwa 10-20 ml.
Mbali na michanganyiko kavu, maduka ya Old Baker hutoa mkusanyiko mbalimbali wa makinikia ambao unahitaji tu kuongeza kwenye unga, ambao huharakisha na kurahisisha mchakato, na pia hurahisisha kuunda hadi mikate 4 ya aina mbalimbali. aina za mkate kutoka kwa mkusanyiko mmoja kama huo. Kwa kuongeza, hapa utapata aina mbalimbali za manufaaviungo vinavyoboresha ubora wa mkate, ladha yake, pamoja na chachu na mengine mengi.
S. Pudov
Kampuni hii ni mojawapo ya kampuni maarufu nchini Urusi inayojishughulisha na utengenezaji wa aina mbalimbali za unga na michanganyiko tayari ya kuoka mkate. Kampuni hiyo inafuata mambo mapya ya soko la kisasa, kwa hiyo katika urval wake unaweza kupata aina mbalimbali na za ubora wa unga na bidhaa nyingine kwa ajili ya kuunda keki za ladha na harufu nzuri. Mchanganyiko wa kuoka mkate wa Borodino kutoka "S. Pudov", kama wengine wengi, ulikuwa kwa ladha ya wanunuzi. Wahudumu wanasema kwamba mkate halisi wa Borodino hupatikana kutoka kwa mchanganyiko huu. Wanasema ina ladha na rangi kama ilikuja kutoka utotoni.
Mchanganyiko huu unagharimu rubles 77, lakini mkate ni zaidi ya bei sawa katika duka. Ubora haufai hata kuongelea, kwa kuwa mkate safi wa kutengenezwa nyumbani uliookwa nyumbani ni wa kupendeza zaidi.
SEMIX
Bidhaa za kampuni hii zinafaa sio tu kwa wale wanaojali kuhusu asili ya bidhaa zinazotumiwa, lakini pia kwa wale wanaojali kuhusu mazingira. Mchanganyiko wa mkate wa semix sio tu kuwa na muundo rahisi na unaoeleweka wa asili, lakini pia hauitaji kiwango kikubwa cha chachu kutengeneza mkate, takriban gramu 5 kwa kilo 0.5 za unga.
Derevensky Bread Mix kutoka kwa kampuni hii ya Czech ina malighafi ya kikaboni na imepokea cheti cha bio (jani la kijani). Kila mradi wa Semix ni jukumu laomtazamo kwa rasilimali za Dunia, pamoja na kujali ikolojia ya nchi asilia.
Pfanl
Kwa kampuni ya Austria "Pfanl" jambo muhimu zaidi ni dhamana ya usalama wa mchanganyiko unaozalishwa kwa kuoka mkate. Vyote vinazingatia viwango vya ubora wa kimataifa, ikijumuisha Bio, RSPO na viwango vya matumizi ya bidhaa bora na zinazotegemewa za mayai. Kampuni hutoa mchanganyiko mbalimbali tayari kwa mkate wa kuoka, kuhakikisha ubora. Pfanl inawapa wateja wake bidhaa zisizo na lactose, pamoja na asilimia 100 ya bidhaa asilia bila viongeza vya chakula vya aina ya E.
Kati ya aina za michanganyiko zinazojulikana zaidi zinazofaa kuangaziwa:
- Mchanganyiko wa Nafaka Nyepesi kulingana na mchanganyiko uliosawazishwa wa aina nane za nafaka.
- Mafundo ya Rye.
- "Mseto wa Ciabatta". Seti iliyochaguliwa maalum ya nafaka mbalimbali, inayotoa uthabiti wa baguette na ciabatta, pamoja na msongamano wa crisp.
- "Pfanl M altz Plus". Hii inajumuisha aina mbalimbali za nafaka, pamoja na mbegu za kitani, alizeti na kimea cha shayiri.
Kama tunavyoona, kuna michanganyiko ya kutosha ya kuoka mikate ya kienyeji inayouzwa. Kila mhudumu anaweza kuchagua ile itakayokidhi mahitaji na mapendeleo yake ya ladha.
Ilipendekeza:
Mkate wa kuoka. Uzalishaji na faida za mkate wa kuoka
Nakala inaelezea juu ya teknolojia ya kutengeneza mkate wa moto katika nyakati za zamani na za kisasa, pamoja na faida zake
Kuoka mkate kwenye mashine ya kutengeneza mkate. Mapishi ya mashine tofauti za mkate
Kutengeneza mkate wa kujitengenezea nyumbani ni shida. Kwanza unahitaji kupiga unga, uiruhusu kuinuka, kisha uikate na tu baada ya kuoka. Kosa moja - na matokeo yatakuwa mbali na bora. Jambo lingine ni kuoka mkate kwenye mashine ya mkate. Mapishi kwa ajili yake yanaweza kupatikana kwa urahisi hata katika maelekezo. Walakini, waokaji wenye uzoefu wamekuwa wakipika kwa muda mrefu bila kuwatumia
Ushauri kwa mhudumu: ni nini kitakachochukua nafasi ya unga wa kuoka wakati wa kuoka
Wakati wa kuoka, akina mama wa nyumbani mara nyingi hukabiliwa na tatizo: kuna unga wa kuoka katika mapishi. Nini kifanyike ikiwa hakuwa nyumbani, na hakuna tamaa / wakati wa kukimbia karibu na maduka? Nini kitachukua nafasi ya poda ya kuoka? Ni sawa! Bidhaa iliyotengenezwa na kiwanda ina unga wa mchele, soda ya kuoka, cream ya tartar na carbonate ya amonia. Yote hii, bila shaka, ni vigumu kupata jikoni, lakini inaweza kubadilishwa na viungo vingine, vya kawaida
Katika halijoto gani ya kuoka biskuti: sifa za kuoka biskuti, aina za unga, tofauti ya halijoto, muda wa kuoka na ushauri wa waandaji
Keki ya kutengenezwa kwa mikono itapamba meza yoyote. Lakini sifa zake za ladha hutegemea maandalizi ya msingi. Katika makala hii tutakuambia kwa joto gani kuoka biskuti kwenye vifaa tofauti, ni aina gani. Pia fikiria makosa kuu katika kupikia
Halijoto ya kuoka biskuti: sifa za kuoka biskuti, aina za unga, tofauti ya halijoto, muda wa kuoka na ushauri wa viyoga
Ni nani kati yetu hapendi keki na maandazi matamu, ambayo ni ya kupendeza na yanafaa sana kupunguza mfadhaiko na matatizo yoyote! Na ni mhudumu gani ambaye hataki kuoka muujiza wa sanaa ya upishi kwenye sherehe muhimu za familia - keki ya nyumbani iliyovunjika na nyepesi. Kujaribu kupika biskuti nzuri nyumbani, wanawake wengi wanakabiliwa na ukweli kwamba sio kila wakati huwa ya ubora bora